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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定并执行宴会销售策略,确保完成年度营收指标 2、定期分析市场数据,优化销售方案并提升客户满意度 3、统筹宴会活动全流程管理,包括方案设计、成本核算及现场执行 4、协调餐饮、工程、财务等部门资源,确保活动顺利交付 【岗位要求】 1、5年以上国际品牌酒店宴会销售管理经验 2、精通宴会市场定价策略及利润管控 3、具备优秀的提案制作能力和大型活动操盘经验 4、中英文双语流利,能独立处理涉外宴会项目
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    1.    Assists the Area General Manager in the overall running of the hotel by participating in the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通过参与酒店政策、理念、方向、目标和宗旨的决策来协助区域总经理运营酒店,并对决策的实施负责。 2.    Oversees the performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helping them set the agreed departmental objectives. 监督各个厅面经理的表现情况,通过提供指导和协助帮助他们制定达成共识的厅面目标。 3.    Directs and controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations are met. 领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。 4.    Ensures that the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and making sure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证餐饮部的标准达到或超出期望,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。 5.    Ensures that the standards of service in all outlets are in conformity with the requisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sending staff for training, etc. 保证各厅面的服务标准与酒店的要求相符合,通过派送员工培训等方式达到或者超出期望。 6.    Prepares, communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and Chinese Kitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales & Marketing in designing the advertising material for such promotions. 与行政总厨和中厨厨师长共同准备、沟通和执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,并协助销售部设计各类促销的广告。 7.    Ensures the implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets and oversees the inventory taking and control. 确保每个厅面营运用品贮存量的使用和维持,监督盘点的实施并做好控制。 8.    Ensures the implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets and oversees the stock taking and control. 确保每个厅面酒水贮存量的使用和维持,监督盘点的实施和做好控制。 9.    Is responsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格的制定,在保证价格合理的原则下做到所有餐厅厅面收益最大化。 10.    Is responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring the Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过持续的监管餐饮成本和实施财务行为分析来强化成本与收益比例。 11.    Is responsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beverage related aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服务利润链原理负责实施和协调所有餐饮方面事宜。 12.    Is responsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 负责向区域总经理提交每年的餐饮部运营计划。 13.    Assists in the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically, prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度预算,做好酒店餐饮部预算的监管和控制。 14.    Oversees the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas and takes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 15.    Maintains an efficient administration within the Food and Beverage division preparing and submitting operational reports on time. 在餐饮部门保持高效的管理,确保按时准备和提交相关营运报告。 16.  Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 17.  Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
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    【岗位职责】 1、协助工程部日常维护工作,包括设备巡检、故障排查及维修记录 2、参与酒店设施设备的定期保养与维护计划执行 3、配合完成工程部各类维修工单的跟进与处理 4、学习并掌握酒店各类设备系统的操作与维护规范 5、协助处理突发性设备故障及应急维修工作 6、保持工作区域整洁,遵守安全操作规程 【岗位要求】 1、对酒店工程设备维护有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习 2、具备基本动手能力,能适应体力劳动和倒班工作 3、有责任心,工作细致,具备团队协作意识 4、能熟练使用常用维修工具者优先 5、能适应酒店行业工作节奏,吃苦耐劳
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    1. 能快速,有效地处理宾客电话需求、预订要求。 2.  确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统。 3.  确保客人的需求能够及时被跟进。 4.  确保合同价及保留房实时有效。 5. 及时做好各类电话记录并进行跟进。 6. 监督并控制酒店超额预订,确保它在可控制的范围之内。 7.  维护,更新所有预订程序。 8.  提供月报及周报。 9.  通过促销酒店的其它项目及服务,加强酒店房间收益。 10.  确保部门所有报表能准确,按时地提供给相关部门。 11.   做好相关报表电子文档的存档。 12.    负责培训指导属下伙伴。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、制定宴会服务标准流程,监督服务质量,确保客户满意度达标 3、协调厨房、服务、销售等部门,高效完成各类宴会活动接待 4、负责宴会成本控制,合理调配人力物力资源 5、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉 6、定期分析宴会运营数据,提出改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、较强的客户服务意识及突发事件处理能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排
  • 暑假工

