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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1.客户关系维护,做好客情维系,为客户提供专业的医疗服务,提高客户满意度; 2.根据公司制定的销售流程以及提供的各类销售工具,具备计划分解能力,带领助理共同完成核心项目的销售; 3.按公司要求,带领助理做好本组客户的各类治疗记录以及线上线下的文书工作,对稽核结果负责; 4.定期参加公司组织的本级别.本岗位的各类产品及销售类等培训并通过考核; 5.能独立应对并处理客诉(非医疗不良事件); 6.在咨询主管或业务负责人的领导下,根据业务目标配组,带领助理完成各项销售目标; 7.根据公司的培训体系及目标,带教本组助理并做好带教反馈。 任职资格: 1.护理专业大专及以上学历优先; 2.医疗行业2年以上本岗位工作经验优先; 3.言行举止得体,善于交流,性格稳定并能承受压力; 4.有下店销售经验者优先。 工作时间9点-18点,大小周,节假日正常放假,入职缴纳社保 (发送简历需要附带一张生活照)
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向单体酒店市场销售负责人汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    工作职责:  依据酒店事业部拓展的目标与需求:  1. 开拓合作资源,梳理和筛选与集团定位匹配的合作方,与之对接并建立关系。 2. 与有合作意向的企业积极推进商务合作洽谈,并针对符合条件的项目出具正确的合作方案与建议,包括需求分析,市场/客户调研、品牌定位、财务测算、合作报价等。  3. 紧密持久地跟进项目的进展,同时发展和维护与合作方的关系,实现项目最终的落地。  4. 协调内部资源为项目的推进提供高效的支持,促进各部门的紧密合作。  任职资格:  1. 酒店管理,房地产、企业管理、财务管理或工程类相关专业,本科以上学历。  2. 3-5年酒店开发拓展、房地产开发拓展或相关行业工作经验。  3. 拥有一定的行业资源,能够独立开发合作渠道。  4. 具备优秀的沟通与问题解决能力。  5. 工作认真,敬业,诚信。  6. 能承受工作压力,并能经常出差。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.  代表公司参与酒店的经营管理,督促和协助酒店按照既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标,保障酒店良好、安全的经营环境; 2.  履行业主的各项权利,与管理公司形成良好的配合,保障酒店的正常运营; 3.  协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核,并监督执行过程; 4.  协助管理公司处理外部事宜,位酒店创造良好的经营环境; 5.  深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作纰漏; 6.  维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性; 7.  了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态,反馈给公司或酒店管理方研究,确保酒店正确的经营方向; 8.  及时有效传递公司的相关决定及上报管理方需要公司决策事宜; 9.  3年以上同等岗位经验,有同时管理过2家店以上且运营背景出身的优先;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    经市场销售部处理的有关餐厅销售方面的机会。积极追加销售每一个可以使利益最大化的机会,以期达到个人及团队的收益目标。通过提供完善的服务提升客户体验,以提高其忠诚度。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    销售经理 1、负责酒店销售管理工作,完成公司交给的任务,完成市场销售目标; 2、与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 3、了解市场趋势,客户流向和竞争对手的动向,以及竞争对手的营销策略和效果评估; 4、积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、了解酒店的客户开房率等客情,掌握客户的动向,防止客户流失,增加酒店的营收; 7、有针对性的拟定促销方案并且实施。 1、1-2年同等岗位工作经验; 2、大专及以上学历; 3、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 4、独立工作和团队工作的能力; 5、熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6.全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内(45岁以上不考虑),大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系;  4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力。 薪资:面议。
  • 前厅接待

    4.5千-6千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 中专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 前厅主管

    5.5千-8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的整体运营和管理,确保部门工作高效有序进行。 2、监督并指导前台接待员的工作,包括客户入住登记、结账退房等流程,保证服务质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作,及时处理客人投诉和需求,提升客户满意度。 4、负责制定并执行前厅部员工的培训计划,提高团队整体素质和服务水平。 5、关注市场动态和行业趋势,参与制定酒店营销策略和活动方案,推动业绩增长。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具备星级酒店同岗位工作经验者可放宽学历要求。 2、至少两年以上酒店前厅管理经验,熟悉酒店行业运作流程和规范标准。 3、具备优秀的领导能力和团队协作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力。 4、良好的沟通能力、组织协调能力以及客户服务意识,善于处理复杂问题和突发事件。 5、熟练使用办公软件及相关管理系统(如Opera/等),提高工作效率和数据准确性。 6、身体健康,品行端正,无不良嗜好记录;能够适应快节奏高强度的工作氛围,具备良好的抗压能力。 【福利待遇】 1、8小时/天,做五休二,五险一金 2、国家法定节假日三倍工资,带薪年假 3、包吃包住,宿舍离酒店步行5分钟, 基本工资+绩效+提成+工龄+奖金等
  • 运营主管

