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  • 喀什 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围 Participates in the development and implementation of business strategies for IT which are aligned with RHG’s overall mission, vision values, and strategies 参与发展和执行IT业务战略,与丽笙酒店集团的整体使命、 愿景价值观和战略保持一致。 Troubleshoots and provides technical support 检修和提供的技术支持 Trains managers and staff on use of hotel applications 为经理和员工提供关于酒店应用软件使用的培训 Troubleshoots common problems and works with the corporate helpdesk and infrastructure teams to resolve IT issues 处理常规问题并且同公司帮助台和基础设施团队合作解决IT问题。 Schedules and shares timing/impact of changes with appropriate hotel staff 与酒店有关人员安排并分享时间安排或变化带来的影响 Maintains hotel user accounts in Opera, Connect, RHG Learning Network, and other hotel applications 维护在Opera、Connect、RHG Learning Network和其他酒店应用软件中的酒店用户账户。 Maintains availability and security of networks throughout the hotel 维护可用性和整个酒店网络的安全 Monitors wireless network for hotel guests and employees 为酒店客人和员工监控无线网络 Keeps networks compliant with corporate guidelines 保持网络符合公司准则 Maintains network security 保证网络安全 Stays current on technical updates and changes to hotel utilized applications 为酒店当前的应用程序进行技术的更新和更改 Attends training and certification updates to hotel applications 参加培训并为酒店应用程序认证更新 Reviews updates provided by software and hardware vendors 检查软件和硬件供应商提供的更新 Relays important information and timing of new releases, system repairs, and downtime 传递重要信息和新版本时间、系统修复和停机时间 Establishes and maintains IT vendor relationships 与供应商建立并维持联系 Work with venders to troubleshoot and resolve issues 与供应商一起检修并解决问题 Periodically submit requests for proposals (RFP) to new and existing vendors for IT-related supplies and services 定期向新的和现有供应商提交与 IT 相关的用品和服务的提案 (RFP)。
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    Participates in thedevelopment and implementation of business strategies for the hotel which arealigned with Carlson’s overall mission, vision values and strategies 参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 Develops and implements strategies for achieving individual sales goals实现个人销售目标Mainly responsible for the business andcommunication between our hotel and government or enterprise or publicinstitution.主要负责与政府及企事业单位的业务来往与沟通。Achieves market share and revenue goals by working with the Director ofSales and Marketing on individual and team goals within assigned marketsegments通过与市场销售总监合作,从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额Develops data and recommends programs to meet clients' needs通过推荐计划,从而满足客人的需求 Prepares proposals and contracts that are geared to maximize profitwhile satisfying client needs准备商业计划和合同,为满足客户需求的同时,做到利润最大化 Solicits files on a timely basis to confirm business 及时确认业务 Uses outside sales calls, prospecting, hotels tours and hosting ofclients to solicit new business通过销售拜访、旅行社和其他公司客户来开拓新业务 Contacts in-house customers to retain and grow existing business, repeatbookings or referrals to other Carlson Hotels 保持与现有客户的良好关系,并推荐到其他卡尔森集团的酒店。 Reviews individual and team goals on a weekly basis; recommends andtakes appropriate actions to achieve objectives in key result areas每周回顾个人和团队的目标,并采取适当的行动来实现目标 Ensure all materials used are in accordance with brand standards确保销售部所有物品都是符合集团标准的。
  • 喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    On the day of arrival, ensure all special requests arefollowed up, for example,mini bar, rollaway, special requests 确保所有当天的特殊要求的跟进,例如小酒吧,饭店以及特殊的要求 Ensure all information is prepared in advance for theguest. 确保提前为客人准备好所有信息 Check arrivals and transportation details ensuringbookings aremade. 检查旅客及交通详情,以确保做好预定 Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得离店详情 Send out thank you letters 发送感谢信 Send out newsletters 发送简报 Send out comment cards. 发送意见卡   General areas ofresponsibility 工作职责 Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人 Communicate Hotel product knowledge and philosophies tovisitors andguests. 与客人沟通酒店服务信息 Provide hands on support to reception and concierge asrequired. 对前台和礼宾部的要求提供支持 Be responsible for the complete guest satisfaction andcheck inprocedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities,banquets,function and special events motivating guests to utilise Hotelfacilities andservices. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备 Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁 Ensure security of cash drawer and accuracy with personalcashiering. 确保现金抽屉的安全以及收支准确 Communicate effectively with Concierge on guest needs,and changes toschedules. 有效的与门童沟通有关客人的需求,以及更改日程表 
  • 兼职服务员

    3千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
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    巨鹿路西餐厅【晚班兼职服务员】时薪30-35/h · 工作时间:周二、周五~周日(共4天)晚班18:00~22:00 · 工作内容:负责外场服务,顾客接待,传菜等日常工作。 · 工作要求:有餐饮外场服务经验1年以上,善于与人沟通,普通话流利,会一些英语更佳。有意大利餐工作经验者优先考虑。
  • 兼职厨师