    2千-3千
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    【岗位职责】 1、根据集团和酒店服务标准,为客人提供周到细致的服务; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、接受连续2-3个月的寒假或者暑假实习申请; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神,热情开朗,微笑大方;
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    Job Purpose:    工作目的 Organize marketing campaigns to have the intended product or service reach groups. 通过组织市场活动达到集团预期的目标和服务. KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Sales Management 销售管理:        - Implement all sales actionplans relate to his/her zoning areas as outlined           拟定相关销售计划        - Plan sales call activitiesunder the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existingand potential accounts within their specific areas.           拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售       - Provide information onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ofdirect mail.          Arrange an accompany clientson fam/site inspection tour.          以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程 2.    Sales Targets: To achieve salesobjective and goal to generate maximum high yield in accordance with thespecific sales action plan.         销售目标: 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 3.    Sales Coverage: CorporateSegment, Government and Embassy         销售范围: 公司合作,政府接待和大使馆     - Cover market segments asdirected and assigned by DOS         覆盖销售总监直接划分的市场 4.    Sales Promotion         销售促销       - Promote and distributepromotions to targeted accounts          促销给予目标客户的相关促销计划 5.    Travel Agents/Airlines         旅行社/航空公司         - Ensure good relationshipfor sales activities, promotions, FAM trips          与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系 6.    Reports & Returns 报告与反馈        - Provide Feedback to DOS onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ingeneral market idea          将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见 7.    Customer Relation: Maintaingood contact with existing customers.         客户关系:与所有客户保持良好的合作关系 8.    Training培训:        - Attend all training sessionsand courses, briefing a meetings as require.           参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解        - Put into practice alltraining received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture           把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    ExcellentNegotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    ExcellentCommunication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantlypersonality, persistent 性格开朗,坚持不懈
  • 实习生

    2千-3千
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    【岗位职责】 1、根据集团和酒店服务标准,为客人提供周到细致的服务; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、接受连续实习半年或者以上的实习申请,毕业后可转为正式工; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
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    Job Purpose:    工作目的 To engage in food and beverage service ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided  专注于餐饮事业运用日常培训所学的标准服务程序通过提供高效,友好及切实的服务确保客人满意度。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.    To engage in foodand beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.    To have thoroughknowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond toguest inquiries. 熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.    To ensure thatguests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly andattentive service 以高效,友好,切实的服务达到并超越客人的期望 5.    Liases with thekitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure theoperation runs smoothly 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 6.    Collects anddelivers laundry according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 7.    Checks and collectssupplies from the stores according to hotel procedure 按程序检查所需货品,收货 8.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and sound English language skills 较好的普通话和英语语言能力 ·     Ability to read and write 读写能力 ·     Positive approach to customer service 较好与顾客沟通的能力 ·     Able to handle physically demanding workload  能负荷相应的体力工作
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
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    Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导,监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力
  • 救生员Life Guard

