一、职位概述 秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，以热情友好、专业规范的服务标准，为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮服务，精准满足宾客需求并努力超越其期望。在日常工作中积极践行团队协作精神，主动维护公平包容、积极向上的工作氛围，严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准，助力提升餐厅服务品质与品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 严格按照品牌服务标准，完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程工作。 2. 做好班前准备工作，包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等，确保服务顺利开展。 3. 主动了解并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识，能够为宾客提供专业的点餐建议。 4. 及时响应宾客需求，妥善处理宾客关于菜品、服务的咨询与轻微投诉，并第一时间上报领班。 5. 负责记录每日销售数据、宾客反馈情况，按要求上报上级管理人员。 6. 定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况，发现损坏或异常及时上报维修。 7. 严格遵守酒店仪容仪表规范，保持个人形象整洁专业，符合品牌服务要求。 8. 积极参加每日班前例会及月度沟通会议，学习服务技能与最新运营要求。 9. 尊重不同文化背景的宾客与同事，主动规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突。 10. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，规范操作流程，杜绝安全隐患。 11. 熟悉酒店消防、应急等预案流程，遇突发情况按要求配合开展应急处置工作。 12. 严守酒店保密制度，妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料。 13. 协助维持餐厅环境卫生，确保用餐区域整洁美观，符合酒店卫生标准。 14. 服从上级管理人员的合理工作安排，积极配合完成临时交办的其他任务。 15. 主动关注酒店及餐厅的营销活动，抓住机会向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 1. 具备餐饮服务基础理论知识，了解高端酒店服务流程与标准。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验者优先。 3. 具备良好的口头沟通能力，能够清晰、礼貌地与宾客及团队成员交流。 4. 熟悉餐厅常用设备的操作方法，掌握基础的餐具清洁与摆放技能。 5. 了解食品安全与卫生相关知识，严格遵守餐饮行业卫生规范。 6. 认同雅高集团及美憬阁品牌的服务理念，具备较强的服务意识与团队协作精神。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的销售经理，需立足负责的销售区域，深度推广本酒店及集团旗下其他酒店的产品与服务，聚焦个人散客、商旅团体、宴会及会议等核心业务的预订统筹，以维护核心客户群体为根基，积极挖掘潜在客户资源，通过精细化的销售策略与客户管理，全力达成并超额完成酒店预订量、客房入住率、平均房价及整体营业额等关键业绩指标，同时彰显美憬阁品牌的高端调性与专属服务品质。 二、主要关键工作事项 1. 密切监测竞争对手动态，收集并分析市场情报，为酒店营销决策提供数据支撑。 2. 依据既定销售战略目标，面向新客户、现有客户及潜在客户开展全维度销售工作，通过专业谈判敲定最优价格，实现酒店利润最大化。 3. 负责客户账户的精细化管理，为现有客户提供高品质、全周期的跟进服务，稳固客户合作关系。 4. 全面推广酒店客房、餐饮、宴会等各类设施与服务，打造一站式消费体验方案。 5. 统筹管理酒店客户档案，梳理并掌握合作企业的酒店偏好及消费历史，定制专属合作方案。 6. 建立标准化的定期销售拜访机制，主动对接目标市场的关键决策人，深化商务合作链接。 7. 牵头或参与市场调研与分析工作，输出专业分析报告，指导销售策略优化调整。 8. 积极拓展并维护与业务渠道方的合作关系，涵盖会务策划者、游客会展局、旅行社、航空公司、企业客户及政府部门等，拓宽客源渠道。 9. 参与本地市场各类行业活动，提升酒店品牌在区域市场的知名度与美誉度，树立美憬阁品牌高端形象。 10. 策划并组织客户拜访、实地考察及体验活动，直观展示酒店设施与服务优势，促进合作转化。 11. 按需出差开展酒店推广工作，主动挖掘异地潜在业务机会，拓展跨区域销售版图。 12. 与区域内雅高集团旗下酒店及区域预订办公室保持常态化沟通协作，实现资源共享与联动销售。 13. 定期复盘现有业务数据，在销售策略会议中提出优化建议，助力酒店扩大市场份额。 14. 协助推进酒店新产品、新服务的研发与落地工作，参与市场推广方案的制定与执行。 15. 严格遵守客户信息保密制度，统筹宣传物料的库存管理与内容设计，同时完成上级交办的其他专项任务与临时工作。 三、知识与经验 1. 具备至少2年酒店行业销售管理相关工作经验，熟悉高端酒店销售运营模式。 2. 拥有扎实的酒店全业务链知识储备，深刻理解星级酒店市场运营逻辑与生意拓展核心路径。 3. 深耕本地市场，精准把握区域客户需求与消费趋势，具备出色的市场分析与预判能力。 4. 具备优秀的学习能力与复杂问题处理能力，能够通过分析解读市场动态与客户需求，创新销售实践方法。 5. 拥有卓越的沟通表达能力，可顺畅对接各层级客户与内部协作部门，具备专业的商务谈判技巧。 6. 熟练掌握办公软件操作技能，具备中英文双语沟通能力，能够适应高端酒店的国际化业务需求。

