Primary Responsibilities 主要职责 ·Records all incoming deliveries and issues of supplies. ·Receive, sort, count and store newly laundered uniforms in stock sizes. Check numbers of uniforms received and record number sent to laundry; informs superior of discrepancies. ·Receives and issues uniforms to and from the hotel restaurants and talents, records transactions in proper logbooks. Sewing and mending to the hotel talent uniforms and linen. If necessary, provide mending services for the guests. ·Sends uniforms to laundry. ·Assists in the inventory taking of all uniforms. ·Checks for defects of all fresh-laundered uniform. ·Responsible for receiving and issuing out of uniforms, shoes, and stockings socks etc. · Actively cooperate with the laundry room manager's daily work arrangements, actively collaborate, and complete all the required tasks ·登记所有收发物品； ·收集、分类、清点和保管新洗的工装，检查收到的工装号码，登记后送到洗衣房，如有数目不符的情况要上报主管； ·缝改及修补人才制服及酒店布草。若有需要时，为客人提供缝补服务； ·收集和发放酒店和人才的工装，并作详细记录； ·将脏制服送到洗衣房； ·协助做好所有制服的盘点； ·检查所有新洗的工装是否有缺陷； ·负责接收和发放制服、鞋、袜等。 ·积极配合洗衣房经理的日常工作部署，主动协作，完成各项工作要求 Knowledge and Experience知识和经验 ·Experience in the same position above 2 years. ·Operate electric sewing machine skillfully. ·Basic cutting skills. ·Have team work spirit. ·Interpersonal skills – communicates easily/openly. ·相关职位两年以上工作经验； ·熟练操作电动缝纫机； ·基本的裁剪技能； ·具有团队合作精神； ·人际交往能力，可以轻松沟通。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 4、遵守服务流程，做好客人入住期间的客房服务工作 5、执行安全操作规程，妥善保管清洁工具及客用物品 【岗位要求】 1、年龄20-60周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、具备1年以上酒店客房服务工作经验者优先 3、工作细致认真，具备基本的服务意识和沟通能力 4、能适应排班制工作，包括周末及节假日轮班 5、服从管理安排，具有团队协作精神

岗位职责： 1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作； 13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。

工作职责：1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标；2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行；3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作；4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩；6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平；8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度；9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略；10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度；11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象；12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作；13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作；15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。岗位要求：1、 本科以上学历，相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队，事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，维护好客户关系管理，完成销售目标。 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务、政务等市场。 3、能够掌握和理解市场的竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、3年相关工作经验。

【岗位职责】 1、协助传媒经理负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为酒店整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、按照人力资源部下发的人事变动单进行制服的发入与回收，对于换部门等要依据人力资源部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 4、做好制服的收发记录，保证当日工作当日清。 5、做好与客房楼层的布草收发及数量的核对。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等文化程度。 2、具有2年以上同星级酒店工作经验。 3、具有本岗位专业知识，会电脑基本操作。 4、身体健康，相貌端正。

1.根据身体情况安排合适的岗位，协助部门完成日常工作。 任职资格： 1.经验和学历不限，持有《残疾人证》，轻度肢体障碍、轻度听力障碍。 2.本岗位仅限残疾人就业，若无相关证书请勿投递简历。 3. 男性55周岁以下，女性50周岁以下 4.品行端正，诚信务实，勤奋敬业、有酒店工作经验者优先。 福利待遇： 包吃包住、五险、双休。

【岗位职责】 1、负责西餐厅宾客的接待与引导工作，确保客人得到及时、热情的迎宾服务 2、准确记录客人预订信息，合理安排座位，协调餐厅内部服务流程 3、解答客人关于菜品、服务及餐厅设施的基础咨询 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，保持专业形象 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 【岗位要求】 1、形象端正，身高女162cm以上/男170cm以上，具备良好的服务意识 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（能处理简单英文接待） 3、能适应早晚轮班制（含周末及节假日排班） 4、有酒店/高端餐饮行业接待经验者优先 5、具备较强的应变能力与团队协作精神

协助酒店餐厅的现场服务运营，确保各餐厅及宴会活动的服务品质符合酒店标准并关注餐厅培训工作，提升服务品质。

公司品牌缇芙丽，目前石家庄有12家直营美容养生门店，可就近分配。 福利待遇：带薪年休假，五险，旅游，宿舍，孝顺金 岗位职责： 1、为顾客提供专业的美容美体护理服务； 2、根据顾客需求制定个性化护理方案； 3、维护护理区域的整洁与卫生； 4、持续学习和掌握美体项目的新技术与流程； 任职要求： 1、热爱美业，服务意识强，具备良好的沟通能力； 2、有责任心，工作细致，具备团队合作精神； 3、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 4、1年以上同岗位工作经验，企业有完善的持续的系统培训； 工作地址: 石家庄市内桥西，长安区、裕华区

