【岗位职责】 1、负责酒店日常直播内容的策划、准备及执行，包括但不限于酒店环境展示、温泉体验、特色服务介绍等； 2、通过直播平台（如抖音、快手等）与观众互动，解答咨询，引导潜在客户关注酒店官方账号并促进转化； 3、配合酒店营销活动，策划并执行专题直播，提升品牌曝光度和用户粘性； 4、实时监控直播数据，分析观众反馈，优化直播内容和形式，提升直播效果； 5、协助完成直播后的数据整理与复盘，提出改进建议并落实执行； 6、维护直播设备，确保直播画面清晰、流畅，音效正常。 【岗位要求】 1、1年以上直播或相关行业经验，熟悉直播平台操作及规则； 2、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的互动能力和镜头表现力； 3、对酒店行业或旅游行业有一定了解，能准确传递酒店特色和服务亮点； 4、具备基础的视频拍摄和剪辑能力，能独立完成简单的内容制作； 5、工作积极主动，抗压能力强，能适应灵活排班（包括晚间或周末直播）； 6、有酒店、旅游或电商直播经验者优先。

1.市场分析与预测 对酒店市场进行调研，分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求，为销售策略制定提供依据。 2.销售策略制定与执行 根据市场分析和酒店定位，制定针对性的销售策略和推广方案。组织实施各类销售活动，包括线上推广、线下活动、客户拜访等，提升酒店知名度和影响力。 3.团队管理与培训 组建和管理销售团队，制定销售团队的绩效考核标准和奖励机制。定期组织销售培训，提升团队成员的专业技能和业务素养。

工作职责： Ensures that house rules are followed and obeyed 确保酒店的各项规章制度得以遵守执行。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors 确保所属下级员工按照值班表要求按时出勤。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 晨检时应确保部门员工遵守仪容仪表规定。 Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保工程部门员工遵守颁布的工程工作程序和标准。 Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations 对违反酒店规定要求的下级员工提出警告。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department 妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs 支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department 分析并监督部门的能源成本及费用支出。 Maintains an equipment and machinery record system for the property 坚持执行一套酒店机械设备的登记系统。 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program 向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议。 Participates in the preparation of the annual POMEC Budget 参与制定年度酒店、运行、维保、能源及成本部门的预算。 Reviews proposed capital expenditure authorization requests （CEA） forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations 评审关于酒店、营运、维保、能源及成本部门的资本支出审批单，并提出适当建议。 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior 按照上级领导的要求，与酒店宾客及外部承包商进行交流合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department 与工程部的其它工作领域员工进行交流合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 与其他部门沟通合作，需要时为酒店举行的重大活动、促销及庆典活动提供额外或专业的服务。 Assists in Engineering contract analysis 协助进行工程合同的分析。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required 需要时协助维修工人进行设备的维护维修。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保员工熟知酒店的业务活动和经营要求。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 良好的写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office • 精通微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Engineering or equivalent • 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经验 • 2 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.

1. 根据酒店餐饮预算，负责参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划； 2. 通过直接销售拜访，电话以及其他书面形式，促成餐饮产品成交； 3.负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，提升餐饮影响力； 4. 就餐饮产品的各个方面提出改进建议； 5. 反馈客人意见等有关运营问题 ，以便实施食品/酒水/服务的改进措施； 6. 完成领导交办的其他工作任务。

岗位职责范围：在市场销售总监的指导下工作，处理线上预定及分配的其他日常工作。 招聘条件：大专及以上，英语4级，有相关工作经验优先（具备国际联号1年以上），责任心强 工作主动性及团队合作能力强。

