- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

【岗位职责】 1、西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 The cooking of Western - style hot dishes should be carried out strictly in accordance with hygiene standards to ensure safe production and food quality. 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 Strictly abide by each work process, properly store various raw materials, use materials reasonably, and reduce consumption costs. 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 Be responsible for disinfecting special tools, chopping boards, containers, etc., and also keep freezers, ovens and other equipment clean. 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 Check the consumption of raw materials after each meal every day, and apply for purchase and replenishment in a timely manner. 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 Cooperate with the food inspection department to randomly check dishes and sample - keeping varieties for testing to ensure the absolute safety of food for guests. 【岗位要求】 1.1年以上国际联号品牌酒店同岗位工作经验； Have more than two years of working experience in the same position in international - affiliated brand hotels. 2、熟悉西式热菜/亚档的制作，有一定的创新意识； Be familiar with the production of Western hot dishes and have a certain sense of innovation. 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。 Have the awareness of hard - work and dedication.

【岗位职责】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishesfrom that section are prepared consistently and according to standard recipes.  2.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitationstandards for kitchen are being met. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food andoperating costs and controls these by reducing waste. 【岗位要求】 1.具备西厨热菜厨房管理、菜单规划和操作技能方面的知识和实践经验。 Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 2.良好的宾客关系处理能力。 Good Guest Relations Skills. 3.基本的计算机技能。 Basic Computer Skills 4.具备厨房卫生操作以及职业健康与安全标准的基本知识。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards. 5.两到四年在高标准酒店或大型餐厅担任厨师主管的工作经验 Two to four years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、办理入职、离职手续，包括资料收集、合同签订及入职培训协调； 4、维护员工档案，更新人事台账，确保人事数据的准确性和及时更新； 5、协助上级完成其他人力资源相关工作，如考勤统计、员工关系管理等。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，工作态度认真、仔细、负责； 2、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够高效协调内外部资源； 3、工作细致认真，有责任心，能够独立完成基础人事事务； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel等），具备基础数据处理能力； 5、有相关实习或工作经验者优先，无经验者可培养。

1.负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和渠道开拓，提供用户的关注度和粘性。 2.吸收掌握并更新酒店产品，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户的推广内容进行渠道销售引流。 3.制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度。 4.跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 5.掌握各个OTA平台产品上架、推广、引流等，同时效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 6.每日监测线上价格走势。 7.能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施。 8.负责商务市场开发与维护，对接政府、企业等商务客户，拓展商务散客、会议及活动业务。 9.完成上级领导安排的各项工作等。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、负责为酒店的促销活动做好平面设计，包括客房、餐饮及其他设施设备； 5、确保所有的指示牌、广告牌和宣传海报是完好的，并且在必要时做好更新； 6、执行上级领导所分派的其他相关工作。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定视频制作能力。

协助美甲师完成相关的美甲美睫技术服务，保持整个店面的干净整洁

岗位职责： （一）品牌推广和新媒体及大数据营销  1、品牌推广与落地： 负责酒店（或旅居品牌）的品牌定位、形象塑造及市场声量的提升。制定并执行年度品牌市场推广计划；  2、数字化营销： 主导线上渠道（包括但不限于官网、OTA、社交媒体、搜索引擎）的整体运营策略，优化预订转化路径，提升直接预订比例； 3、新媒体运营： 规划并管理微信公众号、微博、小红书、抖音等新媒体矩阵的内容创作与投放，通过精准的社群运营和KOL/KOC合作，提升品牌活跃度与用户粘性；  4、数据驱动决策： 建立并分析客户数据库及市场大数据，定期输出市场洞察报告，为产品定价、市场活动及收益管理提供数据支持。  （二）酒店营销支持与大客户拓展  1、营销策略制定： 领导销售团队制定并执行全面的销售策略，确保完成客房、会议、餐饮等营收目标；  2、大客户拓展及运营： 主导并参与关键大客户（包括大型企业、MICE团队、长住客、旅行社等）的开拓、谈判与关系维护，建立稳固的战略合作；  3、渠道管理： 管理与优化各类分销渠道，维护与OTA、GDS、TMC、旅行社等渠道伙伴的良好关系，确保渠道健康与利益最大化；  4、团队领导： 领导、激励和发展销售与市场团队，提升团队整体专业能力和业绩。  （三）新零售业务的整合与创新  1、模式探索： 研究并引入适合酒店场景的新零售模式，如主题快闪店、品牌联名商品、精选电商、沉浸式体验空间等；  2、收入多元化： 将酒店的“空间”与“服务”产品化，开发非客房收入来源，例如将酒店的特色洗浴用品、床品、餐饮产品等进行零售化包装与销售；  3、跨界合作： 寻求与时尚、艺术、科技、文创等领域的跨界合作机会，提升酒店的场景体验感和品牌时尚度。  （四）整合推广及营销  1、协同价值创造： 与地产营销团队紧密协作，将酒店的品牌价值、服务标准和会员体系作为地产项目的重要增值点进行整合推广；  2、联合营销活动： 策划并执行酒店与地产项目的联合营销活动、开放日、品鉴会等，共同提升项目整体形象和市场热度；  3、客户资源转化： 探索建立有效的内部机制，实现酒店客户与地产潜在买家之间的资源引流与价值转化。   任职资格 ： 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先；  2、 8年以上酒店、高端酒店式公寓或相关行业市场销售管理经验，其中至少3年担任酒店营销总监或同等高级管理职位；  3、 品牌搭建及推广经验；  4、拥有地产或新零售项目经验者优先。

