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  • 厨师

    4千-6.5千
    湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    岗位职责 1. 负责厨房的组织、运转管理工作,确保后厨运转效率。 2. 独立完成各类高端菜品的烹饪与摆盘,确保菜品品质达到高标准要求。 3. 严格把控食材选择、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准。 4. 负责菜品创新与菜单更新,结合市场趋势、顾客反馈,调整菜品结构,将本地食材、传统菜肴、饮食文化融入菜单设计。 5. 对厨房原材料以及物料进行成本管控。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店或高端餐饮工作经验。 3. 具备创意融合菜制作经验,能够自主研发新菜。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5. 注重团队合作,有较强的责任心和工作积极性。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限
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    We are currently looking for a Service Associate - Hospitality Ambassador to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务员 - 待客大使加入我们前厅部团队。 As a Service Associate - Hospitality Ambassador, we rely on you to: 作为宾客服务员 - 待客大使,需要独立承担以下岗位职责:  Assist guests in carrying luggage and providing luggage storage services.      协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 Ensure the safety of all luggage and packages and store them in appropriate places.      确保所有行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 Managing the luggage room, ensuring that the luggage room is clean, accepting and storing luggage and any other items, as well as handling guests' left - behind items in accordance with procedures.      管理行李房,确保行李房干净、接受、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照程序进行。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Good interpersonal skills and communication skills      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality      良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
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    We are currently looking for Sales Manager to join our S&M team. 我们正在寻找一位销售经理加入我们市场销售部团队。 As a Sales Manager, we rely on you to: 作为销售经理,需要独立承担以下岗位职责: Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objectives with team members.      协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标。 Handle sales activities with local and international partners.      处理与本地及国际合作伙伴的销售活动。 Generate new business opportunities through various channels.      通过多种渠道创造新的商机。 Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel.      执行酒店市场销售计划中列出的销售活动和行动计划。 Takes responsibility for the team's sales performance.      对团队的销售业绩负责。 Maintain sales and service standards of the team.      保持团队的销售和服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Sales and Marketing.      对销售和市场有热情。 Understanding the global markets and local environment.      了解全球市场和当地环境。 Communicates and writes with fluency in English(as well as the local language).      能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作。 Has strong interpersonal and communication skills.      有较强的人际关系和沟通能力。 Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers.      能够以友好和专业的方式与商业伙伴和客户打交道。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部加入我们餐饮部团队。    作为一名宾客服务员 - 餐饮部,需要独立承担以下岗位职责:  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。  清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。  添加所需的布品及操作设备。  从仓库内领取物品。  根据标准的手册来完成服务工作。  根据餐厅的规定来摆放餐桌。  结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。    候选人应具备以下特质:  对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。  掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。  身体健康,仪表端正
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    我们正在寻找一位宾客服务员-楼层加入我们客房部团队。 作为宾客服务员-楼层,需要独立承担以下岗位职责: 根据香格里拉政策所制定的标准对客房进行清洁和保养。 发现有任何工程问题马上汇报给工程部来维修。 候选人应具备以下特质: 有相关的工作经验 能与人有良好的沟通 有团队意识,能积极主动工作并有主人翁精神
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    We are currently looking for a Service Leader - Guest Floor to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-楼层加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Guest Floor, we rely on you to: 作为宾客服务主管-楼层,需要独立承担以下岗位职责: Manage assigned rooms, ensuring daily cleaning and maintenance meets hotels standards.      管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合酒店标准。 Inspect VIP guest rooms, floors, floor pantries, and other daily activity areas.      检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 Ensure the implementation of regular inspections and thorough cleaning of guest rooms and hallways.      保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 Check the cleanliness of guest linens and inventory of guest items.      检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans.      保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: At least 1 year’s experience as floor supervisor      从事楼层主管工作1年以上 Good knowledge of room management      熟知客房管理专业知识 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred 有五星级酒店筹备工作经验者优先
