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  • 宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
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    · 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 · 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 · 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 · 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · 保持车辆门道和车道的清洁。 · 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 · 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · 按照酒店标准为客人安排房间。 · 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · 向客人提供服务和引导。 · 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 · 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 · 每次交班前均保持行李室的整洁。 · 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 · 使用工作日志来记录重要事项。 · 操作通信设备。 · 负责安排交通并协调行李事宜。 · 对钥匙系统进行安全管理。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    财务回报: · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队: · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
  • 销售经理

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力; 5、及时跟进客户需求,协调内部资源,确保服务质量; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够独立开展销售工作; 2、有责任心,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与各部门有效协作; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能适应灵活的工作时间,包括周末或节假日值班。
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、跟进客户需求,提供专业解决方案并促成交易 4、完成月度、季度销售目标及各项销售指标 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时反馈市场情况 6、协助制定销售策略,参与销售活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识 2、有较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 3、工作积极主动,能承受一定的工作压力 4、具备团队协作精神,善于学习新知识 5、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT等) 6、有酒店行业或相关销售经验者优先
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅的布置、摆台、餐具摆放及撤台工作 2、为宾客提供优质的餐饮服务,包括上菜、斟酒、更换餐具等 3、保持宴会厅的整洁与卫生,确保服务区域符合酒店标准 4、协助处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈上级 5、配合团队完成宴会前后的准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队合作精神 2、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力 3、形象端正,沟通表达能力良好 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、能够适应早晚班及节假日排班
  • 宴会主管

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队等部门,确保宴会活动顺利执行 3、处理客户特殊需求及现场突发情况,提升宾客满意度 4、培训并指导宴会服务人员,优化服务标准与操作规范 5、管理宴会物资库存,控制成本并定期盘点 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关经验者优先 2、较强的组织协调能力与团队管理经验 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、注重细节,具备优秀的客户服务意识 5、基础办公软件操作能力
  • 前厅主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理,确保接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、督导前台员工服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务能力 4、协调与其他部门的工作对接,保障酒店整体服务品质 5、监控房态及营收数据,完成每日报表统计与分析 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、普通话流利,掌握基础英语会话能力
  • 客房主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、维护和服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作计划和流程,优化部门工作效率 3、监督和指导客房服务员的工作,定期进行培训和考核 4、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 5、管理客房用品和设备的库存,控制成本并确保物资充足 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、酒店管理或相关领域有3年以上同岗位工作经验 2、熟悉客房部的工作流程和标准,了解酒店行业的基本规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、注重细节,能够高效处理突发情况和客人需求 5、良好的沟通能力和服务意识,能够与同事和客人建立良好关系
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉了解各系统及设施设备的性能及注意事项。 2、负责水、电、暖通、电梯和其他设施设备的计划性维修及日常保养工作。 3、按计划巡检各系统设备的运行情况,做好相关记录,及时向值班经理提供系统运行状态方面的准确信息。 4、及时完成设施设备保修的项目,做好维修记录。 5、配合安保部做好消防、安全的工作。 6、完成上级安排的其他事宜。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、2年以上同岗位工作经验。 3、掌握水、电、气、制冷、五金等维修知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    7千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    便利店 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师,出菜速度快,干净利落,好相处,服从安排
  • 亦庄美容师

    7千-1.4万
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    我们是一家在亦庄8年的老店。 专注敏肌修护|抗衰管理|轮廓管理的专业皮肤管理中心 我们提供: 稳定客源(客单250-1689) 持续技术培训(抗衰/ 修护/轮廓) 品牌升级发展空间 薪资结构清晰,收入稳定 薪资待遇: 底薪+手工+提成+奖金 综合收入7000-12000+ 要求: ·1年以上美容经验优先 ·热爱技术,愿长期发展 ·性格稳定,有服务意识 欢迎加入贝丽伊团队,一起成长 1. 为顾客提供专业的皮肤护理服务,按店内操作流程完成顾客的接待、护理工作。 2.按要求学习产品和专业技术知识,不断提高自身素质和技能。护理中以专业手法、知识及良好的沟通技巧为顾客进行服务和解答。 3. 深入了解顾客需求,提出个性化的皮肤管理方案,完成店内的其他工作及上级安排的相关工作提高自身效率,增加个人客流量,提高翻床率,随时掌握本店新开发的产品项目知识,仪器操作流程,增加专业知识。 4.每周配合店长进行技术,服务培训考核,提高自身技术能力,个人形象。 5.每周甚至每天进行项目流程演练,围绕组织目地,保证顾客的满意度客单价,以专业理论,专业服务礼仪为顾客提供优质服务。
  • 保洁阿姨