    5.5千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】值班经理级别,无需夜班 1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门工作顺畅进行; 2、监督并提升酒店服务质量,处理客户投诉及意见反馈,维护客户满意度和忠诚度; 3、协助执行酒店的销售策略和市场推广计划,提高酒店客房出租率和餐饮上座率; 4、负责与各部门沟通协调相关工作事宜,及时准确传达各项工作指令和要求; 5、监控运营成本,提出并实施成本节约措施以提高整体盈利能力 6、 确保所有操作符合行业法规和公司政策要求,营造安全健康的工作环境文化氛围。 【岗位要求】 1、高中、中技及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑; 2、具有至少两年以上的星级酒店运营管理工作经验,熟悉酒店业务流程和规范标准; 3、具备优秀的领导力和团队协作能力,能够带领团队完成各项任务目标并实现业绩增长; 4、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识技巧, 能够有效处理各种突发情况问题挑战 ; 5、熟练掌握Opera 7.、注重细节管理,并且能够在快节奏高强度的工作环境中保持冷静高效执行力度,推进项目落地实施
  • 酒店前台

    5.5千-8千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    前台接待工作内容: 一、岗位职责:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间,按照公司要求和相关运营标准为客人提供极致便利、友好自然的服务。 二、工作内容: 1. 按规定办理入住登记及公安信息上传工作,为客人提供极致便利、友好自然的服务。 2. 及时准确掌握客房状态、价格等信息,积极有效推销客房及其他服务项目(餐饮、小商品) 3. 负责办理客人入住、换房、离店结账服务。 4. 向客人介绍会员优惠政策。 5. 随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。 6. 为住店客人提供商务、使用保险箱、物品租借、行李寄存、叫醒、百宝箱等前台服务 项目(如果酒店提供) 7. 正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。 8. 负责前台内的卫生保洁质量工作,保持设施设备完好。 有在星级酒店工作经历者优先 会opera系统者优先
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序开展 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务流程执行,持续提升客户入住体验及满意度 3、负责处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题,维护酒店品牌形象 4、分析前厅运营数据(入住率、平均房价等),定期提交运营报告并提出改进建议 5、参与制定前厅部服务标准、工作流程及培训计划,并监督落实执行情况 6、负责前厅部排班管理及人员调配,优化人力资源配置,控制部门人力成本 7、检查前厅区域设施设备运行状态,协同工程部做好维护保养工作 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,熟悉Opera等酒店管理系统操作 2、出色的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、激励及绩效管理 4、具备较强的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案 5、普通话流利,英语听说读写熟练,能与外籍宾客顺畅沟通 6、形象气质佳,具备良好的职业素养与抗压能力 7、持有酒店管理相关证书或学历者优先考虑
  • 餐饮经理

    8千-1万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、培训、督导餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、与厨房、销售等部门紧密协作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,解决运营问题; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力; 7、热爱餐饮行业,注重细节,追求卓越服务品质。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、酒店相关工作经验1年以上。
  • 水吧主管

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1.岗位职责 职    位:水吧主管 职   级:主管级                                          直接上司:餐饮经理 直接下属:服务员       工作概述:在餐饮经理领导下,负责餐厅的正常运作:咖啡、酒水出品、成本控制、人员管理等。 具体职责: (1)  认真贯彻餐饮经理各月、季度的营业计划,积极配合完成各项要求和任务; (2)  根据市场情况在不同时期、季节及客人的需要制定每月、季度推广计划和方针并推广; (3)  制定水吧各项工作制度及服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准; (4)  根据实际情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购,正确控制毛利率,抓好成本核算降低损耗,增加盈利; (5)  检查工作、服务态度、出品质量及卫生清洁,发现问题及时纠正、处理; (6)  负责餐厅员工的培训工作,掌握员工的思想动向及工作态度; (7)  负责组织餐厅咖啡、酒水、日常用品、布草的补充和领用、更换工作; (8)  做好每日的盘点工作及存取酒工作; (9)  负责监控餐厅设备设施的维修保养工作,经常检查咖啡厅的设备状况,加强对日常用品用具的管理和存放,做好咖啡厅的安全防火防盗工作; (10)加强对餐饮水吧的财产管理工作,出品、装饰等。 2.任职要求 (1)  自然条件:五官端正、年龄23-30、男女不限、身高男170cm以上,女160cm以上 (2)  文化程度:中专以上 (3)  语言能力:语言表达清晰,英语口语流利 (4)  工作经验:3年以上相关工作经验 (5)  业务素质:能够协助经理负责部门考勤、排班、培训、卫生检查等工作,跟进及督导现场服务工作,并合理的进行工作分工 (6)  思想素质:有责任心,并能够带领团队完成各项任务 (7)  其它要求:能吃苦耐劳,热爱集体
  • 餐饮主管

