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  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助厨房主管培训团队成员。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 任职资格: 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握最更新的食品卫生知识。 掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 任职资格: 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 能在强压下胜任工作。 一至两年相关工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 ·        负责5级及以下员工入职和离职手续。 ·        协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 ·        负责文具,纸张等办公用品的补充及发放。 ·        根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 ·        保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 ·        负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 ·        负责管理更衣室、倒班宿舍分配及日常的管理。 ·        协助宿舍及更衣室管理事务,包括宿舍分配、入住退宿手续等。 ·        协助组织团队成员活动和娱乐活动 ·        制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 ·        为办公室内部其他相关事情提供帮助,如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等 ·        确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度,确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用,并符合酒店的卫生标准。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    职责义务: 1.接待应聘人员,保证所有应聘人员准确、完整地填写职位申请表; 2.对应聘人员进行初步面试,并把职位申请表按应聘人员应聘部门和职位分类存档; 3.在需要时协助人力资源经理向部门推荐适当候选人进行面试; 4.进行员工背景调查; 5.安排已录用员工办理相关入离职手续; 6.每月定时向各部门收集考勤,并核对考勤; 7.管理员工档案,每月将各种表格存入员工档案,随时保证员工档案的准确性及完整性; 8.协助部门的日常工作; 9.执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序;  10.各级采取措施避免危险,向上级报告安全隐患;  11.执行饭店安全和紧急情况政策及执行程序; 12.熟悉饭店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序; 13.根据饭店要求记录事故及意外事件; 14.协助员工宿舍运作; 15.协助跨文化交流; 专业知识技能: 1. 有品牌酒店经验优先考虑,薪酬板块经验至少1年以上。 2. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 3.熟练v lookup等函数运用及PPT。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.To ensure that all personnel files and records are complete, accurate and current; 确保所有人事档案及记录完整、准确及更新; 2.To ensure that all documentation is completed accurately for all new hire employees; 确保所有新入职员工的资料齐全; 3.To assist in maintaining and updating training records; 协助保持及更新培训记录; 4.To handle all personnel correspondence as directed including new job applicants; 根据指令处理所有人事沟通,包括求职应聘人员; 5.To maintain employee trace files advising the Human Resources Manager of end of probationary periods, performance review schedules and visa run requirements; 跟进员工档案管理,在员工试用期结束前,提醒人力资源经理跟进绩效评估流程; 6.To prepare all supporting documents for work permits and visa applications; 为办理工作签证及申请提供支持材料; 7.To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes; 保证各种记录符合法律及政府的规定; 8.To administer the performance review system according to the annual schedule; 根据年度记录执行绩效评估系统; 9.To administer the annual leave and holiday system keeping accurate records of days owed;  做好年假及假期统计以保证假期记录的准确性; 10.To keep records of the personnel activities required at month end submitting operational reports on time; 做好月度人事变动记录,并按时递交运营报告; 11.To assist with updating all staff notice boards; 协助更新员工信息栏; 【有薪酬考勤经验优先考虑】
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位要求 1、有志在酒店人力资源行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的服务意识、亲和力; 3、具有良好的沟通技巧和团队合作精神; 4、态度端正,热爱学习。 5、懂简单PS、视频剪辑。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    康复照护服务 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送(含护理区),确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  【岗位要求】 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责社区强电/弱电/暖通系统的接管验收和开业后的巡视维护工作,确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行; 2.处理居民日常报修需求; 3.对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监控。 岗位要求: 1.有大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体相关工作经验优先; 2.具备相关资格证书; 3.有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 炒锅

