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  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧及全日制餐厅的日常营运工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧及全日制餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员进行总结。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、与其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂酒水知识,有一定英语对话能力
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    沟通能力强 有良好的服务意识 能承受一定的压力
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: -协助工程师建立和安排轮班时间表。 -和上一级工作人员一起合作,确保本部门的员工的表现是高效的。职责包括:策划员工未来的需求。 -根据公司的宗旨招聘雇员。 -为新员工准备详细的入职计划。 -分析部门员工的培训需求(包括在职培训与课堂教学),设计培训课程并执行以达到要求。 -为员工试用和正式工作期的评估提供意见。 -指导,劝告并约束员工,提供建设性的反馈,以利员工提高工作表现。 -规划并执行工程部的人力资源管理和发展计划。(包括培训、投诉、咨询、工资、职位、合同及员工的思想工作。) -同各部门一起监督分析各部门递交的MOP和面试活动,在现行制度和时间要求内对发展计划进行评价并出具报告。 -熟悉管理员工的理论和方法以进行适度管理。 -与其他部门保持良好的联系。 -培养与同事良好的工作关系。 -不参与利益冲突。 -妥善存放会议纪要,对本部门的活动应有详尽完整的记录,并公布在工程部公告栏中,使每个人都清楚本部门正在进行的工作。 -对会议以及办公文件的内容能严守机密。(注意:接触文件需经许可,项目结束后文件需收回)。 -在会后两个工作日内完成会议纪要报告,推迟的工作需及时上报。会议纪要需分类并做成纸质文件。 -按指示及时地回复书信,保留所有数据以及更新资料, 开支记录, 部门规定、联络方式。 -设立部门长期和短期目标, 并按部门,员工以及培训的需要安排优先事项。 -起到领导和指导作用,确定会议议程,在工程总监缺席时主持会议(保证和成员及时拿到会议议程表和会议纪要) -审查主要项目信息准确性,做出必要的更改并及时报告工程总监。 -维护一个准确, 及时更新的系统文件管理体系,例如:备忘录,信件, 书信、手册等。 任职资格: -大专学历,4年工作经验,或具有同等教育和工作经历。 -具备办公室软件等方面的专业技能。 -具有酒店工作经验者优先考虑。 -良好的英语口语及写作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 良好的沟通以保证有效的换班 积极参加组织的各种会议 清洁并整理工作区域 做好开餐、收餐的准备及检查工作 负责员工餐厅食品的切配工作 严格遵守食品安全政策 任职要求:  1年以上的相关工作经验,中专以上学历,优先考虑退休人员
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: • 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化,必要时回顾营运情况,参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要,维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求: 酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历,2年以上星级酒店相关管理工作经验,熟练掌握本地语言,能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 控制所有领域,分析数据 和相关事件,保持和发展有效的监督管理,跟踪记录以及直接领导 POM 部门与它的操作人员,协助整个工程部的管理。 保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 确认 POM 的值班制度,政策制定以及数据库的更新计划。 做事主动积极,能够快速做出决策和适应环境。提高工作效率和降低故障发生率以确保对酒店政策的贯彻执行。 有效沟通,清楚理解指令,保持工作场所清洁并与其他业务部门和工程部其他同事保持合作关系 评价工程主管做出的对部门员工工作表现的评估。 在有紧急或其他状况发生的情况下,确保在公示板上标明开展工作的具体位置。(监督、复查以及交叉检查) 控制配件,消耗品,工程服务用品的范围和数量和保证充足的采购时间。 遵守纪律,工作时间表作为计划形式。 每天向主管对工作的交叉检查进行汇报工作,每天对对内和对外服务工作进行交叉检查,执行酒店标准,员工能力发展和工作进程跟进。 针对 OSHE 和意外做出计划,调查意外事件并做出补救措施。 巡查整个酒店和工程设施,对一些不当的工作和过失做出指导。 做调查并通过文档体系来支持部门发展。 确保每月支出发票准时收齐,上交工程总监并对一些不当的支出做出解释。 确保工作的开展是在安全和节能的基础上进行。 开展客房和工程内部审查及改进和预防工作。 准备并提交及时正确的维修报告给维修总工程师。 允许 50% 的质量认证工作由维修承包商来做。 对厨房和洗衣房设备及系统等进行运行维修和保养。 必须能对子系统进行查错和纠错。 预防性维修,对机器进行大小维修及改进。 日常系统运行及例行维修。 能对空调设备和冷房进行运行和维修。 突出的独立工作表现 纠正措施和维修时间表 技术性能和质量管理 优秀的技能和分析 工程内部审查 确保每周检查发电机,水处理系统,消防系统。 技术和资源支持以克服一般或紧急维修,修缮,安装,操作工作带来的不良影响。 通过部门培训, HIOC ,定期预防维护,措施分析和 PTW ,以及预防纠正措施来提高专业技能。     任职要求:   中 专学历, 1 年 以上工作 经验,或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 控制及管理部门成本 合理安排贵宾赠品 积极推动有关住房销售的优悦会奖励计划以增加酒店收益 了解集团品牌标准及各部门运营程序,及时有效的与员工分享确保员工掌握最新的信息 使自己所在团队清楚了解部门目标,与同事下属保持信任,合作的关系 发展及培养有潜力的员工 通过沟通交流来鼓励员工做出的优秀业绩,认可良好的业绩表现并对需要帮助或辅导的员工给予相应的支持 计划并定期组织团队活动 了解酒店最新信息 主动建立并维护宾客关系,捕捉宾客需求并超前满足其需求 维护回头客档案 定期组织并参加酒店鸡尾酒会,及时更新宾客需求 培养员工的个性化服务意识并付诸应用,让客人随时感到喜出望外 定期组织优悦会相关会议,及时更新团队信息确保优悦会会员能获得与其等级相对应的优惠,并让宾客感到倍受关注 及时跟进宾客投诉并找出最佳解决方案 任职要求: 四年以上五星级酒店客务关系工作经验或两年以上同岗位管理工作经验,熟悉前厅部各部门运营程序,性格开朗,健谈,能迅速适应新的环境及事物,有较强的组织及协调能力,具备酒店行业颁发的培训证书,流利的英文沟通能力,多语言者优先