一、财务管理工作  1、负责制定项目分析预测、组织实施地产公司资金运作，参与公司经营决策，统筹处理财务工作中出现的各种需要完善的事项；  2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、开支预算、成本标准。  3、协助领导对公司的开发经营作出决策（主要是提供各种估算分析方案），参与重大经济合同的研究、审查等。  4、根据公司项目开发经营要求，组织资金筹集、供应、调配和管理工作。  5、依照公司对资金的需求，疏通融资渠道，满足公司项目开发经营运作对资金的需求。 6、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算，并提供筹资方式。  7、制定实施公司财务、预算、核算等管理和监督实施。 8、制定公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，及时向总经理汇报工作。  9、负责公司开发产品价格核定与经济合同、经济协议等审核。  二、法务工作  1、负责公司法律风险防范体系的建立和执行，组织对项目法律风险进行分析，识别风险，制定预防措施；  2、参与集团相关经营管理活动，提供法律咨询；  3、参与集团重大经营决策，出具专业意见和方案；  4、根据公司安排，参与投融资等项目的洽谈，提供法律支持，参与可行性研究，组织开展尽职调查，并出具调查报告；  5、建立和完善集团法律管理体系和规章制度 ；  6、监督各业务部门对风控制度及流程的执行情况；  7、收集相关的国家政策、法律法规，建立健全法律法规库；  8、参与集团合同文本的法律审核；  9、主持拟订集团常用的法律文书、合同范本，并监督执行；  10、在公司授权下，代表公司处理对外的法律诉讼和法律纠纷，为下属公司提供法律顾问服务；  岗位要求：  1、本科及以上学历，财务、审计、金融等相关专业；  2、八年以上的企业财务工作经验，四年以上财务总监或部门经理岗位工作经验；  3、精通会计、财务管理知识；熟知房地产行业运营和管理，了解我国房地产、建筑行业和酒店行业各项政策；  4、优秀的决策能力、综合分析能力、经营意识、综合分析能力、数据编制能力，心理素质好，工作认真负责、缜密细致；  5、能够熟练使用各种办公软件和各种财务软件，具备基本的网络知识；  6、中级以上会计师职称，持有高级会计师职称、注册会计师资格者优先。

本岗位劳动合同签外部人力资源公司，交社保、周末双休。该岗位工作地点在半山壹棠服务公寓 岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作，制定工作计划； 2.负责根据壹棠的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 3.负责制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 4.负责检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5.负责协调部门工作，配合前台满足酒店和客人的要求； 6.负责组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格 1.大专及以上学历，2年以上高端酒店客房管理工作经验，条件优秀者可适当放宽要求； 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4.具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 2.负责传播产品信息，在负责的市场内营造壹棠项目的知名度； 3.负责在区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 4.协助计划和配合销售活动； 5.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 任职资格 1.大专及以上学历，3年以上高端酒店品牌同岗位经验； 2.有从事酒店国际五星级酒店销售的工作经历，公寓销售经理优先； 3.能够掌握和理解市场和竞争； 4.必须具备良好的中文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力。

1、确保所有精装板块的维修和预防维护计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的维修单。 3、负责酒店精装板块的维修与维护保养。 岗位要求 1、愿意学习。 2、掌握精装工作的各项知识和技能。 3、有责任心和团队协作精神。

职位描述 岗位职责： 1、完成各自负责销售区域的客房销售目标。 2、保持现有客户并发展新的客户；同客户保持良好的商业关系； 3、制定长期和短期计划，认识市场和顾客； 4、对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动； 5、确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效； 6、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 任职要求： 良好的交流沟通能力, 良好的团队合作精神

Operational 运营方面 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。  Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。  Works closely with other Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Ensures that Stewarding employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。  Ensures all F&B equipment and other facilities in the Outlet kitchen are maintained according to the Departmental Operations Manual requirements. 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。　  Constantly strives to satisfy the needs of the Outlet by providing the necessary operating equipment. 努力满足每个餐厅的需求。　  Strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。  Maintains the cleanliness of the Outlet kitchens and equipment. 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　  Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。  Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。  Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。　  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。  Assists to ensure that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。  Assists to supervise night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 补充说明： 任职资格： 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用。

§  Cuts various meats andvegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooks foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 §  Collects supplies fromstores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organises the storageof dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Prepares food that isconsistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 §  Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 §  Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。 General 总则 §  Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并对会议作出贡献。 §  Ensures servicesprovided to guests are always available and are always carried out to definedStandard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed inthe Department Operations Manual. 确保随时提供客人所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 §  Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 §  Maintains and updatesawareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes andappropriate internal communication. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 §  Attends hotel anddepartmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 §  Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found. 以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。 §  Familiar with and strictlyadheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and theHotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  Maintains highstandards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 §  Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

§  Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 §  Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 §  Attends hotel trainingsessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 §  Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  Ensures high standardsof personal presentation and grooming. 确保高水平的个人形象和仪表。 §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 §  Complies with allpolicies andproceduresrelatedtohotel orHyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实，确保符合国家餐饮行业标准 3、分析经营数据，制定成本控制方案及营业额提升 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮管理工作经验 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、有连锁餐饮管理经验者优先

1.在厨师长的领导下，按程序完成西餐菜式并保证出品质量。 2.按中/西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划，协助部门总监完成销售任务； 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 3、周边市场拓展、合作及外销工作； 4、处理重大宾客投诉，维护酒店利益 岗位要求 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、有拓展市场，发展业务的能力； 3、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.检查客房、掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作5年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 岗位要求 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.做事认真负责，有耐心。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验一年以上； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。