1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel brand.                                 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2、Delivers dishes in good time to suit guests wishes 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store  merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。

1、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 2、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 3、Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 4、Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 5、Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。

1、 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 2、Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 3、Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 4、Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 5、Complete and perform other related duties and specially assigned tasks as required by superior leaders. 完成并执行上级领导要求的其他相关职责和特殊分配的工作。

Job Description 1.To Schedule appointments and maintains calendar for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region; 2.Sorts and furnish incoming mails and documents for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and attaches appropriate file to facilitate necessary action, determines routing, signature required and maintains follow up; 3.Receives incoming calls for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and takes messages as appropriate; 4.Establishes and maintains effective and positive internal and external relations within the company/Head Office/Owner’s Office on behalf of the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region, as well as the Executive Office; 5.Performs other administrative duties as required by the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region if needed. Requirements 1.Familiar with Microsoft Office; 2.Communicates and writes with fluency in English (and local language); 3.Secretary experiences in 5-star hotel; 4.Good communication and social ability, sense of responsibility, passion, professionalism and patience.

此岗位为驻上海区域 1、 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 2、Established connections with key MICE clients. 与重要MICE客户建立联系. 3、A thorough understanding of MICE operational procedures. 对MICE运营流程的全面理解. 4、Keeps two-way communicationsbetween clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latestdevelopment in hotel, and senior management are kept updated on changes incompanies, market events, market trends, customer feedback on hotel andcompetitor activities. 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。

1、 Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 2、 Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向上一级主管汇报，并且确保及时跟进。 3、 Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 4、Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视，主动协助前台和礼宾部的日常运营，并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 5、Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 6、Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 确保宴会厅的正常运营，争取尽可能多的利润。维持食品/酒水饮料/服务质量的标准，令客人满意。 职位要求： 1.乐于和客人互动； 2.在细节上有新意； 3.能用专业的方式来解决问题。

岗位职责 保持中餐厅的食物及服务高标准，并听从中餐行政总厨的安排。 岗位要求 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序； 2.积极主动，善于团队合作； 3.展示出好奇心，愿意花时间学习和了解当前的烹饪趋势，有较强的抗压能力； 4.致力于提供高标准的食品。

岗位职责： 为所有香格里拉会和VIP客人提供优质高效率的服务 掌握当天到店及离店的重要宾客信息 与住店宾客保持良好沟通，以便了解宾客喜好，为宾客创造难忘的入住体验   职位要求： 有良好的中英文沟通能力以及文字表达能力 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 有上进心和良好的学习能力和抗压能力

岗位职责 1.确保自助餐厅的顺利运作，保证客户满意度; 2.在服务前检查食品/饮料/服务质量; 3.确保在开餐前做好相关准备，检查清洁卫生； 4.协助经理完成指定的其他任务。 岗位要求 1. 良好的沟通能力和对客服务意识； 2. 具备良好的团队合作精神； 3. 热爱餐饮行业。

岗位职责 1.负责接待客人给予他们热情而亲切的服务： 2.提供行李服务，邮递，开车门，派送留言/传真，派送报纸等服务； 3.为客人提供咨询服务。  职位要求； 1.吃苦耐劳； 2.善于表达，具备良好的沟通能力； 3.良好的团队合作能力。

岗位描述 1、To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround serviceareas. Paying attention to details by keeping the international standard ofroom cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 2、To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long stayingguests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 3、 To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 4、To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction,adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人的满意。

岗位职责： 1.据管理层制定的标准，在全日制自助餐厅厨房维持高标准的食品出品，并为客人提供良好的服务； 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 岗位要求： 1.热爱饭店服务行业； 2.责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力； 3.有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神。

Job Duties 1.Responsible for the delivery of the learning and development practices and manage the learning and development function for four hotels in Shenzhen Area: Futian Shangri-La, Shenzhen, Shangri-La Shenzhen , Nanshan Shangri-La, Shenzhen and JEN Shenzhen Qianhai by Shangri-La (4 hotels).  Maintain accurate and up to date records of all training activities and training records and provide management information regarding training needs to key.  Support hotel audits with essential training records and follow company policy as well as local authority guideline in training related area.  Conducts New Hire orientation for new employees.  Plan and organize New Hire Induction for key positionsDevelop Department Trainers' training & coaching competencies.  Coordinate the training activities of departmental trainers to ensure their full involvement in both developing and conducting training.  Assist the Director of Human Resources in preparing the Annual Learning Budget.  Monitor Training Budget by preparing monthly training expenses report.  Develop an annual training plan which meets the needs of employees through the Learning Needs Analysis exercisePublish an annual and monthly calendar of training courses and ensure maximum attendance through clear communication to and liaison with Head of Department on a regular basis.  Develop, source and conduct training courses where appropriate to meet requirements. Ensure all requests for training by employees are responded to in a timely manner and follow up is conducted where appropriate.  Monitor the effectiveness of pre and post training evaluation to maximize benefits from training courses and identify future training needs.  Develop effective links with partnership organizations such as universities and colleges, training provider, other learning and development colleagues etc. Job Requirements Diploma or Bachelors Degree with specialization in Human Resource Management or any related discipline preferred. At least 5 years experience in full spectrum of Learning and Development. Team player with excellent communication skills. Enjoys working in a highly empowered and energetic workplace environment. Posses excellent written and verbal communication skills. Can create engaging presentations and written documents. Strong in Microsoft Excel, Word and PowerPoint.

