【岗位职责】 1、全面负责海鲜自助餐厅的厨房运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规 3、监督食材采购、验收及库存管理，保证海鲜等食材的新鲜度和品质 4、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训，提升团队整体业务水平 5、根据季节变化和市场趋势，定期更新菜品结构，优化顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备扎实的海鲜料理专业技能，熟悉各类海鲜食材特性及烹饪工艺 2、五年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，有自助餐厅管理经验者优先 3、精通成本核算与厨房运营管理，能有效控制食材损耗和人力成本 4、持有有效的厨师职业资格证书，熟悉食品安全相关法律法规 5、具备较强的团队领导能力和突发事件处理能力，能适应高强度工作节奏

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、1-3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保工作高效有序进行。 2、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、保管及发放工作，确保符合卫生标准。 3、负责部门员工的排班、培训、考核及日常管理，提升团队工作效率和服务质量。 4、定期检查设备设施的运行状况，协调维修保养工作，确保设备正常运转。 5、控制部门成本，合理调配物资，避免浪费，降低运营成本。 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决运营中的问题，确保酒店整体服务顺畅。 7、制定并执行卫生安全管理制度，确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够有效带领团队完成工作任务。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范，有相关经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理部门间协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、具备一定的成本控制意识，能够合理规划和使用资源。 6、身体健康，能够适应倒班工作制。

岗位职责 1.全面负责处理餐饮部总体事务，和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高酒店餐饮部市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化， 4.检查、分析每月营业情况，督促部门做好成本控制。 5.定期巡视部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导部门的工作，提高整个餐饮部的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

【岗位职责】 1、确保前台服务工作高效有序进行； 2、优化服务流程及标准，提升客户满意度，处理客人投诉及突发事件； 3、监督前台员工的服务质量及工作表现，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、审核每日报表及账目，确保数据准确无误，协助财务部门完成相关结算工作； 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、5年以上酒店前厅工作经验，其中至少3年以上前台管理岗位经验； 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统），精通预订、接待、收银等业务流程； 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 5、能与外宾沟通； 6、工作细致严谨，责任心强。

岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准，协助部门高效运作，同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标，并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力

岗位描述 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。西餐厨房主管需要负责提供一致的，高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化，以及提供快捷、灵活的服务以达到服务标准。你需要完成副厨师长、厨师长、行政总厨所部署的工作。 资质要求 至少拥有1年的厨房主管或更长期的厨房领班、厨房厨师的工作经验。 拥有良好的沟通和交流技巧。 了解食品原材料的英文，会写菜单和配方。 良好的实用，操作和足够的行政管理能力，创新意识是必须的。

岗位要求： 1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 6、 审阅垃圾分类方法。 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。 9、遵守酒店各项规章制度及程序。 作为卫生防疫经理，我们对您的期望： 卫生证书 具备团队合作精神 与卫生部门及政府机构的良好关系 了解食品安全知识      实验室相关知识 至少3-5年4、5星级酒店或相关领域工作经验        食品卫生管理员证书

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑及Opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.     Meets with VIP guest arrivals on behalf of management. 代表管理层迎接VIP宾客到店 2.     Aware of all arrivals and departures FIT, groups and especially VIP guests and special attention guests. 掌握全部预抵及离店FIT、团队特别是VIP宾客的详细资料并对宾客悉心照顾 3.     Coordinate with reservation regarding group check in, cancellation reservation on hand, etc. 与预订部门协调团队入住、预订取消等事宜 4.     Authorize and coordinate VIP standards. 制定并调整VIP接待标准 5.     Daily check any 6 pm arrival and outstanding departure. 每日查看晚于六点的预抵以及延迟退房状况 6.     Prepare monthly report reviewing achievements and assessing improvements as well as reviewing guest statistical data. 准备月度业绩报表以及评估改进报表并审核宾客统计数据 7.     Ensure effective networking and communication with outside bodies in order to inform them of room availability. 确保与第三方组织保持高效沟通以随时告知其客房可卖情况 8.     Ensure all credit adjustment and rebates are correctly accounted and recorded. 确保所有信用卡账目调整以及扣减操作正确并详细记录 9.     Ensure all master folios are checked before end of the shift. 确保班次结束前检查全部相关账目 10.   Prepare necessary room voucher and other information for following day’s business. 根据当日业务需求准备必要的房券及其他信息 11.   Ensure night audit streams are administrated efficiently and correctly according to hotel procedure and policy. 确保根据酒店相关规章制度进行夜审 12.   Ensure room keys are checked and secure. 确保房卡已被妥善查验并安全放置 13.   Maintain a log of all odd or strange things that happened during the shift for Front Office Manager to review. 将当班期间全部异常事件记录在案以便前厅部经理查验 14.   Develop and maintain good relation with hotel guests. 与酒店宾客维持良好关系 15.   To be available in the lobby area during the absence of Lobby Host. 在宾客接待员缺岗期间履行其职责 16.   Maintain and controls the use of luggage room to ensure complete accuracy. 维持并控制行李房的使用以确保其状态良好 17.   Instruct Bell Attendant of all hotel events, facilities and services and ensures they can provide this information to guests. 告知礼宾员酒店中所有活动、设施以及服务并确保其可将相关信息告知宾客 18.   Coordinate with z-line and ensure all incoming calls and inquiries are handled promptly. 与宾客服务部门协调确保全部来电及宾客要求均被妥善处理 19.   Ensures guests luggage, letters, faxes and messages are delivered and collected as required. 确保根据要求接收并运送宾客行李、信件、传真以及留言 20.   Oversees the lobby area, reporting defects i.e. cleanliness, furniture, flower/plants etc. 巡视大堂区域并汇报任何出现的问题，例如：清洁状况、家具摆放、鲜花绿植 21.   Ensure that all incoming fax and messages are handed and delivered to the guests immediately. 确保所有传真及信息及时并迅速地转交给客人 22.   Represent the management during the shift. 当值期间履行管理人员职责 23.   Understand the role in case of Emergency such as Fire, Bomb Threat, Flood, etc. 了解在紧急情况下的岗位职责，例如：火灾、炸弹威胁、洪水等 24.   Run night audit and make send out relevant reports during night shift. 夜班经理根据程序过夜审并发送相关报告。 25.   Control Host House Bank. 监控宾客接待员备用金 26.   Responsible for in room Deposit Box and Safe Deposit at Front Office. 负责管理客房内及前台保险箱 27.   Handle other duties given by Front Office Manager. 完成前厅经理交于的其他职责 28.   Coordinate with Driver to ensure the transportation bookings are handle correctly. 与酒店司机协调确保所有租车预订被很好的解决 29.   Check Front Office staff grooming in daily basis. 检查前厅部员工仪容仪表标准

