MAJOR RESPONSIBILIES：  主要工作职责： Ø Responsible for identifying, developing, and managing accounts within  specific segments, markets, or geographical territories on behalf of one or more hotels. 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。  Ø Maintains or increases current account production for group, transient, and catering business.  维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。 Ø Manages larger accounts or special markets. 管理重要大客户或指定市场。 Ø Provide leadership to overall proactive sales team. 领导整个销售团队。 SPECIFIC DUTIES  特别工作要求 : 1. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。  3. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 5. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 6. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 9. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research.    通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12. Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 14. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程，提高销售业绩及技能。 15. Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作。 16. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis.        定期或月度考察销售主任工作表现。 17. Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses,                economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. 了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点， 经济趋势，供需关系以及如何去应对以上情况。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: l Strong overall sales skills        出色的销售技巧。 l Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business        理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 l Self-confidence, energy and enthusiasm        自信、精力旺盛及热情 l Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner        良好的表达及组织能力 l Excellent interpersonal conflict management skills        出色的人际交往能力 l Software knowledge        电脑软件应用知识 l Sales systems knowledge         销售系统知识 l Understanding and achievement of team and individual goals        清楚及达成个人及团体目标。 l Effective time management skills        高效的时间管理能力 l Understanding of sales strategies and account profitability        清楚销售策略及客户利润最大化。 l Demonstrated leadership skills        领导能力 l Demonstrated customer development and relationship management skills l 发展与管理客户的能力 Language 语言能力: l Eexcellence Skills in English Spoken & Written   英语说写能力良好 Education 教育: l College/University degree above 大专以上

