【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

一、岗位概述 全面负责酒店品牌市场部的公关、销售工作，保证酒店品牌&营销战略的目标达成。 二、主要职责  1、销售策略计划制定：根据酒店总体经营战略，制定酒店市场战略与销售策略；根据酒店市场战略与销售策略，组织各销售人员编制酒店各分项销售计划；拟定酒店的广告策划案，并对酒店的广告宣传工作给予指导和监督； 2、销售活动：通过拜访客户及时取得客人的意见和反馈，最终加强酒店与客人之间的关系；制定有效的酒店销售活动计划，并且确保计划能够持续不断，合理有效的贯彻到客人服务中；确保销售部门快速、高销地处理解决客人所有要求及咨询；带领整个销售团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续不断的开发新的客源；通过有效的监督和管理，保证每个销售人员能够根据指定的销售计划和指示，每天执行一定数量的有效销售活动； 3、客户管理：确保销售人员能够有效制定并且执行销售访客计划；审核所有客户访问报告，以确保所有客户被合理的管理；不断回顾、审核和每条新获取的客户信息；确保所有与客人有关的信息，能够准确的输入相关系统和文件并且一直加以维护信息的准确度； 4、部门管理：制定部门管理制度、工作程序，并监督贯彻实施；严格按开支范围和标准控制部门经费开支，包括市场调研经费、销售经费、公关活动经费等，监督各项经费的使用情况；； 5、完成上级交办的其他任务。

一、岗位概述  参与制定，并执行行政人资部经理制定的各项人力资源政策与程序，确保其顺畅运行，实践当中为行政人资部经理提供意见及建议。执行酒店里薪酬福利政策，确保员工及时享受相关薪酬福利及支持行政人资部日常运作。   二、主要职责  1、人员招聘。确保酒店各部人员的需求供应，参加各类招聘活动并办理招工录用手续。 2、员工关系管理。负责酒店员工关系处理，如员工违规行为调查、员工活动组织实施、优秀员工评选、员工离职管理、酒店内部员工问题调解等。 3、酒店薪酬福利调查。每季度对竞争对手酒店进行市场调查（薪资、福利），并撰写相关调查报告。 4、后勤管理。管理员工宿舍，合理安排床位，在尽可能节省能耗的同时，确保员工宿舍的清洁卫生及消防安全。 5、人事劳资系统：负责并确保劳资软件的正常运作，完善软件内信息资料并及时更新。 --参与酒店服务质量检查工作。 6、人事报表. 负责整理部门各类人事报表，如每周人事报表、招聘报表、各部门月度人事成本报表及其它人事报表等等。 7、社保管理：负责本酒店各类社保问题的处理，如每月社会保新增减少汇总及办理、每月退保及失业金办理、每月社保对帐单、工伤生育社保办理。同时负责与社保有关的相关证件管理：养老手册、援助证、失业证、残疾人证等管理及报表以及其它社保事宜。 8、工资及财务报表。负责酒店工资及财务报表制作并递交财务、解答员工关于工资问题、制定新的工资政策及回答咨询人员招聘。 9、员工考勤。负责对酒店考勤的抽查监督与检查。每周下载考勤记录并发放各部门、在职员工考勤卡维护（更换、回收及其它）、办理离职手续7天之后员工名单不出现在考勤记录里、报人力资源部的损坏考勤卡确保三个工作日内解决。 10、合同管理。每月提前一个月拟合同到期通知、续与不续签合同跟办及月度书面反馈报告、劳动合同管理、其它与劳动合同有关事宜 11、相关人事报表。每月统计员工休假情况报表、员工违规月度统计表、每月员工工资普升统计表后勤管理。 12、健全制度。根据人力资源政策与程序的在实践当中的运行，提供完善意见及建议，健全各项人事制度。 13、完成上级交办的其他任务。