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品,饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用,减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法,做到食品生熟分开,有变质有异味的食品不制作,坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求: 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 在餐饮部经理的指导下,负责大堂吧及全日制餐厅的日常运营管理 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年以上餐饮服务相关的工作经验,3年以上资深主管级经验 4、较强的抗压能力及口头表达能力
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: -同事、主管、团队及部门间互相合作及信任; -积极参加组织的各种会议; -部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流; -提前为部门建立行动计划和日程表; -工作中能理解和考虑酒店的全球性在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待; -确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确; -当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们酒店中餐饮部门的-西餐厅主管,负责监管咖啡厅。 任职资格: -具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训,2年相关工作经验,具有管理工作经验,或具有同等教育和工作经历; -酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑; -必须掌握本地语言; -需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 工作职责: -与经理共同准备和管理部门的预算,知道部门的财政目标。 -任何有可能的地方都要反复利用,并向员工贯彻节约开支的宗旨。 -与主管和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现。 -根据部门的标准和程序组织工作培训,并记录每一个员工的发展情况。 -根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 -与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 -采取行动满足这些需要以达到他们的期望 -在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 -遵循酒店的品牌标准 -拥有较高的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 -根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 -掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 -掌握并能为客人提供酒店信息 -明白酒店的运作程序,着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 -严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。 -员工进行绿色酒店相关知识培训,并确保工作流程符合绿色环保标准。 任职要求: -具有烹饪学历或证书,3年厨师经验,具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。 任职资格: -具有烹饪学历或证书,3年厨师经验,具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: -负责酒店金属类设施的故障修复,比如餐厅、厨房的不锈钢操作台、货架、排烟管道的焊接加固或补漏;客房区域的铁艺栏杆、金属门窗框架、防盗网的焊接维修;停车场的金属挡车器、护栏、指示牌支架的焊接修复。 -对酒店给排水、消防系统的金属管道(如镀锌管、无缝钢管)进行焊接接驳或渗漏修补,保障系统正常运行。 -对酒店的金属消防设施进行焊接维护,比如消防通道的金属门、消防栓支架的加固焊接,确保符合消防安全规范。 -参与酒店的应急抢修工作,比如极端天气导致的金属结构损坏(如屋顶金属支架变形),快速焊接加固以恢复安全状态。 -负责焊接工具(电焊机、焊枪、防护面罩等)的日常保养、检修与耗材(焊条、焊丝、保护气体)的管理,确保作业工具合规可用。 任职资格: -必须持有有效“特种作业操作证--焊接与热切割作业”操作证。 -焊工作业3年以上工作经验,有钳工安装管道的相关经验。 -熟练操作氩弧焊、手弧焊、气保焊等焊接技术,并能识读管道施工图纸。 -身体健康,无影响焊接作业的疾病,能适应现场作业环境(如登高作业)。
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    工作职责: -消防中控室24小时当班; -熟悉火警、灭火,正确掌握紧急情况下的疏散计划; -按照巡逻路线检查饭店区域,检查灭火器是否放在正确位置及处于完好状态,检查应急灯是否工作正常,每小时检查员工食堂是否有火灾隐患,谨防煤气泄漏等不安全事件发生,电梯内禁止吸烟,应急灯和疏散指示牌确保每层正确安装; -保持消防器械处于完好状态; -坚守岗位不得擅自离开,在有人替岗的情况下方可巡视,向消防主管汇报巡视路线,对讲机要随身携带,汇报你发现问题的地点并等候处理,检查消防栓; -熟悉财产安全、急救、消防和应急程序,并坚持执行这些程序; -及时对危险的情形采取补救措施,并向主管汇报存在的潜在危险; -确保记录安全事件和事故,调查并纠正以防止今后发生事故。 任职资格: -具备公共安全管理大专学历或完成高级公共安全管理培训; -至少1年主管岗位经验或具有完成同等教育学历证书和工作经历; -酒店管理、公共安全或相关专业学士及以上学历或同等学历; -需持有本地法规规定的有效的健康证明。