一、客房清洁与整理（核心工作） 1.按酒店流程完成退房清扫、住客房整理、空房维护 2.更换床单、被罩、枕套，规范铺床，清洁地面、家具、镜面、玻璃，除尘除污 3.卫生间彻底清洁消毒：马桶、洗手台、浴缸/淋浴、镜面清理，更换垃圾袋 4按标准补充客用品：毛巾、浴巾、洗漱用品、饮用水、茶包、纸巾、文具等保证房间无异味、无毛发、无灰尘、无污渍 二、公共区域与工具管理 1.清洁楼层走廊、电梯口、工作间、布草房 2.规范使用、保养清洁工具与设备，节约清洁剂、水电 3.保持工作车整洁、用品分类有序 4.脏布草分类、清点、送洗，控制成本 三、纪律与记录 1.遵守考勤、仪容仪表、工装、工牌规范 2.按时完成工作，填写房态表、检查单、工作记录 3.配合领班、主管检查与考核7.与前厅、工程部、餐饮部、PA 组、安保等部门密切配合，保障对客服务顺畅。完成客房经理安排的其他工作任务。 基本条件 年龄：一般 18–55岁，身体健康 持证：有效健康证（必备）能吃苦、工作认真负责。 地址：海南省澄迈老城盈滨半岛景廷海景酒店

岗位职责： 1. 负责销售部所有秘书和办公行政方面的工作。 2. 准备和收集每周工作报告。 3. 为销售总监安排同客人和其它部门的约会和会议，并准备约会和会议所需要的材料。 4. 协调，安排销售部人员出差事宜，如机票，食宿及交通。 5. 根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 6. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 7.上级安排的其他工作。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和酒店的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 具有领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职位描述 1、负责丽笙旗下品牌丽芮酒店直营和加盟业务拓展； 2、负责开拓渠道，负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者； 3、负责对项目进行市场调研，投资分析，全方位进行评估，出具评估报告； 4、负责与意向加盟商的商务谈判，对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约； 5、加盟后期协助筹建运营； 6、积极主动收集竞争对手信息，行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导; 7、完成上级交办的其他开发部工作。 岗位要求 1、大专学历以上，有2年以上酒店行业开发工作经验背景； 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先； 3、性格开朗、抗压力、责任心强，可适应出差形象气质良好。

职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度及时反馈跟进。 任职要求: 1.大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

主导以效果为导向的线上营销，结合互联网流量思维与酒店行业，通过渠道运营与新媒体创新，赋能门店业绩与品牌增长。 核心职责： 1.效果营销策略与执行 -制定并执行渠道与新媒体营销策略，对销售占比、ROI等指标负责。 -负责线上广告（OTA、社交媒体、搜索等）投放优化，推动从曝光到转化的全链路增长。 2.品牌增长与用户运营： -协同品牌团队，策划线上线下活动，实现用户拉新与忠诚度提升。 -拓展跨界资源，策划品牌联名及破圈传播。 3.市场洞察与优化： -监测竞品动态，进行数据分析，持续优化营销策略。 4.协同合作： -跨部门协作推动策略落地，管理服务商保障项目质量。 任职要求： -5年左右互联网或消费品牌效果营销、流量运营经验，熟悉字节、美团、小红书、携程等至少两个平台玩法。 -具备数据驱动思维，能基于ROI做决策，有整合营销或跨界案例者优先。 -擅长项目管理与跨部门沟通，对生活方式与旅行领域有敏锐度。

【岗位职责】 1、负责制定并执行集团收益管理战略，优化酒店整体收益表现 2、分析市场趋势及竞争对手动态，建立定价模型和收益管理策略 3、领导收益管理团队，制定并实施客房、餐饮等产品的动态定价方案 4、监控各渠道价格体系，确保收益最大化并维护品牌价格形象 5、开发并维护收益管理工具和系统，提升数据分析效率和决策质量 6、定期编制收益分析报告，向高层管理层提供战略建议 【岗位要求】 1、精通酒店收益管理原理，熟悉RMS系统及OTA渠道管理 2、具备5年以上高端酒店收益管理经验，有集团化管理经验者优先 3、熟练掌握数据分析工具（如Excel、Power BI、Tableau等） 4、出色的商业敏感度和市场洞察能力，能快速应对市场变化 5、优秀的团队领导力和跨部门协调能力 6、具备战略思维和系统化解决问题的能力

工作地点：全国 岗位职责  一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。  二、达成经营指标：  1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标；  2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控：  1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标；  2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求；  3. 沟通协调门店及总部运营相关事宜，督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转。  任职要求：  1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先；  2、任职酒店全年携程点评≥4.7优先；

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有5年以上星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有良好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

