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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    § Time in and out at the housekeeping office in complete uniform. 身穿制服在办公室签到和签退。 § Report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times. 准时上班,正确穿戴制服和名牌。 § Responsible for the daily operation of the floors in the housekeeping department. 负责客房部楼层的日常运作。 § Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Floor Supervisor in their work and assist if required. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 § Train, motivate and evaluate staff. 培训并激励员工,并进行员工工作表现评估。 § Responsible for the cleaning of the guest room area, and conducting daily inspections of all areas. 负责客房区域的清洁,每天检查所有区域。 § Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed. 确保所有工作严格遵循客房部操作程序执行并遵守酒店规章制度。 § Ensure prompt reporting of maintenance issues. 确保迅速报告维修数据。 § Good knowledge for using chemicals and clean rooms. 具有丰富的清洁剂使用及清洁房间知识。 § Provide one to instruction to staff members when required. 必要时对员工进行一对一的当面指导。 § Promote our hotel products and service. 推广酒店产品与服务质量。 § Train new employees with professional. 运用专业知识培训新员工。 § Monthly inventory of guest items to ensure that there are no items close to their expiration dates in guest rooms and warehouses. 每月盘点,确保所客房及仓库无临期物品出现。 § Ensure proper handling of Lost and Found. 确保采用正确的方式处理客人的失物招领。 § Manage quality improvement. 管理质量改进。 § Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget. 根据酒店预算目标,为部门制定可衡量的目标并有效地管理部门成本 § Maintain regular spring-cleaning schedules. 制订定期春季大清洁计划。 § Inspect VIP rooms. 检查预抵VIP 的房间。 § Handle customer complaints and report to the housekeeping manager. 处理客人投诉,并向客房经理报告。 § Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格管控。 § Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times. 与前台接待部门密切合作以确保在任何时段房态的准确性。 § Develop systems that measure the cost effectiveness of the department. 建立系统评估部门成本的有效性。 § Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department. 建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本 § Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管控程序处理和储备库存 。 § Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作运作。 § Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估部门运作情况,必要时进行调整。 § Monitor productivity of the department. 监督部门工作效率。 § Prevent and resolve grievances. 避免和解决申述。 § Resolve disputes. 解决争端。 § Discipline staff when necessary. 必要时进行员工纪律处分。 § Facilitate multi kills. 推动和帮助员工掌握多项技能。 § Maintain up-to date staff records. 保持员工记录的更新。 § Implement staff performance appraisals. 进行员工表现评估。 § Carry out exit interviews. 落实员工离职面谈。 § Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 为下属员工提供持续性建议和支持。 § Supervise staff performance. 指导员工工作表现。 § Manage the delivery of high quality service to guests. 负责管理向客人提供高品质服务。 § Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理要求被满足。 § Seek opportunities to continually improve guest service. 不断寻求提升对客服务质量的机会。 § Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认VIP 客人,常住客和长住客人,建立和谐关系并提供个性化服务。 § Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适方式处理客人投拆。 § Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全紧急制度处理程序。 § Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求完成安全日志和事故记录。 § Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持执行酒店维护清洁和养护计划。 § Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 § Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有报告和服务期限任务。 § Emphasize good personal behavior,as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible. 无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。 § Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成上级交待的其它任务。
  • 财务经理

