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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件 3、良好的写作技巧 4、具有会计或相关领域的职业证书。 5、两年会计文员,前台或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    【岗位职责】 · 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 · 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 · 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 · 完成每月的餐费及招待费报表 · 完成每月的月底结账 · 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · 审查核对预付款项,确保付款到位。 · 核對每日收入是否与备份相符。 · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 · 确保遵守酒店的信贷制度。 · 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 【岗位要求】 1、财务专业,大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    此招聘岗位为收入审计/应收方向。 岗位职责: 1.月末与收入会计对账,做应收报表; 2.每天检查挂账记录的准确性,并进行必要的纠正调整; 3.协助应收主管/经理检查和维护应收账款和账龄; 4.每天在挂账前,平衡客户分类账。入账、编辑和更新应收账款系统; 5.与顾客和其他部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 岗位要求 1.大专以上的财会相关学历,可考虑应届毕业生,有财务相关的工作实习经验者优先; 2.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 3.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程,确保服务质量 3、处理客人咨询,提供优质服务体验
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。
  • 客房经理

    7千-9千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。 2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。 3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。 4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。 5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。 6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于良好状态,主动适应市场竞争需要。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常顺利进行; 2、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;3、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难; 4、积极了解酒店客房用品及报修处理等 5、领导交办的其他工作。
  • 楼层服务员

    3千-3.3千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常打扫和维护工作 2、提供基础的对客服务,确保客房的整洁和舒适
  • 财务经理

    6千-8千
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务管理,确保财务数据的准确性和时效性 2、监督和管理客房服务相关的成本和收入 3、优化财务流程,提高工作效率
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、负责维修工作的管理与监督,确保维修工作的质量和效率。 2、组织实施维修计划,协调维修资源,解决维修过程中的问题。 3、负责酒店安保工作,包括安全检查、巡逻监控等; 4、负责处理突发安全事件,确保酒店安全; 5、负责培训和管理安保团队,提升安全防范能力。
  • 维修工

