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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、对经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等,确保工作高效有序进行; 2、负责总经理办公室的文书管理,包括文件归档、资料整理及信息传递,确保信息准确及时; 3、协调各部门之间的沟通与协作,跟进重点工作进度,及时向总经理汇报; 4、参与领导安排的特定项目会议并做好会议记录,整理会议纪要并督促落实相关决议; 5、协助总经理处理客户及合作伙伴的接待工作,维护良好的对外关系; 6、完成总经理交办的其他临时性任务,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力及沟通能力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的时间管理能力及抗压能力; 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的文书处理能力; 4、具备良好的服务意识及团队合作精神,能够适应酒店行业的工作节奏; 5、形象端正,举止得体,具备一定的商务礼仪知识。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2.负责中式热菜所需食材的申购审核、验收把关 3.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 4.检查每日零点的所有食物 5.全权负责中式热菜的日常烹制、口味把控 6.结合季节变化、客源需求及市场趋势,研发中式热菜新品、特色菜
  • 西厨主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【招聘岗位】 西厨房主管-热菜 【岗位职责】 1.负责西餐零点和自助餐菜品制作,以及日常当班运营工作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 【岗位要求】 1.有至少2年酒店厨师岗位工作经验,擅长西式零点菜品烹饪技能。 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有万豪品牌酒店同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务。 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、器皿摆放规范。 3、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,为客人提供专业的酒水、简餐推荐及点单服务。 4、结束服务后,为客人提供收银服务,并及时清洁桌面,恢复摆台。 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级。 5、执行酒店服务标准,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 3、同岗位工作经验半年以上,工作认真负责; 4、对酒水、咖啡、茶有一定的了解,英语对话能力较好。
  • 前台主管

    4.2千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台日常Check in/out工作,宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、积极招募会员,建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,万豪背景优先,熟练使用Opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 全日制大专及以上学历。 2、国际联号酒店,1年以上酒店或宴会文员工作经验。 3、熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责比较供应商产品及报价并核对各类相关单据 /账单,确保各个流程等均附有相应的审批 单据,记录并处理收到产品及服务相关的付款工作 ; 2.整理归档各类文件资料以便调阅 : 3.负责与运营部门核算总账目和相关分项账目 ,处理尚未付款的送货单 ,调查各类账目出入 异常并就账实不符的情况及时跟踪处理 : 4.负责与餐饮部等相关运营部门共同制定标准成本细节 ,合理控制出品分量,降低浪费和失窃 情况; 5.核算运营部门采购成本建立相关信息 ,监督并汇报一切不正常或超标准成本 ,根据成本控 制报告并对差异进行分析 6.负责收货控制和库存管理 ,检查已收货物质量,确保验收货品和服务的价格 、质量及数量 符合已审批的采购申请单要求并完成收货记录 ; 7.定期地对收货程序进行检查及评估 ,抽查采购、收发存工作的执行情况 : 8.保持与外部单位有效沟通 ,确保所采购的货物能安全准确交付 、服务能够及时到位: 9.掌握物资使用和库存情况 ,保持合理库存量并及时修正 ,监管固定资产使用和损耗情况 : 10.定期参与各项财务盘点工作 ,严格执行相关制度和检查清单并及时反馈盘盈盘亏情况 ,确 保物资安全以确保利益 ; 11.领导交办的其它任务 。 任职要求: 1.中专及以上学历,具有相关工作经验优先 ;  2.熟悉财经法规,具备酒店及餐饮行业从业者优先; 3.熟悉公司成本管理制度及其他管理制度 ,熟悉公司架构、业务管理流程; 4.熟练使用财务软件及相关办公软件 : 5.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神 ;具备良好的沟通协调能力、良好的语言表达能力 、判断能力和公关协调能力; 6.为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力 。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日审核酒店客房及其他经营区域收入结算单据 ,编制收入日报。 2.审核餐饮食物、饮料等原材料的采购订单 、收货报告。 3.协助餐饮部更新菜谱 ,核算菜谱成本,满足食物成本控制目标 。 4.追踪高成本食材的消耗情况 ,并与销售记录对比,每月编制餐饮成本报告 。 5.审核工资、外包费用及其他日常运营成本等付款材料 ,每月根据付款材料编制结算单 ,完 成与甲方对账,督促款项回收。 6.协助业主方管理固定资产 ,编制资产采购合同台账 ,统计付款进度及预算执行情况 。 7.