    3.5千-5.5千
    苏州 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Purpose: 工作目的 Rescue swimmers who have accidents in the pool at any time to ensure the safety of swimmers. 随时救助泳池内发生意外的泳客,保证泳客的生命安全。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Responsible for preparing for work and handing over work. 负责做好上班准备和下班交接工作。 2. Observe the situation of the pool and maintain the order of the pool. 观察泳池情况,维护泳池秩序。 3. Rescue of drowning swimmers. 救援溺水泳客。 4. Properly instruct swimmers in their swimming skills. 适当指导泳客泳技。 5. Keep exercising and keep improving your swimming skills and rescue skills. 坚持锻炼,保持泳技和救援技能的提高。 6. Complete other tasks assigned by your superiors. 完成上级交派的其他任务。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
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    Job Purpose:    工作目的 Carrythe luggage of customers and introduce them to the on-site facilities andservices. 热情周到地为客人搬运行李,向客人介绍店内设施与服务项目。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Obey the work instructions and arrangements of thedepartment manager. 服从部门经理的工作指示及安排。 2.    Keep up to date with the latest room status, dining,meetings and other relevant information. 掌握酒店最新的客房状态,餐饮情况、会议情况及其它有关信息。 3.    Pay attention to the hygiene of the hall and luggagedepartment equipment, clean frequently, keep it clean, and pay attention tomaintenance. 留意大厅及行李部设备的卫生,经常打扫,保持清洁,注意保养。 4.    Pay attention to safety guidelines and other noticesin the lobby, keep them in place, remove recent signs in a timely manner, andevacuate to the designated storage place. 留意安全指南和大厅内其它布告,保持其正常放置,及时撤换近期的告示牌,并撤至指定的存放地点。 5.    Welcome guests and offer to help guests by directingthem to check-in. 对抵店客人表示欢迎并主动为客人提供帮助,指引客人入住登记处。 6.    In accordance with the baggage service process andrequirements, we provide baggage handling services for arriving and departingguests, and record each delivery. 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 7.    Stand guard carefully according to the designatedlocation, pay close attention to the dynamics of guests and the luggage theycarry, and prevent the loss of luggage. 按指定位置认真站岗,密切注意来往客人的动态及其所携带的行李,防止行李丢失。 8.    Responsible for the registration, storage andcollection of luggage of in-store guests. 负责在店客人行李的寄存登记、保管和领取工作。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Good local and English language skills  良好的母语和英语技能 · Ability to read and write  阅读和书写能力 ·  Positive approach to customer service  为客户服务的积极态度 ·  Able to handle physically demanding workload  能处理要求的体力工作 ·    Ability to lead, motivate, and develop a team ofindividuals  个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力
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    Job Purpose: 工作目的 Responsible for the ongoing efficient operation of Concierge department: Concierge Desk, Bell Service, Doorman, Drivers and Airport Representatives 负责礼宾部工作包括:礼宾台,行李员,迎宾员,司机及机场代表。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Be responsible for Concierge Services, Bell Service& Drivers. 负责管理礼宾部,提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2. Provide detailed and accurate information to guestsand other departments on a wide variety of services and facilities both withinand outside the establishment. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3. Directs and controls all subordinate to ensure thatall operational matters are handles on time and guest expectations are met. 监管和控制所有下属员工,确保所有运营事项按时处理,并达到客人期望。 4. Prepares duty rosters and ensuring most efficientuse of manpower resources. 安排员工班次,确保最有效地利用人力资源。 5. Co-ordinates guest transportation requirements andtakes corrective action in the event of anticipated problems. 协调客人的用车需求,并对可能出现的问题采取正确的措施。 6. Handles all incoming and outgoing mail, documentingas required. 按要求处理所有进出邮件,和文件。 7. Interacts with the Resort Host on day to dayoperational matters to ensure guest needs and requests are attended to quicklyand efficiently. 在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通,确保客人的需求得到快速有效的解决。 8. Supervises luggage, message and guest delivery andpick-ups. 管理好所有需要递送和接运的行李,留言和需要接送的客人。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Goodlocal and English language skills 良好的母语和英语技能 · Abilityto read and write 阅读和书写能力 · Positiveapproach to customer service 为客户服务的积极态度 · Ableto handle physically demanding workload 能处理要求的体力工作 · Abilityto lead, motivate, and develop a team of individuals 个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力
  • 苏州 | 2年以上 | 中专
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    Job Purpose:    工作目的  To ensure ongoing day to day air conditioner maintenance as well as preventative maintenance is carried out in an efficient and timely manner according to engineering practices. 根据工程部的实际要求确保每天的维修和预防性维护工作有效率地有条不紊开展。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Conducts routineproperty inspections as directed to determine maintenance requirements orupgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高 2.    Responsible forensuring that all rules and regulations regarding safe working practices arecomplied with 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3.    Handles specific jobrequests as directed in an efficient and timely manner 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4.    Participates inpreventative maintenance programmes as directed 有引导地参与预防性维护程序. 5.    Assigns specifictasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to dayactivity 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6.    Co-ordinates withDepartment Heads regarding specific maintenance activities 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7.    Reports any abnormalor extraordinary incidents to the Duty Engineer and asst.Chief Engineer for hisaction and follow up  向值班工程师、副总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8.    Assists in themaintenance of efficient administration preparing and submitting reports ontime as directed 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 • Good organizational skills 好的组织能力 • Ability to read and write 好的听写能力 • Specialist engineering skills 专业的工程技能 • Able to handle demanding workload 能够处理苛求的工作量 • Sound knowledge of working practices of the Engineering 良好的工程工作知识 • Good administrative abilities 良好的管理能力 • Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity in Asia/Pacific 在亚太地区的四五星级酒店有工作绩效记录 • In possession of all faculties 拥有所有主要能力 • Strong stamina 良好的精神面貌
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    Job Purpose:    工作目的 Organize marketing campaigns to have the intended product or service reach groups. 通过组织市场活动达到集团预期的目标和服务. KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Sales Management 销售管理:        - Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined           拟定相关销售计划        - Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas.           拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售       - Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail.          Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour.          以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息, 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程 2.    Sales Targets: To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan.         销售目标: 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 3.    Sales Coverage: Corporate Segment, Government and Embassy         销售范围: 公司合作,政府接待和大使馆     - Cover market segments as directed and assigned by DOS         覆盖销售总监直接划分的市场 4.    Sales Promotion         销售促销       - Promote and distribute promotions to targeted accounts          促销给予目标客户的相关促销计划 5.    Travel Agents/Airlines         旅行社/航空公司         - Ensure good relationship for sales activities, promotions, FAM trips          与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系 6.    Reports & Returns 报告与反馈        - Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea          将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见 7.    Customer Relation: Maintain good contact with existing customers.         客户关系:与所有客户保持良好的合作关系 8.    Training培训:        - Attend all training sessions and courses, briefing a meetings as require.           参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解        - Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture           把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·     Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·     Pleasantly personality, persistent 性格开朗, 坚持不懈
  • 前厅接待员

