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  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
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    ·        进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·        在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o         维护客户信息 o         维护当地活动的信息 o         统计入住情况 o         监督公共广播系统的使用 o         监督团组预订情况 o         协助解决严重投诉问题 ·        在当班期间监督收银活动,包括: o         现金处理和银行业务程序 o         处理非法支付情况 o         就信用政策和设备对员工进行指导 o         就现金安全程序对员工进行指导 o         实施应收帐款控制 o         准备财务报告 o         对收银系统实施监管 ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    1. 有良好的沟通能力 2. 有服务意识 3. 积极主动、认真负责 4. 有责任心、有团结协作的精神 5.主要从事礼宾接待、餐饮服务、康乐中心接待等工作
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    工作职责: 1.财务及相关专业优先考虑 2.有相关工作经历者优先考虑 3.能吃苦耐劳,热爱酒店行业 4.工作认真负责,踏实肯干
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    ·          负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 ·          管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 ·          帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 ·          与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就宣传品设计及制作进行良好合作。 ·          根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 ·          所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 ·          为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 ·          负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 ·          管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 ·          在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 技能要求 ·          较强的平面设计及线上营销方面的知识 ·          较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。
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    财务回报: · 适时推销餐饮产品 员工团队: · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训,日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损,洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务: o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备: o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客) o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务: o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务: o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供,冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动
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    · 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 · 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 · 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 · 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · 保持车辆门道和车道的清洁。 · 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 · 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · 按照酒店标准为客人安排房间。 · 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · 向客人提供服务和引导。 · 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 · 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 · 每次交班前均保持行李室的整洁。 · 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 · 使用工作日志来记录重要事项。 · 操作通信设备。 · 负责安排交通并协调行李事宜。 · 对钥匙系统进行安全管理。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    财务回报: · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队: · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力; 5、及时跟进客户需求,协调内部资源,确保服务质量; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够独立开展销售工作; 2、有责任心,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与各部门有效协作; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能适应灵活的工作时间,包括周末或节假日值班。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、跟进客户需求,提供专业解决方案并促成交易 4、完成月度、季度销售目标及各项销售指标 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时反馈市场情况 6、协助制定销售策略,参与销售活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识 2、有较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 3、工作积极主动,能承受一定的工作压力 4、具备团队协作精神,善于学习新知识 5、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT等) 6、有酒店行业或相关销售经验者优先
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的布置、摆台、餐具摆放及撤台工作 2、为宾客提供优质的餐饮服务,包括上菜、斟酒、更换餐具等 3、保持宴会厅的整洁与卫生,确保服务区域符合酒店标准 4、协助处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈上级 5、配合团队完成宴会前后的准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队合作精神 2、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力 3、形象端正,沟通表达能力良好 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、能够适应早晚班及节假日排班
  • 宴会主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队等部门,确保宴会活动顺利执行 3、处理客户特殊需求及现场突发情况,提升宾客满意度 4、培训并指导宴会服务人员,优化服务标准与操作规范 5、管理宴会物资库存,控制成本并定期盘点 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关经验者优先 2、较强的组织协调能力与团队管理经验 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、注重细节,具备优秀的客户服务意识 5、基础办公软件操作能力
  • 前厅主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理,确保接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、督导前台员工服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务能力 4、协调与其他部门的工作对接,保障酒店整体服务品质 5、监控房态及营收数据,完成每日报表统计与分析 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、普通话流利,掌握基础英语会话能力
  • 客房主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、维护和服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作计划和流程,优化部门工作效率 3、监督和指导客房服务员的工作,定期进行培训和考核 4、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 5、管理客房用品和设备的库存,控制成本并确保物资充足 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、酒店管理或相关领域有3年以上同岗位工作经验 2、熟悉客房部的工作流程和标准,了解酒店行业的基本规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、注重细节,能够高效处理突发情况和客人需求 5、良好的沟通能力和服务意识,能够与同事和客人建立良好关系
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉了解各系统及设施设备的性能及注意事项。 2、负责水、电、暖通、电梯和其他设施设备的计划性维修及日常保养工作。 3、按计划巡检各系统设备的运行情况,做好相关记录,及时向值班经理提供系统运行状态方面的准确信息。 4、及时完成设施设备保修的项目,做好维修记录。 5、配合安保部做好消防、安全的工作。 6、完成上级安排的其他事宜。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、2年以上同岗位工作经验。 3、掌握水、电、气、制冷、五金等维修知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    7千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    便利店 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师,出菜速度快,干净利落,好相处,服从安排
  • 随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上五星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 策划

