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酒店IT兼DJ

4千-5千

茂名 | 3年以上 | 中技

茂名电白华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、熟练掌握对应作业的安全规程和操作程序，确保发生事故时，按照操作规程及时排除故障；对特种设备维护时，必须严格按当地有关规定、工程部操作规程作业，确保安全零事故。在值班时，负责代理工程部基本工作，能力外的事情及时汇报工程主管，协助处理。 2、对酒店信息化建设负责。加大信息化建设，促进公司办公自动化发展，提高整体工作效率，确保酒店计算机硬件及网络环境正确使用，保证办公环境不受影响；对酒店域服务器、网络服务器、电话服务器、计算机系统、网络防火墙维护及监控件负责，及时解决系统故障，保证连续正常运行。负责酒店公共区域内公设备（如复印机、传真机、打印机及会议室多媒体设备等）的日常维护及调整工作；负责酒店各个部门电脑设备的硬件维护、管理或给予建议。 3、负责酒店内部强弱电载体、线路的管理及有关协调工作，确保线路畅通无阻。 4、控制信息设备预算，设备发放登记以及收回登记，加强酒店软硬件资产管理，配合固定资产登记与审查；负责酒店网络信息安全管理、防病毒管理、网络访问管理、安全漏洞管理、补丁管理、对各类违规行为的审计工作。 5、上班后查看交班记录本，处理未完成事情，在下班后将未完成事项，完整填好交班记录；领取作业所需工具并保管好，出现损坏时申请更换，公用工具用完后放回原位。遵守公司管理制度，根据工程部考核制度，由工程主管对工作评估考核。 6、参与工程部日常例会和组织的技能培训；参与酒店组织的各类培训或演习。不断提升技能和学习工程部管理模式，通过考核，晋升工程部主管。 7、配合酒店各类会议、宴会等活动所需工作。岗位要求： 1、具有中技以上学历。 2、计算机相关专业。 3、具有从事计算机、网络维护管理 3 年以上经历，具备酒店筹建经验优先。 4、受过网络技术方面培训，能独立管理客控系统，可独立搭opera系统优先。 5、《低压电工作业证》、《高压电工作业证》、《制冷空调作业证》、《焊接与热切割作业证》、《锅炉作业证》、《弱电工程师》、《机电工程师》、《电梯作业证》、《高空作业证》持一本以上证件。工作地点：广东茂名、广西贺州（可接受出差、外派）

热厨厨师

4千-5千

茂名 | 经验不限 | 学历不限

茂名电白华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2、工作中服从管理。在团队内有效工作。 3、遵守本部门的标准及程序。坚持和保证遵守所有的政策程序，员工手册。保持高标准的个人卫生及形象。 5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7、保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9、参与培训员工。参加所有相应级别的培训。 10、保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。岗位要求： 1、初中以上学历。 2、专业烹饪学校毕业优先。 3、四星级酒店工作经验优先。 4、具备有与本职位相配的热菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5、识字，会计算，能看懂并使用各类标准卡。

保安部经理（广东茂名、广西贺州）

6千-8千

茂名 | 5年以上 | 高中

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岗位职责： 1、严格按照酒店的规章制度和工作程序，组织落实酒店治安、消防制度及措施，维护酒店经营生产正常秩序。 2、成立安全管理组织、应急救援组织，制定酒店安全管理制度及工作流程，依据安全生产条例，持续开展安全管理工作；协助各部门制定公司内各重点要害部位的安全管理制度，落实安全管理岗位逐级职责；督促各班组管理的日常安保工作计划实施与完善。 3、负责部门的日常治安、消防安全等工作，制定安全工作计划、实施方案、总结等；制定日常防火、灭火、疏散流程及应急预案，定期举办消防演习；定期配合消防、安防等安全设施维保单位保养设施，并做好台账记录；负责新建在建消防施工监督及消防审批相关手续办理工作。 4、负责部门物资设备的管理，落实公司重点隐患排查工作和控制方法，合理安排人员开展安全防控排查工作，对突发事件形成处理报告、总结。 5、负责部门绩效考核指标制定与考核；负责监督落实部门相关岗位的业务技能培训；负责公司特殊工种的安全知识培训和考核工作。 6、配合政府机构安全检查并落实整改。岗位要求： 1、高中学历以上。 2、从事安全保障工作 5 年以上，熟悉相关相关安全法律法规、安保管理、培训、考核程序等。 3、具备安全管理及消防职业资格技能。 4、《安保经理岗位能力胜任证书》、《消防设施操作资格证》。工作时间：行政班工作地点：广东茂名、广西贺州，均招