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位要求】 1、负责酒店产品的维修和保养工作; 2、及时发现并解决维修问题,确保设备正常运行; 3、协助其他部门进行设备的安装和调试。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    主要职责与工作任务: 一、 饮品制作与供应 1. 规范操作: 严格按照酒店标准操作程序(SOP)进行饮品的调配、制作与装饰,确保出品质量稳定、外观精美。 2. 设备操作维护: 熟练操作并日常保养咖啡机、磨豆机、制冰机、搅拌机等吧台设备,确保其正常运行。 3. 物料准备: 负责营业前的水果、果汁、糖浆、牛奶、酒水等物料的准备工作,确保供应充足。 二、 客户服务与体验 1. 主动热情接待: 以微笑和友好的态度迎接每一位客人,主动问候并提供菜单。 2. 专业点单推荐: 熟悉所有饮品的口味特点,能根据客人的偏好进行专业推荐和介绍,提升销售。 3. 高效准确服务: 准确记录客人订单,及时、准确地将饮品送达客人,并关注客人的后续需求。 4. 处理客人咨询与投诉: 耐心解答客人关于饮品、服务的任何问题,妥善处理客人投诉,并及时向上级汇报无法独立解决的问题。 5. 营造氛围: 通过专业的服务和个人魅力,积极营造轻松、愉悦的吧台氛围。 三、 吧台运营与管理 1. 开吧与收吧工作: 负责营业前吧台的准备工作(盘点、补充物料、清洁)和营业结束后的收尾工作(清洁、整理、登记)。 2. 库存管理: · 每日盘点酒水、饮料及物料库存。 · 及时向主管汇报库存短缺情况,并提交申领单。 · 按照“先进先出”原则使用物料,减少浪费。 3. 现金与账务处理: 准确为客人结账,熟练操作POS系统,确保账款相符。负责保管当班的营业款项。 4. 清洁与卫生: · 保持吧台台面、地面、设备、器皿的清洁与卫生,符合酒店食品安全和卫生标准。 · 及时清洗、消毒并擦拭所有杯具、用具。 四、 安全与合规 1. 遵守安全规程: 严格遵守酒店的消防安全、食品安全及员工手册的各项规章制度。 2. 年龄核实: 在提供酒精饮品时,严格遵守法律法规,核实客人的法定饮酒年龄,避免向未成年人售酒。 3. 合理供应: 关注客人状态,避免向明显醉酒的客人继续提供酒精饮品。 4. 资产保管: 负责看管吧台内的设备、酒水、餐具等酒店财产,防止流失和损坏。 任职资格要求: · 教育背景: 高中或以上学历。酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 工作经验: 1年以上星级酒店、高端咖啡厅或酒吧工作经验者优先。 · 知识与技能: · 专业知识: 熟悉各类酒水、咖啡知识,掌握基本的调酒技巧和咖啡拉花技能。 · 服务意识: 具备出色的客户服务意识和沟通技巧。 · 计算能力: 基本的计算和账务处理能力。 · 语言能力: 具备一定的外语(尤其是英语)沟通能力者更佳。 · 个人素质: 形象端庄,性格开朗,有亲和力,能承受工作压力,具备团队合作精神。 · 其他: 需持有有效的《健康证》。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 包吃
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    • 投递简历
    1,负责餐厅日常运营管理,包括人员排班,服务标准执行监督及营业报表制作,确保餐厅高效有序运转 2,主导员工培训计划制定与实施,提升团队服务技能与产品知识 3,处理客户投诉及特殊需求,建立客户档案4,协助库存管理与成本控制 5,策划并执行季节性主题营销活动 6,跟进餐厅账目,确保餐厅每日营收数据准确 7,跟进餐厅百货等易耗品采购,确保餐厅日常运作使用且不积压库存 8,跟进人事考勤,确保餐厅在正常运营的基础上安排员工加班或还休,保障餐厅考勤数据的真实性 9,与酒店各个部门沟通协调,确保部门之间紧密联系,以保证餐厅的各项工作的进行
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各项服务正常运转; 2、处理夜间突发事件及客人投诉,及时采取有效措施解决问题; 3、监督夜间前台、安保、客房等岗位的工作执行情况,确保服务质量; 4、检查夜间设施设备运行状况,发现问题及时报修并跟进处理; 5、完成夜间财务对账、报表整理及交接班记录; 6、协助制定夜间工作流程及应急预案,提升夜间运营效率; 7、配合其他部门完成临时性工作安排。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心及抗压能力,能适应夜班工作; 2、良好的沟通协调能力,能妥善处理突发事件及客户关系; 3、具备基础酒店管理知识或相关工作经验者优先; 4、熟练使用办公软件,能独立完成报表及文档处理; 5、身体健康,能适应长时间夜间工作; 6、无不良嗜好,品行端正,服从管理。 工作时间23:00-7:00
  • 大连 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
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    • 投递简历
    职位描述:1.负责办理客人入住手续及登记退房2.协助客房部进行客房的预订工作3.完成上级交代的其他工作任务4.保持本岗位的良好形象和仪态5.服从上级领导安排,积极完成领导交办的临时任务6.配合各部门做好服务准备工作,提高服务质量7.了解客人需求,协调处理客诉事宜8.做好来访客人的接待与引导工作9.负责酒店内部档案整理归档等工作10.负责部门人员的工作考核和管理11.对所管辖区域的清洁维护进行监督与管理12.定期对公司制度流程进行检查完善13.负责部门员工的培训、管理和监督14.制定并执行部门员工工作计划15.监督落实公司各项规章制度的执行情况16.组织安排部门的日常工作以及其它突发事件的处理17.及时掌握部门员工的思想动态18.协助销售团队做好客户开发和维护工作19.协助市场部开展市场营销活动20.协助人力资源做好招聘相关工作21.协助人事经理建立和完善员工福利体系22.负责员工入离职审批等手续23.协助人事经理进行绩效考核24.协助财务完成相关账务工作25.负责部门内各类文件的管理和存档工作26.协助采购完成供应商筛选和合同签订等工作27.完成上级领导安排的各项工作
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年以上销售与市场推广方面的经验
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政酒廊的操作表,直接管理及领导行政酒廊。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政酒廊在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有酒店工作3年以上的经历,经理需求工作5年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长/厨师主管检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。  【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、
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