    4千-5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
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    巨鹿路【晚班厨房兼职1】 · 工作时间:周一~周三,周五~周六(一周5天)18:00-23:00 时薪30~35/h · 工作内容:切配小料,如:洋葱碎胡萝卜碎,欧芹丝等,将制备好的食物半成品抽真空储存,出餐时间段负责前菜(炸制食物的出品)。 工作要求:熟练使用刀具,会切配小料,如切丝切碎等。会使用简单的厨房设备,比如打蛋器,厨师机,真空机等,如果不会店内可以提供培训。 兴国路【晚班厨房兼职2】 · 工作时间:周四~周日(一周4天)19:00-00:00 时薪30/h · 工作内容:具备冷热菜厨房基础知识。可以使用刀、刨片机等工具切配蔬菜肉类。 可以使用烤箱、电磁炉等设备,按照配方制作符合门店要求的产品。制作及出品如冷切肉、肉冻、肉丸、咖喱、烤饼等。需要自己清洗厨具.
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    德茶点 门店经理招聘 德茶点一家个有温度、有审美的茶空间 正在寻找一位热爱茶、懂运营、有担当的你 我们希望你: 热爱餐饮行业,对服务有敬畏心,对细节有要求; 喜欢喝茶,对茶文化有深入了解的兴趣,愿意在日常中不断学习与分享; 能够胜任《岗位职责》中要求的工作,包括但不限于: 核心职责概览: 运营管理:负责门店日常运营、成本控制、客户体验、团队带教; 营业目标:拆解总部目标,制定执行方案,推动营收增长; 团队建设:打造自信、开放、专业的服务团队; 客户关系:通过微信、社群、茶会等方式,建立长期客户连接; 品牌传播:配合设计总监,推动门店活动、社交媒体内容更新; 产品把控:参与茶、甜点、酒水的上新测试与反馈; 物资与资产管理:负责门店设备、耗材、盘点、报损管理; SOP编写与培训:持续优化服务流程,确保团队执行到位。 我们希望你具备: 像朋友一样服务客人,专业又自在; 在安静中沉淀自己,在忙碌中稳住节奏; 愿意把“茶”作为沟通的语言,把“店”作为温暖的客厅。 加入我们,你将获得: 一份有温度的工作,一个有审美的团队; 深入学习茶文化与空间运营的机会; 与品牌共同成长的平台与发展空间。 工作地点:上海市长宁区兴国路
  • 厨房资深主管

    8.5千-1.1万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    中餐厅粤菜方向 【工作内容】 - 协助主厨完成粤菜菜品的制作与出品,确保菜品质量与口味符合标准; - 负责厨房日常运作管理,包括食材准备、设备维护及卫生清洁; - 配合团队完成日常餐饮服务,保证出餐效率与服务质量; - 参与菜单设计与创新,提升餐厅菜品竞争力。 - 协助控制食材成本,减少损耗,优化备货流程。 【任职要求】 - 热爱烹饪,对粤菜有浓厚兴趣,了解粤菜文化及传统技法,尤其擅长各类炖汤的制作,对汤品食材搭配、火候掌握有深厚功底。 - 具备良好的厨房统筹管理能力,能协助主厨完成日常厨房运营、人员调度、成本控制等工作。 - 熟悉食材特性,对菜品质量有高标准要求,具备一定的创新意识和菜品研发能力。 - 工作责任心强,具备团队协作精神,能承受高强度工作压力。 - 持有健康证,具备基本的食品安全与卫生意识。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 - 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。 - 制定并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。 - 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力。 - 注重细节,对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。
  • 西点烘焙师

    2.4千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    时薪: 30/时 工作时间:每周四天,每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 5. 经培训后(1月内)能独立保证质量完成所有产品
  • 炉灶厨师