工程部经理（广东茂名、广西贺州）

8千-1万

茂名 | 8年以上 | 大专

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岗位职责： 1、统筹工程部管理工作，解决酒店各部门涉及的工程问题，负责设备安全操作、维护安全操作等的安全生产管理流程机制，保障工程零安全事故。 2、建立部门管理制度、流程机制、管理表格，建立设施、设备技术档案、运行管理、维修档案，能耗数据、维保数据等，按 6T 管理执行；建立设备管理制度、机房管理制度、流程机制、年度设备保养计划；制定周、月、季、年度工作计划及工作总结。 3、责设备安全操作、维护安全操作等的安全生产管理流程机制，保障工程零安全事故。 4、针对如停电、停水、停气，防台、防汛，暴雪、电梯困人，爆水管，喷淋破裂，触电，火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案，将事故损失降到最低；负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项，保障酒店运营。 5、根据年度设备保养计划，制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成；实施公区、设备保养，每月轮 1 次保养，七无房保养每月按房量百分比（17%）完成。 6、制定质检关联硬件品质达标策略，达成硬件品质质检。；针对渗漏、发霉、开裂、噪音、空调、沐浴、异味等反馈硬件品质问题，及舆情中差评，制定降低渠道和舆情问题反馈思路策略，制定提升硬件品质方案，关闭舆情和渠道涉及的工程品质问题，推动整改或立项，落地完成。 7、根据当地政府部门要求，证件办理或定期检测报告，如办理环保排放许可证，以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告，对隔油池、化粪池每年两次清理，达到水务排放要求；办理消防证，并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施；对生活水池每年一次清洗，及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保，并根据药监要求提供检测报告。 8、定期巡查及组织专业技术人员对重点设备运行状况检查、评估、整改；规划 1 年 1 次硬件品质普查，根据普查问题，按计划节点实施整改，保障硬件品质；提报翻新、旧改项目，推进实施，提升硬件品质。 9、根据年度成本预算，制定指标达成策略，科学节能，完成能耗费用指标和维保费用指标。 10、对下属主管和维修员进行评估、考核，建立相关管理制度并严格执行；对人才梯队培养，进行带教、评估、考核、输出人才。上传下达集团、酒店政策并落实督促部门执行，组织部门技能培训。岗位要求： 1、具有工科专业大专以上或同等学历。 2、获工程师以上技术职称。 3、具有从事机电设备管理8年以上经历。工作时间：行政班工作地点：广东茂名、广西贺州，均招

酒店前厅经理

8千-1万

茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、组织并主持召开本部门工作例会；制定前厅部的规章制度，完善部门运作；制订本部门月度、年度工作计划；提交本部门月度、年度工作总结；检查督促前厅部各分部完成每月采购计划及每月仓库物资领料计划。 2、在总经理的领导下，执行及汇报酒店优惠房价、折扣、公司信用协议等事宜；利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善，完成会员招募指标及邮件调查；向客人（潜在客户）积极的推荐酒店的各项设施。 3、处理前厅部的各种重大决策性事情，处理酒店对外邮件。 4、接受专项任务和临时性任务，根据要求进行轮班，服从节假日的政策和措施；参与重要宾客的接待。 5、控制前厅部成本，严格掌管各分部领货物品及数量，审核前厅部日常费用，电话费，做好易耗品每月统计；合理利用人力资源，充分发挥员工的能动性和主动性。 6、检查前厅部各分部的工作计划完成情况，督导前厅部接待客人的服务质量，为商务客人提供优越的商务设施，协调前厅部与其他部门的关系，发现问题需及时向上反映，并相互沟通，予以解决。 7、计划、组织部门的工作，督导部署工作的开展并评核部门的工作业绩及待业表现，对下属进行绩效评估、试用评估及年终评估，报总经理审批；培训直接部署并督导对间接部署的培训，提升本部门人员的素质。 8、熟悉所有的酒店设施和服务；熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业；熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)，保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 9、保障酒店、人员的财产安全。岗位要求： 1、大专以上相关专业学历或本科任何专业学历。 2、五年以上前厅管理工作经验。 3、可以熟练操作计算机系统、办公软件、网络软件系统，可以熟练的用粤语，英语与客人进行沟通。工作时间：行政班，必要时需顶班工作地点：广东茂名、广西贺州，均招

酒店值班工程师

5千-6千

茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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1、协助工程部经理做好部外关系的协调，以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题；协助主持部门工作例会，协调班组工作；协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度；协助工程部经理做好消防，安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范，抓好现场管理和各班组的考核工作，督导各设备操作者严格遵守操作规范；负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量，发现不良现象及时纠正；协助制定员工月度、年度培训计划，对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划，有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划，制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态，严格执行安全操作规程，设备维修、保养，包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视，发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态，如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备，并检查各重要设备的运行情况，对不完好的设备进行分析，制定和实施相应的设备更新、修复计划，确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能节支，推行节能运行计划的实施和运行，维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气，防台、防汛，暴雪、电梯困人，爆水管，喷淋破裂，触电，火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案，将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项，保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求，证件办理或定期检测报告，如办理环保排放许可证，以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告，对隔油池、化粪池每年两次清理，达到水务排放要求；办理消防证，并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施；对生活水池每年一次清洗，及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保，并根据药监要求提供检测报告。任职要求： 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历；有四星级以上的酒店三年以上工作经历，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。

餐饮总监

1万-1.2万

六安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

金寨大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

西厨房主管

5千-6千

惠州 | 2年以上 | 中技

五险一金
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

酒店IT兼DJ

热厨厨师

保安部经理（广东茂名、广西贺州）

工程部经理（广东茂名、广西贺州）

酒店前厅经理

酒店值班工程师

餐饮总监

西厨房主管

餐厅咨客/领位 Hostess

中餐厅销售经理

打荷/头打荷

销售经理【驻广州/深圳】

值班工程师 Duty Engineer

西饼房主管

值班经理Duty Manager

东南亚风味厨师

工程总监Director of Engineer

餐厅服务员 F&B Attendant-中餐厅/西餐厅/日本料理餐厅

烧腊厨师

点心师傅

餐饮总监Director of F&B

副总经理

保安员

夜班前台接待

前台接待