【岗位职责】 1、全面负责美容门店的日常运营管理工作，包括人员调配、服务流程优化及客户满意度提升； 2、制定并执行门店销售目标与业绩计划，监督团队完成月度、季度及年度业绩指标； 3、负责店内员工的专业技能培训、服务标准考核及团队建设，提升整体服务水平； 4、维护客户关系，处理客户投诉与反馈，建立长期稳定的客户资源； 5、监督门店卫生、安全及耗材管理，确保符合行业规范及公司标准； 6、分析市场动态与竞争对手情况，提出营销策略建议并落地执行； 7、定期向上级汇报经营数据、问题及改进方案。 【岗位要求】 1、热爱美业，对美容护肤、养生项目有浓厚兴趣或相关经验； 2、具备较强的团队管理能力与执行力，能有效调动员工积极性； 3、优秀的沟通协调能力，能独立处理客户关系及突发问题； 4、目标导向，熟悉销售数据分析及业绩提升方法； 5、工作细致负责，注重服务细节与客户体验； 6、有美容院管理经验者优先，无经验但学习能力强者可培养。

一、岗位概述 负责品牌民宿“安禔 ANZHIE”的整体运营，是项目在三亚的一把手。 从筹备期开始，全面推进开业前的各项落地工作（软装物资、供应商、制度流程、团队搭建），开业后对经营结果、住客体验和品牌口碑负责。 目前项目体量为13栋别墅，约为60间房，配有300平左右的公区和前台（两套小临建别墅）。项目位于鸿坤山海墅，分为两期，1期4栋，二期9栋，一期即将完成，二期还在土建中。 我们希望你既懂高端度假民宿的氛围与审美，也有务实的经营能力：会算账、能控成本、懂OTA与新媒体，对“侘寂、安静、疗愈”的品牌气质有认同感。 ⸻ 二、主要工作职责 （一）筹备阶段（开业前） 1. 筹备统筹 • 根据业主总体计划，倒推开业时间表，分解为具体节点与任务，并跟进执行。 • 配合业主与设计、工程、软装等团队沟通，确保工程收尾与运营需求衔接顺畅。 2. 物资与供应商管理 • 负责日常运营所需物资清单的梳理、比价与采购（客用品、布草、清洁、餐饮相关等）。 • 对接家具、绿植、布草等供应商，验收数量与质量，避免增项和浪费。 3. 制度与流程搭建 • 搭建适合小体量高品质民宿的运营制度与SOP（入住退房流程、客诉处理、卫生标准、安全管理等）。 • 梳理财务流水、入库出库、成本控制等基础表格与台账。 4. 团队搭建 • 根据开业阶段需求，参与一线团队招聘（前厅、客房、保洁、简单餐饮/茶歇）。 • 负责新人培训与试运营演练，确保团队对品牌气质和服务标准有统一认知。 ⸻ （二）开业后运营阶段 1. 运营与房态管理 • 负责民宿整体运营管理，包含入住率、RevPAR、营收结构、成本控制等核心指标。 • 合理制定旺季/淡季价格策略与促销方案，平衡高端定位与市场竞争力。 • 监控日常费用支出，提升人效与坪效，对利润结果负责。 2. OTA与渠道管理 • 维护和运营OTA平台（如飞猪、美团、携程、小红书等）的房态、价格、页面内容与评价回复。 • 跟进线上咨询、预订和改期等，提升转化率与好评率。 3. 住客体验与服务品质 • 亲自把控每位客人的入住体验：迎宾、入住引导、环境介绍、离店关怀等。 • 定期收集客人反馈，对环境细节、服务流程、房内配置持续优化。 • 设计符合“安禔”调性的轻服务与小惊喜（欢迎礼、夜床小物、手写卡片等）。 4. 品牌与内容运营 • 统筹日常拍摄与内容输出，联动摄影、旅拍、博主等提升品牌曝光与口碑。 • 结合场地特点，挖掘淡季增收场景，如：旅拍/婚拍、综艺/短视频拍摄基地、小型沙龙、包场活动等。 5. 团队管理与培训 • 负责日常排班、人效管理与团队氛围建设。 • 制定简单清晰的考核标准（服务质量、卫生标准、成本意识、好评率等），定期复盘与辅导。 • 以身作则，参与一线服务，建立“精细、温度、眼里有客人”的团队文化。 ⸻ 三、任职要求 1. 行业背景 • 3年以上酒店/精品民宿/度假村相关工作经验，有店长或核心管理经验优先。 • 熟悉高端民宿或小体量精品酒店的运营模式，对三亚或度假目的地市场有了解者优先。 2. 能力要求 • 具备较强的运营思维：会看报表、能算账，理解“成本–体验–收益”的平衡。 • 熟练使用主流OTA后台，对价格策略、房态管理、评价运营有实践经验。 • 具备较强的现场管理和统筹能力，能同时推进多项工作并落地。 • 良好的沟通协调能力，能够与业主、设计/供应商及员工保持高效沟通。 3. 个人特质 • 认同“安禔 ANZHIE”的品牌气质：安宁、节制、侘寂美学，追求细节与质感。 • 亲和、有服务意识，真正喜欢与客人打交道，乐于在小而美的项目里打磨作品。 • 抗压能力强，结果导向，愿意和项目一起成长，而不是“上班打卡心态”。 ⸻ 四、加分项（非必要） • 有三亚本地酒店/民宿资源，或对本地供应链较为熟悉。 • 有内容运营、新媒体运营经验（如小红书种草、短视频、旅拍合作等）。 • 有从0到1参与项目筹备和开业的完整经验。 • 对美学、空间、软装有一定审美品味，能和设计师高效沟通。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以热情、友好的态度问候客人； 3、为客人提供问询服务； 4、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务核对、付款申请及账务处理； 2、准确核算员工薪资，完成月度工资表的编制、审核及发放； 3、对接各部门，确保费用报销及薪资相关数据的及时性与准确性； 4、定期整理应付及薪资相关凭证，配合完成内外部审计工作； 5、优化应付及薪资流程，提出合理化建议以提升效率； 6、协助完成其他财务部临时性工作。 【岗位要求】 1、熟悉应付账款及薪资核算流程，具备基础财务知识； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表； 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接跨部门需求； 5、有酒店行业财务相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作，确保消防设施设备正常运行； 2、定期检查消防系统、报警设备及灭火器材，及时发现并处理故障； 3、严格执行消防安全管理制度，做好消防巡查记录，确保消防通道畅通； 4、在紧急情况下启动消防应急预案，协助疏散人员并配合相关部门处理突发事件； 5、参与酒店消防演练及培训，提高消防安全意识和应急处理能力； 6、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防设备操作及应急处理流程； 3、责任心强，工作细致，能够适应倒班工作制； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、无不良记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消控工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、熟悉上海招聘市场、有校企合作渠道、人力供应商等资源； 5、有酒店筹开经验优先考虑。 【岗位要求】 1、大专及本科以上学历，5年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少3年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

