岗位职责 1协助人资总监负责酒店人力资源部的管理工作 2协助人资总监负责制定酒店人力资源政策制度 3协助人资总监建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率 4协助人资总监制定酒店人力资源规划，并组织实施 5协助人资总监组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划 6协助人资总监建立和谐的劳资关系 7协助人资总监建立绩效管理与考核体系 岗位要求 1大专以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上 2熟知国家地区劳动法律法规及相关政策 3拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟 4具备英语听说读写能力 5管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训

【岗位职责】 1.负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人，点单，送餐及收银等； 2.保持大堂吧环境整洁，确保餐具，桌椅及其他设施摆放有序； 3.熟悉咖啡，茶饮及小食的品种与特点，为客人提供专业的推荐与服务； 4.及时处理客人的投诉与建议，确保客人满意度； 5.协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作； 6.遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务品质的一致性； 7.与其他部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神

岗位职责 1. 全面负责酒店日常运营与管理，确保服务符合星级标准 2. 制定经营计划，完成营收、入住率等核心业绩指标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保、工程等部门工作 4. 管控服务质量，处理客诉与突发事件 5. 团队建设、人员管理、培训及绩效考核 6. 控制运营成本，优化费用支出 7. 维护客户关系，拓展合作渠道与客源 8. 保障酒店安全、卫生、消防合规运营 9. 维护酒店品牌形象与星级品质 岗位要求 1、本科以上学历，房务背景。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

主要职责 ·           Manage thedaily Fitness Department operation 管理健身中心日常的运营 ·          Supervise Fitness Center operations such ascleaning and maintenance whilst ensuring compliance with all Fitness Centerpolicies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs. 监督清洁、维护等健身中心日常运营，同时确保工作与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 ·          Inspect all responsible areas daily and takecorrective measures in order to meet brand standards in terms of cleanliness,maintenance and supply. 每日检查所有责任区域并采取改进措施，以达到品牌标准对清洁、维护和供应方面的要求。 ·          Participate in all refurbish and renovationprojects planning, execution and final set up including defect lists. 参与包括缺陷清单在内的所有翻新和改造项目的计划、执行和最终确认。 ·        Development and adherence of Standard OperatingProcedures Manual.  开展及贯彻标准运作程序指南。 ·        Make recommendations to management on equipment,work methods, supplies and decorations. 给予有关设备、工作方法、运营品及装饰的合理建议。 ·          Keep abreast of all new equipment and cleaningproducts and evaluate their quality。 熟悉新设备和清洁产品，对其质量进行评估。 ·        Adheresto and promotes the health & safety policies to ensure asafe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 ·        Verifiesthat all information requested by the local police authorities are adhered toand prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·        Toconduct performance appraisals in a timely manor. 为每位员工完成表现评估。 ·        Authorizeexpenditures in keeping with the operating budgets as required. 权衡主要的运作成本及支出。 ·        Controlthe cost of goods purchased, services supplied and labour necessary to thesales and production of our products and service. 控制采购成本，服务期间支出及必要劳动力的成本。 ·        Toensure the Club maintains a positive relationship with all departments in theSpa and the hotel. 与酒店其他部门保持良好关系。 ·        Responsiblefor supervising all aspects of employees’ i. e... Hiring, recognition,progressive corrective action within the Fitness Center. 有责任关注员工所有方面的表现，例如：招聘，认可，纠错等方面。 ·        Responsiblefor the efficient training of all employees in all aspects of job tasks. 负责每个职位员工的培训工作。 ·        Toensure all employees adhere to all hotel standards as stated in the employeeHandbook. 确保每位员工都严格按照酒店规章制度办事。 ·        Maintains Gym. Locker Room’s clean standards follow‘Public Hygiene Standards’ are implemented within Fitness Center at 100%. 确保健身房及更衣室的卫生标准符合《公共卫生安全法》并百分之百的执行。 ·        Performs special duties as required by thesuperior. 执行上级分配的特殊职责。 岗位要求 ·        Minimum 2 years in position, minimum 1 year as Supervisor 至少2年相关工作经验，1年以上主管工作 ·        Supervisory experience in similar level of hotel 同级别酒店的健身中心管理经验