    8千-1万
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    本岗位是为涵田成员酒店代为招聘,工作地点为:安徽郎溪!!! 【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有4年以上财务管理经验或3年星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、衔接早班收尾、公区巡检; 2、晚间服务工作:开夜床、处理客人临时服务,响应前台呼叫; 3、物品与布草管理; 4、报表与交接。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作等 2、熟练掌握各类美甲美睫产品的特性及使用技巧,确保服务质量和客户满意度 3、维护工作区域卫生及工具消毒,严格执行安全卫生标准 4、主动与客户沟通需求,提供专业建议并促成销售 5、定期参加技术培训,跟进最新美甲美睫流行趋势 【岗位要求】 1、具备扎实的美甲美睫专业技能,能独立完成各类款式设计 2、良好的服务意识和沟通能力,善于挖掘客户需求 3、注重细节,对美甲美睫工作有热情和耐心 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、能够适应排班制工作安排
  • 苏州 | 3年以上 | 中技
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    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Major Responsibility主要工作职责  Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科
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    服务式公寓 | 2000人以上
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    Brief Introduction 职位简介 • Maintenance the relationship with exist accounts and develop new accounts. 客户关系的维护和拓展新客户。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of corporate account and maintenance the relationship with exist accounts (Sales call frequently and email, telephone and others). 负责公司客户,维护客户关系(经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访)。 • Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 • Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 • Investigate our properties’ competitor information (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息(如:价格、促销方式等 ) 。 • Daily production & revenue report; Monthly and year production & revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 • Weekly customer feedback/Monthly inventory check/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 • Quote and follow up reservation and payment, insure all reservations correctly. Good communication with reservation associates. • 跟进预订和付款情况,确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 • Making necessary setting on all relevant OTA (Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 • Renewal annual agreement with Travel Agents, done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议,并跟进相关协议的返回情况。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科
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    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发,增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候,并为客人引路,至总台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类,然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务,听从其安排,接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度,执行外事纪律。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话,开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
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    • 带薪年假
    • 月休8天
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    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理; 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致; 3、培训团队,提高员工水平,激励他们完成目标; 4、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 5、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决; 7、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照雅高心悦界要求服务和发展会员,同时确认付款方式; 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等; 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满;回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求; 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 14、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统; 15、遵循酒店品牌标准; 16、了解酒店周边地区的相关信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等; 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁; 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务; 3、维护酒店设施设备的正常运转; 4、达到绿色酒店的要求; 5、良好的英文听说读写能力; 6、接受轮班工作制,有责任心。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 月休8天
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    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证; 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 10、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、接受轮班工作,有责任心,有团队协作意识。
  • 安保主管

    4.5千-5.2千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 月休8天
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    • 岗位晋升
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作,落实防范措施; 2、进行日常安全巡查,重点监控消防系统、监控设备运行状态; 3、处理突发事件,包括火警、治安事件等; 4、建立完善的安全工作档案和值班记录; 5、对安保人员进行技能培训和日常管理考核。 【岗位要求】 1、熟悉酒店安保工作流程及消防管理规范; 2、具备较强的突发事件应急处理能力; 3、熟练操作各类安防监控设备及消防设备; 4、有消防设施操作员证;
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 法定三薪
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    • 月休8天
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2、负责高配间值班电工的各项工作,负责配电间值班运行管理工作,确保酒店电力系统的正常运行。 3、掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能,有较强的技术职能。 4、执行变配电设备维修保养计划,每月月底制定备品备件用料计划。 5、落实安全操作规程的执行,确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6、做好配电间安全防火工作,保管好变压电路检修工具,检查配电房高压线路的绝缘情况。 7、做好电力调度工作,准确无误开具工作单,双路供电切换时做好监督工作。 【岗位要求】 1、1年同岗位工作经验。 2、普通话流利。 3、具有相关专业证书。 4、具有丰富的酒店高配房的管理经验,能独立承担高配的管理、指导工作。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉中餐及宴会服务流程,为客人提供符合标准的服务; 2、掌握食品卫生安全知识、酒水知识、酒店菜单,并能及时回复客人的疑问; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,始终积极向客人提供服务并推荐酒店产品; 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端正; 2、良好的沟通能力与服务技巧; 3、工作认真负责、积极热情; 4、有同岗位工作经验1年以上。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略,编制自己分管的市场的销售计划; 2、熟悉本地市场客源基本情况,随时关注其动态并做出应对; 3、落实销售计划,并达成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解本地市场,有相关资源,能掌握和理解市场竞争; 3、必须具备良好的中,英文读写能力; 4、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
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    • 月休8天
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、必须具备良好的中,英文读写能力; 5、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳; 6、国际连锁酒店2年以上销售经理岗位经验。
  • 总会计师

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监对酒店日常财务工作进行管理。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历,会计类专业,有相关会计证书优先。 2、1年以上酒店财务总会计师及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助销售总监带领团队完成酒店收入预算,提升宾客满意度
  • 销售经理