    3.2千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招贤纳士内部餐厅直招[庆祝][庆祝][庆祝] 餐厅保洁2名:工资3200——3500元 以上工作稳定、简单轻松,寻求志同道合共同发展的人,录用成功上岗后公司缴纳社保,月休4——6天,管吃管住,领包入住,免费提供被褥,2——3人空调房,每月发放劳保,年终奖,寒暑假30%工资补贴,联系电话15319491146地址:长安区子午大道
  • 随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 缴纳社保
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上五星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 策划

    5千-7千
    随州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 缴纳社保
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店微信公众号文案写作; 2.负责酒店营销活动海报设计; 3.负责酒店营销抖音号视频制作及更新; 4.向上级领导提供专业意见。 应聘要求: 1.从事相关工作至少一年以上,酒店方向经验优先考虑; 2.有相关作品成品展示; 3.相关专业毕业。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    随州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    市场营销总监,负责市场开发、业务拓展、客户关系维系、市场部利益分配机制的优化、大型会议的策划、广告宣传推广、酒店官微网站的管理等工作
  • 随州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
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    • 氛围融洽
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行并监督厅面服务工作(为宾客提供奉茶、问好和大厅指引、行李寄存等服务工作); 2.关注各渠道点评分值,真实且合理的提升各项点评分值; 3.关注每日希尔顿荣誉客会会员及重要渠道宾客的入住体验,收集宾客满意度,每周进行数据内容分析。 4. 接受、记录并处理酒店收到的客人的褒奖及其他突发事件; 5. 进行每日预到、离店等电话回访工作; 6. 参与酒店MOD值班,并协助餐厅服务; 7.处理有关费用问题,调查客人的评价,紧急事件处理; 8.在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不包括客人区域,记录并督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件; 9.对换房、假房进行管理,根据酒店拟定的政策,标准和程序处理退还现金,费用修正,欠账处理,转账账单处理等; 10. 关注每日房态(含维修房)、预定、离店、差异房态等情况,根本上杜绝爆房、重房等情况的发生; 11.与部门经理查询宾客意见表,分析服务内容存在的问题并提出相关整改意见; 12.监督并指导前台员工的工作,确保其准确无误; 13.完成希尔顿集团前厅部的工作内容; 14.根据具体情况安排其他工作。  【岗位要求】 1. 大学专科毕业及以上; 2.至少2年酒店工作经验,有相关希尔顿酒店品牌经验者优先(女性优先); 3.必须熟悉前厅部的操作; 4. 较高的形象管理与礼仪标准; 5.较强的服务意识与宾客导向; 6.优秀的沟通与表达能力; 7.较高的团队合作精神; 8.较高的适应性与抗压能力; 9.诚信与正直; 10.需要具有较高的主人翁精神。 【公司福利】 1、本岗位具有较高的晋升空间和学习机会; 2、提供免费住宿及餐食; 3、酒店重视员工职业发展和工作氛围,不定期组织团建活动; 4、在本司年满一年后,可享5天年假福利。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    确保所有人事档案及记录完整、准确及更新; 2.    确保所有新入职员工的资料齐全; 3.    协助保持及更新培训记录; 4.    根据指令处理所有人事沟通,包括求职应聘人员; 5.    跟进员工档案管理,在员工试用期结束前,提醒人力资源经理跟进绩效评估流程; 6.    为办理工作签证及申请提供支持材料; 7.    保证各种记录符合法律及政府的规定; 8.    根据年度记录执行绩效评估系统; 9.    做好年假及假期统计以保证假期记录的准确性; 10.  做好月度人事变动记录,并按时递交运营报告; 11. 负责每月酒店员工社保公积金的申报。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​.​​​确​​​保​​​宾​​​客​​​关​​​系​​​团​​​队​​​通​​​过​​​及​​​时​​​、​​​有​​​效​​​、​​​专​​​业​​​的​​​解​​​决​​​宾​​​客​​​遇​​​到​​​的​​​问​​​题​​​,​​​同​​​时​​​保​​​留​​​酒​​​店​​​权​​​益​​​,​​​对​​​宾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​调​​​查​​​产​​​生​​​积​​​极​​​的​​​影​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​运​​​营​​​包​​​括​​​前​​​台​​​,​​​礼​​​宾​​​/​​​机​​​场​​​/​​​车​​​道​​​,​​​商​​​务​​​中​​​心​​​和​​​行​​​政​​​酒​​​廊​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​设​​​立​​​并​​​维​​​护​​​一​​​个​​​对​​​酒​​​店​​​内​​​部​​​和​​​外​​​部​​​订​​​房​​​代​​​理​​​同​​​样​​​有​​​效​​​的​​​、​​​吸​​​引​​​人​​​的​​​促​​​销​​​奖​​​励​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​改​​​进​​​、​​​维​​​护​​​并​​​更​​​新​​​回​​​头​​​客​​​计​​​划​​​和​​​贵​​​宾​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​部​​​所​​​有​​​区​​​域​​​的​​​员​​​工​​​招​​​聘​​​、​​​培​​​训​​​和​​​发​​​展​​​。​​​确​​​保​​​所​​​有​​​员​​​工​​​执​​​行​​​所​​​有​​​酒​​​店​​​规​​​章​​​、​​​制​​​度​​​、​​​程​​​序​​​和​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​.​​​必​​​须​​​有​​​万​​​豪​​​旗​​​下​​​酒​​​店​​​同​​​全​服​务​星​​​级​​​酒​​​店​​​同​​​等​​​职​​​位​​​经​​​验​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​。 ​​​3​​​.​​​流​​​利​​​的​​​中​​​,​​​英​​​文​​​表​​​达​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​高​​​效​​​的​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​具​​​备​​​根据生意情况灵活调整人员的能力。​​​