·       Effectively manage the restaurantoperation by implementing the following: ·       有效的管理餐厅的日常工作，确保如下工作的执行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in thedepartmental standards and procedures manual o    监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Enforce shift hand over procedures o    执行交接班程序。 o    Enforce correct bill paying procedures o    遵守正确的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware ofVIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certainproducts; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during allshifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Manage special amenities andspecial events ·       特殊设施和活动的管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的措施。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyze statistics and changeyour operations to reflect customer preferences ·       分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·       Mix your own shift hours toensure you know what is happening in your department at all times (i.e. nights,days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·       混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·       Conduct monthly staff meetingto ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc.are notified and documented.  During thistime, encourage comments and ideas from staff for the interest of room servicedepartment ·       召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。 ·       Enforce cleanliness of RoomService area and kitchen equipment and maintenance ·       执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 ·       Make conversation to guestsduring their order and find out their likes and dislikes as well as buildingrapport ·       在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·       Maintain good relations withother members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and ServiceOperations ·       与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 ·       Actively participate indepartmental training and give support and feedback ·       积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 ·       Ensure sufficient operationalequipment and linen ·       确保备有充足的运营设备和布巾。 ·       Handle guest’s complaintsprofessionally ·       专业的处理客人的投诉。 ·       Handle guest’s complaintsprofessionally ·       Report and document everysingle glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chefand other related Managers ·       及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。       ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To actively promote the service and facilities of the Ramada Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·       To supervise the Catering roster on a daily basis and ensure it is inline with the changing business levels. Make any changes in order to achievethe F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，同时人员的配置也需确保服务质量及财务预算。 ·       Control the allocated labour for each shift to ensure that customerexpectations are met whilst achieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 ·       Assist the restaurant managers with training all staff for ‘inductiontraining’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·       Offer staff constructive feedback about their performance after everyshift in an aim to develop their skills and confidence. 为了提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·       Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·       Be aware of the restaurant & overall F&B targets for food,beverage, payroll & general expense costs. 了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。