    8千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类淮扬菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成炒锅操作 2、了解各类食材特性及烹饪方法 3、有团队合作精神,能适应高强度工作 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有高星级酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营,包括原料验收、加工制作、装盘出品等工作,确保菜品质量符合标准 2、根据酒店要求研发创新凉菜品种,定期更新菜单,提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全卫生制度,保持操作区域整洁,确保凉菜制作过程符合卫生标准 4、合理控制凉菜成本,做好原料的保管和使用记录,避免浪费 5、配合厨房团队完成宴会、包桌等大型活动的凉菜制作任务 6、负责凉菜间设备工具的日常维护与保养 【岗位要求】 1、5年以上专业凉菜制作经验,精通各类凉菜、卤味、拼盘制作工艺 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有效健康证 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节变化调整凉菜品种 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力,适应酒店行业工作时间 5、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 合理调配下属人员,负责组织制定总机房、商务中心的规章制度,控制服务质量。 Allocate subordinate staff reasonably, be responsible for organizing and formulating the rules and regulations of the switchboard room and business center, and control service quality. 2.及时传达和更新酒店的重要信息资料,检查下属员工遵守外事纪律、电讯保密制度和酒店各项规章制度。Timely convey and update important hotel information, and check that subordinate employees comply with foreign affairs discipline, telecommunications confidentiality system, and various hotel rules and regulations. 3.督导员工爱护机器设备,定期同工程部联系检查电话机线路和有关设备的运行情况,及时保养和维修设备并保存记录。 Supervise employees to take care of machinery and equipment, regularly contact the engineering department to check telephone lines and the operation status of relevant equipment, carry out timely maintenance and repairs, and keep records. 4.了解市话、国内长途、国际长途商业网的结构、性能、操作方法、业务程序和收费标准。掌握国内常用电话号码、区位号码,了解电话分机线路分布和话机系统的维修保养知识。Understand the structure, performance, operating methods, business procedures, and charging standards of local, domestic long-distance, and international commercial networks. Master commonly used domestic phone numbers, area codes, and understand the distribution of extension lines and the maintenance knowledge of telephone systems. 5.对总机房员工转接有困难以及重要客人的电话,亲自负责处理,提供准确高效的服务。Personally handle calls that are difficult for switchboard employees to transfer and calls from important guests, providing accurate and efficient service. 6.配合前厅部的日常运营、运作。Assist with the daily operations and functions of the front office department. 7.对酒店发生意外事故、火警、盗窃、急病等事故按规定程序通知相关部门。In case of accidents, fire alarms, theft, sudden illness, or other emergencies in the hotel, notify the relevant departments according to the prescribed procedures.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁。3。做好餐具,用具的洗涤,用具,物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具,酒具,用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房,餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾应及时清理。 7.做好洗刷用具,用剂的登记,保管,领用工作,按要求调配使用洗刷剂,消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  1年以上相关工作经验;相关专业应届高职毕业生亦可 -  中餐、宴会餐厅 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  自信乐观,工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major in culinary or equivalent at higher vocational colleges -  Experience for Chinese Cuisine, Western Cuisine,  Banqueting Kitchen and Empolyee Restraunt is perferabl -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    §  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that minimumbrand standards have been implemented. §  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Embraces all Touchesof Hyatt and the Food and Beverage Top 20. §  积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. §  团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Worksclosely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  保证所有厨务部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作,我们的精神是:团队协作! Worksin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “Wework through Teams”. §  每日向当班的餐务部领班汇报工作,并接受任务。 Reports daily to theTeam Leader - Stewarding on duty and receives assignments. §  确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 Responsiblefor emptying garbage and ensuring that paper towel dispensers and soapdispensers are filled daily. §  每天拖地。 Mops and scrubs floordaily. §  正确使用洗碗机清洁盘,杯,碟子,银具,玻璃杯等。 Operatesan automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers,silverware, glasses and other dishes. §  烹饪用的厨具需用手清洗。 Cleans cookingutensils and kitchen equipment by hand.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    §  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. §  适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  按照客人消费的项目计算账单费用 Computes bill and accepts payment §  按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. §  核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. §  核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. §  根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦国际。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt International. §  需要时参加培训课程和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  接受6个月以上院校实习(餐饮部/房务部等部门皆可考虑)  -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition,can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -尊重客人需求,认真对待客人的提问和诉求,热衷于满足客人期望-具有热情和专业的服务意识-提供给客人愉悦用餐体验-掌握基本的酒水和食材知识-性格开朗,能从容的应对压力-愿意接受轮班工作-基础的英语水平
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: - 为财务控制部门每月需编制的报告提供详细的账龄报告 - 及时处理所有费用和信贷挂账 - 确保所有通过夜审和营收审计的挂账和控制账户完全一致 - 监督和保持所有预收保证金的支持文件,并且在每月月底与总账平衡 - 其他与工作相关事宜   任职要求: - 大专或以上学历 - 3年以上相关工作经验。有一年以上同等职位经验者优先考虑 - 相关财务工作资格证书 - 吃苦耐劳,适应酒店工作强度
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  有酒店或物业管理公司从业经验为佳 -  无不良习气 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  退伍军人优先考虑 -  愿意接受轮班工作 -  Demobilized soldiers are preferable. -  Similar working experiences in Hotel or Property Management is preferable -  No badness -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  6个月以上全职实习。酒店内部相关任意部门皆可。  -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition,can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills
  • 热菜厨师

    6千-1万
    许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 美女多
    • 领导好
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准确执行烹饪流程,把控火候与调味 3、协助研发新菜品,定期更新菜单 4、维护厨房设备,保持工作区域卫生达标 5、配合厨房团队完成每日备餐及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业炒锅经验 2、精通豫菜系,掌握川湘粤、新疆菜系者优先 3、能独立完成宴会/团餐等大批量出餐 4、持有健康证,熟悉食品安全规范 5、适应早晚班轮换,具备抗压能力
  • 切配主管

    4千-6千
    许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保切配流程高效、规范2、根据菜单需求,合理分配切配任务,协调切配人员的工作安排 3、检查食材质量,确保切配原料符合卫生标准和菜品要求 4、优化切配流程,提高工作效率,减少食材浪费 5、负责切配工具的维护与管理,确保设备正常使用 6、培训新入职切配人员,提升团队整体技能水平 7、配合厨师长完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备一定的厨房切配经验,熟悉各类食材的切配方法 3、了解食品安全和卫生知识,有较强的质量意识 4、具备基本的团队管理能力,能有效协调切配人员工作 5、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的执行力和抗压能力 6、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,及时纠正问题; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象与顾客满意度; 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合相关标准; 6、协助制定并完成餐厅经营目标,控制成本,提升营业额; 7、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保菜品质量与出餐效率; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 4、责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的经营分析能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质与团队协作效率 【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉宴会服务及后厨运作流程 2、具备出色的现场指挥能力与危机处理意识 3、精通餐饮成本核算及库存管理4、持有健康证及餐饮职业经理人资格证优先 5、能适应排班制工作,年龄25-35周岁 能接受外派
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房打荷区域的日常管理工作,确保出菜流程顺畅高效2、协调厨师与传菜员之间的工作衔接,把控菜品出品速度和品质标准 3、监督食材初加工流程,合理分配打荷人员工作任务 4、维护打荷区域卫生及设备管理,符合食品安全规范要求 5、协助厨师长进行新员工操作培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备中餐厨房打荷相关工作经验,熟悉各类菜式装盘标准 2、能适应高强度工作节奏,具备较强的协调组织能力 3、掌握基础食品安全知识及厨房设备操作规范 4、工作细致认真,具有团队协作意识和应急处理能力 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
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