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    我们正在寻找一位宾客服务员-厨师加入我们厨务部团队。 作为宾客服务员-厨师,需要独立承担以下岗位职责: 根据菜单和客人数量准备食物、干货和蔬菜。 从仓库接收原材料并保持良好记录,严格执行食品分配政策,控制成本。 严格按照食品的准备方法和食品的装饰要求,确保提前按照设计制作食品。 确保厨房整洁,并严格遵守酒店的卫生政策。 候选人应具备以下特质: 1年以上国际五星级酒店同等职位 接受过专业技术训练 身体健康,精力充沛
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    We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管,需要独立承担以下岗位职责:  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质:  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康,精力充沛
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    We are currently looking for a Service Leader - Stewarding to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-管事部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Stewarding, we rely on you to: 作为宾客服务主管-管事部,需要独立承担以下岗位职责: Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness).      激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective.      始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule etc.        与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Food & Beverage      对餐饮有热情 Believes in teamwork      相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background      有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player      积极主动,善于团队合作 Enjoys being challenged      喜欢挑战
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    We are currently looking for a Service Leader - Shangri-La Jiangnan Wok to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管 - 香聚江南灶加入我们餐饮部团队。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards.      与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness).      激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally.      有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective.      始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.        与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Food & Beverage      对餐饮有热情 Loves interacting with guests      喜欢与客人互动 Believes in teamwork      相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background      有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player      积极主动,善于团队合作 Enjoys being challenged      喜欢挑战
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
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    We are currently looking for a Duty Manager to join our FO team. 我们正在寻找一位值班经理加入我们前厅部团队。 As a Duty Manager, we rely on you to: 作为一名值班经理,需要独立承担以下岗位职责: Assist FOM to ensure smooth operation offront office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition.      协助FOM管理酒店前厅部的日常运营,熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 Maintain good customer relationship and beable to handle guest complaints independently and effectively.      保持良好的客户关系,能够独立有效地处理客人的投诉。 To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, andemployee' s activities.      提供全面的管理支持,监督客人的满意度,安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience.      1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 Good interpersonal skill and communication skill.      良好的人际交往能力和沟通能力。 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality.      良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性。 Good execution and follow up.      良好的执行力和跟踪能力。 Good at Microsoft office and Opera system.      熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 7.大学毕业或具有丰富的工作经验,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上 8.具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 9.熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 10.良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决问题的能力,在工作中始终保持积极的态度。 11.卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 12.良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉掌握酒店信息,提供准确的问询服务; 2.接待并协助客人办理入住、退房手续,提供优质的宾客服务; 3.处理客人投诉和特殊需求,及时解决宾客问题并提升客户满意度; 4.与所有部门(如客房部、餐饮部、预订部等)保持良好的协作关系,确保服务流程的顺畅; 5.管理前台现金和账目,确保前台财务记录的准确性和安全性; 6.熟知福朋喜来登的顾客满意标准,并将其作为日常工作的指引,确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1.大专以上学历,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上 2.能接受轮班工作制(包括夜班和节假日), 3.熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 4.良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决客诉的能力,在工作中始终保持积极的态度。 5.卓越的服务技巧和舒适的服务话术,为客人提供优质的服务。 6.