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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责凉菜菜品的制作、摆盘及质量把控,确保出品符合标准,根据季节和市场需求,研发新菜品,提升菜单竞争力 2.严格执行食品安全和卫生标准,确保团队成员遵守厨房操作规范及食品安全标准 3.负责凉菜食材的采购计划、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全,控制成本,减少浪费,优化食材使用效率 4.解决厨房运作中的问题,提高团队效率,与其他部门协调,确保运营顺畅 5.管理凉菜间团队,包括人员调度、培训、考勤及绩效评估 6.参与厨房整体运营计划的制定与执行
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    1. 根据客人要求,将行李、餐食、洗涤物品等送至客房,确保客人的需求得到及时满足 Responsible for delivering items requested by guests to their rooms on time, ensuring that guests’ needs are met promptly. 2. 进行房间巡查,确保客房设备设施正常运行,如电视、空调等。 Conduct room inspections to ensure that room facilities and equipment are functioning properly, such as televisions, air conditioning, etc. 3. 处理客人的问询和需求,并提供相关信息和指引服务。 Handle guests’ inquiries and needs, and provide relevant information and guidance services. 4. 保持客房部的整洁和有序,随时准备好满足客人的需求。 Maintain the cleanliness and orderliness of the room division, always ready to meet guests’ needs. 5. 协助其他部门完成客房清洁,如收取客房废品和床上用品。 Assist other departments in completing room cleaning, such as collecting room waste and bedding. 6. 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 Ensure proper procedures incleaning, servicing, turning down beds are strictly followed.
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    罗宾斯厨房厨师岗位职责: 1.主要负责黑珍珠一钻餐厅高品质热菜的准备与出品工作 2.根据预订和日常运营情况,准确预估次日所需食材,减少浪费 3.积极与餐厅服务团队沟通,了解客人反馈,并及时向主管汇报 岗位要求 1.五星级酒店工作经历优先 2.精通热菜的制作与盘饰艺术 3.具备扎实的食品安全与卫生知识 岗位说明:负责自助餐厅的菜品制备、出品; 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 渝厨房厨师岗位说明:负责自助餐厅的菜品制备、出品; 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 岗位职责: 1.食品的制作 严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘,确保食品的鲜美、新鲜、安全 2.食品的管理 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标 合理控制食材库存,减少浪费,遵循“先进先出”原则 3.食品卫生安全 严格执行食品安全规范,保持工作区域清洁,工具消毒 遵守厨房设备操作流程,确保用电、用火安全 岗位要求: 抗压能力强,适应一定强度工作 团队合作意识强,沟通能力良好 注重细节,对菜品品质有高标准要求
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    Offer the hotel guests the best and high quality service through courteous and proper telephone etiquette through proper telephone procedures. 运用礼貌且适当的电话礼仪接听所有来电,并对客人提出的合理要求提供优质高效的服务。 Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. Has a thorough knowledge of guestrooms including: locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 Deliver messages and handle requests and questions from guests. 发送留言并处理客人的要求及问题。 Take In Room Dining order for guests. 能够准确为客人提供客房点餐服务。 Acknowledge of reservations and PMS procedures. Know room reservation and cancellation procedures. 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解预订以及取消的程序。 Handle all wake-up call requests accurately. 正确处理所有叫醒服务要求。
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    岗位说明:热情接待顾客,引导入座,递送菜单并介绍餐厅特色菜品及饮品,及时上菜、撤盘,关注顾客用餐需求(如加水、更换餐具等。 罗宾斯餐厅 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标  3.呈递菜单,推荐酒水或每日特别推荐 4.展现自己的菜单和酒水知识  5.全面检查餐厅情况,确保已经为接待客人做好了一切准备
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    1.保证酒店入口交通的畅通 2.欢迎抵达宾客并协助客人行李到前台 3.为客人提供行李寄存并发放行李牌 4.为客人提供出租车服务 5.及时便捷地为宾客提供雨伞服
