岗位职责/职位描述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络、硬件、软件及数据库的维护与优化 2、处理员工IT技术支持请求，快速解决各类技术问题 3、管理酒店PMS系统、门锁系统、POS系统等专业酒店软件的配置与升级 4、制定并执行IT设备采购、维护预算，控制成本 5、确保酒店数据安全，定期备份重要数据并实施网络安全措施 6、培训员工使用各类办公软件及酒店专业系统 7、配合集团IT部门实施标准化系统部署及新项目上线 【岗位要求】 1、熟悉Windows Server、Linux系统管理及网络架构 2、掌握路由器、交换机、防火墙等网络设备的配置与维护 3、具备酒店PMS系统（如Opera）运维经验者优先 4、能独立处理硬件故障及系统异常问题 5、良好的沟通能力，能向非技术人员清晰解释技术问题 6、具备基础数据库（SQL Server/MySQL）管理能力

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备市场拓展能力，有一定的客户资源。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、协助完善招聘流程，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、负责新员工入职手续办理，包括合同签订、档案整理及入职培训协调； 4、维护员工人事档案，确保信息的准确性和及时更新； 5、协助处理员工关系事务，包括考勤统计、员工活动组织及日常咨询解答； 6、负责日常采购统计及报销； 7、负责员工日常餐食发放； 8、配合上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备良好的沟通能力和亲和力，能够高效协调各部门需求； 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有人事相关实习或工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫2、定期对公共区域进行深度清洁，确保地面、墙面、玻璃等设施保持整洁光亮 3、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等），并做好记录4、正确使用和保养各类清洁设备与工具，发现设备故障及时报修 5、按照酒店标准处理垃圾收集与分类工作，保持环境整洁 6、发现公共区域设施损坏或安全隐患时及时上报 7、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-50周岁 2、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 3、具备基本的清洁工作知识，有酒店PA工作经验者优先 4、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排 7、具备团队合作精神，能与同事良好配合

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件 3、负责前台排班安排及员工工作表现评估 4、监控房态管理系统，确保房态信息准确无误 5、审核每日账目报表，确保财务数据准确 6、协调与其他部门（客房、餐饮等）的工作对接 7、负责前台员工业务培训及技能提升8、执行酒店各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验，有主管/领班经验者优先 3、熟练使用酒店管理系统 4、具备良好的英语沟通能力 5、形象气质佳，年龄22-30岁 6、具备较强的服务意识及突发事件处理能力 7、良好的团队管理能力及沟通协调能力 8、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按标准流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）； 3、检查客房设施设备（如灯具、电视、空调等）是否正常运行，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李等； 5、严格执行消毒程序，确保客房及公共区域的卫生安全； 6、配合楼层主管完成每日清洁任务，并做好工作记录； 7、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识； 3、能接受倒班制（含早、中、晚班），服从工作安排； 4、无经验者可培训上岗，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能使用普通话进行简单交流； 6、吃苦耐劳，团队协作意识强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责前台排班、考勤及绩效管理，优化团队工作效率； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、审核并管理前台账目、报表及入住数据，确保财务准确性； 6、定期组织前台员工培训，提升团队业务能力及服务意识； 7、执行酒店管理层的其他工作安排，确保前台工作符合酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上前台管理经验； 3、年龄22-30岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、具备较强的团队管理能力、抗压能力及问题解决能力； 6、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 7、英语口语流利者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等业务，及时更新房态信息 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运行 5、完成每日账务核对及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正 2、能够熟练操作办公软件及酒店管理系统 3、具备较强的应变能力与团队协作精神 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等收益数据的收集、整理与分析 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期提交收益分析报告 3、协助制定并优化房价策略、促销方案及库存管理建议 4、维护收益管理系统数据准确性，确保系统参数设置符合经营需求 5、参与收益管理会议，提供数据支持及可行性建议 【岗位要求】 1、具备基础数据处理能力，熟练使用Excel等办公软件 2、对数字敏感，具备逻辑分析及信息提炼能力 3、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 4、有酒店前台/预订部门经验者优先 5、可接受弹性排班及临时数据分析任务

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力

我们正在寻找各部门实习生来加入酒店团队！ 酒店各餐厅&厨房、财务、礼宾、前台、客房部均可接受实习生岗位求职！ 实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门管理人员安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、旅游、酒店管理、烹饪、会计专业优先； 如果你觉得你适合以上条件，那还等什么呢？快快点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、协助客房部经理进行本楼层服务人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。执行本酒店及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常工作。 2，掌握各个楼层客房状态、客人情况和其它有关信息。执行楼层工作班次的安排、任务布置和工作考勤，严格按照工作规范和要求做好日常的接待服务工作为客人提供优质高效的服务。 3，每天检查客房确保客房清洁卫生和各种设施设备完好有效。做好与其他管区和部门的沟通联系配合协调地进行工作。 4，密切保持与销售部、前台部总服务台和公关部的沟通和联系及时掌握预抵、预离客人的情况和接待服务要求。 5，掌握酒店各种服务项目和营业时间为客人提供店内活动和旅游、购物等问询服务。 6，认真完成客房部经理交办的其它工作任务。 岗位要求： 1，身体健康，勤勉认真。熟悉酒店饭店客房运营流程，具有相当丰富的管理经验。具有星级酒店管理工作经验者优先。 2，思维灵活，具有良好的团队协作能力和沟通能力。 3，男女不限，四十岁以下。

工作职责： 作为销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助菜品的制作、加工及出品，确保早餐食品的质量、口感和卫生标准符合酒店要求； 2、根据每日早餐菜单，合理准备食材，控制成本，避免浪费； 3、按时完成早餐备餐工作，确保早餐时段食品供应及时、充足； 4、保持厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作环境符合食品安全规范； 5、协助总经理完成其他临时性工作任务，如食材验收、库存管理等； 6、负责午餐员工餐的制作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉早餐类食品的制作流程（如中式面点）； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应早班工作（通常为清晨至中午时段）； 3、具备良好的卫生意识，遵守食品安全操作规范； 4、有团队合作精神，能高效配合其他厨房人员完成工作； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。