【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

遵循送餐服务标准。 根据标准做好工作区域的工作。 要有很强的菜单项知识，包括它们的装饰、内容和制做方法。能简洁地回答顾客的问题；知道如何利用记录工具。 利用销售指南和遵循万豪的检查程序。 热情好客，为客人听单时使用建议性的推销技巧。 为客人送完餐后在返回路上收寻送餐服务的用品。 在洗碗间将用具分类，将尚未使用的干净的调味品，如盐、胡椒粉和糖缸等送回备餐间。 需要较好的饮料、酒水和葡萄酒的服务知识。 确保下一班次有足够的用品，包括银器、托盘、餐巾、调味品、糖、盐和胡椒等等。 完成每日和每周的杂务工作。 参加每日的例会和菜单讲座。 遵循万豪的政策和原则。

岗位职责: 1. 负责中餐面点的制作与创新，确保出品质量稳定 2. 按照标准操作流程完成食材准备、面点加工及成品出品 任职要求： 1、具备扎实的中餐面点制作技能，熟悉各类传统面点工艺 ，擅长精致水饺、蒸饺、馅饼等优先 2、工作认真负责，能服从工作安排并保证出品卫生与安全 3、有团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 岗位福利： 福利： 免费提供宿舍（空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全，距离门店进，拎包入住）+ 提供3餐（饭店大厨掌勺） 要求： 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康，吃苦耐劳 3.工作时间：根据门店不同，工作时间不同8:30-21:00 （中午休息2小时）

综合工资4200-4400-4600-4800-5000（根据经验定薪资）定期涨薪 岗位职责： 1.餐前筹备：提前到岗，完成餐厅环境清洁、餐具备置与物料补充，参加班前例会掌握当日菜品信息与预订情况，确保开餐条件就绪。 2.餐中服务：主动迎宾并引导顾客入座，准确推荐菜品、协助点餐；按规范上菜并做好餐中巡台，及时响应顾客需求，妥善处理突发状况。 3.餐后收尾：礼貌送别顾客，快速清理餐桌、归置餐具，完成区域清洁与摆台，为下一轮接待做好准备。 4.卫生安全：持健康证上岗，严格执行操作卫生规范，避免食品污染，确保用餐环境与服务过程符合卫生标准。 5.团队协作：服从工作调度，与后厨、传菜等岗位密切配合，在高峰时段主动补位，保障餐厅运营顺畅。 福利： 免费提供宿舍（空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全，距离门店进，拎包入住）+ 提供3餐（饭店大厨掌勺） 要求： 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康，没有大面积外漏的纹身 3.吃苦耐劳 4.工作时间：根据门店不同，工作时间不同10:00-21:30 10:30-22:00（中午休息2小时）

岗位内容：负责炒锅 / 砧板 / 上什对应岗位的日常管理、出品质量与效率把控。合理安排班组排班、分工，确保高峰期顺畅运转。严格执行食品安全、卫生规范、成本控制及菜品标准化流程。监督食材验收、切配、腌制、加工、储存，减少浪费。带领团队完成每日餐前准备、餐中出品、餐后收尾工作。 岗位要求： 3 年以上同岗位实操经验，1 年以上厨房管理经验优先。熟悉中餐菜系出品流程、菜品标准、成本与卫生要求。熟悉食品安全法、4D/6S 管理，持有健康证。刀工 / 火候 / 调味扎实，能独立解决出品问题。具备排班、带教、现场协调、抗压能力。吃苦耐劳，适应倒班、节假日加班，服从管理。

福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 岗位职责: 1. 协助厨师长完成日常厨房运营工作，保障出餐效率与出品质量； 2. 参与菜单研发与优化，配合落实菜品标准化流程； 3. 协助管理厨房食材使用，控制成本并提升使用效率； 4. 组织并参与厨房团队培训，推动团队专业能力提升； 5. 落实厨房卫生、安全规范，确保工作环境符合标准。 任职要求： 1. 具备良好的沟通协调能力，能高效配合厨师长完成各项工作； 2. 工作认真负责，有较强的执行力和团队合作意识； 3. 熟悉厨房工作流程，具备一定的菜品创新能力； 4. 能适应快节奏的工作环境，抗压能力强； 5. 有学习意识，愿意持续提升专业技能与管理水平。

福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 岗位职责： 1、转化落地能力： 解读并转化落地战略意图； 2、思想同频： 站在公司的维度，高度思考问题，及输出经营方案； 3、拿结果能力： 负责菜单规划，制定科学定价策略并执行，掌握经营定价规则，持续优化菜品结构，以支撑业绩目标； 根据公司经营需求，转化并创新调整菜品结构，创造超出预期的菜品价值与用餐感动体验； 通过产品五要素（食材、味道、火候、呈现、变化）的经营解读，实现出品质量把控； 内容为王：将学习的东西做好做透，做出自己的内容； 4、激励团队能力： 负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作； 5、推动变革能力： 负责厨房的食材管理，通过计划管理、费用管控、流程改善、团队整合、产品创新等，最终在业绩、效率、成本、管理层面呈现好的结果 任职要求： 1、年龄：27-40周岁以内（优先考虑）体型匀称，身体健康，精力充沛； 2、教育背景：高中/中专及以上学历，具备同理心、理解力和较强的学习能力； 3、行业经验：热爱餐饮行业，擅长胶东菜系，5年以上岗位经验，近1-2份工作，在同等规模企业连续工作满2年及以上； 4、性格素质：教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力。