【岗位职责】 1.负责酒店食品卫生安全管理工作，监督食品采购、储存、加工、制作及服务全流程的卫生标准执行情况。 2.定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查，确保符合国家食品安全法规及酒店内部标准。 3.制定并完善食品卫生管理制度及操作规范，组织员工进行食品安全培训。 4.处理食品卫生相关投诉或突发事件，及时采取整改措施并提交报告。 5.配合相关部门完成卫生许可证年检、食品安全抽检等工作，确保合规运营。 6.监督餐具消毒、垃圾处理及虫害防治等卫生管理环节，杜绝安全隐患。 7.对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 8.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 9.完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.具备食品卫生、食品安全或相关领域的基础知识，持有食品安全管理员证书者优先。 2.熟悉国家食品安全法律法规及行业标准，了解HACCP体系或ISO22000标准更佳。 3.工作细致严谨，具备较强的责任心和风险防控意识。 4.良好的沟通协调能力，能独立开展检查、培训及问题整改工作。 5.能适应不定期加班或突发情况处理，抗压能力强。

需熟练掌握专业清洁技能与设备操作，熟悉不同材质保养及消毒流程。具备细致观察力与高效时间管理，能灵活应对突发状况。注重团队协作，以责任心维护酒店形象，低调服务客人，确保公共区域始终整洁美观。

1. 严格按照酒店标准流程，负责客房及公共区域的清洁、整理、消杀工作，保证房间干净、整洁、无异味。 2. 按规范铺床、补充客用品（毛巾、洗漱用品、饮用水、纸巾等），确保物品摆放统一、齐全。 3. 及时清理客房垃圾、除尘、擦拭家具、清洁卫生间、镜面、地面、玻璃等。 4. 负责楼层过道、电梯口、公共卫生间、布草间等区域的日常保洁。 5. 准确清点、收发、交接布草（床单、被套、毛巾等），做好登记，避免丢失或异常损耗。 6. 检查客房设施设备（灯具、空调、电视、水龙头、马桶、门锁等）是否完好，发现故障立即上报。 7. 按酒店要求做好退房查房、续住房巡检，记录遗留物品并上交前台统一保管。

任职要求： ①擅长PPT； ②会统筹数据； ③好的内驱力； ④踏实愿意学习。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有同等星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、不论职位和级别，在酒店内无论何时何地遇到客人或同事，都热情地招呼，为其解答问题、提供服务，承担责任解决问题，主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改 7、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、负责每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释 12、在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责，完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、在五星级酒店具有相同或相似职位，至少5年 2、执行管理职能，质量把关 3、能够高效使用 Microsoft Office 办公软件: Word, Excel, PowerPoint 4、有工程部从业相关技能证书者优先考虑

[职位要求] 1、2026届应届本科及以上毕业生，专业不限； 2、诚实、热忱、踏实、认真，具有创新精神； 3、具有较强的人际沟通能力及团队协作能力； 4、愿意投身酒店服务业，服务意识强； [岗位职责] 1、 完成酒店基层岗位培训，积极为宾客打造温馨全面的入住体验； 2、 负责为宾客提供接待、预订、问询、结账等服务以及干净安全的客房和环境； 3、 严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象； 4、 在工作时间，提供主动、准确、高效的服务，殷勤待客； 5、 结合工作所得，能够针对酒店日常运营提出自己的创新想法或建设性提议； 6、 通过量身定制的职业发展路径，成长为行业内优秀的基层管理人才。 [薪酬福利] 1、基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖金； 2、毕业后缴纳国家规定的社会保险（在校学生购买第三方雇主责任险）； 3、高温、中秋、春节、旅游等各类福利津贴； 4、免费提供员工宿舍及工作餐； 5、享有带薪年假。 [工作地点] 根据学生意愿,全上海就近分配酒店。 [职业发展] 您进入如家，有机会接受来自集团学习中心的培训，包括新员工培训、岗位经理培训、运营经理培训、店长培训等，辅助您走上如家的更高管理岗位。