    1万-2万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据市场需求及客户反馈,制定销售策略并推动执行; 4、参与市场推广活动,提升酒店品牌知名度及市场占有率; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通能力与谈判技巧,善于维护客户关系; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或加班; 4、具备团队协作精神,能与各部门高效配合; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事销售工作; 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。
  • 切配厨师

    6千-7千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.接收指令,配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划; 2.熟知菜肴特性,合理使用原材料,严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准; 3.接收上级指令,开餐期间根据出单和宴会菜单,适时出品。保证质量,量大时确保出品快捷,做到有条不紊,急顾客之所急; 4.根据新品开发要求,配合主管进行菜品研发; 5.接受处理结果,按指定要求进行菜品调整; 6.按部门规定,正确领取和使用物资物料; 7.合理使用并维护好本班组的设施设备,严格按照食品安全、操作安全规范操作,妥善保管好加工工具; 8.保持工作过程中的环境整洁,如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能: 1.1具备基础的厨房操作能力,能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作; 1.2了解厨房基本安全规范,能正确使用工具; 1.3能识别食材新鲜度,发现变质食材及时上报; 1.4.具备基础卫生意识,能按要求清洁个人与工作区域; 1.5.具备配合意识,能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验: 至少 1年餐饮厨房工作经验,了解厨房基础工作流程,食材预处理、厨具清洁相关经验者优先; 3、素质&能力: 3.1身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、体力工作; 3.2工作认真负责,细致耐心,能按标准完成重复性工作; 3.3无不良从业记录,服从工作安排。
  • 冷菜厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,包括食材准备、加工、制作及装盘,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新; 3、严格把控食品安全与卫生标准,确保冷菜间操作符合酒店及行业规范; 4、协助厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应,保证出品效率与稳定性; 5、定期检查冷菜原料库存,合理控制成本,避免浪费; 6、维护冷菜间设备及工具,确保其正常运转与清洁。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧; 2、了解食品安全与卫生管理要求,持有健康证; 3、能够适应酒店行业工作节奏,具备团队协作意识; 4、对菜品创新有一定见解,愿意学习并提升专业技能; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 炉灶厨师

    7千-8千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.接收指令,配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划; 2.熟知菜肴特性,合理使用原材料,严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准; 3.接收上级指令,开餐期间根据出单和宴会菜单,适时出品。保证质量,量大时确保出品快捷,做到有条不紊,急顾客之所急; 4.根据新品开发要求,配合主管进行菜品研发; 5.接受处理结果,按指定要求进行菜品调整; 6.按部门规定,正确领取和使用物资物料; 7.合理使用并维护好本班组的设施设备,严格按照食品安全、操作安全规范操作,妥善保管好加工工具; 8.保持工作过程中的环境整洁,如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能: 1.1具备基础的厨房操作能力,能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作; 1.2了解厨房基本安全规范,能正确使用工具; 1.3能识别食材新鲜度,发现变质食材及时上报; 1.4.具备基础卫生意识,能按要求清洁个人与工作区域; 1.5.具备配合意识,能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验: 至少 1年餐饮厨房工作经验,了解厨房基础工作流程,食材预处理、厨具清洁相关经验者优先; 3、素质&能力: 3.1身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、体力工作; 3.2工作认真负责,细致耐心,能按标准完成重复性工作; 3.3无不良从业记录,服从工作安排。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助上级热菜主管完成厨房的日常运营;2、协助上级主管完成热菜出品,提升菜品创新力;3、注重自身能力提升,着重提升团队专业技能及服务意识,确保操作流程规范化;4、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率及整体运营顺畅;5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准; 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备菜品研发能力,对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、良好的沟通协调能力,能够与各部门顺畅合作; 6、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求,
  • 餐饮经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本岗位是为涵田集团其他成员酒店,工作地点为:安徽郎溪!非诚勿扰! 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、良好的沟通技巧与团队管理经验 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 粤菜炉灶厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验,熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法,能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责,有团队协作精神,能承受厨房工作压力
  • 面点师

    7千-9千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术,负责制作各种西北面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本 【岗位要求】 1、有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 2、要求擅长陕西面食制作,会拉面,会做西北风味的面食等。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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