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  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    检查各公区是否达到应有的清洁保养效果。协助客房管理层管理部门每日的工作。制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。负责同事的业务培训和纪律教育,确保同事的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。负责同事的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及同事特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 必须使用正确的设备,穿戴合适的个人防护服,并且采用正确的举物程序,来避免受伤。 分配及确保工作准时完成,并符合质量标准。 在公共区域与同事应小声谨慎地讨论问题。 确保同事遵守酒店标准和程序及外部规定(比如,安全标准,OSHA标准, 部门具体的程序例如食品标准)。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限
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    负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作;负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等; 对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    督导送餐部日常运营,带领送餐服务团队保持最高标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准,对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作,优化各分管区域排班计划,确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 在进入宾客房间时,需保持微笑、目光接触,并使用友好问候语;尽可能以宾客姓氏称呼(如"早上好,王先生/女士"),展现专业而亲切的服务形象留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 通过保持高标准的服务水准,并根据客人需求提供个性化服务,创造独特且卓越的宾客体验。 熟悉送房菜单的内容,并能向客人介绍推荐。 熟练掌握各类送房的菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程。 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉中餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理参与日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能与礼仪培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务标准与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作,符合五星级酒店标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议 7、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与服务质量 8、定期盘点餐厅物资,控制运营成本与损耗 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务意识,熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、优秀的协作能力 3、敏锐的观察力与应变能力,能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作节奏 6、熟悉食品安全法规及五星级酒店卫生管理标准
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 3、制定并执行餐厅销售策略,完成公司下达的收入指标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度及回头率 5、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业技能与服务意识,定期进行绩效考核 6、控制餐厅运营成本,合理管理物品采购及库存,减少损耗与浪费 7、与厨房部门密切配合,参与菜单设计及新品研发,定期更新菜品以满足市场需求 8、监管本部门内固定资产和设施设备,确保丢失和破损在正常范围内 9、根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务 【岗位要求】 1、熟悉高端餐饮服务流程及标准,具备3年以上涉外五星级酒店中餐厅经理或高端社会餐饮中餐厅管理工作经验 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂人际关系的能力 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化及时调整经营策略 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能妥善解决客户投诉 5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 6、英文和其它语言的沟通能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的运营,控制所有设施及成本,增加餐厅的利润 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准 3、检查存货及成品等厨房日常运营 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,同级别5星级酒店工作经历 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5、责任心强,身体健康
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 文化程度:大专及以上学历。 2、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 3、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 4、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 高中
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助日料餐厅厨师长做好厨房的组织领导与业务工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历 2、熟悉电脑操作 3、具有良好的中英文表达能力
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 高中
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、完成酒店自助餐及零点的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助销售经理完成部门营业目标确定会议、团队市场及完成分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户 。 3、经常拜访新老客户,与新老客户保持密切的关系,及时掌握新老客户的新需求和客源情况,随时为客户处理用房,用餐、会议等事宜。 4、经授权代表酒店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观酒店设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门及领导提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部、餐饮部 处理好团队用餐、会议用房、信用及结账等工作,在会议及宴会后确认所有的帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有2年岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、销售知识和技巧,全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 地铁1/4号
    • 旗舰店
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导工作进度,解决工作中的问题,传达客务管家的指示精神。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、认真有效的处理客人投诉,及时快速解决问题。降低损失。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、.负责落实核对管区内储存的物品数量及各类配置;及时注意保养和维修,保证设备正常运转。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户、 4、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手,与既有的客户和潜在的客户保持密切的联系。 岗位要求 1、国际连号酒店相同工作经验或万豪相关工作经验优先 2、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    济南本地家常菜鲁菜 月休四天 工资20号 联系电话15020847183
  • 成本会计

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与控制; 2、定期编制成本报表,监控成本预算执行情况,及时发现异常并提出改进建议; 3、参与酒店采购流程的监督,审核采购订单及发票,确保采购成本合理; 4、协助制定成本控制标准及流程,优化成本管理方案,降低运营成本; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度成本结算工作,确保数据准确无误; 6、定期盘点库存,核对账实差异,分析原因并提出解决方案; 7、完成上级交办的其他与成本管理相关的任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上成本会计工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉成本核算流程及财务软件操作,熟练使用Excel等办公软件; 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识,能独立完成成本报表编制与分析; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、年龄26-40岁,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 大堂副理

    5千-6千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店领导负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象气质佳,身高165CM以上(仅限女生)。 2、有较强的政治意识、服务意识。 3、有良好的职业道德。 4、有1-2年以上一线服务工作岗位者优先。 岗位职责: 负责做好来酒店视察、访问、参观、交流的政府领导及社会各界来宾的接待工作
  • 总会计师

    8千-1万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督; 2、审核酒店各项财务收支、资金使用及费用报销,确保合规性与准确性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,提供财务分析报告,为管理层决策提供数据支持; 4、监督酒店固定资产、库存及往来账目管理,定期组织盘点与核对; 5、协调税务申报、审计及银行相关业务,确保符合法律法规要求; 6、优化财务流程,完善内部控制制度,防范财务风险; 7、指导并培训财务部门员工,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及酒店行业财务管理特点; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件,擅长数据分析; 3、具备较强的成本管控意识及预算管理能力; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、能承受工作压力,适应酒店行业的工作节奏; 6、持有会计从业资格证或相关职称者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 准备每周排班。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营或同岗位工作经验者优先。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 机修工

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作1年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 弱电工

    3.3千-4.2千
    武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 2、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
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