岗位职责： 1、跟进处理客人问题； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房门禁卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1. 有良好的对客沟通能力。 2. 性格开朗，具有良好的服务意识，团队协作精神以及协调和应变能力。 3. 有星级酒店前台工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.负责酒店楼层对客服务，提供客人所需的水、毛巾等正常需求； 2.按标准要求清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境； 3.登记客人的遗留物品.保管和上缴； 4.根据酒店标准对所需房间进行开夜床； 5.上岗后部门主管会予以培训并带领掌握客房知识&技能 6.服从上级的其他工作安排。 任职要求： 1.在校学生，可实习6个月； 2.性格活泼有礼貌，有一定服务意识； 3.工作认真负责，积极主动。

1. 有二年以上星级酒店相应职位或工作经历者 2. 西厨热菜，主要上早班 3. 烹饪专业毕业优秀考虑

主要职责 - 有效地执行新的决策并起带头作用 - 与其它部门保持良好的关系 - 与事务及营销和厨房在每日活动和会议的详细信息上保持联络。确保每日活动的正常进行。 - 在提供服务前检查所有活动地点 - 检查员工（临时工）的日常行为规范 - 妥善解决客人投诉和问题并报告 - 查看排班表，补充临时员工和安排临时工工资的手续 - 递交每日日志，活动检查单和EO报告 - 能够处理工作文件和掌握基础办公软件操作 - 在所有宴会摆设，布置上和宴会服务经理及副经理共同创新 - 微笑并问候每一个客人 - 和客人交谈要有亲和力,友好和有礼貌 - 忠心服务于客人 - 预见客人的需求并即时做出反应   技能要求 - 具有创新精神、创造性和丰富的实践经验 - 有足够的耐力在较大压力下完成工作任务 - 具有良好的自我主动性和人际关系

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1. 高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务半年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 每周工作40小时，提供全面的培训、社保、住房公积金、附加医疗保险及发展空间；学历不限，有星级酒店服务经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、有无经验都可以，服从安排。 4、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 5、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业。

岗位职责 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目，如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程，遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保最优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行，满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工在系统故障期间工作。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为，了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。

岗位职责 1. 查看当天抵店客人信息：包括贵宾，团队预订及特殊要求，及时将相关信息通知相关部门。 2. 负责正确操作登记程序，填写登记卡，房间分配，信用卡等。 3. 检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4. 负责团队抵店前的准备工作，保证团队总账单的准确性并确保正确收款。 5. 负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人入住和离店手续。 6. 熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保员工正确掌握。 7. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 岗位要求 1、大专及以上学历，有四星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能处理投诉。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等维修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1、有酒店行业综合维修经验优先，持电工证或空调证。 2、五官端正，身体健康，精力充沛。 3、倒班制，有夜班。 4、会简单电脑。 待遇：五险一金 ，提供食宿。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包、甜点供应。 岗位要求 在星级酒店或西餐厅从事面包、甜点制作工作经验2年以上；

