岗位职责 1、负责新员工的入职培训工作。 2、负责全酒店员工的服务意识、酒店规章制度等公共知识培训。 3、收取各部门年度、月度培训计划、初审工作。 4、负责各部门月度培训督察。 5、组织开展酒店质检工作，监督服务质量。 6、负责酒店各类员工活动的组织策划。 岗位要求 1、亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、有2年及以上同岗位工作经验，有餐饮岗位工作经验或擅长餐饮服务规范培训优先。

【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务 3、协助完成酒店电力系统、给排水系统、空调系统的常规检修 4、定期检查消防设施设备，确保符合安全规范 5、做好设备运行记录及维修档案登记 6、配合外包单位进行专项设备维保工作 7、完成上级交办的临时性工程任务 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、设备维护实操能力 2、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 3、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的安全意识和责任意识 5、能适应倒班工作制及紧急抢修任务 6、有酒店工程维修经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期检查公共区域的设施设备，确保其正常运行并及时上报维修需求 3、按照酒店标准进行垃圾清理、地面抛光、玻璃清洁等工作 4、保持公共区域的整洁美观，及时补充洗手间用品（如纸巾、洗手液等） 5、协助处理突发事件（如 spills、设备故障等），确保客人体验不受影响 6、遵守酒店的安全与卫生标准，正确使用清洁工具和化学品 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁知识和操作技能，有相关工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，注重服务细节 4、具备良好的团队合作精神，能适应轮班制工作 5、无学历要求，愿意学习并遵守酒店规章制度

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作 6、遵守客房服务流程与操作规范 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制 2、具备基础清洁技能者优先 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，责任心强 5、具备基本沟通能力 6、能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责服务中心日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督和指导服务中心员工的工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉和特殊需求，确保客户满意度 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查服务中心设备和物资，确保其正常运作和充足供应 6、制定和执行服务中心的工作计划和排班表 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够有效处理突发事件和客户投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、能够适应轮班工作制 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责旋转餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后整理 2、为客人提供专业的点餐服务，熟悉菜单内容和特色菜品推荐 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的各类问题 5、遵守酒店服务标准和操作流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情周到 2、能够适应早晚班轮换工作制，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责上海厅及宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范、高效 3、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持服务区域的整洁卫生，定期检查餐具及设备的完好性 5、协助处理客人的特殊需求及投诉，及时反馈并跟进解决 6、配合团队完成大型宴会及会议的服务工作，确保活动顺利进行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致 2、能够适应早晚班及节假日的工作安排，具备较强的抗压能力 3、具备基本的沟通协调能力，能与团队成员及客人有效互动 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好

【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，适当英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

l 负责员工班次安排，做好考勤记录、员工仪容仪表，保证对客服务的正常运行。 l 负责每日的中餐厅的宴会预订，接受销售部的预订单，并填写网上预订本，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 l 每日审核一周内的宴会预订情况，对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 l 合理分配员工工作任务，检查督导员工的服务质量，保证为顾客提供优质服务。 l 自检自查酒水，是否与账目一致，酒水补充是否及时。严控成本，杜绝一切浪费。 l 每日检查酒水员的酒水盘点情况，核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上沟通协商解决，不能拖延遗留问题，月底和财务部盘点酒水库存。 l 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 l 每日核对服务员餐前借出酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理（清理前要征询客人意见）。 l 控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况。 l 根据营业情况合理申购、提领各种用品。 l 定期协助部门经理对部门内固定资产进行盘点。 l 督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗。 l 与厨房密切配合，确保菜肴的出品质量。 l 严格按照标准进行菜品出品。保证器皿光亮、无裂痕、无破损。确保出品效率。 l 配合财务部对相关营业收入的审计工作。 l 与客房部，工程部配合，确保营业区域卫生，设备设施的正常运转。 l 与保安部配合，确保酒店财产及客人的安全。 l 制定员工培训计划，并组织实施。根据反馈，以实用性为原则，进行趣味化培训。 l 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，宴会和零点客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 l 负责填写当天餐厅的工作日志（LOG BOOK），详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 l 负责填写宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 l 监督检查各领班工作状况，重点检查为客人提供个性化服务的准备情况。 l 做好客户迎来送往的礼仪，有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 l 查看光合，查阅文件或通知，做好部门内传达。 l 参加班前会，参加餐饮部周一例会，参加饭店指定的各种会议。 l 对领导交办的工作任务进行分析与分解，与领导确定好实施办法并亲自组织实施，随时关注实施进展情况，给领导及时反馈。 l 向部门经理汇报每日工作进展情况或结果及遇到的问题，根据领导指示，落实下一步的工作改进方案或工作部署。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少XXX毕业