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    1.Verifies that all rooms havebeen cleaned by reviewing the list of rooms cleaned by each Room Attendantdail 验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房。 2.Checksfloor linen closets daily for cleanliness, adequate supplies and linen. 保证地板、壁橱的清洁,日常用品和布草充足。 3.Direct supervisionsof work of room attendants and assist in work when needed.   直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。 4.To ensure goodinter departmental communication, network and teamwork 确保部门内部良好的沟通和团结合作。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    说明:负责为客人提供专业、高效的酒水服务,确保酒吧运营顺畅,维护酒店服务标准,为客人创造愉悦的酒吧体验; 酒水服务-为客人提供酒水推荐、点单及送餐服务,确保准确无误,保持对酒水知识的持续学习,解答客人咨询; 顾客服务-以热情、友好的态度接待客人,及时响应需求,处理投诉并反馈上级,维护酒吧氛围,与客人适度互动,提升回头率; 运营维护-执行开吧、收吧流程,包括清洁台面、补充酒水、检查设备等,遵守食品安全及卫生标准,确保杯具、工作区域清洁; 团队协作-配合调酒师、厨房及其他部门完成服务衔接,参与酒店主题活动或促销推广。 要求 形象端正,具备良好的服务意识和抗压能力; 能够适应灵活排班(含夜班、周末及节假日); 熟悉常见酒水品牌、鸡尾酒配方及服务流程;
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房热菜主管/领班 1.Prepares sauces, soups and hot entrees forservice and special functions ensuring that all stations are set for forecastedcovers 根据预算人数做好备餐工作 2.Assist personnel in checking all coolers andstorage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and toassure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed 协助检查工作区域的卫生、食品的质量 3.Aware and informedabout hotel events which impact restaurant and food inventor 知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况 4.Keeps immediatemanager promptly and fully informed of all problems or unusual matters ofsignificance 对于出现的问题要保证部门员工都知晓
  • 重庆-江北区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 出品与质量控制 负责酒店中餐厅、宴会厅及其他所有点心类产品的研发、制作与呈现。 严格执行酒店食品安全与卫生标准,确保出品达到卓越水准。 2. 菜品创新与菜单设计 结合季节、饮食及酒店定位,设计并更新点心菜单。 配合中餐行政总厨,参与主题宴会、节日推广及美食节的点心创意设计。 3. 管理与运营 管理点心房的人员排班、考勤、绩效考核及日常行政事务。 监管食材成本。 确保厨房设备、工具的规范使用与定期维护。 4. 宾客体验与跨部门协作 与服务团队保持密切沟通,根据宾客反馈及时调整出品细节。 任职要求 1. 至少10年以上高端中餐厨房工作经验,5年以上点心房主管或以上职位经验。 2. 精通传统粤式点心制作全流程,具备出色的菜品研发能力与审美意识。 3. 掌握成本控制、库存管理的基本操作。 4. 具备优秀的领导力、沟通能力与抗压能力,能在高强度运营环境中保持条理与高效。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Greets guests and processes hotel registration. 问候宾客为其办理登记 2.Develop good open communication and rapport with all guests.  Recognise return guests and ensure all guests expectations are met and exceeded at all times. 与宾客建立良好关系,能识别常客并达到和超越宾客期望 3.Ensure all guest account details are correct and accurate. 确保宾客的账目的准确性 4.Responds to customer inquiries for information. 反馈宾客的问询
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.认真维护酒店的治安秩序和宾客的人身、财产安全,尽职尽责完成安全警备任务 2.为客人带路,尽可能帮助客人,比如:开电梯、拿行李、开门等 3.定期完成巡视及检查工作,特别是对重点部位,发现隐患应及时处理并报告领班或主管 4.熟悉本岗位的地形地物及消防设施的分布和使用方法 5.爱护通讯器材如对讲机、传呼机和岗位上的各种设施 岗位要求 1.身高172以上,五官端正,体型匀称,无明显纹身(着短袖制服时不可见) 2.高中及以上学历 3. 拥有1年以上酒店、高端物业、服务行业或相关领域的安保工作经验者优先 4. 退伍军人 或警察院校毕业生将获得优先
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保通过有效的管理使得水疗的所有服务都能达到专业及效率。 2.监督及管理所有日常运作事项。 3.保持及加强良好内外关系达到客人满意度。 4.监督部门服务标准,确保达到或超出客人所预期的。 5.参与准备部门年度预算。 6.确保部门开支得当,严格控制部门预算及成本,减少支出。 7.确保员工向客人传达专业的印象和友善的气质增加满意度。 8.关心员工福利、安全、培训、发展及通过有效交流,建立效能、多产的员工团队。 9.确保员工对部门及酒店的规章制度、政策、程序都全面的了解。 10.为新员工进行入职培训课程;对现有员工定期做进修课程。