一、岗位概述 对房务部经理负责；主要对客人服务、质量控制、培训考核、 日常经营、 内部管理等方面实施服务、管理及现场调控工作；协调客房员工的日常工作；处理突发事件，并随时汇报给上级；确保客房的卫生、安全等在标准范围内；根据据客情灵活掌控当日房间清扫情况。  二、主要职责  1、参与例会：上传下达执行任务，记录并更新新政策；安排当日工作。 2、遵守规章制度：自觉遵守《员工守则》，严格执行酒店的各项规章制度； 3、钥匙与房卡的管理：检查钥匙与对讲机/工作手机等设施设备完好情况，核对总卡、楼层卡的数量。 4、培训工作：按照培训计划及员工实际操作情况安排岗前小培训，检查员工仪容仪表，工作纪律，操作规范。 5、处理客诉及突发事件：处理客房客人投诉及突发事件，及时上报处理结果； 6、客房保养：检查设施设备的使用情况，每周根据需要安排工程保养房，跟进每日维修房维修情况，并做好跟踪记录； 7、卫生管控：检查客房卫生质量和物品设施是否完好，确保卫生质量达标，物品摆放规范，设施设备完好；根据当日客情合理安排当日当班工作。做好计划卫生和大清洁房间安排；检查对所管辖区域公共区域清洁卫生情况、设施设备使用情况，有问题及时保修； 8、房态管理：现场巡视，有房态差异及时报告，并记录做好查房记录，保证至少每小时更改一次房态，并时刻与前台保持密切有效的沟通，确保房态无差异； 9、中班管理：合理安排中班计划卫生及夜床服务品质的把控； 10、物资管理：管控客房固定资产使用情况；按实际客用品消耗数，补充发放，随时抽查工作车上客用品补充后的数量是否正确，检查棉织品使用情况，每月一次易耗品盘存及棉织品盘存。严格把控物资的赔偿报损； 11、遗留物品管理：登记管理每日遗留物品，每月初处理满三个月的遗留物品。 12、班后检查工作：每日检查服务员工作间、消毒间班后卫生清洁情况及布草下报数量； 13、VIP接待工作：完成网络房、VIP房的布置和接待工作； 14、其它：完成上级管理层安排的其他工作。 三、任职资格 1.教育学历 高中及以上学历 2.工作经验 四星或五星级酒店3年相关工作经验 3.技能 熟悉客房各操作流程 有实操经验及培训能力 4.其它 电脑知识 熟练客房软件知识操作及简单办公软件操作

一、岗位概述 酒店各业务软件系统(绿云、OA、金蝶、信息系统等)的统筹管理，对企业微信、OA及其他相关系统软件日常维护及管理，完善企业无纸化办公的信息化建设. 　 二、主要职责 1、保障运营：负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保酒店网络日常的正常运作; 　2、日常维护：负责桌面电脑软硬件设备（计算机、打印机、扫描仪）等安装、配置、升级运行维护与管理，保障系统正常运行，满足日常工作需要。 　3、安全管理：维护和监控酒店局域网、广域网，电话、电视、打印机等设备正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 　4、技术支持：安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持   5、酒店管理：酒店信息化整体规划的制订和实施，组织各类信息化系统引进的技术管理   6、其它任务：完成上级领导交办的其它任务 其它任务概要： 1) 组织酒店信息化整体规划的制订和实施 2) 组织酒店信息管理系统的选型、购置安装、维护、更新、使用管理 3) 指导、监督酒店网络设备、网络、服务器的维护和管理 4) 组织、指导酒店的信息管理系统培训工作 5) 指导、监督公司网站信息内容的日常维护和更新 6) 组织各类信息化系统引进的技术管理 7) 审核二级公司信息化系统引进及建设方案 8) 负责指导、监督并检查酒店信息化系统建设、维护、实施工作 9) 组织协调技术研发资源，保障和落实公司的产品战略规划和目标 三、任职资格 1.教育学历 大专及以上学历，计算机相关专业 2.工作经验 四星或五星级酒店3年相关工作经验 3.技能 熟悉酒店网络、综合布线及弱电系统的维护管理