    5千-7千
    随州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 缴纳社保
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店微信公众号文案写作; 2.负责酒店营销活动海报设计; 3.负责酒店营销抖音号视频制作及更新; 4.向上级领导提供专业意见。 应聘要求: 1.从事相关工作至少一年以上,酒店方向经验优先考虑; 2.有相关作品成品展示; 3.相关专业毕业。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    随州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 缴纳社保
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    市场营销总监,负责市场开发、业务拓展、客户关系维系、市场部利益分配机制的优化、大型会议的策划、广告宣传推广、酒店官微网站的管理等工作
  • 随州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 年假保障
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行并监督厅面服务工作(为宾客提供奉茶、问好和大厅指引、行李寄存等服务工作); 2.关注各渠道点评分值,真实且合理的提升各项点评分值; 3.关注每日希尔顿荣誉客会会员及重要渠道宾客的入住体验,收集宾客满意度,每周进行数据内容分析。 4. 接受、记录并处理酒店收到的客人的褒奖及其他突发事件; 5. 进行每日预到、离店等电话回访工作; 6. 参与酒店MOD值班,并协助餐厅服务; 7.处理有关费用问题,调查客人的评价,紧急事件处理; 8.在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不包括客人区域,记录并督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件; 9.对换房、假房进行管理,根据酒店拟定的政策,标准和程序处理退还现金,费用修正,欠账处理,转账账单处理等; 10. 关注每日房态(含维修房)、预定、离店、差异房态等情况,根本上杜绝爆房、重房等情况的发生; 11.与部门经理查询宾客意见表,分析服务内容存在的问题并提出相关整改意见; 12.监督并指导前台员工的工作,确保其准确无误; 13.完成希尔顿集团前厅部的工作内容; 14.根据具体情况安排其他工作。  【岗位要求】 1. 大学专科毕业及以上; 2.至少2年酒店工作经验,有相关希尔顿酒店品牌经验者优先(女性优先); 3.必须熟悉前厅部的操作; 4. 较高的形象管理与礼仪标准; 5.较强的服务意识与宾客导向; 6.优秀的沟通与表达能力; 7.较高的团队合作精神; 8.较高的适应性与抗压能力; 9.诚信与正直; 10.需要具有较高的主人翁精神。 【公司福利】 1、本岗位具有较高的晋升空间和学习机会; 2、提供免费住宿及餐食; 3、酒店重视员工职业发展和工作氛围,不定期组织团建活动; 4、在本司年满一年后,可享5天年假福利。
  • 南昌 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、 遵守饭店的规章制度,服从主管的管理,认真完成各项工作任务。 2、 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3、 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 4、 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 5、 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 6、 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 7、 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 8、 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 9、 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 10、 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 11、 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 12、 完成领班交办的其他工作任务。
  • 宴会主管

    5千-6千
    南昌 | 3年以上 | 大专
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 按照饭店规定的服务标准和程序做好迎送宾客的工作,在服务中常用礼貌用语。 2、 详细记录所有预定信息,并及时通报餐厅相关负责人。 3、 负责协调销售员和餐厅服务方面的迎、送宾事宜,有重要客人时,要及时知会相关负责人。有大型宴会时要注意及时疏导客流,以保障通道的畅通。 4、 接听电话和解答客人提问时要主动热情,用标准的语言和手势回答客人。 5、 与客人建立良好的关系,主动征求客人意见,接受客人的投诉并及时汇报。 6、 随时保持与餐厅、厨房人员密切联系,随时传递客人信息。 7、 客人用餐结束后,礼貌地送别客人并表示欢迎客人再次光临。 8、 负责填写有关营业记录,做好营业后的收尾及交接工作。 9、 参加班前会,参加饭店组织的各项培训,提高业务素质。 10、 完成主管交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的西餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、会使用简单日常英语沟通 4、至少高中以上毕业
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 2、 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3、 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 4、 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 5、 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 6、 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 7、 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 8、 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 9、 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 10、 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 11、 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 12、 完成主管交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 高服接待

    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,灵活运用与客人相处的技巧。 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确,确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议。 5、掌握相关的食品,酒水以及服务知识。 6、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 【岗位要求】 1、至少有1年以上的相关的餐饮部服务工作经验。 2、具备与各个阶层沟通的能力,服务积极主动,较强的行动力,任何时候保持良好的仪容仪表。
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