  • 惠州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.战略支持与沟通协调。负责内外部沟通协调,确保信息高效流转,支持战略执行;分析行业动态,为决策提供参考。 2.决策辅助与信息管理。组织会议、整理纪要并跟踪决议执行;汇总分析运营数据,优化信息管理体系。 3.工作跟进与执行督办。协助总经理推进工作,协调跨部门、跨业态资源,监督任务落实,提升执行效率。 4.参与对接政府部门事务。负责对外公务联络,处理有关信件、电函、电话,并做好记录,及时上传下达。 5.日常行政与综合事务。统筹高管日程管理,保障办公环境与物资供应,优化差旅及财务流程,提升行政支持效率,出色的文件撰写能力。 6.完成上级领导临时交办的其他工作任务。
  • 惠州 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况。 2.制定并执行公共区域清洁计划与标准操作流程,监督清洁质量并进行定期检查。 3.合理分配清洁人员工作任务,安排班次并进行日常考勤管理。 4.负责公共区域设备设施的日常维护与报修,确保正常运转。 5.管理清洁用品及设备的库存,控制成本并制定采购计划。 6.处理宾客对公共区域卫生的投诉与建议,及时解决问题。 7.培训新入职清洁人员,定期组织专业技能与服务标准培训。 8.配合其他部门完成重大活动或VIP接待的专项清洁保障工作。 9.完成领导安排的其他工作任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 按照值班工程师分配完成当日客房及公区维修任务。 2. 主动汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2.定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3.负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
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    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师长确保所在区域所有烹饪标准符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,减少不必要的浪费。 3. 确保达到厨房的卫生标准。 4. 培训厨房初级员工,帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 5. 主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同风味及酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
  • 餐厅领班

    4.6千-4.8千
    深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    目前招聘西餐厅领班 岗位职责 西餐厅领班【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先;拥有1-3年及以上五星级酒店大堂吧或高端西餐厅领班工作经验,熟悉高端酒店餐饮运营与服务流程。 2. 专业能力:精通酒水、下午茶、西式简餐相关知识,熟练掌握大堂吧服务标准、出品规范,具备扎实的团队管理、现场督导能力。 3. 形象气质:符合高端酒店服务岗位形象要求。 4. 沟通表达:具备优秀的沟通协调、宾客关系维护能力,普通话标准流利,具备良好的英语听说能力,可顺畅与外籍宾客沟通。 5. 职业素养:热爱酒店服务行业,工作认真负责、积极主动,具备较强的抗压能力、应变能力与责任心,注重细节、服务意识强。 6. 其他要求:熟悉酒店安全、卫生管理规范,持有健康证,无不良从业记录,认同朗廷酒店品牌服务理念。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招募外籍廷廊厨师长1位 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 监督廷廊厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 必要时协助行政副总厨维持厨房的运营。 履行厨房同事的职责。 注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 准确计算食品的理论加权成本。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 确保所有的经理,同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 每月进行预防性维修检查。 负责所有部门的财产和设备的管理。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 有效的调查,报告及跟进同事事故。 按预算购买适当的货物及管理存货。 积极参加廷廊同事烹饪技巧和出色的摆盘的培训。 按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 培训同事安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止意外的发生,控制成本。 贯彻执行每天的例会。 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及同事的培训计划 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要 执行朗廷酒店集团对于食物制作及其摆盘的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 培训,指导并给同事提出一定的建议以达到一个另人满意的生产水平。 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 确保酒店为客人提供“新鲜、简单的厨师精心制作的食物” 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 任何时候都实行“开放”政策 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 执行任何管理层委托的工作。
  • 保安部领班

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    优先考虑有消防操作证者 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训。 2.有保安员证、消防操作证者优先考虑。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    逸谷酒吧副经理或首席调酒师 协助经理管理酒吧每天的运营 协助经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持良好的利润收入 关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利 职位要求: 1、四年酒吧工作经验和至少有2年以上的酒吧管理/主管经验。 2、具备优秀的英语和普通话表达能力。
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