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销售总监

1.5万-2万

广州 | 2年以上 | 学历不限

广州市会无忧文化传媒服务有限公司

其他 | 50-99人

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岗位职责（高级销售/储备总监）： 1、承接、跟进五星级酒店高端活动或大中型活动。 2、负责企业客户和五星级酒店及场地供应商的开发与维护。 3、与客户和场地方进行沟通、协调，确保会议或活动的顺利进行。 4、负责签约客户的场地推荐、活动方案介绍、谈判，引导成交。 5、负责会议、活动的现场执行或统筹，包括房、会、餐的结算工作。 6、通过线上、线下渠道开发新客户，拓展客户资源，完成业绩指标。 7、负责客户资源的跟进，深入了解客户需求，确保成功签单。 8、根据客户需求提供合理服务，提升客户满意度。 9、与协作部门保持良好的沟通，做好与供应商的现场配合和监督。 10、可兼职可全职，如果资源优质，业绩优秀者可晋升至合伙人。任职要求： 1、男女不限，大专以上学历，条件优秀者可适当放宽条件； 2、对销售岗位有足够的热情，有强烈的赚钱欲望； 3、有星级酒店销售经验、会议销售经验或会务公司工作经验者优先； 4、具备一定的客户资源，熟悉MICE行业，熟悉大型会务、活动等各种线下活动； 5、会办公软件，如Word、Excel、PPT，具备良好的数据分析能力； 6、具备出色的沟通协调能力和谈判技巧，良好的抗压能力和解决问题的能力，能够有效处理客户关系； 7、爱岗敬业，认同集团的企业文化和经营理念，综合素质高。 8、销售总监及公司合伙人需有丰富的行业经验、会务及酒店资源，较高的综合素养，了解行业趋势，有一定的市场分析能力和决策能力，有良好的团队管理经验；福利待遇 1.入职买五险转正后买一金，周末双休； 2.80、90后为主，氛围自由快乐、团队热情互助，氛围融洽； 3.公司目前规模100余人，在珠三角行业规模NO.1，行业龙头，公司非常人性化。 4.提成比例高达30%–40%，综合月薪可达2-3万元，业绩优异员工年薪更可突破50 万元，上不封顶。有意挑战高薪或想要加盟创业的欢迎来撩！

市场销售部员工

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

美容美体师

4千-5千

柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

柳州市鱼峰区百莲娜美容养生店

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体、养生护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、经络疏通、艾灸等项目； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，制定个性化的护理方案，并做好后续跟踪服务； 3、熟练掌握店内各类美容仪器、产品的使用及操作流程，确保服务安全、专业； 4、维护客户关系，解答顾客咨询，提升顾客满意度及复购率； 5、保持工作区域整洁，定期检查并补充护理用品，确保卫生与安全标准； 6、参与店内培训，学习新技术、新产品知识，提升专业技能与服务品质。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 2、2年以上美容美体行业工作经验，熟悉各类护理手法及流程； 3、持有美容师资格证书或相关培训证书者优先； 4、具备较强的学习能力，能快速掌握新技术及产品知识； 5、工作细致耐心，责任心强，具备团队协作精神； 6、能适应排班制工作安排，包括周末及节假日。

美容按摩技师

2千-3千

淮南 | 2年以上 | 中技

美玲美容养生馆

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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1、负责为客户提供专业的美容护理、身体按摩及养生服务，确保服务质量和客户满意度 2、熟练掌握各类美容仪器、按摩手法的操作，根据客户需求定制个性化护理方案 3、严格执行卫生消毒标准，保持工作区域及仪器设备的清洁与维护 4、积极向客户推荐合适的护理产品或疗程，完成销售业绩指标 5、定期参加公司组织的技术培训，不断提升专业技能和服务水平 6、建立并维护良好的客户关系，及时跟进客户反馈与需求【岗位要求】 1、中技及以上学历，2、具备2年以上美容养生行业工作经验，熟悉各类美容护理及按摩手法 3、年龄18-42岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识 4、能够独立完成面部护理、身体按摩、经络疏通等基础服务项目 5、工作细致耐心，责任心强，具备团队精神

美容美体师

2千-3千

淮南 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

美玲美容养生馆

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容、美体、养生护理服务，包括面部护理、身体护理、经络疏通等； 2、根据客户需求，制定个性化的护理方案，并跟踪服务效果； 3、熟练操作美容仪器设备，确保服务过程安全、专业； 4、维护客户关系，定期跟进客户护理进度，提供专业建议以提高客户满意度； 5、保持工作区域的整洁卫生，确保工具和设备的清洁与消毒； 6、协助店内促销活动的推广与执行，完成销售目标； 7、学习并掌握新产品、新技术，不断提升专业技能。【岗位要求】 1、大专及以上学历，美容、美体、养生或相关专业优先； 2、2年以上美容美体行业工作经验，熟悉各类护理手法及流程； 3、年龄19-42岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 4、持有美容师资格证书或相关职业认证者优先； 5、具备较强的学习能力和团队合作精神，能适应弹性工作时间； 6、对美业有热情，责任心强，能承受一定的工作压力。