负责项目经营预算编制工作 ,每月统计项目付款情况 ,编制月度资金计划。 8.审核项目签署的经济业务合同 ,规避合规风险。 9.负责项目保险报案、理赔相关工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,国际联号酒店成本工作经 历优先。 2.3年以上酒店成本相关工作经验 。 3.熟悉酒店成本管理运作流程 ,具备丰富的成 本管理经验。 4.良好的团队管理和沟通协调能力 。 5.具备较强的分析和解决问题的能力 。 6.熟练使用酒店成本管理系统和办公软件 。 7.责任心强,工作积极主动。 8.能承受高压力的工作环境 。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    1、拟定项目促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、制定项目市场销售计划、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、针对市场和客户需求开发销售渠道,制定产品推广计划。 4、全面负责市场销售管理工作,掌握市场动态,分析并制定相应对策,分解并达成指标。 5、协助上级领导根据市场变化制定房价体系,做好收益管理及中远期房态管理。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以销售计划为基础,向上级领导提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 8、领导交办的其它任务。 岗位职责: 1、大专及以上文化程度; 2、2年以上同岗位国际联号酒店工作经验; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神; 4、拥有良好的沟通协调能力; 5、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 6、国际联号酒店工作经验者优先考虑。 7、具备较好的英语听说读写能力。
  • 厨师

    5千-6千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    1、高效率、高生产力的工作 2、为客户及员工烹饪及准备食品。 3、维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。 4、确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 5、坚持高标准的卫生防疫,干净和整洁的厨房工作环境,和库房,保鲜冰箱,冷冻冰箱的卫生干净整洁。 6、熟知菜单并遵从所有厨房标准和流程。 7、参与培训新入职员工。 8、与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作。 9、协助接收和储存物品。 10、清洁并保养厨房设备及工作区域。 岗位要求: 1、基础烹饪的技术技能。 2、基础的烹饪的专业知识。 3、能够与客户和同事有效沟通。 4、专业的厨师及技术服务学校毕业。
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    1、活动或者会议确定之前,根据方案提供执行可行性建议,确定执行周期; 2、根据方案提供需要的基本资料(场地、设备、人员) 3、负责活动物料的制作与验收工作; 4、活动现场督导、执行; 5、负责活动现场布置与搭建工作; 6、负责活动现场秩序维持工作; 7、做好现场调度、处理临时发生的情况; 8、活动后期维护与总结; 9、活动结束收拾会场、把物料带回公司存放库房,出现损坏的及时报告修复,做好登记。 10、执行工作完成后,及时整理、保存资料,并做活动反馈,总结提出合理化建议及心得体会; 11、领导交办的其它任务。 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.1年同职位及餐饮其它部门的工作经验。 3.相关会务运营的知识。 4.解决问题的能力。 5.国际联号酒店工作经验者优先考虑。 6.具备较好的英语听说读写能力。
  • 会务主管

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    1、召开每日工作例会,了解每日的宴会、会务安排情况并向上级领导传达; 2、每日宴会、会务前,根据预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3、根据宴会、会务预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会、会务能够合理、有序地展开; 4、做好宴会、会务设计、现场布置,督导服务员做好宴会、会务前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5、关注客人用餐及会议状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件; 6、宴会、会务结束,清点房内物品及设施、设备,检查各房的宴会、会务收尾的卫生清洁情况; 7、统筹安排宴会、会务接待、场地布置、设备调试等工作,保障会议顺利进行; 8、协调客户需求,提供专业的宴会、会务咨询及解决方案,提升客户满意度; 9、处理宴会、会务过程中的突发问题,确保问题及时解决并反馈; 10、负责宴会、会务物资的管理与调配,确保物资充足且使用规范; 11、定期汇总宴会、会务数据,分析运营情况并提出优化建议; 12、领导交办的其它任务。 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.1年同职位及餐饮其它部门的工作经验。 3.相关宴会会务运营的知识。 4.解决问题的能力。 5.国际联号酒店工作经验者优先考虑。 6.具备较好的英语听说读写能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.3万