良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 财务经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责福朋喜来登酒店财务管理工作,精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理;熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务收支,审核各类费用报销及付款单据,确保资金安全; 4、负责编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、参与公司经营分析,优化成本控制,提升财务运营效率; 6、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务合规; 【岗位要求】 1、熟悉酒店业日常营运管理,组织财务核算工作,具有较强的预算管理,财务核算,税务管理,财务分析和风险管理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 任职资格: 1. 会计、财务或相关专业大专以上学历; 2. 拥有2年以上相关职位的工作经验,具有新酒店筹备开业经验者或万豪系酒店工作经验优先; 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 4.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供员工宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助房务总监管理客房部日常运作;分配和监督客房部主管的工作并在需要时提供帮助; 2. 负责酒店全面的清洁,确保所有客房部员工的工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守,定期检查所有区域; 3. 处理客人投诉和特殊需求,及时解决宾客问题并提升客户满意度; 4. 与所有部门(如工程部、餐饮部、前厅部等)保持良好的协作关系,确保服务流程的顺畅; 5. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算,跟踪、报告、控制部门的流动成本; 6. 根据实际入住率情况,制定好部门各项物资的采购计划,管理各项物资的仓储; 7. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部经理一起招聘员工协助招聘本部门的员工,控制离职率; 1. 熟知福朋喜来登的品牌标准,并将其作为日常工作的指引,以该标准为依据,持续监督员工的工作表现,确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上 2. 具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 4. 良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决问题的能力,在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 6. 良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职资格: 任1、有同岗位工作经验1年以上。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具备酒店所需的专业知识及技能,满足客人所需,提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性,使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定,销售部门及餐饮部门保持密切的沟通,确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作,在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 岗位要求 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力; 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目; 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.接收并处理会员日常预订(场地、活动等),确保信息准确无误,协同相关部门保障服务顺畅。 2.跟踪预订执行,妥善处理变更/取消需求,解决会员服务问题,维护良好客户关系。 3.负责参与返租房管理,与业主保持沟通,跟进返租相关事宜。 4.为新会员办理会籍申请及审批流程,清晰解读会员权益与度假村规定。 5.保障会员资料保密性,在系统中及时更新会员状态变更,确保信息准确。 6.依据公司销售策略,推广会员服务与产品,挖掘潜在客户,促成会籍销售。 7.主动了解会员需求,提供个性化推荐,提升会员满意度与忠诚度,助力销售增长。 8.配合部门完成会员活动筹备、数据统计、报表整理等辅助工作,高效对接跨部门协作事项。 9.完成上级领导交办的其他临时性、辅助性工作任务,始终保持耐心细致的工作态度,扛起岗位职责,高效落实各项工作。 岗位要要求 1.教育背景:大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2.外语能力: 具备较强的英语沟通能力。 3.工作经验:有高尔夫行业、高端服务业客户服务或会员管理相关经验者优先,无经验但学习能力强、素养达标者可培养。 4.综合素养:做事耐心细致、责任心拉满,抗压能力强,具备良好的服务意识与执行力,适配繁杂的会员业务工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.基于春城湖畔客群特征(国际、国内度假/高球客群),调研市场需求、竞品动态与行业趋势,制定旅游产品整体规划与迭代策略;   2.整合酒店、景区、交通、餐饮、地接等资源,设计多元化产品组合(出境高球度假团、亲子研学游、康养休闲游、定制小包团、主题专线等),实现“春城湖畔+目的地”产品联动;  3.负责产品定价、成本核算、利润测算,确保产品竞争力与盈利性,定期优化产品结构,淘汰低效产品、迭代爆款产品。新业务拓展与渠道合作  4.开拓并维护国内外合作渠道、球会、旅行社、文旅平台、MCN机构等合作渠道,建立长期稳定合作关系,搭建客源输送通道;  5.针对国际客群,对接境外旅行社、入境游服务商,设计适配海外游客的云南及中国旅游线路;针对国内客群,联动全国组团社,打造从春城湖畔出发的全国/全球旅游专线;  6.制定渠道合作政策与激励方案,推动合作方完成客源输送指标,实现新业务快速落地与规模扩张。  岗位要求:  1.大专及以上学历,旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业优先;英语沟通流利,能作为工作语言;  2.3年及以上旅行社/文旅行业产品相关经验,具备旅游产品设计、组团业务、地接服务或新业务拓展经验者优先;  3.熟悉旅游产品全流程管理,精通云南及全国、全球旅游资源,能独立完成产品策划、落地、迭代全流程;  4.拥有国内外旅行社、文旅渠道资源者优先,具备入境游、出境游业务操作经验者优先;  5.熟悉旅游行业政策、产品定价逻辑、成本核算及合同签订流程,具备较强业务实操能力。
  • 客房主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、 具有5年以上餐饮行业的从业背景; 3、 有市场活动推广成功经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 中厨炒锅

    7千-8千
    昆明 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据点菜单和标准食谱卡(SOP),负责炒锅岗位,高效完成零点、宴会、套餐及客房送餐等各类菜肴的烹制。 2.负责每日开餐前的准备工作,包括酱汁调制、高汤熬制、原料预制等。 3.保持出品速度,确保在承诺时间内高质量完成菜肴,满足高峰期运营需求。 4. 严格执行酒店食品安全与卫生标准(HACCP),确保工作区域、用具及个人卫生符合规范。 5.严格检查所用原料的新鲜度与质量,拒绝使用不合格食材。 6. 负责本岗位设备的日常清洁与基本维护。 7. 与砧板(切配)、打荷、上杂、蒸锅等岗位密切沟通与协作,确保工作流程顺畅。 8 协助厨师长进行新菜品的研发、测试和成本控制。 9.完成上级交办的其他任务,包括但不限于大型宴会支持、厨房清洁等。 岗位要求 1.拥有 6年及以上 星级酒店或高端中餐厅炒锅岗位工作经验。 2. 精通至少一种主流菜系(粤菜、川菜、融合菜等),熟悉其他菜系者优先。 3.拥有出色的灶台操作能力,能承受高强度、高温的厨房工作环境。 4.良好的团队合作精神和沟通协调能力。 5.工作积极主动,责任心强,能承受工作压力,适应轮班制(早、中、晚班)及节假日工作。 6.中专、职高或以上学历,烹饪专业毕业为佳。
  • 礼宾司

    6千-8千
    昆明 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责安排度假村内客人接送相关工作。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上; 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3、优秀的组织管理能力; 4、优秀的交际能和沟通技巧; 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    岗位职责  1.    协助完成HR日常事务性工作:考勤统计、档案管理、办公支持等; 2.    支持培训活动组织,包括场地协调、物料准备及效果反馈收集; 3.    参与员工关系管理,协助策划员工关怀活动与企业文化活动。       岗位要求 1.   统招本科及以上学历,人力资源管理、工商管理、酒店管理/旅游管理等相关专业优先,2027届毕业生,可全职实习6个月及以上时间; 2.    熟练使用Office办公软件(Excel/Word/PPT); 3.    良好的沟通协调能力与团队协作意识; 4.    细致耐心,具备保密意识与责任心; 5.    具有一定的抗压能力,能适应快节奏工作环境。
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