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    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责酒店餐饮日常接待服务工作,包括餐前、餐中、服务和餐后整理收尾工作。 2、熟知当天订餐情况,提前做好开餐前摆台、布场、备用品等准备工作。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度。 5、熟悉餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识,积极主动向宾客推销。 6、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用。 7、注意听取宾客的意见及接待过程中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 二、任职要求 1、形象气质佳,开朗大方,热情耐心,具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、身体健康,能适应早晚班轮班制度。 3、无经验者可接受培训,要求学习适应能力强,有相关工作经验者优先考虑。 4、遵守公司规章制度,服从工作安排。
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.负责酒店对外形象宣传整体定位、策划,组织撰写宣传文案、微信推文和广告创意设计等; 2.负责公司内外视觉筹划、物料设计; 3.负责自媒体的运营及宣传视频内容拍摄,包含但不限于:公众号、视频号、企业微信、小红书、抖音微博等; 4.独立完成视频后期剪辑制作,包括但不限于剪辑添加字幕、配乐、调色、转场、视觉包装等,严格把控成片质量,契合酒店品牌调性,增强视频吸引力与传播力。 5.参与新媒体账号内容选题策划及视频内容拍摄,结合酒店营销目标、市场动态及用户喜好,提供拍摄创意与方案建议,提升视频内容的针对性与趣味性,拍摄内容涵盖酒店环境、客房设施、餐饮服务、特色活动等。依据创意策划与脚本要求,捕捉高质量影像,充分展现酒店优势与特色。 二、岗位要求: 1.大专及以上学历,有餐饮、酒店广告策划经验,能够独立完成从前期拍摄到后期剪辑全流程工作。 2.具备良好镜头语言运用能力,熟悉分镜脚本创作布景设计、灯光布置等,能够把握爆款短视频拍摄节奏与风格。 3.工作认真负责,具备良好执行力与团队合作精神富有工作激情、创造力与责任感,能积极响应并完成上级安排的工作任务。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为市场销售部同事安排活动,配合其工作; 2、为市场销售部安排会议,并做记录确保其所需文件的准确; 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅; 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行; 5、协助市场销售部完成每月销售报告及其他报告; 6、处理至市场销售部的日常公务信函; 7、上级领导安排的其他事项。
  • 饼房实习生

    2.5千-2.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助进行蛋糕、甜品、面包、点心等制作与装饰 2. 负责原料称量、食材预处理、器具清洗与设备保养 3. 严格按照标准配方与操作流程完成出品 4. 负责饼房卫生清洁、物料整理与库存协助 【任职要求】 1. 烹饪、西点、烘焙相关专业优先 2. 对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队协作 3. 工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 4. 能适应轮班制工作安排
  • 饼房主管

    4千-5.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 关爱人士

    3千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、持有有效的残疾人证明,能够胜任基础体力劳动; 2、具备良好的责任心和团队协作意识,工作认真细致; 3、能够适应酒店行业的工作节奏; 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排。
  • 销售总监

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 2、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、熟悉市场销售部的业务,能协调各岗位的工作。 4、具有公关和社交能力。 5、形象气质佳。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有健康证
  • 美工