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助部门完成日常行政事务,包括文件整理、数据录入、资料归档等工作; 参与酒店运营支持工作,协助处理客户咨询; 配合团队完成活动执行及数据收集等辅助性任务; 学习并掌握酒店业务流程,协助优化部门工作流程及标准; 完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 对酒店行业感兴趣,愿意从基础岗位学习并积累经验; 具备良好的沟通能力和团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 学习能力强,能快速掌握新技能并灵活运用于实际工作; 工作细致认真,责任心强,能高效完成基础性事务; 熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT)者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责有效制定与执行部门销售战略,确保与洲际公司战略与品牌标准保持一致。与此同时了解团队成员、客人及业主的期望。 负责管理酒店内的销售活动,并紧密配合市场销售总监及其他业务相关部门能够充分开发和利用各销售渠道提高酒店效益。 【岗位要求】 拥有大专学历或市场营销及酒店管理专业为佳. 拥有至少2年的销售总监或销售副总监的工作经验 拥有良好的解决问题的能力、管理能力及人际交往能力 精通英文及普通话 拥有成都本地销售经验背景优先
  • 成都 | 1年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 【西餐厅主管、中餐厅主管、宴会厅主管】 熟悉了解西餐厅日常运营流程及标准。 及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 有西餐厅同岗位工作经验2年以上,有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。 有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、严格控制客用品消耗。 3、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工佟 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责房内脏物品的收集、更换与新物品的折善、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作。 7、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮板块(涵盖早点、全日制餐、宴会、大堂吧等)及厨房的整体运营管理工作,制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划,设定部门工作目标并确保达成; 2、制定餐饮相关规章制度、服务流程及标准,并监督执行; 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作,提升团队整体专业技能和服务水平; 4、协调各部门(厨房、餐厅服务、后勤等)以及与其他部门之间的工作关系,加强沟通协作,保障运营顺畅; 5、主导中餐及宴会菜品的定位、研发与创新,定期推出新菜品,丰富菜单内容,提高菜品质量和吸引力; 6、提供高质量餐饮服务;对经营预算实施精细化管理,精确控制经营成本和费用; 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程,包括口味、摆盘、份量等标准,确保菜品质量稳定一致; 8、严格控制餐饮成本,包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等,优化成本结构,提高经营效益; 9、分析餐饮各部门收支情况,根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施; 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度,定期进行检查,保障食品卫生安全,符合相关法规要求及酒店内部标准; 11、参与市场推广活动,有较强的营销能力,制定餐饮促销方案,提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 【岗位要求】 1、酒店管理或其他管理类相关专业大专以上学历; 2、工作经验及年限:至少3年以上餐饮公司或酒店餐饮部负责人工作经验,有国际高端酒店及大型知名餐饮公司相关经历优先; 3、具备优秀的战略管理、市场营销、经营分析能力,能够通过数据驱动决策,优化运营效率; 4、 熟悉食材、餐具、厨具等选择与采购,熟悉物资储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排餐厅及厨房各个环节的工作,能保证餐饮工作有序高效运行。 5、具备食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。熟悉餐饮成本控制、食品安全法规及卫生管理要求 6、具有较强社会活动能力和实际工作能力;具备优秀的团队管理能力,擅长激励员工并提升团队凝聚力。抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理,保障服务品质和运营效率; 2、监督餐饮服务各环节执行,持续优化服务流程与标准,提升顾客满意度; 3、协助进行餐饮成本管控,包括食材采购、库存管理与损耗控制,支持部门实现利润目标; 4、协助组织员工培训,提升团队的专业技能与服务意识,促进高效协作; 5、参与策划并执行餐饮促销活动,结合市场调整经营策略,助力部门业绩提升与品牌建设; 6、定期整理与分析运营数据,协助撰写运营报告,提出优化建议并推动落实; 7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮管理经验,熟悉酒店或高端餐饮运营模式; 2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力,能够有效沟通上下级; 3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点,具备基本的数据分析与决策支持能力; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境; 5、具备市场意识和创新思维,能根据市场动态协助调整经营策略,拥有一定客源者优先; 6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。
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