岗位职责 1、负责每天出品的监督管理，负责餐前配菜准备； 2、负责食材进行出仓的管理登记，并做好管理台账； 3、负责每天早上验收当天供应菜品，包括：菜品配送质量、数量、品相需达到签收标准； 4、负责检查登记冰箱温度、动物检疫证明、紫外线消毒记录、人员健康仪容仪表、厨余油废弃物、食物留样登记； 5、负责厨房卫生清洁厨房内的卫生清洁，物料分类摆放； 6、负责餐厅楼面的管理，包括清洁卫生、就餐秩序、照明、空气、四害等，确保营造舒适的就餐环境； 7、负责洗涤间的管理，保障餐具干净、消毒到位； 8、负责员工饭堂排班，以及上传下达、培训等内务工作。 岗位要求 1、具备相应的厨房管理从业经验3年以上 2、精通一门菜系的烹饪，熟悉员工饭堂管理的关键点； 3、懂分工，会带团队，执行力强，善于沟通协调； 4、为人正直，身体健康，作风正派。

岗位职责 1.协助经理进行餐厅日常管理，落实各个时期的工作任务。 2.确保餐厅服务工作规范及工作制度能够得到实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.协助经理处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.协助经理抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.为餐厅的管理提供建议 岗位要求 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能，熟悉对客服务的要求。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件

【岗位职责】 前台接待员 1.随时保持高标准和提供优质服务 2.学习OPERA 系统操作，协助客人办理入住及退房 行李员 1.协助客人把行李送到客人房间 2.处理物品存取服务 3.和客人建立和谐关系以提供个性化的服务 客房协调员 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询 楼层服务员 1.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 2.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 餐厅服务员 1.随时保持高标准和提供优质服务 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意 厨师 1. 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 2. 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 预订文员 1. 负责处理客房预订信息，准确录入系统并协助客人完成预订、修改或取消 2. 确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌 财务文员 1. 协助财务部门整理审核账单、发票及凭证，做好日常账务录入 2.配合完成月度报表核对及文档归档工作 工程技工 1. 协助工程部进行酒店设施设备的日常巡检、维护和简单维修 2.及时处理报修任务，确保设备正常运行 保安员 1. 负责酒店各区域的日常安全巡查，维护正常秩序 2.协助处理突发事件，做好车辆指引及访客登记工作 【岗位要求】 1、学历中专以上，具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、无工作经验要求，愿意接受酒店行业基础岗位培训； 3、具备良好的服务意识及团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 4、身体健康，能适应倒班及长时间站立工作； 5、性格开朗，沟通表达能力良好，具备基础英语交流能力者优先。

· 制订、实施和监测工作计划，以确保收益计划的目标得以实现。 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。 · 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划人、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系。 · 设计和实施特别项目，以通过如下手段取得更高的效率：   o 提高平均房价   o 提高入住率   o 增加淡季业务量   o 增加当地餐饮和宴会的销售 · 管理大客户。 · 监管团组业务的销售和服务。 · 协调所有促销材料的制作。 · 进行市场调研并提供指导。 · 监测竞争对手的活动。 · 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作，确保酒店得到集团正确的指引和支持。 · 确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活跃成员。 · 协同区域内的其它洲际酒店集团成员进行销售促销工作。以当地的区域销售办公室为重点，与世界范围内的区域销售办公室进行合作。 · 计划并前往主要市场进行销售活动。 · 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 · 为销售经理指导各种销售活动，以确保实现收益计划的目标。 · 每周检查销售人员工作，以确保销售计划得以实现。 · 制作每月销售报告及预测。 · 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度。 · 建立邮寄名单并不断更新。 · 在酒店内组织和参加大型的公关销售及相关活动。