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助制定财务预算，定期分析财务数据，提出优化建议； 5、配合内外部审计工作，确保财务合规性； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致严谨，具备较强的数据分析和逻辑思维能力； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，责任心强。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单的客诉问题 5、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并提供专业建议 6、协助完成餐厅物资的盘点和管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应轮班工作制 3、具备基本的沟通能力和团队协作精神 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准； 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，监督员工执行情况； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务意识和专业技能； 4、协调厨房与前厅的沟通协作，确保菜品出品质量与上菜效率； 5、处理客人投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、监控餐厅成本控制，包括食材、人力及能耗等，确保运营成本在预算范围内； 7、定期分析餐厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施； 8、配合酒店市场部门策划并执行餐厅促销活动，提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备酒店行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理团队协作及客户关系； 4、具备较强的抗压能力，能够灵活应对突发情况； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与顾客体验； 7、能够适应早晚班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新菜品 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐制作流程及厨房管理规范 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神 4、有成本控制意识和创新能力 5、具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、控制食品成本及厨房预算 3、监督食材采购、验收及储存流程，保证食品安全 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能 5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式菜肴制作 2、有厨房管理经验，能高效协调团队工作 3、掌握食品成本控制方法及厨房运营流程 4、具备食品安全意识，熟悉相关卫生法规 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、接收并转接电话，处理客人需求及投诉，确保问题得到及时解决 4、熟悉酒店服务设施及周边信息，为客人提供准确的指引和推荐 5、协助财务部门完成每日账务核对及现金交接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人 2、形象端正，举止得体，具备基本的礼仪素养 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、具备基础的电脑操作能力，熟悉常用办公软件 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客户投诉与特殊需求 3、排班管理与考勤统计，协调部门人力调配 4、前台物资管理及设备维护报修 5、完成入住率、营收等经营数据统计与分析 【岗位要求】 1、具备酒店前台2年以上工作经验，有团队管理经验优先 2、熟练操作opera等酒店管理系统 3、普通话标准，英语基础沟通能力 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务质量符合万豪品牌标准 2、协调前台、客房服务等部门工作流程，优化宾客体验 3、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核与评估 5、分析宾客满意度数据，提出服务优化建议并推动执行 【岗位要求】 1、具备酒店行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力与服务意识 5、可适应弹性工作制及节假日轮班安排

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客房部的突发事件和客人投诉，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足 6、协助制定和实施客房部的培训计划，提升员工技能和服务水平 7、与其他部门保持良好沟通，确保客房服务与其他部门的协调配合 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效领导和激励员工 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、具备一定的抗压能力，能够妥善处理突发事件和客人投诉 4、有酒店客房管理经验者优先，无经验者可培训 5、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与采购成本，合理控制部门预算 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 6、定期检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领员工 3、良好的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、具备成本控制意识和基本的财务知识 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户订单及合同签订，确保销售流程顺畅； 6、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求； 3、具备市场敏感度，能快速响应市场变化并调整销售策略； 4、具备团队协作精神，能与各部门有效配合； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店行业销售经验者优先。

维护和管理厨房所需的设备。 组织准备菜品的原料。 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。 协助定购、验收及存放货品。 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 参加相关的例会及培训。 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求。 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

底薪+绩效，能力突出者薪资可面议 岗位职责： 1.关注旅行社市场变化和需要，及时更新旅行社市场的客户档案，参与预算和价格的制定 2.定期拜访客户，维护良好的合作关系，收集必要的市场信息，更新市场动向 3.对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 4.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 5.按时完成销售报告、总结（包括日、周、月） 6.管理个人的销售成本 7.参与并执行相关促销活动 任职资格 1.3年左右酒店销售相关岗位工作经验 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并进行综合分析 3.良好的沟通能力及谈判能力

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上，英语流利。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 *薪资含绩效提成

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有促销活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练前台各项专业业务和技能，为宾客提供周到及专业的服务。 6、熟练掌握酒店产品信息及周边各类信息，提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 9、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1、中专以上文化程度，会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 *薪资为基础薪资，绩效提成另算 酒店免费提供地上员工宿舍、一日三餐、法定假三薪、生日礼物、带薪年假、传统节日福利

