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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: ·确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·发展分配给的客户群,完成设定的目标。 ·收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·有效控制销售支出。 ·同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·主持年度业绩审核,按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·通过对团队成员的定期审查,依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效,并在适当时采取行动。 ·在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验,发展并维护与业务供应方的联系。 任职要求: 这一高级市场销售职位是为可能包括会议场地和/或宴会餐饮设施的全服务或有限服务酒店设置的。该职位需要管理专业级别和行政级别的业务拓展团队成员。 该职位的绩效应根据以下主要衡量标准监测: ·每年制定的KPO (依照IHG 政策) ·独立的客户计划 · 销售会议次数 ·新客户的业务线索数 ·现有客户的业务线索数 ·确认的新客户业务线索的价值 ·确认的老客户业务线索的价值 · 遵循标准操作程序中列出的流程 拥有市场、商业或酒店管理的大本或大专学历为佳。具有一年团队管理相关经验或同等工作经验,并且至少2年酒店或相关服务业的销售经验。 应具备以下技能: ·具有组建和指导销售团队的经验与知识 ·对销售原理和技巧有深刻认识。 ·具备有效的沟通和谈判技能。 ·拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识。 ·出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 ·具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。
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    岗位职责: ·与上级合作,准备及管理部门账目,了解财务目标 ·控制及管理部门花费,确保达到预算。 ·尽量使用能够再用的物品,促使员工节约部门花费。 ·在总结时,对相关事宜做出评价并吸收其精华,做出合理决策。 ·          在安排的轮班期间,监督前台工作,其中包括 了解客人信息。 了解本地信息。 编辑客房占有率统计。 管理对外地址的使用。 管理团队预定。 协助处理投诉。 · 在轮班期间收银工作,其中包括                处理现金收入及银行程序                处理非正常付款。                培训员工信用卡的使用和相关规定。                培训员工对现金安全的保护程序。                执行债务控制                准备报告                监督收银系统。 ·夜班期间,准备夜班报告、夜间审记报告及晨报 ·与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行 ·调查在夜间审记时有可能出现的账目差异 ·确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给宾客服务经理。 ·通过对抵店和离店客人的个性化服务,监督前台的日常工作以提高客人满意程度。 ·贵宾抵店前检查所有贵宾房间。 ·与其他部门及相关供应商保持良好联系, 以确保优质服务。 ·建立完善的酒店常客接待计划 ·准备优悦会员及酒店常客的欢迎信。 ·推广新的优悦会员。 任职要求: 按照洲际酒店集团标准,在宾客服务经理领导下,在当班期间,负责前台的正常运作和对客服务。围绕信任、廉政、尊重,团队和服务五项核心价值,增强员工的工作氛围,发扬洲际团队合作精神。 具有团队协作能力,适应力强,对突发事件有一定的处理能力。在五星级酒店前台一年以上工作经验,或具有相同教育和工作经历。英文表达流利。需持有有效的健康证明,无任何犯罪记录。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Major Responsibilities:工作职责1. Setting up bar, unlockingliquor, icing, glassware, juices and garnish set-up. 酒吧准备,开启存酒柜,冰块,玻璃杯,果汁及点缀品的准备2. Accept drink orders fromfood and beverage servers in proper calling order to keep service bar atoptimum level of service for our guest. 准备从服务员处接到的酒水点单,制作并用适当的方式通知服务员取酒水。3. Red-line all drink orders,checking for correct number of drinks and correct pricing. No drinks to be madewithout pre-rung guest check. 见到客人所点酒水单后,确认制作数量及价钱后为客人制作酒水。4. Follow all service andbartender guidelines based by Marriott or Beverage Manager 按照万豪酒水服务及制作指导工作。5. All cocktails are to be madein accordance with Marriott standard recipes and/or Old Mr. Boston Bar Guideusing the standard jigger at all times. 所有的鸡尾酒必须按照万豪集团统一标准制作。6. Service guests promptly,hospitably and efficiently, when working on a front bar. 在酒吧前台工作的员工要求有效率,专业的工作。7. Know the Basic of the Day 掌握日常工作流程8. Prepare in time all Drinksfor daily Taste panel accordingly to the schedule 根据日程安排及时准备试酒所需的酒水。9. Have your Mise en placeready at least 10 minutes before the bar or Service bar opens. 在酒吧开始工作前十分钟准备好调酒所需的材料及器皿。10. Inform your Outlet Managerand Beverage Manager of “86” items. 通知部门经理和酒水部经理关于酒水种类的沽清11. Be responsible for allorders and make sure of a proper order procedure 确保所有点单及制作酒水的过程正确12. Followall Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 Special Job Duties: 工作任务1. Day bartender will receiveand check liquor against previous night's requisitions. Any discrepancies withthe receiving order is brought to the attention of the beverage manager. 白班调酒师需对照夜班酒水记录,任何收货时的短缺应提请经理注意。2. Night bartender willrequisition liquor to bring pars up in accordance with the par sheets. 夜班调酒师根据酒水盘点表提货补充酒水3. At no time should you leavethe bar area unless properly relieved by a manager, supervisor or anotherbartender. 