    3.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。岗位要求1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。3、准备每周工作报告至市场传媒部门。4、维护酒店形象。5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。8、监督酒店所有宣传品的质量。9、参加酒店促销活动10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来良好的形象宣传。11、遵守酒店酒店的员工守则。12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、搭建服务体系:负责从零开始,建立并持续优化符合项目高端定位的全周期客服流程、标准与作业规范。 2、塑造客户体验:主导高端客户关系维护,策划特色社区文化活动,提供个性化服务,全面提升客户满意度与归属感。 3、保障服务品质:建立质量监督机制,主导客户满意度调研,并高效处理重大投诉与突发事件,推动服务持续改进。 4、统筹项目交付:主导项目集中交付期的全流程客户服务策划与现场执行,确保高端、顺畅的交付体验。 5、组建并管理团队:负责客服团队的招聘、培训、考核与日常管理,打造专业、稳定、高标准的服务团队。 任职资格: 1、统招大专以上学历; 2、5年以上高端商业综合体/大型物业集团/高端五星级酒店客户服务背景; 3、有对客服务经验,经历项目交付阶段、磨合期、老业主期等,具备全生命周期服务经历; 4、熟知物业服务运作模式,精通物业管理服务标准、规范,通晓物业管理质量控制体系,有成功的项目运作实践经验; 5、具备良好服务意识,工作责任心强,肯吃苦耐劳,亲和力强。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作;负责厨房基础卫生清洁,保持工作区域整洁;学习并逐步掌握基础的烹饪技法,如焯水、过油、蒸制等;妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情,愿意从基层做起;具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神,能适应快节奏的厨房工作环境;身体健康,持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导,逐步接触更复杂的菜品制作,并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识,能够积极与厨师团队沟通配合,服从工作安排,共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动,责任心强,注重细节,有强烈的求知欲和上进心,渴望在中餐烹饪领域长期发展。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺(如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等),并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力,能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性,对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准,懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验,熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识,工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求,能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神,能高效地与厨房其他部门(如热厨、甜品部)及服务团队协同工作,共同确保完美的宾客体验。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】 1. 运营管理 开餐准备: 主持每日班前会,确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息(VIP、过敏源、特殊纪念日)及酒水搭配建议。 现场督导: 在用餐高峰期亲临服务一线,监控服务流程的顺畅度,确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。 设施维护: 检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况,确保用餐环境始终处于完美状态。 库存管理: 协助管理餐厅的资产(瓷器、银器、玻璃器皿),控制损耗,并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展 培训与考核: 负责服务团队(领班、侍酒师、服务员、实习生)的在岗培训,重点提升员工的产品知识(食材来源、烹饪工艺)、服务技巧及英语沟通能力。 激励与排班: 协助制定科学的人员排班表,合理调配人力,处理突发的人员请假或调配问题,维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护 高端接待: 亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待,以优雅得体的方式与客人沟通,收集即时反馈。 客史档案: 协助建立并维护详细的客史档案,记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯,为客人提供高度个性化的服务。 危机处理: 在客人提出投诉或不满意时,恰当时间介入处理,运用授权和沟通技巧化解矛盾,将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务 酒单知识: 深刻理解餐厅的酒单(特别是杯卖酒),能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。 侍酒协助: 在首席侍酒师不在岗时,监督或亲自执行专业的侍酒服务(醒酒、换瓶、试酒)。 5. 行政管理 报表制作: 协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。 协助营销: 参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。 【任职资格】教育背景 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)二级/三级认证或CMS(侍酒大师公会)认证者优先。 工作经验 至少 3-5年 高端奢华酒店或高端社会餐饮(Fine Dining)工作经验。 至少 1-2年 同等职位(主管/经理)管理经验。 有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。 专业技能 语言能力: 普通话标准流利;英语口语流利(能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话)。 软件应用: 熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。 专业知识: 对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。 核心素质 形象气质: 仪容仪表端庄大方,符合高端商务场合要求。 抗压能力: 能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。 细节控: 对细节有近乎苛刻的追求,能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。 领导魅力: 以身作则,具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】 1. 餐前准备与知识储备 精通餐厅菜单(包括食材来源、烹饪工艺、过敏原信息)。 参与每日班前会,了解特色推荐菜、特殊客人预定信息及注意事项。 严格按照标准进行摆台,确保餐具、水晶杯、银器光亮无瑕,桌面布置完美符合餐厅标准。 维护服务区域的卫生,确保酱料、备品及服务工具齐全。 2. 席间服务 以热情、谦逊且得体的方式迎接并引导客人入座,协助拉椅、挂放衣物。 运用专业的服务技巧(如上菜节奏控制、酱汁斟倒、分餐服务)为客人提供流畅的用餐体验。 专业地进行菜品和酒水的推介,能够根据客人的偏好提供搭配建议。 熟练掌握添水、更换骨碟、整理桌面的时机,做到“服务在客人开口之前”。 与后厨团队保持高效、准确的沟通,确保出菜顺序正确,及时反馈客人特殊需求(如过敏、忌口)。 3. 餐后收尾与反馈 礼貌地送别客人,协助取用衣物,并真诚感谢客人的光临。 及时清理并翻台,准备迎接下一批客人。 收集客人的用餐反馈,记录常客的喜好(如座位偏好、忌口、喜欢的酒水),录入客户档案系统。 参与餐厅的库存盘点,协助管理布草及贵重餐具。 【任职要求】 1. 教育与经验 酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具备高端酒店、法餐厅或米其林/黑珍珠餐厅1年以上服务经验者优先考虑。 2. 专业技能 熟练掌握餐饮全套服务流程及礼仪规范。 具备良好的沟通能力和销售技巧。 3. 个人素质 形象气质: 仪容仪表端庄整洁,体态优雅,无纹身,女士需化淡妆。 细节控: 对卫生、摆盘和细节有近乎苛刻的要求。 抗压能力: 能够在高压、忙碌的用餐高峰时段保持冷静、从容和微笑。 团队精神: 具备极强的团队协作意识,能够主动补位。 服务意识: 拥有敏锐的观察力,能够预见客人需求,提供超越期待的服务。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
  • 西点师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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