岗位职责： 1、转化落地能力： 解读并转化落地战略意图； 2、思想同频： 站在公司的维度，高度思考问题，及输出经营方案； 3、拿结果能力： 负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责； 负责门店的品质管控（店味、服务、产品等管控） 4、激励团队能力： 负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作； 5、推动变革能力： 负责门店的计划管理和费用管控，通过流程改善、业务整理、团队整合、改善创造，提高经营能力 任职要求： 1、年龄：30-40周岁以内（优先考虑）体型匀称，身体健康，精力充沛。 2、教育背景：大专及以上学历，具备同理心、理解力和较强的学习能力。 3、行业经验：热爱餐饮行业，5年以上岗位经验，近1-2份工作，在同等规模企业连续工作满2年及以上。 4、性格素质：教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力

福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会，明确当日工作目标以及工作分工，结束后做好收尾复盘，总结当日问题并制定整改措施，优化工作流程和效率； 2、对员工进行带教和培训，提高员工工作效率和工作能力； 任职要求： 1.年龄22-40岁，男女不限，有3年以上前厅管理经验； 2.能够统筹门店工作，跟店长一起分管门店； 3.具备基础的人员管理、进行人员带教，提高员工作能力和工作效率； 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛，较强的沟通能力；

【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人  4、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐  5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班  6、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好 【岗位要求】 1、年龄19-30岁，身体健康，能吃苦，女生163以上，男生173以上 ，形象气质佳，至少1年以上中高端餐饮服务经验（人均500左右及以上），有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正，能吃苦耐劳，中专以上文化程度  3、月休4天，包吃住

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，具备一定的菜品研发能力。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、制定并优化人事行政管理制度及流程，确保符合公司发展需求及劳动法规要求； 3、组织员工招聘、面试、入职及离职手续办理，建立人才储备库，保障各部门用工需求； 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等日常事务管理，确保数据准确及时； 5、策划并实施员工培训计划，提升员工专业技能及服务意识，定期评估培训效果； 6、处理员工投诉及劳动纠纷，协调员工关系，维护良好的工作氛围； 7、统筹餐厅行政后勤工作，包括物资采购、固定资产管理、办公环境维护等； 8、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备餐饮行业人事管理经验者优先； 2、了解劳动法及相关政策法规，能独立处理基础劳动纠纷； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能高效对接各部门需求； 4、执行力强，工作细致严谨，擅长数据统计与分析； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统（熟练使用企业微信、钉钉办公软件）； 6、抗压能力强，适应餐饮行业工作节奏，能灵活应对突发情况。

1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广，结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点，策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄，通过自然、有感染力的表现，传递品牌理念、特色及文化内涵，提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等，将其融入宣传内容，增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写，确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果，收集用户反馈，根据数据优化宣传策略和内容方向。 任职要求 1. 性别：男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm，形象气质佳，镜头表现感强，具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色，对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先，能够自然展现品牌形象，适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力，能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力。

岗位职责： 1. 协助总经理制定并执行公司餐饮业务发展战略，提升品牌影响力和市场份额； 2. 负责餐饮部门的日常运营管理，确保服务质量和食品安全达到标准； 3. 分析市场趋势和顾客需求，优化菜单和菜品结构，提升顾客满意度； 4. 管理和培训餐饮团队，提升员工专业技能和服务意识； 5. 监控成本预算，控制餐饮运营成本，提高盈利能力。 6、统筹酒店前厅部、营销部、行政人事部、自媒体运营（线上运营）部门工作，协调出品部、财务部各项工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理及有3000平方米餐饮筹备等相关专业优先考虑； 2. 至少10年以上餐饮行业管理经验，有大型餐饮企业管理背景者优先； 3. 优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标； 4. 良好的商业洞察力和市场拓展能力，能够有效应对市场变化； 5. 强烈的责任心和服务意识，能够在高压环境下保持高效工作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划，确保完成公司下达的销售目标； 2、带领销售团队开拓新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 3、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、定期组织销售会议，监督团队成员的工作进展，提供必要的培训和指导； 5、协调与其他部门（如运营、采购、市场等）的沟通与合作，确保销售计划的顺利实施； 6、负责销售数据的统计与分析，定期向上级汇报销售业绩及市场反馈； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁，3年以上餐饮行业销售经验，有团队管理经验者优先； 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效维护客户关系并推动业务合作； 4、具备团队领导能力，能够激励团队成员完成销售目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 6、对餐饮行业有深刻理解，熟悉餐饮销售流程及客户需求； 7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业道德和职业素养。