MAJOR RESPONSIBILIES 主要职责： Lead the shift associate to carry out daily security management and fire safety work .Organize skill training to shift associates. Put forward the processing opinion to department of those who doesn’t obey the rules. Deal with complaints (problems) and report it to department in time during his shift. 负责带领班内员工实施并完成日常安全管理和消防防火工作，组织对班内员工进行各类业务培训，对违纪员工向部门提出处理建议，受理当班期间的一切业务投诉（问题）并及时处理和汇报。 SPECIFIC DUTIES 主要任务： 1. Security Operation    防损操作 l Lead the associate to complete all the security work during his shift. 积极带领班内员工开展并完成当班期间的一切业务运作。 l Implement the policy of queuing up, arrange and review work when associates are on and off duty. 执行上、下班列队班前、班后会制度，并认真做好工作安排和点评。 l The duty supervisor will send the work log to the damage control department for review before 08:30. 当值值班督导在08：30之前将各执勤岗位《工作日志》送至防损部呈交防损部经理审阅。 l Supervise the operation of each duty post. Find problems and correct it immediately. 督查各执勤岗位的运作，发现问题立即纠正。 l Inspect the security of each area and fire safety condition. Find problems and correct it immediately. 对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报。 l Organize skill training for subordinate to improve their skills. 组织班内员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善。 l Assess and review the work performance of his subordinate. 对属下员工的工作表现进行考察和评估。 l Put forward the processing opinion to department of those who doesn’t obey the rules. 对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 l Keep good working relationship with GSM, Engineering on duty and supervisors of other department. 与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 l Deal with complaints (problems) and report it to department in time during his shift. 受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理。 l Supervise associates to keep regular work schedule and tidy dormitory. 督导班内员工规范作息和宿舍内务整理。 l Communicate and implement every departmental decision. 传达并执行部门的一切工作指令。 l Keep daily work log and shift-changing work. 做好工作日志记录和交接班工作。 l Obey the policy, principle and procedure of hotel. 执行酒店的政策、行为准则及程序。 l Accept the inspection, supervision, management and assessment of his work from his superior.Be responsible for his breach on duty. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估。对自身之违纪、失职（渎职）行为负责。 l Complete all the work assigned by superior. 完成上司交办的其它各项工作指令。 2. Complete all the work assigned by superior. 紧急应对 l The arrival of the meeting is urgent. 接到紧急呼叫后立即到达现场。 l  In an emergency event occurs, the command all the duty security investigators unified action.Ensure compliance with the requirements of the "local emergency management plan". 在紧急事件发生时，指挥所有当值防损调查员统一行动。确保按“本地危急管理预案”的要求进行。  l And the crisis management team and other departments to coordinate's rescue, evacuation, first aid, search and other activities.Work together with relevant departments to draft the incident report after the incident.和其他部门及危急管理小组协调进行营救、疏散、急救、搜查等活动。事件结束后和相关部门一起起草事件报告。 l Orderly and orderly. 按指示组织有序的疏散。 3. Training and staff activities. 培训和员工活动 l  participate in and presided over a day (early/late) department training. 参加并主持每天（早/晚）的部门培训。 l The organization's staff activities. 积极参与酒店组织的员工活动。 4. Grooming and hygiene. 仪容和卫生 l In compliance with the requirements of the health and staffing instrument. 遵守酒店关于卫生和员工仪容仪表的要求。 5. Attendance 出勤 l Be on duty and system of check work attendance  遵守出勤和考勤制度。 6. Company policies and procedures. 公司政策和程序 l The rules and regulations of the civil servants. 遵守员工手册内的列出的规章制度。 7.  Environmental protection 环境保护 l The use of circulation or the sale of materials reduces the cost. 循环利用或出售耗材以减少浪费。 l Waste materials that can be recycled. 尽可能的回收废弃物品 l The environmental protection and conservation of environmental protection of the area of water and energy. 根据环保节能的要求节约使用周边区域的水和能源。 8. Guiding principles 指导原则 l We need to apply to the daily work. 将以上要求应用到日常的工作中。 Job requirements: 职位要求： Working ability: 工作能力： 1.The physical and mental health 身心健康 2.Investigate and write report skills. 调查和撰写报告的技巧 3.Have police or military experience, and have 2 to 3 years working experience in security and service industry, with 5 star hotel working experience. 有警务或军队经历，并有2到3年的保安和服务行业工作经验，有5星级酒店工作经验 4.Good communication skills. 良好的沟通能力 5.Responsible and active. 有责任感，工作积极 6.Leadership and supervision. 有领导和监管能力 7.Good teamwork. 良好的团队合作 Language skills: 语言能力： 1.Fluent in spoken and written mandarin.流利的普通话口语和书写能力 2.Have certain English foundation.有一定的英文基础 Education degree: 教育程度： 1.Professional high school or adult education or above. 职业高中或成人教育以上学历 2.Ability to read and write English and have good oral English. 能阅读并书写英文，并有良好的英语口语能力 Qualification certificate: 资格/等级证： Fire safety, first aid and security certificate. 消防安全、急救和保安上岗证书

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.     Toprepare the General Cashier Daily Report for review by Income Auditor and ChiefAccountant. 制做每日总出纳报告，交日审或总会计师审核。 2.     Toprepare bank deposits and ensure that all collections are deposited intact. 确保所有收入存入银行。 3.     Toreimburse Guest Service Agent for Cash Paid Out and Due Backs. 为收银员补回现金支出。 4.     Tomaintain adequate petty cash imprest fund and disburse petty cash requests thathave been properly approved. 准备足够零钞与收银兑换。 5.     Toprepare Petty Cash Daily Report showing the movements of petty cash fund. 制作每日零钞报告显示零钞使用情况。 6.     Tomaintain a strict confidentially of all associates payroll records. Under nocircumstances is such information to be communicated to anyone without theapproval of Director of Finance or Assistant Financial Controller. 严格保密所有员工工资。未获得财务总监或助理财务总监的批准，在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息。 7.     Tobe able to handle skillfully office automation software such as Words, Excel,Shiji Personnel and Payroll both in Chinese and English version. 能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、石基员工考勤及工资软件的中英文版本。 8.     Toupdate daily attendance record. 每日更新入职员工记录。 9.     Toensure the overtime and other wage adjustments are properly authorized. 确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 10.     Toprocess monthly and yearly income tax calculation for associates. 为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 11.     Toprepare and to ensure all monthly payroll reports are correct; to assistdepartment heads in resolving any discrepancies and dispute from associates. 制作并确保每月工资报表正确无误。协助部门领导解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。