    6千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货,并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   【岗位职责】       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   【技能和属性】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年餐厅管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的团队管理及培训能力 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 7、年龄25-45岁,身体健康,形象气质良好
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文书处理及档案管理工作 2、统计客房物资消耗情况并制作报表 3、处理客房部与其他部门的沟通协调事务 4、协助安排客房清洁及维护的工作排班 5、记录并跟进客房维修申请及完成情况 6、管理客房部用品库存及申购流程 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel) 2、有良好的数据统计与文档处理能力 3、具备基础的沟通协调能力 4、工作细致认真,有责任心 5、能适应酒店行业的工作节奏
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪病假
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责营业时段现场运营管理,统筹协调各岗位工作,保障服务流程顺畅与运营安全; 2. 处理顾客咨询、投诉及突发事件,及时响应并按规范流程妥善处置; 3. 监督员工出勤、服务标准执行及设备设施运行状态,落实日常巡检与记录; 4. 协助完成销售数据统计、库存盘点及基础报表编制,确保信息准确及时; 5. 传达并落实公司各项管理政策与阶段性工作要求,支持团队目标达成。 任职资格: 1. 本科及以上学历,专业不限; 2. 具备3年及以上一线服务或运营管理相关工作经验,有零售、餐饮、酒店、物业等行业值班/带班经历者优先; 3. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及团队协作意识; 4. 能适应轮班制工作安排,责任心强,具备较强的服务意识与职业素养; 5. 遵守国家法律法规及企业规章制度,无违法违纪记录。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责前台日常运营管理,包括来访接待、电话接听、邮件收发、会议统筹及办公环境协调等工作; 2. 统筹管理前台团队(含前台接待人员),制定服务标准与工作流程,开展业务指导与绩效反馈; 3. 协同行政、人事、IT等部门,保障办公支持类事务高效运转,及时响应并协调处理跨部门协作需求; 4. 负责前台相关物资管理、费用台账登记及基础数据统计分析,确保信息准确、可追溯。 任职资格: 1. 大专及以上学历,行政管理、工商管理、文秘等相关专业优先; 2. 具备2年及以上企业前台或行政运营类岗位工作经验,有团队管理经验者优先; 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与应变能力,熟练使用Office办公软件; 4. 形象端正,举止得体,具备较强的责任心与职业素养。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责生产设备的日常巡检、维护与基础故障处理,保障产线稳定运行; 2. 按照作业指导书执行设备安装、调试、保养及简单技改任务; 3. 配合工程师完成设备运行数据记录、问题反馈及改善建议; 4. 严格遵守安全生产规范与6S现场管理要求,落实职业健康防护措施。 任职资格: 1. 具备中等职业教育学历(中专、技工学校或职业高中),专业方向为机电技术、机械制造、电气自动化等相关领域; 2. 拥有1年及以上制造业设备维护、装配或技术支持类岗位实操经验; 3. 熟悉常用工具、量具使用及基本电气/机械原理,具备初级钳工或电工操作能力者优先; 4. 责任心强,具备良好的安全意识、团队协作能力及学习意愿; 5. 能适应生产现场工作环境,接受倒班安排(如岗位实际需要)。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责: 1. 负责宾客入住、退房、问询、预订等前台接待服务,确保流程规范、响应及时、服务专业; 2. 准确录入并维护宾客信息及住宿系统数据,保障信息真实、完整、安全; 3. 协同客房、餐饮、安保等部门,妥善处理宾客需求与突发情况,提升客户满意度; 4. 保持前台区域整洁有序,按要求完成日清、交接班及报表汇总工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备1年酒店前台或客户服务相关工作经验; 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力,能熟练操作办公软件及酒店管理系统; 3. 形象端正,服务意识强,具备较强的应变能力、责任心及团队协作精神; 4. 遵守国家法律法规及行业规范,无违法违纪记录,认同企业服务文化。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    工作职责: 1. 负责所辖区域或行业客户的开发与维护,达成公司下达的销售目标; 2. 制定并执行销售策略与行动计划,推动产品/服务在目标市场的落地与增长; 3. 组织开展客户拜访、需求分析、方案呈现、商务谈判及合同签订等全流程销售工作; 4. 协同市场、产品、交付等部门,推动重点项目落地,提升客户满意度与复购率; 5. 定期提交销售数据分析报告,及时反馈市场动态与客户需求变化。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理、相关专业优先,能力突出者可适当放宽学历要求; 2. 具备3年及以上B2B销售工作经验,有行业客户资源或大客户销售成功案例者优先; 3. 具备较强的市场洞察力、客户沟通能力、谈判能力及项目推进能力; 4. 具备良好的职业道德与合规意识,认同公司价值观,无违法违纪记录; 5. 能适应出差安排,具备独立开展业务的能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    初中以上学历要求,热爱酒店工作,了解本岗位知识,掌握本岗位技能。身体健康,能够适应酒店客房工作环境。有相关工作经验者待遇从优。
  • 实习生

    3千-4千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店为实习生提供市场部:预订员;房务部:总台服务员、快捷服务中心服务员、礼宾员、楼层服务员、房务中心服务员;餐饮部:中餐服务员、西餐服务员、宴会服务员、大堂吧服务员、厨师;设备部:设备维修员、电脑维护员等实习岗位。免费提供食宿,每天工作八小时,双休。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    身体健康,能吃苦耐劳;男172cm以上,女160以上,形像气质佳,有星级饭店从业经验,有较好的责任感和敬业精神。熟悉本岗位的操作技能和服务流程。
  • 行李员

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    身高175厘米以上,英文沟通能力良好,2年以上四星级饭店从业经验,1年以上同岗位工作经验。有良好的责任感和敬业精神。熟悉本岗位的业务知识、操作技能及操作流程。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    学历高中以上,有1年以上星级以上饭店工作经验。 简单英语口语,普通话标准,形象气质佳,具有良好的服务意识及服务态度,性格外向,乐意与人沟通,心理素质好。     
  • 丹东 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐凉菜的制作、加工及装盘,确保菜品符合希尔顿酒店的品质标准; 2、根据菜单要求,准备各类凉菜原料,保证食材新鲜、卫生; 3、协助研发新式凉菜,定期更新菜品,提升顾客用餐体验; 4、严格把控凉菜制作流程,确保食品安全与卫生标准; 5、配合厨房团队完成日常备餐及餐后整理工作,保持工作区域整洁; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,并合理使用食材以减少浪费。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证; 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升专业技能; 5、服从厨房管理安排,工作细致认真,责任心强; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验、有海鲜姿造或刺身经验者优先。
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