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语会话，开展对客服务。

岗位职责：  1.负责活力公寓的日常运营管理，包括入住管理、房间分配、费用收缴及客户关系维护: 2.负责制定并优化公寓服务标准化体系(清洁、安保、维修等)，提升客户生活品质; 3.负责组织实施活力公寓市场推广与销售活动，提升品牌影响力; 4.负责策划组织社区文化活动，促进住户社交与心理健康; 5.构建接入智慧养老平台，管理智能家居设备及安全监测系统; 6.处理客户投诉及突发事件，维护客户满意度。 岗位要求： 1.大专及以上学历，物业管理、酒店管理、老年服务等相关专业; 2.3年以上高端养老社区/酒店式公寓运营经验，熟悉长者需求，具有一定的活动策划组织能力; 3.具有较强的服务意识、管理能力及沟通协调组织能力;  4.责任心强，认同养老行业价值观，无不良从业记录，身体健康。 5.构建接入智慧养老平台，管理智能家居设备及安全监测系统; 6.处理客户投诉及突发事件，维护客户满意度。

Plans and supervises the day to day operations of the banquet service activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. 督导宴会的日常工作和服务，以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标   Establishes and reviews the standards of performance, in line with the operating concept of the restaurant, which contribute to an attentive and distinctive experience that leaves our clients inspired. 定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求   Participates in the selection of all reporting staff. Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and evaluates their performance once a year. 参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估   Identifies the training needs, assists in the development of a training plan and the implementation of the training activities and follows up to ensure compliance and their effectiveness. At times, conducts training. 确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动并给予培训   Organizes and monitors banquet set up and service with relevant departments as per event order and guests requirements, schedules staff accordingly, controlling labor costs and minimizing overtime payment. 组织和监督宴会的摆设和服务，并与相关部门就宴会情况和顾客的要求，安排相应的服务人员，并控制劳动成本和加班费用   Inspects banquet areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing. 定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修   Maintains high visibility during function event in order to ensure smooth running of outlets, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保宴会的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达   Manages and controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 管理和控制足够的库存以便运作的需要   Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用   Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致   Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题   Maintains efficient filing system for all banquets documents, including event order, run sheets, floor plans, etc. 保存所有宴会文件，包括宴会通知、排班表、平面图   Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function. 完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件   Knows the Food and Beverage and Hotel Product 充分了解餐饮及酒店产品知识

