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  • 客服

  • 西餐经理

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。     6.了解上海市场,精通餐厅及VIP接待。 岗位要求: 1.大专及以上学历;熟练掌握英语。 2.3年以上同星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.为雙子匯全日餐厅厨房准备菜单。 3.保证雙子匯全日餐厅厨房有足够的库存,使厨房平稳营运。 4.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 5.要确保雙子匯全日餐厅厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。 工作要求: 1.至少有五年厨师工作经验. 了解食品原材料的英文,可以看懂菜单。 2.良好的沟通和交流技巧。 3.电脑和微软办公软件技能。
  • 武汉 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -大学本科以上文化程度 -酒店管理等相关专业 -能与各级员工互动交流; 工作积极主动; 了解,旅游产业和宴会销售; 良好的交流沟通能力; 良好的团队合作精神 -具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 -熟练操作微软等操作系统; 必须具有良好的中英文交流及写作能力; 能独立并长时间的工作 -进行每周预测;设置散客/团队库存策略和定价策略;平衡出租率和房价以最大化收益 -确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润 -保证各个市场的最优定价,特别关注企业、团队和散客 -推动当地酒店市场信息的获取,收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素 -战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况,并作为酒店收益管理策略的基础 -根据万达标准推动每周收益策略会议 -从利润角度主动发现和分析商业机,并进行适宜的商业决策,如比较婚宴生意和有客房的会议团队 -监控酒店客房策略,保证和万达最优价格理念一致 -指导预订部经理 -汇报关键战略数据,如渠道分析、促销的投资回报等, 保证万达各系统的数据输入和输出的准确
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、部门经理不在的情况下,代替部门经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 美甲师

    4千-5千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位亮点: · 拒绝无效坐班:营业时间 10:00 - 21:00,没客人时就是在休息区尽情刷剧、打游戏、补觉的“带薪休假”时间。 · 氛围轻松:老板事儿少,没有无理客户要求,遇到难缠客户老板亲自出面处理,你只管安心做好技术。 · 福利拉满:不定期聚餐、下午茶,以及“不画饼”的节日红包。 我们需要你: 1. 经验硬性:具备 1年及以上 实际美睫美甲工作经验,能做各种款式。 2. 手稳心细:爱惜羽毛,对美甲,美睫持久度、舒适度和卫生有强迫症般的追求。 3. 性格至上:我们最看重 性格好!不需要你强颜欢笑做销售,只需待人随和、好沟通,能和同事和谐相处(拒绝负能量和拉帮结派)。 4. 审美在线:能根据客户情况给出合理建议,但尊重客户意愿,绝不强推。 我们提供: · 薪酬:底薪 + 高提成 · 休息:月休4天,调休灵活,工作生活两不误 · 住宿:提供住宿,水电都可使用。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询,提供个性化建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁有序,确保服务用品充足完备 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能适应倒班工作制 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能处理外宾简单需求) 3、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 4、应变能力强,能妥善处理各类突发情况 5、工作细致负责,具备团队协作精神 6、形象端正,沟通表达流畅,无明显纹身及夸张染发
  • 财务主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户及现金收支,确保资金安全; 4、协助完成税务申报、发票管理及税务稽查相关工作; 5、定期核对往来账款,跟进应收应付账款的催收与支付; 6、参与酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 7、完善财务管理制度及流程,确保符合公司及行业规范; 8、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及解释。 9、审计OFB账单。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel等); 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备较强的沟通协调能力,能独立处理财务相关问题; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。 7、熟练OPERA系统。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,保证物品充足且摆放整齐; 3、检查客房设施设备的运行情况,发现故障或损坏及时上报维修; 4、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 5、按照酒店标准完成退房清洁、续住清洁及深度清洁任务; 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作环境整洁安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够接受倒班工作制,包括周末及节假日; 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人友好相处; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
  • 销售经理

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、主动参与,完成各种销售报告。协助计划和配合销售活动 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、独立工作和团队工作的能力。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统,良好的电脑技能,会基础的Opera系统操作。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 电工