不能随意离开吧台,除非有经理,主管或者另外的调酒师接班4. Assist night bar attendantwith mopping floors, cans and general sanitation to include; speed rails,counters, melting ice in bins and wiping all stainless. 协助其他员工做清洁工作,擦拭地板,工作台,溶化冰块等5. Have available the Marriottstandard recipes, beverage department standard operating procedures, sanitationchecklist and other relevant paperwork and forms. 有万豪集团酒水制作标准,部门标准工作流程,卫生检查表及相关的工作文件6. Nightbartender will be responsible for bar security and loss prevention in his/herarea of responsibilities. 夜班调酒师负责酒吧的安全及物品丢失的防范工作。 Profile of Qualifications: 职位要求1. Aservice bartender must possess the relevant qualifications 调酒员必须持有相关资格证2. Guestsatisfaction awareness and attitude. 令客人满意的积极的态度3. Impeccablestandards of appearance. 整洁的外表4. Honestyand integrity above reproach. 诚实守信5. Ableto accept constructive critique. 愿意接受建议性的批评6. Ableand willing to perform basic cleaning duties. 愿意承担部分的清洁工作7. Strongcommitment to the job. 对工作有强烈的责任感8. Technicalbeverage knowledge and expertise 具备酒水知识及制作经验
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 确保酒店的网页和相关网站促销信息的更新和维护; 2. 协助和监督整理国际和本地餐饮媒体的联系名单,并管理好媒体客户联系名单; 3. 协助编写并发送餐饮信息新闻稿; 4. 管理并执行酒店餐饮与本地政府和社区之间的赞助活动; 5. 管理执行餐饮促销活动新闻发布; 6. 确保每个月的免费媒体宣传报道正常循环阅览于各部门间; 7. 协助计划制定追踪酒店和餐饮活动相关的电子市场活推广动情况; 8. 控制酒店和餐饮市场推广活动的数量和清单; 9. 审核酒店对外宣传设计。 岗位要求: 1. 至少3年以上五星级酒店相同职位经验; 2. 流利的英语口语和写作能力及良好的普通话; 3. 大专以上学历; 4. 有万豪酒店工作经验或媒体资源者优先; 5. 具有一定的文字功底,能够撰写展会新闻稿。
  • 裁缝

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    Serve as a back up reliever when there is a shortage of Linen / Uniform attendants, to  ensure continuity of linen / uniform service. 能随时充当制服间服务员,以保证制服间在人手短缺是能正常运转。 Keep equipment clean and in good condition. Keep working area clean and tidy at all times. 保持工区内的环境卫生及所使用的机器能保持良好的工作性质。 Follow strictly all hotel, laundry and housekeeping department policies and procedures, to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively. 严格遵守酒店, 洗衣房的规章制度, 更好的完成交于的工作安排。 Be aware of hotel emergency,   safety and pest control procedures. 明白酒店的紧急应急, 安全及危害措施控制步骤。 Maintain personal grooming as per hotel’s standard, to project an efficient, professional, neat and tidy appearance to hotel guests and set an example to subordinates. 保持个人清洁卫生, 符合酒店的规定标准。 Emphasize good personal behaviour, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible. 了解员工手册的内容, 尽力在工作及在团队中发挥作用。
  • 厨房实习生

    2.7千-3千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、遵守食品安全与卫生标准,确保操作规范 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣,愿意从基础岗位学习 2、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作 4、工作认真负责,有较强的学习能力 5、无需相关经验,提供岗前培训
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Special Job Duties: 工作任务 1. Operations 营运 a. Follow all Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 b. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用历史记录和预测技巧协助准备可通过努力而完成的预算。 c. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助提供准确的商业需求预测,保证有效率的人员配备和食品供应。 d. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 e. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以更新。 f. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保证部门的安全性,卫生设施的标准。 g. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生检查表标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 h. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 i. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 j. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪酒店的员工行为准则。 k. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excellence. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 2. Human Resources 人力资源 a. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事总监共同努力,辅助其开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 b. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program. 每日进行15分钟的职业培训课程。 c. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度,及时的协助完成员工的工作表现评定工作。 d. Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 与餐厅经理沟通,协助完成员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 e. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月协助开一个简单有效的员工会议,并转发给总经理,餐饮部和人事部总监。 f. Be responsible for the completion of the par-timer wage progress report on a weekly basis. 负责每周做出小时工工资进度报告。 g. Practice “open door” policy to all associates. 对所有服务员实践“门户开放”政策 3. Administrative 行政管理 a. Prepare efficient schedules for management and associates. 准备合理的管理计划和员工安排计划。 b. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 c. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 d. Assist in planning outside associates’ activity to promote teamwork. 协助安排外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 e. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 f. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以正确的态度在24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑。 g. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,执行能管理层的合理要求。 4. Marketing 市场销售 a. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 b. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助开展和完成该部门的市场计划。 c. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并协助上级部门完成每季度的竞争对手分析数据 Profile of Qualifications: 职位要求 1. Minimum of two years of restaurant operations management experience. 二年以上的餐厅管理经验 2. Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具有良好的餐厅管理知识 3. Demonstrated strong hospitality and communication skills. 为人热情,沟通能力强 4. Demonstrated strong work ethic. 具有良好的职业操守 5. Proficient in English and Chinese. 良好的英语和中文表达能力 6. Minimum Vocational School 大专以上的学历
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Major Responsibilities: 工作职责 Position directs and works with HR associates to carry out the daily activities of the Human Resources Office including recruitment, total compensation and training and development. Focuses on delivering HR services that meet or exceed the needs of associates and enable business success; ensures compliance with legislation and Marriott International operating procedures. Minimal supervision is required. 和人力资源部同事一起确保部门日常运营工作如:招聘、福利计划、培训和发展的工作顺利进行。确保提供良好的服务给员工。同时,确保遵守相关法律法规和万豪集团运营程序。负责督促、监察下属工作。 Special Job Duties: 工作任务 13Function as primary support to the Director of Human Resources including activities in employment, benefits, payroll, associates relations, wages and salary administration, worker’s compensation. 在招聘、福利、工资、员工关系及收入管理方面支持人力资源总监。 2.Oversee the day-to-day operations of the Human Resources Department; and directly manage and develop all Human Resource associates. 负责人力资源部日常运作,直接管理和培养人力资源部员工。 3.Assist the Director of Human Resources to develop and implement the hotel’s business plan. Develop Human Resources strategic plan in alignment with the hotel’s business plan. 协助人力资源总监制定和实施酒店经营计划,建立人力资源战略计划与酒店经营计划保持一致。 4.Manage the recruiting and hiring process for all departments. To select and refer applicants with right qualification and talents that provides exceptional customer service. 管理各部门招聘和聘用程序。推荐和挑选合格员工。 5.Administer compensation and benefits, and develop recognition programs that motivate, reward and retain associates. 管理员工薪资福利、建立奖励制度以奖励、表彰和留住员工。 6.Participate in key decision making with the leadership team. 参与管理层决策。 7.Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。 8.Drive company culture by planning and conducting employee orientation and ongoing programs to foster positive attitude to company goal. 通过计划和安排员工入职培训及其它培训课程推广公司文化,建立积极的工作态度。 9.Work with DHR /Training Manger on the hotel training programs and learning system to support workforce planning and career development. 