岗位职责 统筹国内外酒店筹开全流程，担任项目总负责人，负责项目整体规划与总控，包括前期SOP搭建、预算编制、动态营利测算，确保项目符合酒店品牌标准及既定盈利目标。  主导酒店开业前专项筹备工作，统筹开业庆典策划、运营系统上线测试、初始库存建立、试营业管理等核心环节，协调解决筹备过程中的各类问题，确保酒店顺利开业、快速步入正轨。 建立并优化可复制的酒店筹开管理体系与风险控制机制，涵盖合规管理、供应链管理、运营风险防控等方面，实现项目经验沉淀、方法论输出，为公司后续酒店筹开项目提供支撑。 监督品牌标准在酒店硬件设施、服务流程中的全面落地，通过设备调试、服务磨合、项目验收等环节，确保酒店开业即达到品牌运营标准，提升客户体验。 负责筹建期核心工作执行，主导项目验收、设备采购、各类经营证照办理（国内外），对项目进度、工程质量、成本控制进行全过程管控，确保项目按时、按质、按预算完成。 衔接酒店筹开与后期运营工作，指导开业后运营优化，推动筹开成果转化，确保酒店长期稳定运营、实现盈利目标。 协调内外部关键资源，包括公司各职能部门、地产合作方、设计单位、施工单位、政府相关机构等，高效解决筹建过程中的技术、管理及跨文化难题，保障项目顺利推进。 负责筹开团队的建设与培训体系搭建，涵盖人员招聘、岗位配置、绩效考核、岗前培训及开业演练等工作，提升团队专业能力，保障团队战斗力，为后期运营储备核心人才。 岗位要求： 1. 性别：男 2. 年龄：45周岁及以内（具备成熟项目管控能力，同时保持高效执行力与抗压韧性） 3. 学历：本科及以上学历，酒店管理、工商管理、工程管理等相关专业优先，具备系统的专业知识体系。 4. 工作经验： 1) 精通五星级酒店全流程运营管理，熟练掌握酒店筹开全环节（前期规划、SOP搭建、证照办理、团队搭建、开业筹备等），具备可落地的实操经验； 2) 有2个及以上五星级酒店完整筹开经验（需全程主导或核心参与，能独立把控项目进度、质量与成本）； 3) 具备海外酒店筹开经验者优先（有非洲地区项目经验者加分），熟悉海外酒店运营规范、跨文化沟通技巧及当地政策要求； 4) 了解酒店后期运营优化逻辑，能将筹开工作与后期运营高效衔接，确保开业后快速达到运营标准、实现盈利目标。 5. 能力要求： 1) 团队搭建能力：具备0-1团队从无到有搭建能力，能配置团队人员、搭建考核与激励体系，打造高战斗力筹开及运营团队； 2) 项目管理能力：具备极强的项目统筹、进度管控、成本控制能力，能独立主导筹开项目全流程，规避各类项目风险； 3) 沟通协调与问题解决能力：善于协调内外部关键资源（公司各部门、地产、设计单位、政府机构等），能高效解决筹建及运营中的复杂问题，应对跨文化沟通难题； 4) 职业素养：具备强烈的成就动机和持续学习能力，抗压性强，能灵活应对复杂环境、突发状况及海外工作挑战，责任心强、执行力突出； 5) 管理能力：具备成熟的团队管理经验，善于统筹分工、培养下属，能推动团队高效落地各项工作任务。 6. 语言要求：具备流利的英语听说读写能力，能将英语作为工作语言，满足海外项目沟通、文件处理及跨文化协作需求。 其他要求 1. 可接受海外出差，包括非洲等地区，能适应海外工作环境及跨文化工作场景； 2. 认同集团酒店品牌理念，愿意长期投身酒店筹开与运营事业，能配合公司项目布局调整； 3. 无不良职业记录，具备良好的职业操守和商业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 5、定期研发新菜品，提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础技能，能独立完成常见中式热菜 2、了解食材特性，掌握基本刀工和烹饪技法 3、有责任心，能适应酒店餐饮快节奏工作环境 4、注重团队合作，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无不良从业记录

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材情况，合理搭配菜品，控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备、用具的清洁与维护，确保工作区域符合食品安全规范 4、协助制定每周菜单，根据季节变化调整菜品搭配 5、负责食材的验收、储存管理，确保原材料新鲜安全 6、配合完成厨房日常清洁消毒工作，严格执行5S管理标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病