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内所有电气设备的日常检查、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、定期巡查酒店配电系统、照明系统、电梯及其他电气设施,及时发现并排除安全隐患; 3、处理突发性电气故障,快速响应并完成维修任务,保障酒店正常运营; 4、按照酒店节能降耗要求,优化电气设备运行方案,降低能源消耗; 5、协助完成酒店内小型电气改造及安装工作,确保符合安全规范; 6、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告; 7、配合其他部门完成相关电气设备的调试及维护工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有电工操作证(低压或高压电工证); 2、具备基础的电气理论知识,熟悉常见电气设备的工作原理及维修方法; 3、能够独立完成电气设备的故障排查及维修工作; 4、工作认真负责,具备较强的安全意识,严格遵守操作规程; 5、身体健康,能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 6、有酒店或相关行业电工经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、年龄20-55周岁,符合岗位要求的身体条件。
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    本店做美容养生,客源非常稳定,不缺活、不缺客。 只要踏实肯干、能做身体项目、不怕辛苦, 月入过万真的很正常,多劳多得,上不封顶。 我们提供: 1.客源我来搞定,你只管安心干活赚钱 2.包教技术,上手快 3.工作氛围简单,不勾心斗角 4.长期稳定,收入有保障 5.店小 事儿少,老板人好不唠叨,不拖工资! 重要说明: 这是靠手艺、靠力气赚钱的行业,做身体会比较累。 吃不了苦、想轻松、怕出力、只想混日子的,请勿投递。 只找真心想赚钱、能长期稳定干的人。 工作地点:大连
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长,面包房厨师长,西饼房副厨师长所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准,制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求: 1.至少有五年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
  • 餐饮销售经理

    3.5千-4.5千
    重庆-江北区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据酒店餐饮近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发,助力提升酒店餐饮产品影响力。 指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划。 与酒店各部门建立良好的协作关系,日常工作中了解客户意见,并及时向上级领导反馈,以确保销售计划的实施和落实。 建立好客户信息登记,做好销售记录,定期开展回访,做好销售报告。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标。 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位直接汇报上级为市场销售部市场销售总监。 每月需完成个人及团队相应比例的指标任务。 协助市场销售副总监/总监拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 协助市场销售总监跟进集团大客户的签署、承接、落地及后期客户拓展等,做好集团客户接待以及关系维护。 确定所分配的客户资源,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标。 按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划,对业务拓展团队的目标的阶段性审核。  具有酒店管理或相关专业的大专学历以上,具有2年以上团队管理相关经验或同等工作经验,且至少 3 年酒店或相关服务业的销售经验。
  • 实习生

    2.8千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、要有直播经验 责任范围 1、管理的员工 2、具有解决问题和培训的能力
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式蒸制菜品(如蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜、蒸蔬菜、蒸点心等)的原料处理、腌制、摆盘及蒸制出品,严格把控蒸制时间、火候与蒸汽量; 2. 熟练掌握各类食材的蒸制特性,根据食材质地调整蒸制工艺,确保菜品保持原汁原味、鲜嫩多汁,符合中式蒸菜“鲜、嫩、滑、爽”的标准; 3. 参与蒸菜菜单的更新与优化,结合时令食材研发特色蒸制菜品,提升菜品多样性与竞争力; 4. 负责蒸箱设备的日常清洁、维护与保养,定期检查设备运行状态,及时处理小故障,确保设备正常运转; 5. 合理管控食材损耗,做好蒸制区域的卫生清洁与食材存储,严格遵守食品安全操作规范。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式蒸菜独立制作经验,熟练掌握各类蒸制菜品的处理与蒸制技巧,能准确把控蒸制时间与火候; 3. 熟悉中式蒸菜的调味方法与食材搭配原则,对蒸制菜品的口感、色泽有较高追求,具备一定的创新意识; 4. 工作认真负责,执行力强,具备良好的团队协作能力,能适应餐饮行业轮班制; 5. 了解蒸箱设备的基本原理与维护方法,严格遵守食品安全与卫生管理规定,有连锁餐饮蒸菜岗位经验者优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发,确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理,包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡、调制鸡尾酒及懂红酒,咖啡师经验3年以上 5、工作细致认真,具备良好的服务意识
  • 管家