    3千-3.3千
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    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.   检查自己的仪容仪表是否符合规范,保持良好的精神状态到岗工作。 2.   了解当日客情,VIP、会议、团队宾客的抵离店情况。 3.   详细了解本省,本市旅游知识和交通知识,正确回答宾客提出的问题。 4.   为进出店宾客提供行李运送服务,提卸行李时要请宾客清点,并检查有无物品遗留在车上。 5.   投递留言、信件等,填写递送登记表,办理委托代办服务,提供店内寻人服务。 6.   热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更、问询留言及结账等手续。 7.   熟悉当天抵店的宾客身份、房号及抵离时间。 8.   熟悉当天散客、会议、旅行团的情况,掌握当天的房间状态。 9.   收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门。   10.   协助大堂副理核对并处理房间差异报告。 11.   夜班当值员工,要负责当天所有入住宾客账目的核对。 12.   为宾客办理外币兑换及零钱兑换业务。 13.   准确输入宾客在本店各项消费的账单。 14.   负责办理宾客贵重物品保管。 15.   核对并处理房间欠费报告。 16.   保存和处理宾客在住店期间的登记资料、账单及信用卡资料; 17.   做好宾客在住店期间的各项消费结算工作,确保数目准确、清楚,速度快捷,态度和蔼,耐心解答宾客对账单上各项账务的疑问。 18.   正确办理信用卡、支票、外汇旅行支票结算,现金和转账等结算业务。 19.  正确结算,遵纪守法,保证现金收入正确完整入库。
  • 热厨主管

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位概述: 1、确保热厨的顺利运作。 2、负责热厨部工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,根据每个厨师技术专长,合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务。 2、分类及储存食品,原材料。 3、提供每日自助餐及散点。 4、管理热厨的运作,确保员工理解及执行酒店的制度。 5、查看每日汤类及肉汁准备情况,以及质量能否达到标准。 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修。 7、熟悉和掌握厨房备料情况。 8、确保菜肴的制作质量,并不断提高。 9、合理安排好人手。 10、合理控制成本,控制菜肴的制作成本。
  • 餐饮部助理

    3.5千-4千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 每日提前到岗,检查餐饮区域卫生、餐具准备、设备运行情况,做好餐前筹备。 2. 协助安排服务人员工作,餐中跟进服务流程,及时处理服务中的突发小问题。 3. 登记每日餐饮运营相关数据,整理部门各类文件、报表,完成日常行政琐事。 4. 定期协助开展物资盘点,上报物资短缺情况,跟进采购与补给工作。 5. 接待宾客咨询、反馈,做好记录并及时反馈给上级。 6. 配合完成部门会议、培训的筹备与记录工作。 7. 完成上级安排的其他餐饮运营辅助工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅接待、客房服务、餐饮服务或温泉区域服务工作 2、按照标准流程完成对客服务,确保服务质量 3、维护责任区域的卫生清洁与物品整理 4、及时响应客人需求,处理简单客诉 5、遵守服务规范与安全操作流程 【岗位要求】 1、年龄16-25周岁,身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、吃苦耐劳,服从工作安排 4、实习生半年以上。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照既定标准和工作程序,对客房进行清洁提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作, 4.负责杯具的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 迎宾/咨客

    3千-4千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 销售总监

    8千-1万
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.代表公司走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态。 4.完成季度销售任务。 5.擅长编写、修改报价信函、合同及推销文书 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.定期向市场销售总监汇报工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有300间房以上酒店工作经验。 3.有珠三角度假酒店工作经验者优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待: 1、负责前台客人信息咨询,办理入住及退房 2、提高对客服务质量  服务大使: 1、负责酒店的牡丹会员维护                     2、宾客关系维护                           3、接待VIP                                     4、网评的维护及回访 礼宾员: 1、负责客人的行李寄存                     2、收发快递                                    3、提供有需求客人在店指引                     4、酒店车辆销售 总机文员: 1、接听店外客人的信息咨询                      2、对接店内客人在客房的所有电话服务
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、 具有扒房餐厅或西餐厅餐饮服务岗位一年以上工作经验; 2、 具备良好的沟通能力及团队合作能力; 3、 具有良好的服务意识; 4、熟悉酒水及西餐知识。
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