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    • 投递简历
    工作职责: -为客人提供中餐零点服务。 -检查设备运行状况,若有任何维修需求,应立即通知主管或经理。 -与客人保持良好的关系,了解常客的喜好。 -时刻关注客人动态,最大程度的第一时间为客人解决问题,当遇到客人投诉、不满等状况,第一时间告知主管或经理。 -了解产品与服务知识,专业的向客人解释酒店的服务和设施 任职资格: -良好的沟通、组织、协调能力; -积极乐观的工作态度; -良好的英文表达能力;
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施。 和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。 协助经理计划、组织和实施促销活动。 完成经理和餐饮总监的合理要求。 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 协助经理认知客人。 任职要求: 酒店管理或相关专业及以上学历或同等资历,2年以上相关工作经验,须含督导经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: 根据部门要求,完成领导布置的任务 勇于承担责任,并不断改进、发展、提升 确保工作质量达到标准,并在最少的监督下及时认真完成任务 协助酒吧主管、经理进行有效的酒水控制与管理 监督调酒师控制酒水数量,确保每天充足的酒水可供销售,出现异常立即通知领导 监督调酒师做好酒水进货、调拨、销售各项报表 监督调酒师,负责的定期做好过期酒水检查,并第一时间告知酒吧主管、经理 负责酒水和食品的储存方法正确,存放和取出要遵循先进先出 和同事及服务员充分合作,形成一个高水平团队 与成本部进行每月的月末盘点,确保酒水、食品准确无误  负责经营中杯具用品的安全,出现破损或丢失要向酒吧主管或经理回报 任职要求: 具备餐饮管理中专学历或完成初级餐饮管理培训,1年相关工作经验,具有服务工作经验,或具有同等教育和工作经历。相关专业及技能证书者优先考虑。必须掌握本地语言。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。
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    • 投递简历
    岗位职责: ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望 ·在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 ·遵循酒店的品牌标准 ·拥有较高的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 ·掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求: 及时更新各云南菜品种类,收集客人信息对餐点进行及时调整,使客人满意。进行内部沟通和其他部门进行有效的合作,配合管事部合理控制破损,与前厅服务人员进行及时沟通,积极参与酒店活动及培训会议,了解酒店更新信息,并与销售部协作,共同完成销售目标。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: ·确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·发展分配给的客户群,完成设定的目标。 ·收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·有效控制销售支出。 ·同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·主持年度业绩审核,按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·通过对团队成员的定期审查,依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效,并在适当时采取行动。 ·在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验,发展并维护与业务供应方的联系。 任职要求: 这一高级市场销售职位是为可能包括会议场地和/或宴会餐饮设施的全服务或有限服务酒店设置的。该职位需要管理专业级别和行政级别的业务拓展团队成员。 该职位的绩效应根据以下主要衡量标准监测: ·每年制定的KPO (依照IHG 政策) ·独立的客户计划 · 销售会议次数 ·新客户的业务线索数 ·现有客户的业务线索数 ·确认的新客户业务线索的价值 ·确认的老客户业务线索的价值 · 遵循标准操作程序中列出的流程 拥有市场、商业或酒店管理的大本或大专学历为佳。具有一年团队管理相关经验或同等工作经验,并且至少2年酒店或相关服务业的销售经验。 应具备以下技能: ·具有组建和指导销售团队的经验与知识 ·对销售原理和技巧有深刻认识。 ·具备有效的沟通和谈判技能。 ·拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识。 ·出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 ·具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: ·与上级合作,准备及管理部门账目,了解财务目标 ·控制及管理部门花费,确保达到预算。 ·尽量使用能够再用的物品,促使员工节约部门花费。 ·在总结时,对相关事宜做出评价并吸收其精华,做出合理决策。 ·          在安排的轮班期间,监督前台工作,其中包括 了解客人信息。 了解本地信息。 编辑客房占有率统计。 管理对外地址的使用。 管理团队预定。 协助处理投诉。 · 在轮班期间收银工作,其中包括                处理现金收入及银行程序                处理非正常付款。                培训员工信用卡的使用和相关规定。                培训员工对现金安全的保护程序。                执行债务控制                准备报告                监督收银系统。 ·夜班期间,准备夜班报告、夜间审记报告及晨报 ·与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行 ·调查在夜间审记时有可能出现的账目差异 ·确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给宾客服务经理。 ·通过对抵店和离店客人的个性化服务,监督前台的日常工作以提高客人满意程度。 ·贵宾抵店前检查所有贵宾房间。 ·与其他部门及相关供应商保持良好联系, 以确保优质服务。 ·建立完善的酒店常客接待计划 ·准备优悦会员及酒店常客的欢迎信。 ·推广新的优悦会员。 任职要求: 按照洲际酒店集团标准,在宾客服务经理领导下,在当班期间,负责前台的正常运作和对客服务。围绕信任、廉政、尊重,团队和服务五项核心价值,增强员工的工作氛围,发扬洲际团队合作精神。 具有团队协作能力,适应力强,对突发事件有一定的处理能力。在五星级酒店前台一年以上工作经验,或具有相同教育和工作经历。英文表达流利。需持有有效的健康证明,无任何犯罪记录。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-本次招聘大堂酒廊服务员1人 1.认真做好餐前检查工作,并按成都空港国际会议中心及酒店标准摆台,准备开餐前的各类用品和用具;负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2.熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写好入厨单和酒水单;熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换; 3.在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品;客人用餐结束后,及时清理桌面,更换台布; 4.服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰;及时征询宾客意见和建议,在能力范围内尽量满足客人的服务与需求,必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班; 5.客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理,将自助餐的剩余食品送还厨房,并锁好贵重物品,如发现客人遗留物品时,及时上交领班; 6.关注宾客账单并按照标准结账; 7.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作;当班结束后,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费,并与下一班做好交接工作; 8.积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1.学历要求:中专(高中)及以上学历(优先); 2.经验要求: 有工作经历者优先; 3.体貌要求:男身高170cm以上、女身高160cm以上,体貌端正健全,无纹身; 4.外语要求: 初级英文水平,具有基本的听说能力; 5.素质能力: 头脑灵活,动作协调,反应灵敏,思想品德好,具有较好的团队合作精神; 6.其他要求:男女不限,无纹身,皮肤外漏部位无明显疤痕,无犯罪记录。
  • 销售文员

    4.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 策划参与酒店直播 岗位要求: 1、熟悉电脑操作及Office办公软件。 2、拥有酒店销售及具备多媒体运营工作经验者优先。 3、要求性格细心严谨,具备良好的沟通能力和服务意识。 4、能高效准确地处理各类预订信息,有团队合作精神。
  • 酒店前台

    4.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、热情迎接每一位客人,根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续、退房手续 2、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 3、确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 4、负责所有与前台相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序 5、与客人建立良好的关系,关注客人的需求和反馈,提升客户满意度 6、具备多媒体运营工作经验者及党员优先。
  • 韶关 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求女性 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算,定期分析经营情况,带领部门完成各项经营指标;推行饮新零售,根据市场变化制定促销方案; 2、持续创新,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动; 3、实施周、天的成本控制核算,灵活调整餐饮价格,控制成本;合理制定采购计划,重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用; 4、与客交流,搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施,妥善地解决客人的投诉; 5、制定部门员工排班及考勤表,定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划,开展员工礼貌和职业道德教育,组织员工技能竞赛、微笑服务,提升员工的工作能力和职业素养; 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护,防止事故发生; 7、主持内例会,参加酒店部门会议。完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的沟通合作; 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决;检查当日预定和特别宴会的各项准备工作;负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算;
  • 西厨主管

    6千-8千
    韶关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式;有重要宴会或冷餐酒会,必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、积极搜集宾客的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种宾客的需求; 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划;监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关;定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,严格执行奖惩制度;检查员工的仪容仪表,负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况。
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