与人力资源总监或培训经理一同推广培训课程和培训系统,以支持员工发展。 10.Assist managers with analyzing strength and weakness of the subordinates and assist in preparing development plan. 协助经理分析员工的优点和不足之处,准备其个人发展计划。 11.Perform and all duties and responsibilities in timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 及时高效完成本职工作和职责,根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。 12.Maintain a favorable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系,以建立和提高团队合作和和谐。 13.Work collaboratively with other hotels and lodging brands to leverage resources. 与其它姐妹酒店资源共享。 Profile of Qualifications: 职位要求 1. 3-5 years Human Resources management experience, preferably in hotel industry. 3-5年人力资源管理经验,有酒店经验者优先 2. Good knowledge and understanding of labor law application and requirement. 了解并理解劳动法律法规 3. Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向,良好的沟通和人际交往 4. Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件 5. Good command of spoken and written English. 良好的英语口语和听力
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 1.具有安全意识,关心工作区域的安全性,对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送,报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求. 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求. 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 管事部主管

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Special Job Duties: 工作任务1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffetareas 直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with allfood and beverage policies, standard and procedures 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致3. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序6. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范7. Ensures compliance with all local, state andfederal regulations 确保所有操作符合政府法律法规8. Manages all equipment, china,glass and silver and ensures adequate clean supplies ofeach 管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商9. Knows and enforces propercleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行10. Conducts China, glass and silver inventories 对瓷器,玻璃器皿和银器皿定期盘点管理11. Enforce proper breakdown procedure for banquets, restaurants, roomservice and Associates cafeteria 针对宴会厅,餐厅,客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序12. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准13. Knows and implements Marriott's 70 Points ofHygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准14. Trains associates in safety procedures and supervises their ability tofollow loss prevention policies to prevent accidents and control costs 给于部门员工安全程序的培训,预防事故发生培训及成本控制15. Effectively investigates, reports and follow up on associates accidents 有效调查,报告及跟踪员工的意外事件16. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全17. To implement a departmental daily 15 minutes training with associates 执行贯彻部门每日15分钟培训计划18. Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipmenthandling and chemical usage 确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训19. Helps associatesreceive on-going training to understand guest expectations 帮助员工培训并理解客户需求期望20. To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates 合理有效安排部门主管及员工的排班21. Periodically planoutside associates activity to promote teamwork 周期性的计划安排员工参加团队活动22. Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation通过沟通和合作,创造一个积极和谐的部门关系23. Perform any reasonable request made by the management which is not lifethreatening or against the law严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求24. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求25. Ensure associates maintain required food handling and sanitationcertifications确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明26. Empowers associates to provide excellent customer service. Ensuresassociates understand expectations and parameters授权员工为客户提供优质服务,确保员工理解其期望27. Observes service behaviors of associates and provides feedback toindividuals; continuously strives to improve service performance观察员工的服务行为并对他们提供反馈信息,不但指导他们改善服务表现28. Promote positive inter-departmental relationsthrough candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 Profile of Qualifications: 职位要求1. Knowledge of food handling andsanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识2. Knowledge of Basic sanitationcontrols and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备3. Understanding of use andmaintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房,盘碟设备4. Strong problem-solving skills 强大的解决问题的能力5. Strong Organization skills 良好的组织能力6. Strong associates relation skills 良好的调节员工关系能力7. Train associates on related skillsto maintain and improve hygiene standards. This include Passport to success 培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。8. Good communication skill in Mandarin 良好的普通话9. Culinary or related professionalarea is preferred 餐饮相关背景优先10. Certifications as required to comply withlocal and state codes 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 中厨房厨师

    3.8千-4.2千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 辅助厨房师傅工作,确保所有出品的质量和及时性 2. 能够按照主管和经理正确规范合理利用节余 3. 提早为下一个班或者第二天做准备 4. 保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开展有计划的营销活动,进行销售访问,在访问结束后,撰写销售访问报告,并为每个客户建立档案,有计划地发展新客户; 2、整理归档酒店宣传资料,拟写函件、新闻稿、柬帖,处理来往信件,做好部门的设备、办公用品,物品的管理工作; 3、具有良好社交媒体沟通能力; 4、与各个媒体建立良好的合作关系,为酒店策划各项宣传活动; 5、协调并执行酒店商定的营销策划活动; 6、做好酒店各渠道粉丝管理,保证酒店粉丝活跃度。 7、维护OTA及数字营销渠道。 【岗位要求】 1、语言能力:流利普通话,良好语言表达能力和英语口语 2、仪表:相貌端庄 3、特殊要求:   a、具有公共能力,谈判能力,善于接触各类型的客人;   b、负责星际酒店、大型会所的客户维护和业务谈判工作;   c、在客户服务和媒体关系管理上,接受过良好的系统训练,具有优秀的人际沟通技巧;   d、有在星际酒店公关部、咨询公司工作经验者。
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保每天所负责的工作能够有效完成。 2. 培训、督导员工 3. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 4. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 5. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。   职位要求: 1. 具备3年以上相关工作经验 2. 熟悉客用品和清洁用品的盘点  3. 基本英语 4. 高中以上学历
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌我们寻求在高端大型社会餐饮领域有深厚积淀的资深人士,具备标杆企业(如北京宴、满满海、新荣记)背景者优先。优秀人才,薪酬面议。 核心职责体系‌: ‌客户开发与维护‌ 1.通过电话约访、商务洽谈等方式拓展新客户资源,重点开发餐饮连锁企业、婚庆机构及会议团队等核心客户群体。‌ 2.建立客户档案并定期回访,处理客诉问题,维护长期合作关系。‌ ‌销售目标执行‌: 1.分解年度销售指标至月度/季度计划,完成餐饮产品套餐、宴会服务等项目的签约及回款。‌ 2.协调后厨、楼面等部门确保服务交付质量,参与重点客户接待方案制定。‌‌ ‌市场策略实施‌: 1.收集竞品促销动态与客户需求变化,制定差异化的价格体系和营销方案。‌ 2.策划节日促销、品牌推广活动,提升门店客流量和复购率。‌‌ ‌跨部门协作管理‌: 1.培训销售团队话术技巧,制定客户拜访标准化流程。‌ 2.联动市场部优化线上推广内容,协同运营部门管控库存周转率。‌‌ ‌任职资格要求‌ 1.大专及以上学历(餐饮管理/市场营销专业优先) 2.2-3年北京餐饮行业销售经验,大兴本地市场销售优先‌ 3.需掌握FABE销售法则、SPIN需求挖掘等专业技巧 4.具备中餐包间统筹、有本地客户群体。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 女性外形良好,普通话标准,声音甜美,掌握一定的服务中心工作经验,掌握办公电脑的操作,会使用英文服务用语。 岗位职责: 1.负责内、外线电话的转接工作; 2.负责客房电话权限的开、关工作; 3.负责在店客人的叫早的工作; 4.为客人提供信息问询的工作等。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 参加国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、10年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在4星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 销售主任

    5千-6千
    北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售经理制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 炒锅主管

    5.5千-8千
    北京-门头沟区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹饪工作,掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作,做好班次交接 【岗位要求】 1、具有1年以上酒店或餐饮行业炒锅工作经验,能独立操作灶台 2、熟悉各类中式烹饪技法,掌握川、鲁、粤等主流菜系基础做法 3、身体健康,持有有效健康证,能适应早晚班工作制 4、具备基础厨房管理能力,有团队协作意识 5、对食材新鲜度、火候控制有严格要求 6、年龄30岁以下,动作麻利,能承受厨房高强度工作
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、大专以上学历
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 实习生

    3千-4千
    北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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