美容美体师

6千-8千

重庆-北碚区 | 1年以上 | 高中 | 提供住

蝶姿白领美容

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

美发助理学徒

2千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

北岸美发

化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 1-49 人

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急需美发助理学徒【岗位职责】 1、协助发型师完成日常美发服务工作，包括洗发、吹发、染发、烫发等基础操作； 2、负责接待顾客，提供基础的咨询服务，了解顾客需求并协助发型师制定服务方案； 3、保持工作区域的整洁与卫生，确保工具和设备的清洁与消毒； 4、学习并掌握美发行业的基础知识与技能，包括剪发、造型、护发等技术； 5、协助管理店内库存，及时补充美发用品及耗材； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、对美发行业有浓厚兴趣，愿意长期从事美发相关工作； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客建立良好的互动关系； 3、学习能力强，能够快速掌握美发基础技能； 4、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、无经验者可接受培训，有相关经验者优先考虑； 6、能够适应灵活的工作时间安排，包括周末和节假日。

养发师包住

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

太原市万柏林区与涵养发馆

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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为顾客提供护发服务头疗按摩，养护头皮学习专业，维护顾客

美容美体师

4千-5千

重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限

琪之雅

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、SPA等项目； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并推荐合适的产品及疗程； 3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用，确保操作规范、安全、有效； 4、维护顾客关系，定期跟进顾客护理效果，提供专业建议以提升顾客满意度； 5、保持工作区域的清洁与卫生，确保仪器设备的正常维护与保养； 6、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、1年以上美容美体行业工作经验，熟悉各类美容护理流程及手法； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心倾听顾客需求并提供专业建议； 3、持有相关美容师资格证书者优先； 4、学习能力强，愿意接受新技术与新产品的培训； 5、形象气质佳，注重个人仪表与职业素养； 6、具备团队合作精神，工作认真负责，能适应排班制工作。

收银员

3.3千-4千

铁岭 | 经验不限 | 学历不限

铁岭市银州区福岭特色小吃餐饮管理店（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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主要是收银，和简单的前厅备餐【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，准确、高效地完成顾客的结账操作； 2、核对每日营业款项，确保账目清晰、无差错，并按时提交相关报表； 3、熟悉店内各类支付方式（现金、刷卡、移动支付等），协助顾客完成支付流程； 4、维护收银台区域整洁，确保设备正常运行，及时上报故障或异常情况； 5、解答顾客关于价格、优惠活动等基础咨询，提供友好的服务体验； 6、配合店内其他岗位完成临时性工作，如协助备餐、清洁等。【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识，能熟练操作收银系统及相关设备； 2、性格开朗，服务意识强，能与顾客有效沟通； 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业快节奏环境； 4、可接受排班制工作（含周末及节假日），服从门店安排； 5、无经验者可培训上岗，有餐饮或零售行业收银经验者优先。

收银员

2.6千-3千

周口 | 经验不限 | 学历不限

项城市禧苑餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等多种收款方式的结算与核对； 2、准确录入订单信息，确保账单金额与收款金额一致，并及时打印小票； 3、每日营业结束后，完成收银台账的整理、核对及交接工作，确保账目清晰无误； 4、妥善保管收银备用金、发票及其他财务票据，确保资金安全； 5、协助处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况，确保顾客满意度； 6、保持收银台区域的整洁与秩序，维护良好的服务形象。【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识，能够熟练操作收银系统及相关设备； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守财务制度和操作规范； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答顾客疑问；

洗碗工

2.6千-3千

周口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

项城市禧苑餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作（如择菜、清理台面等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或损耗情况； 5、遵守食品安全与卫生管理制度，维护后厨环境卫生。【岗位要求】 1、初中及以上学历，能理解基本工作指令，不要短期工； 2、无需相关工作经验，愿意学习并适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能承受长时间站立及重复性劳动； 4、具备基础清洁意识，工作细致认真； 5、服从管理安排，具备团队协作精神。

市场销售总监

1.5万-2万

宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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熟悉温州市场【岗位职责】 1、负责规划饭店的市场发展策略，把握饭店在行业中的发展方向，完成饭店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对饭店的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划；【岗位要求】:熟悉温州市场 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：5年以上星级酒店市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验 3、培训：沟通技巧、市场拓展、新媒体宣传技巧等 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利，会温州本地话 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、有温州地区市场销售工作经验