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、整理客史:查看每日抵、离店客人信息,VIP客人、业主、团队的情况以及特别要求,合理安排每日工作;清理报表事物,根据客人特殊要求合理排房并为客人准备客信,礼遇,提供合理、个性化的服务;清理报表在主客特殊喜好,根据在住客特殊要求随时记录更新客人喜好;并合理满足客人要求;清理报表当前在住回头客报表,为回头客准备礼遇;检查交班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 2、VIP客人接待:欢迎贵宾、业主顾客、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间;向客人提供优质服务、个性化服务;确保客人特殊喜好、需求和合理要求被满足;维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 3、客诉处理:帮助处理解决店内争端;调查和解决客人的书面投拆;采取合适的行动解决客人的投拆;处理客人要求并通过亲自与相关部门负责跟进以确保客人的要求被满足;确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人离店时的不满意,必要时从酒店管理层人员处获得帮助;与所有部门保持良好的工作关系,尽可能用好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜;协助其他部门在其领导不在时,解决问题。 4、前台事务:按照酒店的政策和程序处理无法找到的预定记录及酒店客满时的婉拒客人入住的状况;在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住、结帐离店、开发票、查现付等等工作。 5、总结工作:汇总每月线上各个渠道好评、差评数量即占比情况;并协助监督员工以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务;汇总每月店内各类问题反馈情况,并向上级领导层汇报运行过程中的不足和不合理行为;统计每月前厅部各分组点名好评;熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现;在工作中遵循明星服务标准和酒店服务标准;汇总每月水果、蛋糕、其他礼遇的赠送情况;并根据实施情况优化和改进礼遇。 6、培训工作:协助制定部门培训计划;协助完成部门的培训和评估;协助GRO的培训和发展;积极思考对部门和酒店有利的新建议和学习内容;遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 7、安全工作:作为酒店紧急行动队的一员,了解酒店关于火灾、疏散楼层、车里等一切紧急程序;熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序;协助解决财务问題、争议、丢失的备份等;对医疗要求和紧急事件做出快速反应;依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 8、后台管理:熟悉宾客关系工作标准及程序;维持对酒店相关計划的高度了解,包括酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件等事项的全面了解;协助其他部门在其领导不在是,在各服务区域进行协调,解决问题;协助准备员工排班,约束员工遵守纪律,给予所管辖的员工以不断的建议和支持;维持对园区产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施;保持维护所在工作区域的高度整洁;确保所有报告和服务都按时完成;完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、男175cm以上,长相端正。 2、掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉GRO日常运行;良好的管理技能。 3、工作求细心细致,效率高;具有较强的逻辑思维能力,有较强的写作能力和办公软件操作能力。 4、性格外向开朗,善于交际;具有较强的沟通协调能力和组织能力,较强的演讲能力。 5、理解力强、反应快、灵活性高,工作细致认真,有条理,具有较强的责任心,勇于承担挑战性的工作。 6、具备专项优化能力,可以我独立完成优化及实施方案。
  • 客房主管

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 房态管理:实时监控酒店管理系统房态,准确解读房态含义,优先处理已抵店客人脏房、连房及特殊需求房间;及时接收退房、清洁完成信息,更新系统房态并同步前台。 2. 人员调度与督导:根据入住率合理安排员工排班,监督团队仪容仪表、服务规范,确保对客及内部服务及时礼貌。 3. 清洁与维修管控:抽查客房清洁质量,确保符合酒店标准;接收客房维修需求并跟进进度,维修完成后安排清洁检查及房态更新;落实客房区域安置检查,保障部门内部统一。 4. 培训与团队管理:协调管家团队及多技能员工培训,开展定期部门例会;定期与员工沟通,培训员工完成自身基础工作,确保员工熟悉酒店环境、客房类型及设施;自身通过一专多能考核,可跨区域轮岗。 5. 服务与投诉处理:处理客人清洁及服务相关投诉与诉求,快速高效解决;落实健康安全工作程序,执行紧急情况下分配的任务(如消防、断电等)。 6. 统筹与协作:保持与各部门及上级沟通,确保信息畅通;管理客房补给用品等库存,控制成本,保障清洁、维修等标准落地;支持酒店文化体验活动,做好钥匙分发收集、来电管理等工作。 二、岗位要求 1、具备基础组织管理能力,能有效督导下属、合理分配任务,保障工作效率与服务质量。 2、善于处理人际关系,具备良好团队协作能力。 3、具备一定判断、应变及问题处理能力,能妥善应对服务突发情况及日常工作问题。 4、服务意识强、理解能力佳、效率高,能主动对接工作、落实上级安排。 5、心理承受能力良好,工作态度积极,善于观察分析,具备较强沟通表达能力。 6、待人热情主动,举止得体,注重服务礼仪,具备良好职业素养。 7、仪容仪表专业,卫生习惯良好,能以身作则带动下属做好清洁卫生工作。 8、具备基础培训表达技巧,能协助经理开展员工基础培训,维系良好团队关系。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 迎宾接待:主动热情迎接到店顾客,使用规范礼仪用语,询问顾客用餐人数及需求,准确引导顾客就座,为顾客拉椅、递菜单,营造亲切舒适的用餐开端,树立餐厅良好第一印象。 2. 点餐服务:耐心为顾客讲解菜单,介绍菜品特色、口味、分量及当日推荐、优惠活动,主动回应顾客关于菜品、饮品的咨询,准确记录顾客订单(含口味偏好、特殊需求,如少盐、免辣等),确认无误后及时提交至厨房,避免漏单、错单。 3餐中服务:负责所负责区域顾客的餐中跟进,及时为顾客倒茶、添水、换骨碟、清理桌面杂物,保持餐桌整洁;配合传菜员核对菜品,准确、快速将菜品端送至顾客餐桌,告知顾客菜品名称;关注顾客用餐状态,及时响应顾客临时需求(如加菜、换菜、催菜等),妥善处理用餐中的小问题,无法解决时及时上报主管。 4结账送宾:顾客用餐结束后,及时上前询问结账需求,准确核对消费金额,清晰告知顾客付款方式(现金、微信、支付宝等),快速完成结账流程,主动递上消费小票;热情送别顾客,使用送宾语,提醒顾客携带好个人物品,欢迎顾客再次光临。 5卫生清洁:负责本人负责区域的环境卫生,用餐前后及时清理餐桌、餐椅、地面,擦拭桌面油污、整理餐具;餐后按规范回收餐具、杯具,分类摆放至指定区域,协助保洁人员做好区域卫生收尾工作,确保符合餐厅卫生标准。 6. 物资协助:协助主管及相关人员做好餐厅物料(餐具、餐巾纸、调味品等)的整理、补充,发现物料短缺时及时上报;爱护餐厅设施设备(桌椅、餐具、收银辅助设备等),发现破损、故障及时告知主管,避免损坏扩大。 7规范执行:严格遵守餐厅各项规章制度、服务礼仪及操作标准,服从主管的工作安排和调度,配合团队完成日常服务工作,不擅自离岗、脱岗,不做与工作无关的事项。 8. 其他工作:配合主管开展服务技能学习、菜品知识培训等活动,提升自身服务水平;完成主管交办的其他临时性工作,如协助布置餐厅、整理备用餐具等。
  • 西餐副厨