Review and track competitor set results on a daily basis to enable analysis of penetration indices and forecasting of competitor business. 每天回顾和跟踪竞争对手的业绩，以分析渗透指数和预测竞争对手的业务。 Review hotel and Compete Pricing on a daily basis to monitor/manage channel parity and competitor set pricing. Review primary TPI channels and naked wholesale rates (including prepay) and alert if any actions are required. 每天检查酒店和竞争对手定价，以监控/管理渠道价格正确和竞争对手定价。检查主要的OTA渠道和裸批发价格(包括预付)，并提醒任何必要的行动。 In compliance with Kempinski standards, update the room forecast in KIT or internal forecast template for rolling 90 days plus special events. 根据凯宾斯基标准，更新KIT中90天及涉及特殊活动的客房预测。 Revise and update room pricing in all channels. Maintain system integrity for rate loading, data exchange, coding of market segment & rate code. 在各渠道修改和更新客房价格。维护系统的完整性，包括费率，数据交换，市场细分和价格代码的设置。 Manage all channels (Brand.com OTA, GDS, other internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with rate parity and managing distributors in compliance with Kempinski standards and rules. 管理所有渠道(官网，OTA, GDS，其他在线直接和间接渠道)，包括但不限于房间类型和销售策略。负责确保价格公正，并按照凯宾斯基标准和规则管理在线OTA和经销商。 Review EzRMS forecast and hurdle points relevant to the internal (manual) forecast and if necessary, revise segment forecasting to ensure that product and inventory yielding and length of stay is being managed appropriately. 回顾EzRMS的数据和与手工预测相关的价格门槛设置，必要时，修订部门预测，以确保产品和库存的产出和停留时间得到适当的管理。 Revise system restrictions within PMS and other channels in line with pricing & yielding strategy set by Director of Revenue Management and ensure the information is cascaded/communicated to relevant departments. 根据收益管理总监制定的定价和收益策略，修改PMS和其他渠道的系统限制，并确保信息传递到相关部门。 Maintain sell calendar and hurdle and distribute as necessary 维护销售日历和价格栅栏并根据需要分发。 Ensure market segmentation accuracy on a daily basis. 每天确保市场细分的准确性。 Update and analyze denial activity, proportional to demand and pricing (Denied demand, unconstrained demand, turn aways) 更新和分析拒绝的活动，确保与需求和定价成比例(拒绝需求，无约束需求，转走需求) In line with Kempinski standards, update rooms, channel, GEO, and monthly reports are actioned. 根据凯宾斯基标准，更新客房、餐饮、渠道、GEO和月度报告。 Submit all relevant files in accordance with mandated timelines. 按照规定的时间提交所有相关文件。 Participates in revenue meeting & distribution activities. 参与收益管理会议和并进行会议内容的记录和分发。 Assist Director of Revenue Management to prepare for revenue meetings. 协助准备收益管理会议。 Analyze impact of advertising / marketing / promotions. 分析广告/营销/促销的影响。 Track and establish pick up & pace trends, occupancy history and market segment development to assist forecasting. 跟踪和建立新增预订和市场趋势的统计，分析历史出租率和细分市场的调整以协助预测。 Participate in operational and functional meetings, providing feedback and direction to these meetings as required. 参与运营和职能会议，根据需要向会议提供反馈和指导。 Actively participate in all training and development, ensuring any pre/post-course activity is undertaken. Assist in approved training and development opportunities as required. 积极参与所有的培训和发展，确保任何课程前/后的活动。根据需要协助批准的培训和发展机会。 All additional tasks related to Revenue, E-Commerce & Reservation assigned by Director of Revenue Management is to be supported and followed up with professional working attitude. 所有由收益管理总监分配的与收益、宴会、餐厅、电子商务和预订相关的额外任务都要以专业的工作态度予以支持和跟进。 Design and develop package product, promotions & flash sales activities together with the relevant departments including F&B and Marketing to cross sell F&B and Other revenue. 与酒店餐饮、市场传媒部部门一同协作设计促销产品及推广，并有能力发掘酒店产品和服务的卖点。  Attend all Con call sessions organized by Corporate. (Unless valid business reasons) 参加公司组织的所有会议电话会议。(除非有正当的商业理由) Acknowledge receipt of any email request within a maximum of 48hours. 收到任何电邮要求，请在48小时内确认。 Keep grooming to match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Become aware of dangerous situations and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure evaluation of self-awareness in order to improve self-behavior. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with the code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with the Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the direct report. 完成上级安排的临时性工作。

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc. If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 以礼貌有效的方式回答客人的问题处理客人的需求，如提供信息、旅游预订、餐厅或交通的指引、确认航班信息等。如需要，向有关员工寻求帮助以确保宾客满意。 Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持随时更新有关酒店的所有信息，当地景点、餐厅、交通、运动设施、教堂、购物地信息，以及所有客人感兴趣的信息，以便于能够回答客人的需求和问题。 Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures. 更具酒店程序记录所有给目前在店客人及潜在客人的寄到及寄出的邮件、传真、信息和包裹，包括酒店员工。 Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handle all luggage with care. 根据要求，在行李房寄存客人行李。小心处理所有的行李。 Sell stamps for postcards and letters. 为明信片和信件出售邮票。 Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability 保持礼宾台区域的干净整洁，补充供客人所需的酒店宣传册、杂志、城市地图。 During Business Center’s closing time, send fax for guests. 在商务中心关闭时间，为客人发送传真。 Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 任何其他由所属上司或经理随时指派的职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 酒店有权根据经营的需要，随时指派额外的职责和任务。