【岗位职责】 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 5、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合成本预算； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、川菜等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用并减少浪费； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1-2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1.   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.   遵守本部门的标准及程序。 3.   保持高标准的个人卫生及形象。 4.   确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.      高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.   保证准确收货和充足的库存。 7.   保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8.   餐加所有相应级别的培训。 9.   保持安全可靠的工作环境。 10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. 在团对内有效工作。

协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相 关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告 指导员工了解信用政策和设备 指导员工了解现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 参与菜单和酒单的创造 协助制定和开发战略计划 质量管理系统 收银系统、现金、点菜单的管理 其他上级交代的任务 刷新职位

概述：负责员工餐厅食品的烹饪及打菜工作，并配合员工餐厅主管做好基础管理工作。 Overview: Responsible for preparing and serving the meal, assist Canteen Chef in basic management.   主要工作职责: Core Responsibilities:   日常管理和训练 Day to Day Management and Training   1.      Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与员工餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材   2.      Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量   3.      Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作   4.      Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes staff’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析员工的意见，向员工餐厅厨师长或主管提出改进意见   5.      Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作   6.      Performs other duties that may be required by his superiors 履行其上司给予的其他职责   沟通 Communication ·         跟部门与同事维持清晰的沟通。 Maintain clear lines of communication with colleagues within the Hotel.   ·         保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。 Keep good communication with staff of each department, try to listen and find out staff’s comments and suggestions on canteen food.     市场情报 Market Intelligence    N/A 人力资源发展 Human Resource Development N/A   其他 Other ·         准时上班。 Work on time. ·         维持高水平的个人外表和卫生，贯彻酒店和部门的打扮标准。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene in line with the Hotels and department grooming standards. ·         任何时候，以有礼和专业的模式对待酒店同事。 Apply a courteous and professional approach towards team members at all times. ·         维持客人和公司机密，确保不跟他人讨论所有业务往来或个人资料。 Maintain client and company confidentiality, ensuring all business dealings or personal details are not discussed with outside parties.   健康和安全  Health and Safety   ·         全面了解酒店健康和安全政策，以及消防程序。 Be fully aware of the Hotel Health and Safety policy and Fire Procedures. ·         在任何时候也采用安全的工作守则，紧守健康和安全要求。 Adhere to health and safety requirements by using safe working practices at all times. ·         执行任何管理层委托的工作。 Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary.   工作技能技巧要求: Core Competencies& Technical Knowledge/skills:   工作技能 / 知识  Job Skill / KnowledgeWell   ·         外表得体，拥有良好的时间管理技巧。 Presented with good time management. ·         能独立处事和在压力之下工作。 Independent with an ability to work under pressure. ·         出色的沟通技巧。 Excellent communication skills. ·         跟同事合作无间，能跟所有同事发展良好的合作关系。 Good team player & able to develop sound working relationships with all colleagues. ·         拥有良好的人际沟通技巧 Good interpersonal skills. ·         说话得体，和蔼可亲和充满自信。 Well spoken, pleasant and confident.   电脑知识  Computer Knowledge   ·         拥有Word、Excel和PowerPoint电脑知识为佳。 Computer knowledge on: Word, Excel and PowerPoint are essential.   语言能力  Language Proficiency   ·         具备良好的普通话沟通技巧。 Fluently Mandarin speaking skills needed.   经验  Experience   ·            最好具备2年相关工作经验。 2 year’s working experience in a similar role is preferred but not essential.   要求学历及资质： Education/Certifications:   ·            有良好的烹饪技能。 With good cooking skills.   “Above all else, in our potential recruits, naked Group looks for people who understand and can play a part in what we as a company believe in: that we should live a sustainable, environmentally friendly, healthy life, as close as possible to nature.”

