岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，烹饪专业学校毕业。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

【岗位空缺】 1、餐饮部实习生3人 2、厨房部实习生2人 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责：1、负责楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格：1、大专学历或同等以上。2、有1年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

具体职责： 1.负责员工日常考勤核算、排班核对、加班请假统计，处理考勤异常问题； 2.负责候选人入离职手续办理及保管、跟进员工健康证等； 3.负责人事档案，做好资料整理、分类、归档及保密管理工作； 4.协助开展员工日常培训、员工团队建设活动； 5.落实酒店人事规章制度，做好员工关系维护、人事通知传达、后勤沟通； 6.负责人力资源部行政工作； 7.负责部门文件资料的管理； 8.协助对员工关系、工资和福利以及招聘活动的发展执行和管理工作； 9.保证所有人事文件使用准确性和机密性； 10.完成上级安排的其他事务。 任职资格： 1.教育背景：本科及以上学历，酒店管理、文秘方面等相关专业，综合能力优秀的可放宽条件。 2.工作经验：1年以上相关岗位工作经验，同等条件的项目筹备经验优先考虑，综合能力优秀的可放宽条件。 3.专业知识与技能：掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 4.素质能力：具备一定的写作能力和应变处理问题的能力。 5.其他要求：良好的沟通能力，与各部门建立良好的合作关系，对公司忠诚度高。

工作职责： 1. 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2. 遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3. 按期组织部门员工的培训，提高员工素质，确保随时对各岗位进行检查和监督。 4. 建立安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 5. 组织、调动保安力量处置各类突发事件。 6. 协助酒店值班经理执行夜间查房和到库房领取物品等任务。 7. 接受并查处客人有关安全方面的投诉。 8. 完成安全保障经理分配的任务和工作。 任职资格： 1. 有同档酒店保安工作一年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2. 具有一定的文字功底。 3. 熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，具有语言组织能力，善表达。

工作职责： 1. 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运转。 2. 保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3. 负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5. 协助管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7. 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 任职资格： 1. 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养。 3. 有较强的责任心，工作认真踏实。

工作职责： 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 3.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 4.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房及VIP卡，努力争取经济效益。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1.毕业实习，大专以上学历，有一定的英语口语基础。 2.热心好客，形象气质佳，开朗及外向性格。 3.有良好的服务意识和工作态度。

工作职责： 招聘冷菜主管 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助部门经理管理该部门的运作。 6.控制好产品和厨房收货的质量和数量。 7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

工作职责： 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.负责顾客接待与服务工作，包括迎宾、点餐、上菜及餐后结账等环节，确保服务质量。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细地给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给予客人适当的建议。 5.工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 任职资格： 1.形象良好，仪容仪表符合要求。 2.性格开朗活泼，可积极主动和客人沟通打交道。 3.具备一定英文水平能和客人进行沟通者，优先考虑。

工作职责： 1.为抵离客人提供行李搬运服务，按照行李服务流程和要求做好运送记录。 2.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求。 4.保持大厅的环境整洁及行李服务设备及常用客用资料等的补充更新。 任职资格： 1.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 2.热心好客，形象气质佳，开朗及外向性格。 3.有良好的服务意识和工作态度。

工作职责： 1.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 2.完成各类报表，确保部门文件的跟进和系统一致性。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或其他客户。 4.积处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神。 3.较强的人际交往能力。 4.能在强压下胜任工作。

工作职责： 1. 与销售总监合作，指导所有销售活动。 2. 建立和维护大客户档案，协助商务总监或销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展；密切关注公司客户的收入和业务产量。 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 任职资格： 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.在同等五星级酒店至少1年销售部管理经验。 3.了解全球市场和当地环境。 4.具备较强的人际交往和沟通能力。

工作职责： 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候，热情接待客人。 3.工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 任职资格： 1.有意向做餐厅的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。

工作职责： 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候，热情接待客人。 3.工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 任职资格： 1.有意向做厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的采耳服务，包括耳道清洁、耳部按摩等，确保操作规范、安全卫生； 2、根据顾客需求，推荐合适的采耳套餐或附加服务，提升顾客体验； 3、严格遵守卫生消毒流程，确保采耳工具及工作环境的清洁与安全； 4、主动与顾客沟通，了解其需求并提供个性化的服务建议； 5、定期参加公司组织的技能培训，提升专业水平与服务品质； 6、协助店面完成日常运营工作，包括接待顾客、整理服务区域等。 【岗位要求】 1、对采耳行业感兴趣，愿意学习并掌握相关技能（无经验可培训）； 2、具备良好的服务意识，性格温和、耐心细致，能与顾客有效沟通； 3、注重个人卫生与职业形象，工作认真负责； 4、能适应排班制工作，包括周末及节假日； 5、有相关从业经验或持有健康证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 2、根据菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、配合厨房团队完成日常运营工作，包括设备维护、库存管理等； 5、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应高强度工作环境； 5、有国际品牌酒店工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核每日收入报表，核对现金、信用卡等支付方式 3、监督前台收银操作流程，确保符合财务制度 4、定期编制收入分析报告，提出改进建议 5、配合财务部门完成月度结账和年度审计工作 6、处理客人账务疑问，解决相关投诉问题 7、维护审计系统数据，确保信息安全完整 【岗位要求】 1、具备财务或审计相关专业知识 2、熟练使用Excel等办公软件，熟悉酒店管理系统优先 3、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应轮班工作制 6、有酒店审计经验者优先考虑

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、专科上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行前提下，力图节省能耗，支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量，等等。 岗位要求 1、中专以上文化程度；5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。