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅运营及成本控制。确保产品质量和服务达到品牌标准,并提高客户满意度。 2、监督好餐厅区域卫生情况。 3、按照项目管理形式和政策方针来维持和保持餐厅的档案和形式。 4、能够提前计划餐厅工作,擅长商务接待。 5、合理控制费用开支。 6、确保全部的计划在最终能够的如期完成。 7、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 8、确保每次的会议是准备和有结果的。 9、要经常彻底的检查餐厅的运作(最少每月一次)。 10、检查采购计划、到货情况,并提交每期的采购清单。 11、检查酒水库出入库记录的合理性,查看库房是否分类,是否乱推乱放,是否保持干净整洁。 12、检查各部门盘点库房实物与盘点表中的结存情况是否有差异。 13、审核每月费用与预算差异分析表,查看差异原因。 14、 核查采购情况登记固定资产台账。 任职资格: 1、大专及以上学历 2、2-3年同职位及餐饮其它部门的工作经验 3、相关餐厅运营的知识; 4、解决问题的能力; 5、能够在较强的压力下出色的完成工作; 6、了解项目的整体运营,包括餐厅和相关领域; 7、有效管理劳动生产率的能力; 8、较强的意识维护客户和员工关系; 9、良好的培训/协调技能。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 项目简介:本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一,德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心,属于弱化盈利指标的非标准酒店业态,以接待服务为主要功能,同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能,为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他: 1.因投递简历数量及发起对话人选较多,如未能及时答复对话消息请谅解,简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格: 1.教育水平:中专以上学历。 2.经验要求:5年厨师工作经验,有国际酒店的相关工作经验优先。 3.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 4.基础的英文会话和书写能力。 5.良好的沟通和协调能力。 6.熟练使用办公软件。 岗位职责: 1.保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。2.完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。3.培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。4.发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。5.指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求。6.根据德勤书院理念制定周期性轮换菜单及特殊节日菜单。7.根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则。8.具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议。9.准备厨房所需的设备和用具。10.组织准备菜单和自助餐菜品的原料。11.根据标准的菜谱准备相关的食品服务。12.重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。13.协助定购、验收及存放货品。14.完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理。15.负责所有的设备、台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。16.清洁厨房操作间,保证相关标准和卫生部门的要求和标准得以执行。17.处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。18.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。19.保持高标准的个人卫生并对所有的学员和员工呈现干净专业的形象。20.参加相关的例会及培训。21.确保所提供的冷热菜的温度达到食品安全标准的要求。22.严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。同工程安保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。23.跟进其他上级领导分配的工作任务。24.具备基本防火知识,确保厨房消防安全。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 高中
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 注意事项:本岗位所招聘的餐饮服务员将安排于园区内的咖啡厅、酒吧、餐厅或会议室工作,根据运营需要确定。 任职资格: 1.中专/高中以上学历; 2.具有良好的对客服务意识精神风貌; 3.具有星级酒店服务工作经验优先。 工作职责: 按标准向学员提供优质服务,满足学员的个性化要求; 换位思考,关注学员感受; 向学员提供优质的餐饮服务,包括摆设餐位、点菜、上菜、巡台、收撒餐具、征求学员用餐感受、结账等; 做好摆设餐位和座位等开收餐前的工作; 负责为学员点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务; 负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作。
  • 北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专
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    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 项目简介:本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一,德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心,属于弱化盈利指标的非标准酒店业态,以接待服务为主要功能,同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能,为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他: 1.因投递简历数量及发起对话人选较多,如未能及时答复对话消息请谅解,简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格: 1.