一、岗位职责 负责大堂门前车辆引导与疏导工作，维护人车通行秩序，保障过往车辆、行人安全，确保门前区域交通畅通、无拥堵。礼貌接待来访宾客，主动问好、文明服务；主动配合迎宾人员，协助乘车宾客安全上下车，提供贴心接待服务。全面落实安保巡查工作，守护酒店公共区域秩序，保障酒店整体设施、财物及宾客人身与财产安全。做好与大门岗、停车场岗的实时联动沟通，统筹协调车辆进出、指引停放，规范园区车辆管理。常态化开展区域巡逻，密切留意周边环境动态，及时排查安全隐患；发现可疑人员、异常情况，及时妥善处置并上报上级领导。遇日常纠纷、轻微意外事故等突发事件，严格按照工作流程快速处置，同步做好记录并及时请示、汇报。熟悉酒店消防应急流程，如遇火灾、火情等紧急情况，立即上报报警，按应急预案逐级汇报、配合开展应急处置工作。 二、岗位要求 年龄：50岁以内，中专及以上学历，退伍军人优先录用，身体健康，形象端正，无不良记录。具备良好的应急处置能力，遇事反应灵敏，做事行动迅速、判断果断、执行准确。具备基础沟通与统筹协调能力，熟悉安全保卫、消防安全基础知识，了解突发事件处理流程。服从管理、责任心强，严格遵守酒店规章制度，有良好的服务意识与职业素养。吃苦耐劳，适应轮班、户外值守工作，具备较强的抗压能力。

1. 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人。 ·2. 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理登记入住、退房离店及客房更换的程序。 ·3. 了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划。 ·4. 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求。 · 5.保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范。 6.外向型性格，具备与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 7.基本的计算机应用技能，具备英语基本会话能力并乐于学习。 8.作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务，以一专多能的角色为客提供其他服务，包括前台、餐厅或客房部。

岗位职责： 1、协助完成日常设备巡检工作，配合进行简单维修； 2、按要求完成机房、设备间环境整理； 3、严格遵守安全操作规程，完成安排的其他临时工作。

1、能力     ①熟悉本部门工作，能够独立进行推销活动；     ②具有较强的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、中英文会话和写作能力，掌握其他语言者优先考虑；     ③掌握一定市场营销的技能、技巧及一定市场营销的基础知识，具有一定实践经验，有旺盛的精力和积极的工作态度；     ④熟悉国内外旅行社，并与旅行社某些重要组团人保持良好关系；     ⑤乐于社交，能承受工作压力，具有独立工作能力，并具有高度的责任心；     ⑥熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施及酒店的各项服务内容；     ⑦具有较强的组织协调能力，能合理地安排本部门人员的业务工作，能协调各有关部门之间的关系；     ⑧掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求知识，了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，善于作出应变措施。     2、操守     ①维护集团和酒店声誉或利益；不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；     ②不得私自修改制度；执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度（包括：员工守则、总经理手册等，）不得蓄意修改或歪曲；     ③严禁泄漏机密；未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料，包括但不限于软件、程序、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。     3、各项工作描述     (1)协助销售经理-团队跟进订房中心散客及团体客户，致力发展更多客户；     (2)通过销售访问、电话等与旅游机构及其他相关组织保持联系； (3)跟进贵宾、商务会议团、旅行团入住酒店期间的工作； (4)在团体入住前一周仔细核对团体定单，确保无误； (5)处理团队的登记入住事宜，在团体入住时与领队相互沟通，确认是否更改； (6)了解住店团队的活动情况； (7)了解团队客人的早餐及离店手续办理，行李搬运，叫醒情况； (8)处理与团队间的信件往来； (9)协调与各部门的工作关系，为客户提供服务；树立酒店良好的企业形象； (10)协助市场营销部经理秘书处理办公室日常工作，打印客户报价、合同、对外信件，邮寄酒店资料；    （11）为销售经理-团队统计客户住房数报告，整理业务流失报告；    （12）定期收集竞争酒店信息；    （13）每日从预订部收集新客户资料后，电话联络新客户，再及时转给销售经理-团队跟进；    （14）为相关部门提供住店团队预测；    （15）收集并调查团队投诉情况并反馈销售经理-团队及市场营销部经理；    （16）收集客户联络地址并分析市场情况；     (17)了解酒店收入、费用和销售业务的情况；     (18)负责其他相关事务并完成销售经理-团队和市场营销部经理指派的其他工作。

主要负责餐饮及宴会方面的销售工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、1年以上酒店行业销售经验； 3、年龄18-45岁，形象端正，具备良好的职业素养；

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

坚持品牌标准并对前厅经理/总经理的指示做出响应。值班经理的任务就是确保客人的要求与需求都被解决。值班经理会对当班期间前后工作区域的顺利运行负责，起到代表酒店管理层从而确保使客人与赞助商满意。在领导不在时参照酒店的企业文化，标准以及程序做出合理决定。 值班经理要负责确保员工一直按照酒店政策与程序的标准以礼貌的，安全地，有效地方式实施服务，从而确保保持高质量的服务。 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。