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 熟悉掌握部门的服务标准及操作程序。 为预订客人、散客、团队客人办理入住、退房和换房手续，确保所有资料都按照情况完整输入酒店电脑系统。    每天检查当日到达的贵宾名单，了解并熟记客人的入住历史和喜好记录，确保这些记录被执行。  为会员客人提供会员专享服务，根据需要及时通知客房部、餐饮部跟进会员礼遇的落实。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 为住店客人提供外币兑换服务。 随时留意财务政策和工作程序的变化，确保所有操作符合财务政策要求。 负责随时回应客人关于使用保险箱服务的要求。 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划，推广酒店设施和服务。 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题上报主管或值班经理。 尽一切努力确保客人在离店时对酒店的服务有很好的印象。 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 了解标准的预订工作程序，在预订电话转到前台时负责接收电话预订。  创建/审核客人资料，并准确保存客人信息，例如，完整的姓名、出生日期、地址、民族、来源、付款方式、到达/离开的详细信息、预订来源等。   充分掌握应急程序知识，参加定期培训，以防紧急情况。 确保前厅所有设备的正常维护，及时报告故障或维修缺陷。 学历背景：中专以上学历。 工作经历：具有一定的高星级酒店前台工作经验。  熟悉酒店PMS运用。 具有良好的服务意识，良好的沟通能力。 具有强烈的责任心。 具备良好的品德，作风正派。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

工作职责 l 严格按照部门SOP和P&P进行收货退货，监督收到的货物达到酒店标准，未达到酒店的标准和要求，应拒绝收货。 l 未通过收货部进行收货的物品，后补收货单时，需使用部门提供收货说明，按照酒店相关规定完成收货。 l 将每日需将所收货品，全部完成系统录入工作，完成当日结账工作。 l 数据统计及汇总的传递，收货记录单的正确保存。 l 协助成本经理制定收货流程和制度。 l 所有收货记录、检疫票及冷链的核算检测资料一并存档。 l 执行出入库手续，汇总票据，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 l 完成领导交办的其他工作。 任职要求 l 具备财务基础知识，1年以上酒店收货及仓库管理工作经验。 l 熟悉了解货品进销存流程及仓库管理。 l 电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 l 具有良好的沟通和协调能力。