Direct receipt, qualification and coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Handle requests according to the relevant standards within a maximum of 4 (business) hours of its receipt. 在接到订单后4（工作）小时内按章相关标准处理请求 Apply the Kempinski MICE SOP’s from group enquiry to contracting. 将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 Ensure the ideal and most effective utilization of the meeting and conference rooms. 确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Carry out site inspections with potential MICE clients in coordination with the Field Sales department. 配合销售团队发掘潜在MICE客户 Raise up sell possibilities to meet and surpass Group & Event budget goals. 提升业绩以达到并超出会议收益目标 Thoroughly input, supervise and maintain the requests in the Opera & Delphi System according to the data input standards. 根据相关标准监督并维持Opera & Delphi系统中的输入 Create activities to ensure on-going maintenance of bookings. 创造新意以保持并增加预定 Generate proper proposals and contracts. 创建恰当的报价书及合同 Follow up on sent out proposals within 24 hours (1 working day) to ensure the client has received the information and to clarify possible questions and issues. 4小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节 Handle the enquiries until conversion to definite bookings including negotiation, contracting, and site inspection before handing over to the Group & Events Manager (or to the Groups & Events Coordinator). 处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确认预定转交给团队会议经理（或团队会议协调员） Ensure a proper handover of the converted business to the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator with all relevant information forwarded. 保证相关信息全部转交至团队会议经理或团队会议协调员 Introduction of the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator to the client. 将团队会议经理或团队会议协调员引见给客户 Conduct exit interview with important customer after their Groups & Events – asking for future business. 会议后回访客户，以求日后合作 Cross-sell to other hotels within the Kempinski Group. 交叉销售至其他凯宾斯基酒店 Conduct regular competition checks. 常规竞争检查 Review monthly results and forecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotel increases the market share. 审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长 Proper maintenance of LOS/CAN and TUD business. 维持与LOS、CAN 和 TUD客户的关系 Performs any other duties as assigned to them by management. 执行分配给他的任何其它管理职责 Bid a fond farewell to all event clients and complete follow up on all outstanding balances. 欢送客户，表达对客户的欣赏，跟进为清余额 Follow all department guidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for credit accounts with the Credit Manager. 遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排付款事宜

Correct and timely placement of internal and external advertisements. 正确及时的发布内部和外部的招聘广告 Assist to attend the external job fair and campus recruitment. 协助参加外部的招聘会、校园宣讲会等 Assist with the trainee recruitment & daily management. 协助实习生的招聘、日常管理工作 Assist to receipt and interview candidates. 协助接待及面试员工 Conduct the reference check for the qualified candidates. 负责求职者的背景调查 Maintain a key in, update, and filing for employee files, PS forms, documents and information. 负责管理员工档案，人力资源相关的表格、文件及其它档案信息录入、更新和保管 Prepare and make the ID Cards, Name Badges for new staff and assist to finish the on-boarding procedure. 负责制作新员工的工作证，铭牌并协助完成新员工入职 Assist to conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover. 协助执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈 Verify the monthly attendance and payment details of part timer. 核对月度兼职工考勤及付款明细 Apply Expatriates’ visas, work permits, and residence permits, etc. 负责外籍员工签证、工作证以及居留许可证申请 Allocate lockers and management of the locker room. 管理员工更衣室钥匙的发放，及时跟进更衣室的管理 Assist in organizing regular employee sports and social activities, and to promote team spirit and maintain high employee morale. 协助组织定期员工体育和社会活动，提升团队精神，保持员工士气 Assist in preparing monthly personnel report and other related HR forms. 协助准备人事方面的月报及其他报表 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据酒店运营需要，可随时增加其工作职责与任务

Assistwith organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销 Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议 Maintaina hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准 Cleanthe kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备 Workwith Superior and Director of People Services to ensure the departmentalperformance of staff is productive and assist in planning for future staffingneeds. 与主管及人力资源总监配合，确保部门员工表现并且评测未来员工需求 Assistin training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs aredesigned and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析，确保培训项目实施，并且满足相关需求 Provideinput for probation and formal performance appraisal discussions in line withcompany guidelines. 根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作 Approveleave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率，批准假期 Workwith superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算 DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures areconducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reportsdo the same. 根据OH&S相关政策，确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行，并确保所有相关报告保持一致 Beaware of duty of care and adhere to occupational, health and safetylegislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策 Befamiliar with property safety, first aid and fire and emergency procedures andoperate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备 Initiateaction to correct a hazardous situation and notify supervisors of potentialdangers. 主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险 Logsecurity incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策，记录各项安全事故