    5千-5.8千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    1.岗位:餐厅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:餐饮部经理 4.工作概述:协助经理全面负责餐厅的经营管理,确保为宾客提供品质的菜肴与服务,使宾客满意并完成营业收入及利润目标,同时激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1负责协助制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)     根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)    按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)     负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.2 负责安排餐厅班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 5.3配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 5.4负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)    参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工  意见和建议。 (2)    主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)    做好餐厅与厨房、管事部、库房、水吧及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)    处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5.5 负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 5.6负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 5.7负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)    每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生, 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)    督促员工规范服务,并以身作则。 (3)    发现问题及时纠正与解决。 (4)    听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)    确保餐厅正常营业,保证服务质量。 5.8 负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)    每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)    根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)    对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 5.9负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 5.10负责完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:男女不限,24-35岁为佳,身体健康,精力充沛,仪容端正大方    男性身高165cm以上,女性身高160cm以上 6.2文化程度:大专以上学历或相当同等学历,餐旅管理专业为佳。 6.3工作经验:四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4业务素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。 6.5专业能力 6.5.1业务素质 (1)     普通话标准,表达和书写能力强。 (2)     熟练使用office系列办公软件。 6.5.2技能水平 (1)    熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 (2)    掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。 (3)    具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
  • 后锅主管

    7千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.岗位:后锅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:厨师长 4.工作概述:协助厨师长工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见, 接受厨师长的任务安排。 5.3负责厨房后锅岗位人事管理工作。 (1)     合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4)    协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升 5.4负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5.5参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.6负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.7努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店后锅岗位工作经历,曾任主管2年以上或社会炒锅经历,有高级技术或职称。 6.4 业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 砧板主管

    6.5千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.岗位:砧板主管 2. 职务: 主管级 3. 直接上级:厨师长 4. 工作概述:协助厨师长工作,负责中餐菜品原料的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5. 岗位职责 5.1 制定本班组工作计划,并组织落实。 5.2 协助主厨做好本班组员工队伍建设工作。 5.3 配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习,提高工作能力。 5.4督导本班组厨师日常工作顺利进行。 (1)     召开班前会听取意见,布置任务,鼓舞士气。 (2)     督查厨师在工作中的仪表仪容,卫生状况、技术质量,及时给予指导和进行评估记录。 5.5督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具,并随时检查其运转情况和卫生状况, 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量,督促厨师保质保量高效完成出品任务。 5.6 以身作则,参与岗位工作,必要时示范操作,进行业务指导。 5.7巡视各岗,保证业务流程通畅。 5.8负责本班组出品质量与成本控制。 5.9负责本班组清洁卫生状况:确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 5.10处理班组各种意外事故和非常事件。 5.11努力学习各提高砧板技艺,钻研、开拓新产品。 5.12完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店砧板厨师工作经历和相关技术,曾任砧板厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉砧板工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 凉菜主管

    6千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.岗位:凉菜主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:厨师长 4. 工作概述:协助厨师长工作,负责凉菜房的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1       协助厨师长完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责凉菜房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报凉菜房工作状况和员工意见 5.3负责中厨房凉菜房人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4)    协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升负责中 厨房凉菜房食品成本控制工作。 5.4负责中厨房凉菜房食品生产质量管理。 5.5努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.6完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任凉菜厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉凉菜工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 凉菜主管

    5.5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    1.岗位:上什主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:行政总厨 4.工作概述:协助行政总厨工作,负责上什的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意 见,接受厨师长的任务安排。 5.3负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习 (4)     协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 5.4参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1)    督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2)    严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3)    督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等,要求努力提高起货成率。 5.5煲汤。 (1)    督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2)    要求选料精细,把握时间、火候和调料。 5.6制作各种蒸、煲、扣、炖、焗 类菜品。 (1)    接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。 (2)    操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯 彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 5.7负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1)    严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、火局类成品质量,保证食品的安全质量。 (2)    做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3)    负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境 卫生。 (4)    努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.8完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1 自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2 文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任荷台厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)     熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣、焗  类食品的技艺。 (2)     熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 (3)     熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 (4)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (5)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 保安员