切配打荷

4.5千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 高中

武汉东西湖区逍遥餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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切配打荷【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作 4、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、合理管理食材库存，做好先进先出管理 6、按要求完成餐前准备工作及餐后收尾工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业切配工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技巧和刀工技法 3、了解常见食材特性及储存要求 4、具备基础的食品安全知识和卫生意识 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、工作细致认真，有责任心，具备团队协作精神

炒菜厨师

5千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

穗味轩.老街锅贴

中式餐饮 | 1-49 人

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川湘菜【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工艺； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 6、根据季节变化或经营需求，参与新菜品的研发与改良。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类家常菜及特色菜的烹制； 2、熟悉厨房设备使用及维护，掌握食材储存与处理规范； 3、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，遵守后厨操作流程； 5、有连锁餐饮或同类岗位经验者优先。

热菜主厨

6千-6.5千

南平 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据餐厅定位研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队整体烹饪技能与工作效率 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38岁，身体健康 2、3年以上热菜烹饪经验，熟悉各类热菜制作工艺 3、精通牛排及西式热菜烹饪技法者优先考虑 4、具备较强的成本控制意识与厨房管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

牛排档口师傅

3.5千-4.5千

南平 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营，包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪，确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料，协助控制成本 5、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保高峰时段出品效率【岗位要求】 1、18-28周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧，熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责，能承受工作压力，具有良好的团队协作能力

预订部经理

6千-8千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

服务员

3千-4千

岳阳 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

岳阳楼区鸭爪爪餐厅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

招聘餐饮保洁

4千-5千

北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京和君俪安文化传播有限责任公司

西式餐饮 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等区域的清扫与消毒 2、及时清理餐桌垃圾，保持用餐区域整洁卫生 3、定期对餐厅卫生间进行深度清洁与维护 4、按要求处理餐厅垃圾，做好垃圾分类5、检查并补充卫生间清洁用品和耗材 6、配合其他部门完成临时性清洁任务【岗位要求】 1、年龄30-50周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、具有1年以上餐饮行业或相关保洁工作经验 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有良好的服务意识 4、掌握基本清洁工具使用方法及消毒流程 5、能够适应早晚班次工作制 6、无不良嗜好，遵守餐厅各项规章制度

美容师

5千-1万

廊坊 | 经验不限 | 学历不限

广阳区皙遇美容服务中心

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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1. 为顾客提供专业面部护理、身体护理、仪器操作等美容服务 2. 了解顾客皮肤状况，制定个性化护理方案 3. 熟练使用美容仪器、产品，保证操作规范、安全 4. 维护顾客关系，做好回访、预约、档案记录 5. 保持工作区域整洁，遵守店内规章制度 6. 配合店内活动，完成业绩目标

中餐面店厨师

5.8千-6千

兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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1. 负责各类中式面点、点心、主食、小吃的制作、蒸制、煎制、烤制等。 2. 按标准配方、出品规格、摆盘要求执行，保证口味、造型、大小、温度统一。 3. 做好原料验收、称重、解冻、腌制、半成品预制，控制出品速度与质量。 4. 负责面点区域设备（蒸箱、烤箱、压面机、冰箱等）日常使用、清洁与保养。 5. 做好餐前准备、餐中高效出品、餐后收尾及原料保鲜、存放、盘点。

烧味

4.4千-4.5千

兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作，如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作，保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工，控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货，不浪费酱料、燃料，做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常，保证正常出品。

砧板厨师

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

月休8天假期
五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工拓展活动
人性化管理
培训与发展

三亚亚龙湾99号度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、完成砧板岗位的各项出品工作； 2、负责厨房出品的日常切配工作； 3、负责厨房各种原材料的保管和使用； 4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作； 5、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求； 6、掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食； 7、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2、熟悉粤菜、海南菜等砧板操作规程； 3、有3年以上砧板工作经验； 4、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

炉灶主管/厨师

8千-1万

大连 | 5年以上 | 学历不限

大连市旅顺口区杨记川菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据餐厅经营需求，设计并优化川菜菜单，开发新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材的验收、储存及使用，确保原材料新鲜、安全，符合卫生标准； 4、合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合，提高厨房整体工作效率； 5、控制菜品成本，减少浪费，协助制定厨房预算及成本管控方案； 6、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平及协作能力； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。【岗位要求】 1、5年以上川菜烹饪经验，精通川菜各类烹饪技法（如炒、烧、炖、煸等）； 2、熟悉川菜原料特性及调味技巧，能独立完成经典川菜（如水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐等）的制作； 3、具备厨房团队管理经验，能有效分配任务并处理突发情况； 4、对成本控制敏感，有较强的菜品研发和创新能力； 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、持有厨师职业资格证或健康证者优先。