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建、完善与实施，制定年度、季度及月度培训计划； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等； 3、组织并实施各类培训活动，确保培训效果达到预期目标，并对培训效果进行评估与反馈； 4、协助各部门制定员工职业发展规划，推动员工能力提升与职业成长； 5、管理培训资源，包括培训教材、设备及外部培训机构的合作与协调； 6、协助开展员工活动，营造良好的文化氛围。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验最佳。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​上级主管领班​完​成​西​餐​菜​品​的​准​备​工​作​，​包​括​食​材​清​洗​、​切​配​、​腌​制​等​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​食​谱​和​流​程​参​与​西​餐​制​作​，​确​保​出​品​质​量​和​口​感​稳​定​ ​ ​ ​3​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​清​洁​与​维​护​，​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​ ​ ​4​、​协​助​管​理​食​材​库​存​，​做​好​每​日​原​料​的​领​用​和​盘​点​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​食​品​安​全​规​范​，​严​格​执​行​厨​房​操​作​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​，​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​，​熟​悉​西​餐​基​本​烹​饪​技​法​ ​ ​ ​3​、​了​解​常​见​西​餐​食​材​特​性​，​掌​握​基​础​刀​工​和​备​餐​技​能​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​ ​ ​ ​5​、​持​有​健​康​证​，​无​不​良​从​业​记​录​ ​本​职​位​为​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​：​ ​N​O​T​T​I​·​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​菜​热​厨​肉​档​厨​师​，​需​要​具​备​一​定​的​烤​肉​及​肉​类​初​加​工​备​料​经​验​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​，​上​班​时​间​9​小​时​。​（​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​）​ ​月​休​四​天​，​包​吃​包​住​，​交​五​险​一​金​。​ ​植​庭​集​团​是​一​家​专​注​于​高​端​餐​饮​的​品​牌​连​锁​机​构​，​主​要​运​作​餐​饮​品​类​为​：​日​式​料​理​、​日​式​烤​肉​、​西​餐​、​中​餐​、​酒​水​、​茶​品​。​发​展​至​今​成​立​了​中​国​（​深​圳​）​连​锁​事​业​总​部​，​现​设​有​总​经​办​，​人​力​资​源​部​、​运​营​部​、​市​场​部​、​培​训​企​划​部​、​采​购​部​、​财​务​部​。​2​0​1​6​年​植​藤​•​匠​进​驻​深​圳​南​山​，​扎​根​于​中​洲​万​豪​酒​店​4​4​楼​，​为​深​圳​食​客​提​供​最​极​致​的​餐​、​饮​体​验​。​而​深​圳​植​藤​•​匠​更​是​在​2​0​1​7​年​荣​获​大​众​点​评​黑​珍​珠​美​食​榜​一​钻​餐​厅​（​深​圳​地​区​仅​8​家​门​店​获​奖​）​。​2​0​1​8​年​，​公​司​旗​下​植​庭​品​牌​怀​石​料​理​盛​大​开​业​，​首​家​庭​院​式​的​怀​石​料​理​带​给​广​大​食​客​别​具​一​格​的​美​食​体​验​，​也​让​植​庭​的​品​牌​再​一​次​提​升​。​ ​植​庭​日​本​料​理​秉​承​“​忠​呈​”​本​味​的​理​念​，​忠​于​四​季​食​材​的​严​谨​要​求​，​呈​于​匠​人​一​心​追​求​食​物​本​源​的​优​越​味​道​。​为​了​让​每​位​尊​贵​的​客​人​享​受​到​优​质​的​新​鲜​上​等​食​材​，​植​藤​采​用​食​材​原​产​地​空​运​（​每​周​至​少​三​次​）​。​在​保​证​食​材​优​质​新​鲜​的​同​时​，​植​藤​诚​邀​拥​有​4​0​余​年​高​端​料​理​经​验​的​日​本​知​名​大​师​中​村​晴​彦​坐​镇​本​府​，​日​本​料​理​的​精​美​雅​致​被​这​位​名​厨​淋​漓​展​现​，​让​食​客​在​享​用​美​食​的​过​程​中​更​多​了​一​份​视​觉​美​感​，​心​情​愉​悦​的​同​时​，​更​珍​惜​食​材​本​源​。​

【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理，确保出品质量稳定且符合标准； 2、制定意面类菜品的制作流程与标准，监督执行并持续优化； 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜且符合卫生标准； 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能，确保团队高效协作； 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修或维护，保障生产安全； 6、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单更新； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上意式餐厅热厨工作经验，其中至少1年意面岗位主管或同等管理经验； 3、熟练掌握各类意面制作工艺（如手工面、酱汁调配及传统意式烹饪技法）； 4、具备厨房团队管理能力，能有效分配任务并处理突发情况； 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及HACCP体系； 6、年龄16-35岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班制； 7、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口主管， 本职位只接受同类型餐厅主管级及以上应聘。 出单机是纯英语，主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 本公司所有岗位均需要试工2-3天，来决定实际工资和职位级别，试工通过试工算工资，没通过不算。双向选择，来试了不满意随时可以走，不能接受者勿扰，谢谢