·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·       Guangong and Chiu Chow dishes ·       粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·       Sichuan dishes ·       川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·       Beijing and North China dishes ·       北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·       Shanghai and East Chinadishes   ·       上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·       Thai Regional Dishes ·       泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·       Indian Regional Dishes ·       印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·       Malay and Nonya Regional Dishes ·       马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Indonesian Dishes ·       印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Japanese Dishes ·       日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·       Vietnamese Dishes ·       越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

·       Responsiblefor the safety and security of guests, employees and establishment needs. ·       负责客人，员工和酒店的安全和保卫工作。 ·       Reportto Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards. ·       向经理汇报酒店财产的损坏和潜在的安全隐患。 ·       Initiateaction to improve a hazardous situation immediately. ·       发生危险情况时立即采取行动以挽回损失。 ·       Implementprocedures for security and emergency incidents. ·       发生安全和紧急事故时，执行紧急情况预案程序。 ·       Inthe event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’semergency plan. ·       发生火警时，彻底熟练的运用酒店紧急情况预案指导疏散。 ·       Befamiliar with location of fire alarms and fire fighting equipment. ·       熟悉火警和灭火设备的位置。 ·       Maintainthe security system. ·       维护安全系统。 ·       Monitorstaff clocking on and off duty. ·       监督员工的上下班时间。 ·       Conductrandom checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering,stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adheredto and report on discrepancies. ·       抽查总机房，宴会厅，工程部，管事部和客房部的钥匙记录，确保酒店钥匙控制政策的执行。 ·       Maintaina 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and allwork areas . ·       对客用区域和所有工作区域进行24小时监控。 ·       Maintaina vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrolduties of any unusual happenings. ·       在监控盲区进行守夜，并向上级汇报在巡逻中发现的特殊事件。 ·       Ensurechecks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriersand all other safety equipment and ensure that all are in good working orderand report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty. ·       确保对消防控制板，消防管，防火门和所有安全设备进行检查，并保证设备的正常工作状态，如发现设备有任何问题立即向保安经理报告。 ·       Ensurehotel alarm system is in good working order. ·       确保酒店报警系统正常工作。 ·       Maintaina good working knowledge of the following: ·       详细了解以下各项： o  The hotel switchboard and paying system.        了解酒店的总机和付费系统。 o  The control points and the working of thehotel’s gas and air conditioning system.        了解酒店燃气和空调系统的控制重点和工作原理。 o  The hotel’s fire indicator board, fire wardenstelephones and public address system.        了解酒店的消防指示牌，消防号码，以及公共系统。 ·       Maintaina daily log of incidents. ·       检查每日事故记录表。 ·       Conductregular locker checks in line with Human Resources. ·       和人力资源部一起对更衣室进行定期检查。 ·       Checkall packages and passes of employees entering and leaving the building. ·       在员工进出酒店时进行开包检查。 ·       Carryout monthly fire inspections. ·       进行每月的火警检查。 ·       Maintaina good knowledge of the liquor act and criminal code. ·       掌握饮酒规定和犯罪记录相关的法令知识。 ·       Preventgambling on hotel premises ·       防止客人在酒店内赌博。 ·       Prevent Sabotage of hotel premises . ·       防止客人对酒店进行破坏。 ·       Ensure all outlets, fridges, cupboards etc arefully secured when not in use or unattended ·       确保没有使用或无人注意的冰箱，橱柜，设备的安全。 ·       Ensure no undesirables loiter in or around thehotel premises. ·       确保酒店范围内无闲杂人等。 ·       Ensure there is no obstruction to the loading dockand that unauthorized vehicles are removed. ·       确保车库入口无障碍物，并移走乱停乱放的车辆。 ·       Coordinatefunctions with other security staff or Police and other government Securitiesand promote good will with them. ·       与其它保安员或警察和政府保安队伍良好的合作。 ·       Implementthe hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources ofaction taken. ·       执行酒店的政策与程序，并给上级和人力资源部提出行动建议。 ·       Becorrect, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case. ·       正确的，安全的，礼貌的处理所有违纪事件或犯罪案件。 ·       Bealert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same . ·       警惕任何可疑的包裹，客人或车辆，同时提醒上级。 ·       Bethoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points. ·       彻底全面的了解酒店的规划，设计，出入口等。 ·       Makeway by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic awayfrom Lobby and other busy thorough fares. ·       护送贵宾和高官由特别通道进出酒店以避开大堂和人群。 ·       Ensurethat the safety control office is never left unattended. ·       确保安全控制中心24小时有人当班。 ·       Provideescort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank asrequired . ·       按要求护送总出纳到银行存取现金。 ·       Carriesout other  tasks as assigned . 执行其它被指派的任务。

岗位职责 1、各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 岗位要求 1、身体健康、精力充沛，1年以上大型酒店工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。