教育水平:大专及以上,有国外留学经验者优先。2.经验要求:2年以上酒店相关工作经验,有国外酒店工作经验者优先。3.熟练的英文会话和书写能力。4.处事果断。5.良好的适应能力,机动灵活的应变能力。6.良好的语言和倾听技巧。7.熟练使用办公软件。 岗位职责: 1.通过训练领导和激发团队员工。2.其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个德勤书院的职责经理。3.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。4.训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标5.确保员工手册、相关劳动法、HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。6.根据德勤书院标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。7.训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。8.致力于德勤书院工作,为德勤书院发展提供建议。有创新精神,为学员提供品质服务9.负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知德勤书院的要求。10.及时有效的和学院沟通,确保给学员及时的答复。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.关注员工的表现并给予激励。维持行政楼层的秩序,根据需求进行人员调配。 2.监督行政楼层的运转,日常工作的完成,争取利润。在前台接待,客服中心及其他部门有需要时予以协助。 3.主导高端宾客个性化服务设计与执行,协调客房、餐饮、前台等部门高效响应贵宾需求,确保入住体验全程高标准、高一致性, 4.建立客人偏好档案与服务反馈闭环机制,定期分析运营数据与客诉案例,提出优化建议并推动落地整改。 5.负责行政酒廊食品饮料出品质量管控、库存盘点、供应商对接及成本合规管理,确保符合食品安全与酒店品质标准。 6.编制运营日报及专项分析报告,及时向上级汇报关键指标达成情况、风险事项及改进建议。 任职资格: 1.至少2年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 2.具备良好的跨部门沟通协调能力与团队协作意识能有效整合资源推进服务目标达成。 3.具备高度的责任心、服务意识与职业素养,认同酒店行业服务价值观。 4.具备基础英语听说能力,能满足行政酒廊日常宾客接待与跨部门协作的基本沟通需求。 5.熟练操作酒店管理系统(如Opera PMS)及常用办公软件(如Microsoft Excel、Word)优先考虑。
  • 打荷荷王

    4千-6千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助厨师进行食材的准备和初步加工,保证食材的新鲜和品质;2、准确接收指令,合理分配完成打荷工作;3、保持工作区域的清洁和卫生,确保符合食品卫生标准;4、按照厨师的指示完成特定的厨务任务。 岗位要求: 1、头脑灵活,控场能力强;2、具备协调能力,能做好灶台与切配之间的沟通协调;3、对食品卫生有一定的了解,能够严格遵守相关规定;4、能够在快节奏的环境中保持冷静高效。
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动,提升客户用餐体验 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与厨房团队密切合作,确保菜品质量与出餐效率 8、分析经营数据,制定改进方案以提升餐饮部门业绩 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和领导餐饮团队 3、精通成本控制方法,具备优秀的预算管理能力 4、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略 5、卓越的客户服务意识及问题解决能力 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作 7、能够在高压环境下工作,具备较强的应变能力 8、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行
  • 银川 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到高效、妥善的解决,维护酒店品牌形象; 4、建立并完善客户档案,定期分析客户需求及行为习惯,为酒店服务优化提供数据支持; 5、协助策划并执行客户关怀活动,增强客户忠诚度及复购率; 6、与前台、客房、餐饮等部门紧密协作,确保服务流程顺畅,提升整体运营效率; 7、定期提交宾客关系分析报告,为管理层提供决策参考。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对各类客户需求; 2、具有较强的应变能力与抗压能力,能够妥善处理突发情况; 3、性格开朗、亲和力强,善于与不同背景的客人建立良好关系; 4、具备团队协作精神,能够与各部门高效配合; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事客户服务工作; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据分析能力; 7、有酒店或服务行业相关经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务中心的日常接待工作,包括电话接听、信息咨询、需求记录等 2、处理宾客投诉及建议,及时反馈并跟进解决情况 3、负责预订管理,包括房间预订、变更及取消等操作 4、维护宾客关系,提供个性化服务以满足不同需求 5、与其他部门协调沟通,确保宾客需求得到及时响应 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及GXP系统 3、具备较强的应变能力和问题解决能力 4、工作细致认真,有责任心 5、能适应轮班工作制
  • 宜宾 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,提高经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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