上岗证件：电工特种作业操作证 ——————————————— · 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 参加酒店节能计划。 · 处理所有工作请求和检修工作。 · 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 · 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 根据工程要求准备零部件清单。 · 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 · 准备每月的维修进度报告。 · 与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。 · 确保遵守和奉行内部的规定。 · 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告。 · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作。 · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 · 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 · 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管。 · 根据酒店要求记录安全事件和事故。 · 定期实施火灾报警检测。 · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 履行上级分派的其他职责。

履行作为客房服务员的全部责任，但不仅限于以下的主管职责： · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： · 臥室服务 · 卫生间服务 · 洗衣服务 · 清洁服务 · 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房。 · 检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓库。 · 保存充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

招聘工种：电工，空调工。 要求证件：电工特种作业操作证，制冷工证等。 ————————————————————— · 执行日常的防护性保养和补救性维护。 · 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 · 保持机房的整洁。 · 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 · 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 · 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 · 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 · 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 · 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 · 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 · 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 · 设定并保持适当的部件库存量。 · 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 · 按照设定时间执行维护保养计划。 · 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 · 确保文件存档，以便将来参考之用。 · 完成每日报告，列明当日完成的工作。 · 探寻并配合环保工作。 · 有效的使用再利用的方法。

岗位要求：厦门协议公司方向销售经验者优先。 ————————————————— · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取大的利润。 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 销售酒店的所有设施。 · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · 指导和进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · 及时与运营部门进行沟通。 · 起动和筹备业务招标工作。 · 评估市场销售数据。 · 协助新产品和服务的准备工作。 · 协助评估市场销售活动。 · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · 与广告机构保持联系。 · 宣传品的库存控制。 · 设计宣传品内容。 · 及时进行广告设计的说明工作。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

岗位菜系要求：西餐热菜，或员工餐。 ————————————————— · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 其他由主管分配的合理任务。

· 准备食品。 · 协助接收和存储物品。 · 清洁并保持设备和物资的清洁。 · 遵守卫生规范和程序。 · 协助职责和服务的准备工作。 · 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 · 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 · 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 · 周到的满足客人要求。 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · 在规定的电话铃响数范围内接听电话。高效专业的处理多通同时来电。 · 将帐单挂到正确的房帐上。 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 · 协助餐厅的服务准备工作。 · 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · 安全的举餐盘使破损将到极低。 · 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 · 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 · 准确和清楚的填写收据。 · 了解当前酒店所有的活动。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 · 其他由主管分配的合理任务。

始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 大专及以上学历。 · 资质证书: 持有效期内健康证。 · 具有良好的沟通和人际关系处理能力。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

•       熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •       实现客房销售和收益的大化，其中以客房促销最为重要。 •       及时高效的处理来自不同渠道的预定。 •       完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 •       一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 •       确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •       确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 •       遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •       遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •       根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 •       持续性地确保高水准的对客服务标准。 •       确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 · 教育: 大专及以上学历。 · 英语4级及以上 · 资质证书: 持有效期内健康证。 · 具有良好的沟通和人际关系处理能力。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

【岗位职责】 1、接收并处理客户通过电话、邮件、官网或第三方平台（如OTA）提交的预订请求。 2、 核对客户信息（姓名、入住/离店日期、房型、价格等）并确认预订。 3、处理预订的变更、取消及退款事宜，确保符合酒店政策  4、解答客户关于房型、设施、价格、优惠政策等的咨询。 5、记录并满足客户的特殊需求（如无烟房、加床、接送服务等）。 6、维护和更新预订系统，确保房态信息实时准确。 7、与前台、客房部等部门协调，确保预订信息准确传递。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1.健全酒店各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7.实时监督观察大厅的各类情况并能处置及满足客人需求

【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划，跟进培训，并做好考核评估。 2、提供最优质的服务，礼貌、准时且高效，恭候客人光临，并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节，确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求，有计划地安排员工工作，确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本，并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台，注意所有细节，确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理，摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上，坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况，预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心，工作认真踏实。 5、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

岗位职责 1、协助制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 8、领导交办的其他工作 岗位要求 1、本科学历，沟通能力强。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品种类 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能 5、控制冷菜成本，优化食材采购和库存管理 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生管理规范，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 5、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 6、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合