Responsiblefor key account management on an assigned account base or geographic area,ensuring revenue, achievement of personal targets and increasingfair market share versus competitor set. 负责指定的客户基础或地理区域关键客户管理，保证收益，完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 Responsiblefor prospecting new accounts. 负责发掘新客户。 Responsiblefor all segments of assigned geographical markets, which may include, but notbe exclusively limited to China markets. 其中包括负责所有市场被指定划分的区域，但不是只局限于中国市场。 Conduct site inspections. 管理及执行酒店参观。 Adhereto the Corporate SOP. 遵守集团的标准与程序。 Followup tentative bookings in the assigned markets. 跟进在指定市场的初步预定。 Detailedknowledge of competitor set. 熟知竞争对手的产品知识。 Detailedknowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figuresof hotel. 熟知酒店产品及数据状况。 Responsiblefor timely contacting from the client base. 负责及时与客户方沟通。 UtilizeSMART principle to ensure yielding during annual rate negotiations. 运用SMART原则来保证年度协议价格。 Attendtrade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 在指定的市场中参加展览、扫楼、讨论会等活动。 Assistthe Director of Sales / Director of Sales & Marketing in defining an annualsales action plan and execute set actions accordingly. 协助市场销售总监/销售总监制定销售计划和执行销售行动。 Assistthe Director of Sales / Director of Sales & Marketing with the preparationof the annual budget by providing statistics and forecasts of accountproductions. 参与及协助市场销售总监/销售总监策划年度预算。 Executesales actions within set cost budget structure. 在成本预算的结构设置内执行销售行动。 Documentall sales actions in Delphi. 在Delphi中记录所有的销售活动。 UpdateOPERA & Delphi contact database at all times. 随时更新OPERA和Delphi数据库。 Crosssell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Understand,and follow the Company Sales Vision. 理解并执行酒店的销售愿景。 Participationin Duty Manager Rota. 参与安排值班。 Understandand strictly adhere to the Rules & Regulations established in the EmployeesHandbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, and Health & Safety. 严格遵守员工手册中酒店对消防，卫生，健康和安全的管理规章制度。 Ensurethat all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现有的危机都立即报告与纠正。 Directreceipt, qualification and coordination of Group & Events requests (incl.leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等)。 Handlerequests according to the relevant standards within a maximum of 4 (business)hours of its receipt. 在接到订单后4（工作）小时内按章相关标准处理请求。 Applythe Kempinski MICE SOP’s from group enquiry to contracting. 将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中。 Ensurethe ideal and most effective utilization of the meeting and conference rooms. 确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅。 Carryout site inspections with potential MICE clients in coordination with the FieldSales department. 配合销售团队发掘潜在MICE客户。 Raiseup sell possibilities to meet and surpass Group & Events budget goals. 提升业绩以达到并超出宴会收益目标。 Thoroughlyinput, supervise and maintain the requests in the Delphi System according tothe data input standards. 根据相关标准监督并维持Delphi系统中的输入。 Createactivities to ensure on-going maintenance of bookings. 创新活动以维持持续的预定。 Generateproper proposals and contracts. 创建恰当的报价书及合同。 Followup on sent out proposals within 24 hours (1 working day) to ensure the clienthas received the information and to clarify possible questions and issues. 24小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节。 Handlethe enquiries until conversion to definite bookings including negotiation,contracting, and site inspection before handing over to the Group & EventsManager (or to the Group & Events Coordinator). 处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确认预定转交给团队宴会经理（或团队宴会协调员）。 Ensurea proper handover of the converted business to the Group & Events Manager /Group & Events Coordinator with all relevant information forwarded. 保证相关信息全部转交至团队宴会经理或团队宴会协调员。 Introductionof the Group & Events Manager / Group & Events Coordinator to theclient. 将团队宴会经理或团队宴会协调员引见给客户。 Conductexit interview with important customer after their Group & Events – askingfor future business. 宴会后回访客户，以求日后合作。 Bid a fond farewell toall event clients and complete follow up on all outstanding balances. 欢送客户，表达对客户的感谢，并跟进为清余额。 Follow all departmentguidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for creditaccounts with the Credit Manager. 遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排刷卡付款事宜。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。