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 后厨统筹协助:协助厨师长负责西餐厨房日常运营管理,统筹后厨各岗位(冷菜、热菜、甜品、面包等)工作安排、人员调度,确保后厨运转高效、有序,配合厨师长达成餐厅菜品出品目标。 2. 菜品出品管控:严格把控西餐菜品出品标准,包括食材处理、烹饪工艺、摆盘造型、温度口感等,遵循西餐烹饪规范,纠正操作中的不规范行为,杜绝不合格菜品上桌,保障菜品品质稳定统一 3. 食材管理把控:参与食材采购筛选、验收工作,严格检查食材新鲜度、规格、品质,确保符合西餐食材标准及食品安全要求;负责后厨食材的储存、保鲜、领用管理,合理规划食材使用,控制食材损耗,降低后厨成本 4. 菜单与研发配合:协助厨师长进行西餐菜单更新、新品研发及菜品优化,结合季节变化、顾客反馈、市场趋势,提出合理的菜品调整建议;参与新品试做、口味调试,制定新品烹饪流程及标准,确保新品顺利推出 5团队管理与培训:负责后厨员工的日常考勤、岗位考核,组织员工开展西餐烹饪技能、食品安全、操作规范等培训,提升员工专业素养及实操能力;关注员工工作状态,协调解决工作中的矛盾与困难,营造协作、高效的后厨氛围。 6食品安全与卫生管理:严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准,监督后厨各岗位环境卫生、餐具消毒、食材加工卫生等情况,定期开展卫生排查,及时整改问题;规范后厨操作流程,防范食品安全事故发生。 7设备与物料管理:负责后厨烹饪设备、工具的日常检查、维护及保养监督,发现故障及时上报并协调维修,确保设备正常运转;统筹后厨物料(调味品、耗材等)的申领、存放及使用管控,避免浪费。 8. 应急与配合工作:厨师长不在岗时,全权负责西餐后厨各项管理工作,处理后厨突发情况(如食材短缺、菜品投诉、设备故障等);配合前厅做好菜品出餐衔接,及时响应前厅反馈的顾客菜品需求及意见,协调优化出餐效率;完成厨师长及餐厅交办的其他临时性工作。 任职要求 1. 学历与专业:高中及以上学历,西餐烹饪相关专业优先,持有厨师职业资格证书者优先。 2. 工作经验:5年以上西餐后厨工作经验,1年以上西餐副主厨或后厨主管岗位经验,熟悉西餐各类菜品(冷菜、热菜等)烹饪工艺、出品标准及后厨管理流程,能独立处理后厨日常运营问题。 3. 技能要求:精通西餐经典菜品及流行菜品的制作,具备菜品研发、口味调试能力;熟悉西餐食材特性、储存方法及食品安全规范;具备良好的后厨人员调度、成本控制能力,能熟练使用各类西餐烹饪设备 4.职业素养:具备强烈的责任心、敬业精神及团队协作意识,工作严谨细致,能承受后厨高强度工作压力;服从管理,执行力强,有良好的沟通协调能力,能有效对接前厅及后厨各岗位;注重细节,追求菜品品质,有创新意识 5. 其他要求:身体健康,持有健康证,无传染病及其他不适宜从事食品行业的疾病;能适应餐饮行业作息(含晚班、周末、节假日);了解西餐文化,有高端西餐厅工作经验者优先。
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