工作职责 负责公司预决算、财务核算、内控监督、资金管理、预算管理，控制公司成本费用，分析公司财务状况，指导监督财务部日常管理工作；参与酒店重要经营活动的决策和方案制定，定期分析财务收支状况，为酒店经营战略的制定提供财务方面的依据。 l 制定并完成部门年度计划。 l 负责会计核算、审计监察和税务处理等工作。 l 编制财务预算，对财务预算的执行情况进行监督。 l 严格执行财务审批制度，行使授权内的财务审批权限。 l 负责成本费用的控制，督促部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。 l 做好资金收支计划，有效使用资金，保证公司资金管理与集团资金管理需求衔接。 l 向总经理、集团财经管理中心、产业财务中心、财务总监汇报工作总结及计划。 l 落实执行集团统一制度及规定，健全公司内部实施细则。 l 负责所属员工日常工作及行为的管理。 l 负责所属员工业务流程的培训，确保其具备高效工作的技能。 l 负责所属员工工作计划的制定及完成进度、质量的监督与督促工作。 l 负责所属员工相关绩效指标的制定与评价工作。 l 监督所属员工对各种流程的执行和操作情况与相关标准一致。 l 负责做好资金管理，正确合理调度资金，加速回笼应收账款，提高资金使用效率。 l 负责开展经营分析，反馈经营成果，分析经营问题，及时提出建议，促使企业不断升管理水平。 l 确保政府规定中有关财税方面的法规得到严格的遵守和执行。 l 做好酒店税务工作，做好税务筹划，争取税务优惠，维护与当地税务的关系。 l 组织编制财务预算，审查各部门的开支计划，对财务预算的执行情况进行监督。 l 负责成本费用预测、计划、控制、核算、分析和，督促部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。 l 按月组织召开财务经营分析会，准确汇报营数据，为管理及营销决策方案提供有效的参考依据。 l 对应收账款进行账龄分析、客户信用等级分析，有效管理应收账款，促进资金回笼，防范坏账损失的风险，按时向集团行业中心报送相关欠款情况表。 l 食品、酒水，物品损坏赔偿等价格的制定审核。 l 按照相关规定准确审核各期财务报表，以及对外披露的财务信息，并及时归档。 l 出具财务月度、年度报表及其他财务报表，保证数据准确、真实。 l 保存酒店关于财务工作的文件、资料、合同和协议，确保酒店账本、报表凭证和原始单据的完整存放。 l 定期梳理公司财务账务情况，业务报表与财务报表平账工作核查，保证准确无误。 l 参与物资等各类招标，并签署相关意见。 l 严格审查合同，并督促其在酒店运行中的有效实施。 l 负责接待、配合集团、产业、事务所的审计及巡查。 l 负责酒店IT人员的行政管理。 l 负责公司财务信息化建设、优化推进工作。 l 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 l 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 l 拥有财务、商务或酒店/旅游管理的专科及以上学历，会计师优先。 l 5年以上高星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 l 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 l 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 l 具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。

【岗位职责】 1、根据行政事物主管的要求，协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责总经理的日常接待及其它事项。 【岗位要求】 1、本科毕业或同等学历。具有秘书工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。能熟悉掌握一门外语。

岗位职责 1、负责酒店公区清洁卫生；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对设施设备及各项物品进行检查； 4、检查所负责区域的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年以上同岗位管理工作经验； 2、熟悉PA专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉PA管理、服务流程和质量标准； 4、身体健康，具有组织协调能力、应变能力； 5、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。

岗位职责 1，负责日常清洁与维护工作，包括大堂，走廊，电梯，洗手间等区域的卫生清洁 2，定期对地面进行打蜡，抛光等专业保养，确保地面整洁光亮 3，负责各类设施设备的日常检查与简单维护，发现问题及时报修 4，按照标准操作流程使用各类清洁设备和化学药剂，确保安全规范操作 5，协助处理突发性清洁任务，如漏水，呕吐物等特殊情况的应急处理 6，保持清洁工具和设备的整洁与完好，定期进行维护保养 7，遵守安全卫生制度，确保工作区域符合卫生防疫标准 岗位要求 1，具有3年以上酒店或大型物业PA工作经验，熟悉酒店清洁标准与流程 2，熟练掌握各类清洁设备(洗地机，抛光机等)的操作与维护 3，了解各类清洁药剂的特性和使用方法，具备化学品安全使用知识 4，身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动，可接受倒班工作制 5，具备基本的设施设备故障判断能力，能进行简单维修 6，工作细致认真，责任心强，具有良好的服务意识和团队协作精神 7，无不良嗜好，能严格遵守酒店规章制度和操作规范

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有5年以上五星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉洲际集团客房相关专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

员餐厨工、洗碗工等岗位 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准 2、按照操作规程正确使用洗碗机及相关清洁设备，定期维护保养设备 3、及时清理厨房垃圾，保持工作区域整洁卫生 4、遵守食品安全管理制度，严格执行消毒流程 【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。 3、持有有效的残疾证书，生活可自理，除身体残疾外无任何重大疾病。 4、无犯罪及过失记录，具备良好的职业道德和敬业精神。 5、具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 6、具有良好的沟通能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 10、完成直属领导其它交办的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，至少1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。