    4千-4.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    1. 岗位:保安员(巡逻、大堂岗) 2.  职务:员工 3.  直接上级:安全经理 4.  工作概述:熟悉本企业重点部位以及各设施设备和消防器材的摆放位置,检查当 值范围内有无安全隐患及设备设施的运作情况。做好当值范围内的“五防”工作(防盗、防火、防破坏、防抢劫、防自然灾害),做到勤走、勤查、勤看,勤发现可疑人员要及时盘查,全力保障企业安全。 5.岗位职责 5.1认真贯彻执行企业消防安全管理规定和各项消防安全管理制度; 5.2积极参加物管部的各项防火安全教育和消防业务知识的训练和学习,通过经常化、制度化的学习和训练,使自己达到“三懂、三会、三能”,即:懂本岗位内的火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救初起火灾的方法;会报警,会使用消防器材,会扑救初起火灾;能宣传,能检查,能及时发现和整改火险隐患; 5.3认真检查消防器材、内部装修设施及消防设备的完好情况。跟进施工队伍,根据《施工管理规定》严格检查施工情况,发现火灾隐患,及时报告; 5.4如发现有异味、异声、异色要及时报告,井查明情况和积极采取有效措施进行处理; 5.5当发生火灾时,首先要保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况向消控中心汇报,要讲明地点,燃烧物质、火势情况、本人姓名、员工号,并积极采取措施,就近取用灭火器材进行扑救; 5.6电器着火要先断开电源,再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门,如果阀门关不紧,先不要灭火,设法将阀门关闭再进行灭火; 5.7负责保护火灾事故现场,协助有关部门调查火灾原因; 5.8坚持落实上传汇报制度,消除隐患在萌芽状态; 5.9签订巡逻人员《岗位责任书》负责对企业区域内全面进行巡逻,及时发现隐患; 5.10完成赋予的其他各项任务。 6.任职要求 6.1自然条件:性别:男:35岁以下,身高175CM左右,五官端正。 6.2文化程度:高中以上学历。 6.3工作经验:退伍军人或经过专业培训人员优先。 6.4语言能力:普通话流利。 6.5业务素质:责任心强、思想觉悟高,有较强工作责任感、遇事反应敏捷、处事果断,能及时处理或汇报公寓安全状态,具有一定组织指挥能力。 2.6思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 工程技工

    4.5千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.  岗位:工程技工 2.  职务:员工 3.  直接上级:装修主管 4.  工作概述:负责酒店各种木制品的制作,维修、油漆,墙纸、地毯、天花、门窗 的修补,小五金的更换及维修等。 5.岗位职责 5.1负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作; 5.2负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补; 5.3负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作; 5.4负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换; 5.5负责酒店举办各种活动的道具制作及安装; 5.6按照家私维修保养规程,进行日常维护和例行保养; 5.7负责酒店土建结构方面的维修,修补工作; 5.8负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作; 5.9负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作; 5.10负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物; 5.11及时完成领导交办的其它工作。 6.任职要求 6.1自然条件:男性,22-45岁,形象良好。 6.2文化程度:高中以上学历。 6.3工作经验:3年以上相应岗位工作经验,熟悉装修装饰工艺。 6.4语言能力:普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 6.5业务素质:具有较丰富土、木、五金、油漆等多工种方面的知识,能进行普通 装饰装修、维修动手能力强,经验较丰富,有一定的沟通协调能力, 具有电工上岗证优先。
  • 楼层服务员

    3.8千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.  岗位:楼层服务员 2.  职务:员工 3.  直接上司:楼层主管 4.  工作概述:负责为住店宾客提供舒适、安全、整洁的住宿环境,树立卓越服务理念,保证向宾客提供优质服务。 5.  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   遵守酒店及部门的各项规章制度,执行楼层服务员的各项制度及操作规范; 5.2 部门团队建设 5.2.1   做好交接班工作,按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙; 5.2.2   按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能; 5.3 对客管理 5.3.1   及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态,及时上报处理; 5.3.2   热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作,尤其是VIP客、长住客; 5.3.3   努力挖掘客人的潜在需求,积极向客人提供个性化服务项目,努力使客人感动; 5.3.4   负责收集本楼层的熟客资料,及时上报楼层经理; 5.3.5   接听电话、接收服务中心传达的各项信息; 5.3.6   配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送,餐具及餐车的收送等工作; 5.3.7   晚上为客人提供开夜床服务,做好物品的派送和记录工作; 5.3.8   负责客衣的收洗和送回,为客人派送报纸; 5.3.9   完成客人委托事宜及其它指定工作; 5.3.10  按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心; 5.3.11  负责处理一般投诉并及时上报楼层主管; 5.3.12  按规定做好客人来访登记工作; 5.4 设施物资管理 5.4.1   按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作,确保达到规定水平,同时检查小酒吧,补充酒吧的酒水; 5.4.2   按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作; 5.4.3   熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备,发现设施损坏应及时通知工程部维修,对不能及时维修的项目上报主管,同时做好交班记录; 5.4.4   按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯; 5.4.5   负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作; 5.5 安全管理 5.5.1   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.5.2   勤巡视楼层,提高警惕,发现异常情况立即报告上级,关心客人安全; 5.5.3   完成上级交办的其它任务。 6.   任职要求 6.1 自然条件:男女不限,18岁以上,形象良好。 6.2 文化程度:高中以上学历。 6.3 工作经验:无要求。 6.4 语言能力:普通话流利,酒店客房基本英语对话。 6.5 业务素质:熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
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