主要工作职责: Core Responsibilities: l   保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. Obey the rules for food hygiene and all the requires and standards of hotel. l   对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. Know how to use most of the kitchen equipment and do the maintenance; besides, use them properly and safely. l   认知并遵守部门/酒店的政策和方针. Have a knowledge for the policies and rule of departments and hotel. l   记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. Do the record for staffs, especially for their absence and late for work. l   安排,调整当班员工的休息时间. Make the duty roster for staffs. l   对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查. Make an arrangement for staffs of their work and do the spot check. l   在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理. Any change of the schedules, for example, some additional work, should make a proper arrangement by following the rules of department and standard of hotel. l   完成工作开始前的任务: Make a good preparation for cooking. l   检查工作区域的卫生和工作情况;矫正在工作中发现的不足之处. Do the hygiene walk through. Find out problems and solve them. l   开始日常的菜单食品制作并对下一级的员工进行食品制作的指导. Cook and also do the training and guide staffs cook the dishes. l   检查点菜打印机;确保打印机可以正常工作,并且打印机里有足够的打印纸. Check the machine for ordering, make sure it is on good operation condition and equipped with enough paper.  l   依照部门的标准及指定的配方制作菜单上菜肴. Cook the dishes by following the menu and recipe cards. l   在提取仓库食品之前请通知总厨. Before taking material from the warehouse, should ask for Executive chef. l   关注不稳定员工的表现,确保他们根着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员. Pay more attention to the staffs who don’t performance good, make sure they can finish their work and make arrangement for the staffs.. l   为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助. Ensure the service for guests, when staffs have difficulties, should give them a hand. l   确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单. Make sure service staffs know the menus. l   为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨. Make sure the service level, when it is busy and need help, should let executive chef know. l   如想使用任何可以选做为每日特选的额外食品应选通知总厨. For special use of the food materials for daily special, should inform executive chef. l   根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式. Keep the food by following the standards for food hygiene and rules of hotel. l   控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少. Cost control and control food waste. 工作技能技巧要求: Core Competencies & Technical Knowledge/skills: l   具备仔细,快速,正确地执行工作的能力. Have the skill to do the work properly, carefully and quickly. l   具备能够主次分明,安排工作并执行的能力. Have the skill to make a good arrangement for work. l   具备良好判断力并能很好地解决问题的能力. Have the skill to make a judgment and handle the problems. l   具备面对强大工作压力但能出色完成工作的能力. Have the ability to face the great challenges and the stress from work. l   撑握各种食品及原料使用的能力. Know how to use most kinds of the food and food materials. l   具备判断食品质量并使其达到标准的能力. Know how to judge the food quality and check whether it meet the standard or not. l   对时间变化的应变能力. Make good use of time.  l   在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 Know how to use kitchen equipment, do the cleanness and maintenance. l   对菜肴的处方具备较好的领会能力. Have a good understand of food recipes. l   具备独挡一面的能力 Have the ability to handle issues on his own.

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

根据酒店早餐种类需求，做好餐前准备及早餐自助或位上制作，包含现场烹制热食，(如中式的粥，面条、包子，西式的煎蛋、培根、吐司，或本地特色餐食)，确保口味和分量稳定，同时及时补充自助餐台上的菜品，维持餐品充足。 会做两样拿手的手作点心，用于门店口碑宣传。 兼顾10人左右的员工餐。 （工作地点：湖州安吉）