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、实习岗位：前厅接待、餐厅服务员、厨房帮厨、饼房厨师等

1.  提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2.  协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.  理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4.  积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5.   确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6.  认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7.  确保根据业务需求安排所有员工的工作。

1、协助工程副总工程师完成日常设备维护、管理及计划维修保养工作。 2、确保所有设备设施良好运行，使设备的运行符合酒店工程标准。 3、制冷专长（冰箱、空调类）、保证酒店燃气及厨房设备、装饰等系统正常运作。 4、在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告；如副总工程师不在时，则直接向工程部经理报告。 5、保持工程部所有工作和机房区域整齐干净。

1、与客人进行积极的互动，提升客人满意度； 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 4、定期更新产品，积极推广；提升餐厅销售额； 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、3年以上餐饮服务管理工作经验者优先考虑； 2、熟悉餐饮服务流程，掌握培训技巧及销售技巧； 3、有对公司、旅游、国际会议的基本了解，以及对酒水销售的知识； 4、形象气质佳，能用英语流利沟通交流。

【主要职责】 1.  协助总经理负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2.  监督酒店前厅、客房、餐饮、SPA等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3.  制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4.  分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5.  建立并维护与客户、供应商、政府机构及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6.  负责所有营运部门的沟通、工作氛围以及员工激励；员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7.  确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 8. 完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.  具备丰富的餐饮运营管理经验及知识技能，熟悉高端酒店运营模式及管理流程。 2.  出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3.  优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4.  具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5.  良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6.  注重细节，拥护品牌服务标准，能够持续提升客户体验。 7.  具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。 8.   良好的中英文表达能力(口语和书写)。

【岗位职责】 1、保存以前、现有客户的资料和档案。 2、熟悉酒店产品知识，协助接待酒店客户。 3、记录部门销售活动或其它相关活动。 4、部门文职工作，如考勤管理、经费报销、草拟BEO及GR等 5、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、有较强的团队合作意识。 4、良好的沟通及表达能力，具备较强的社交属性。 5、基础英文对话及书写能力。

岗位职责： 1.按照上级要求安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5.团队合作意识强； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。   任职要求： 1.中专以上学历，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康形象气质好

1、负责客人接待，办理入住退房，介绍设施、景点； 2、检查客房卫生与设备，反馈问题； 3、满足客人需求，提供贴心服务； 4、协助开展活动，提升体验感。 岗位要求 1、热情开朗，沟通与服务意识好，细心负责，有团队精神； 2、学习能力强，能用英语流利沟通交流； 3、有酒店前厅工作经验优先。

【岗位职责】 1、主要负责酒店在上海、杭州等区域市场的销售工作，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护区域内的客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、每月返回常山分公司述职。 【岗位要求及福利待遇】 1、具备酒店行业2年以上销售工作经验； 2、熟悉杭州、上海当地酒店市场环境； 3、工作地点：杭州/上海分公司 4、双休、五险一金、提供餐补、房补、交通补贴。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，包括接待、入住登记、退房结算等工作流程的监督与优化 2、处理客户投诉及突发事件，确保服务质量符合酒店标准 3、培训并考核前台员工业务技能与服务意识 4、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，含1年管理岗位经历 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能适应倒班工作制，普通话流利，英语基础会话能力

西餐厅服务员 工作职责： 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 中餐厅服务员 工作职责： 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产和客人安全2、组织安排安保人员日常巡逻、监控值守及消防检查，及时发现并消除安全隐患 3、处理酒店突发事件及治安案件，配合公安机关开展调查工作 4、定期组织安保人员培训，提高团队专业技能和应急处理能力 5、负责酒店消防设施的日常检查与维护，确保消防系统正常运行 6、监督酒店各出入口、停车场等重点区域的安全管理 7、建立完善的安全工作档案，定期提交安保工作报告 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力 2、熟悉安保工作流程及消防管理相关法规 3、良好的沟通协调能力，能有效组织安保团队开展工作 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、退伍军人或持有消防、安保相关资格证书者优先6、无违法犯罪记录，品行端正，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训与考核 4、协调客房、餐饮等部门工作，保障酒店服务衔接顺畅 5、检查大堂设施设备运行状态，维护酒店形象与环境品质 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能适应倒班工作制，具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、有酒店前台或客户服务相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略； 4、带领销售团队，制定绩效考核方案，提升团队业绩； 5、协调与其他部门的合作，确保销售计划的顺利实施； 6、定期提交销售报告，汇总市场反馈，优化销售方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立开发客户； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉销售流程和市场运作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、结果导向，能够高效完成销售任务。