【岗位职责】 负责酒店品牌在抖音平台的策略制定、内容创作、账号运营、粉丝增长、直播带货以及引流转化（官网预订、电话咨询、套餐购买等），最终提升酒店品牌知名度、美誉度及直接收益； 【岗位要求】 1. 基本要求： · 学历： 大专及以上学历，市场营销、企业管理、新闻传播、酒店管理、数字媒体等专业优先。 · 经验： 3年及以上新媒体运营经验（必备），其中至少1-2年专注于抖音平台运营实操经验（必须），有旅游、酒店、餐饮、本地生活服务业相关行业经验者优先。 · 年龄： 无严格限制，但需对抖音平台潮流趋势保持高度敏感度，适应快节奏工作。 2. 核心技能与能力： · 平台精通： 熟练掌握抖音平台规则、推荐机制、算法逻辑、功能玩法（短视频、直播、团购、POI认领、星图、DOU+等），了解平台政策和风向。 · 内容策划与创作： · 具备优秀的网感和创意策划能力，把握目标客群（商旅、亲子、情侣、城市度假、会议客等）关注点和痛点。 · 能独立策划和执行符合酒店品牌调性、有趣、有感染力、有传播力的短视频选题、脚本和大纲。 · 熟悉短视频拍摄、剪辑（熟练使用剪映等软件）、包装美化全流程（或具备优秀的编导、剪辑指导能力）。 · 具备直播策划和控场能力者优先（尤其适用于推广套餐、预售房券、即时预订场景）。 · 社群用户运营： · 具备较强的用户洞察力和同理心，能有效维护评论区，积极互动，处理用户咨询（尤其关于预订、产品、服务的询问）。 · 擅长利用私信、粉丝群等方式加强与核心用户的连接。 · 有引导和激发用户UGC（用户原创内容）的经验。 · 数据分析与优化： · 精通抖音后台数据（粉丝画像、作品/直播数据、转化漏斗等）及第三方分析工具（如蝉妈妈、飞瓜数据、新抖等）。 · 能通过深度数据分析，诊断运营问题，调整内容策略、提升转化率，具备数据驱动决策思维。 · 活动策划与执行： · 能策划线上话题活动、直播活动、促销活动，并与线下酒店服务（如房券、餐饮券核销）有效结合。 · 电商带货能力： · 熟悉抖音本地生活（酒店团购、民宿/景区门票等）或抖音小店的运营逻辑与交易流程，了解直播带货技巧、选品逻辑。 · KOL/达人合作： · 具备一定的达人/素人/KOC资源，或有较强的资源拓展能力，能有效策划和执行本地或垂直领域的达人合作项目（探店、种草、直播带货）。 · 推广投放： · 懂DOU+等平台投放工具的基本逻辑，能制定预算、执行投放并分析ROI。 3. 素质与品质: · 优秀沟通协调力： 需要跨部门协调（销售部、前厅部、餐饮部、财务部）获取信息、组织拍摄、落实线上线下联动、申请资源等。 · 责任心强、注重细节： 确保内容质量、文案准确、活动顺畅、数据无误。 · 审美能力： 保证内容视觉呈现符合品牌调性（奢华/商务/度假/网红/精品等）。 · 合规意识： 严格遵守平台规则、广告法、数据安全等法规。

岗位职责 1. 销售目标达成  · 负责所辖区域（上海/江苏地区）会议、团体客户的开发与维护，完成销售指标。 · 制定属地化销售策略，拓展会务公司、MICE（会展旅游）资源。 2. 客户开发与关系维护  · 主动拜访重点客户（企业、会务公司、协会等），建立长期合作关系。 · 统筹会议策划需求，提供场地勘查、方案报价等全流程支持，促成签单。 3. 跨部门协同 · 与总部销售团队及酒店运营部门（客房、餐饮）紧密协作，确保会议服务落地执行。 · 协调解决客户在活动筹备及入住期间的突发问题。 任职要求 硬性条件  学历：不限，酒店管理、市场营销相关专业优先。 经验： 3年以上高星级酒店销售经验，具备异地驻场工作经历者优先； 有大型会议（50+人）或MICE项目独立操盘成功案例。 核心素质  ✅ 强抗压能力与自驱力：能长期异地独立开展工作； ✅ 资源开拓力：具备属地客户资源（如大型企业、商会协会、会务会展公司）者加分； ✅ 跨文化敏感性：适应不同区域商务习惯，快速建立客户信任； ✅ 危机处理能力：协调异地团队快速响应客户紧急需求。

1. 熟悉餐饮部工作内容，积极推动餐厅日常经营工作，确保服务质量和卫生标准符合规范要求。 2. 具备餐厅设备、食品安全等餐饮相关专业知识。 3. 与客人进行积极互动，来寻求反馈，协调处理可能的突发状况。 4. 在餐厅中，培训、维持和执行所有服务标准。 5. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6. 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。

·       中专及以上学历，良好的中英文读写能力。 ·       掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 ·       具有很强的沟通及人际交往能力。 ·       具有良好的组织及时间管理能力。

1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作。