岗位职责 协助行政饼房厨师长培训、监督饼房厨师们的工作，保持饼房的食物及服务高标准，并制定相应的标准管理。   职位要求 同等职位的国际五星级酒店经验； 能够在较强的压力下工作； 具有开放性、创新思维； 开朗热情，沟通能力强，有良好的团队合作精神。

Job Responsibility: Co-ordinate all kinds of training available in the Hotel and perform training administration duties. Job Requirement: 1.Well communications skills 2.Capable to organize 3.Fluent in oral and written English 4.Knowledge of computer(word, excel etc), familiar in PPT & design area is preferred

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.监督和激励团队，以达到服务和收入目标； 3.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作； 4.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.热爱市场销售行业； 2.具备组织能力； 3.乐于和客人互动； 4.能用中英双语流利的与客人沟通和书写； 5.注重细节，具有创造力且有能力推动改变； 6.随时掌握最新的行业趋势和市场惯例。

岗位职责： 协助食品卫生安全经理全面负责酒店高水平的卫生标准，确保所有供应给客人和同事的食品都是无菌，无化学物质和无污染的。具体工作内容包括： 1.定期与区域行政主厨/首席管家和值班工程师检查相关部门卫生标准； 2.每周组织卫生委员会审查会议； 3.定期组织新员工参加食品安全培训； 4.协助酒店通过卫生审计； 5.处理相关文书工作。 职位要求： 1.食品卫生相关专业优先，良好的英文能力，能处理英文报表及邮件等； 2.具备培训技巧，能够开展卫生和食品安全培训； 3.良好的沟通能力； 4.注重细节，积极主动，坚守专业价值。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内，积极传播产品信息，营造酒店的知名度。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场，发展新客户，增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订，并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验。 2、有责任心，能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 4、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力。

一、目前在招岗位如下： 市场销售部：预订及总机员 前厅部：前台接待员、礼宾员  客房部：客房协调员 餐饮部：西餐厅接待员、大堂吧接待员 厨房部：饼房实习生 以上岗位均需要5个月及以上实习期 二、岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.负责研究区域内酒店的收入机会, 并提供相关的市场调研报告, 以正确评估市场绩效；  2.参加销售和市场总监认为必要的市场调研研讨会/会议； 3.准备和更新月度/季度/年度报告，协助准备季度/年度更新的市场计划； 4.编制与市场生产和特定帐目有关的统计数据, 以此作为年度报告的基础, 并提供定期分析报告, 如销售部要求的市场细分业绩； 5.分析所有酒店收入统计数据, 以确定收入机会。 职位要求： 1.有同等工作经验者优先； 2.良好的分析能力和商业触觉，对数字有强烈的敏感度； 3.主动性强，工作细致； 4.英语能力佳，精通各类办公软件，擅长PPT制作。

岗位职责： 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.监督和激励团队，以达到服务和收入目标； 3.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作； 4.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1.热爱市场销售行业； 2.具备组织能力； 3.乐于和客人互动； 4.能用中英双语流利的与客人沟通和书写； 5.注重细节，具有创造力且有能力推动改变； 6.随时掌握行业趋势和市场惯例。

岗位职责 1.负责深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）团队跟进和名单录入工作； 2.负责深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）促销上线、房态控制和调整、GDS mapping. 3.协助收益调整深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）的价格和房态，为收益制定价格策略提供数据支持。 4.负责完成收益部的相关报表。 5.完成其他管理层布置的工作。   职位要求 1.拥有五星级酒店同职位至少1年工作经历，熟悉酒店预订流程； 2.熟练掌握Opera系统； 3.良好的沟通能力； 4.熟练运用电脑办公软件。

岗位职责 1.负责培训新员工和员工的日常培训及更新工作流程 2.完成其他预定文员的工作，协助预订部经理不断优化和改进工作流程。 3.负责核查每日到店团队信息在系统中录入的准确性。 4.负责深圳区域三家香格里拉（深圳香格里拉，深圳福田香格里拉，深圳前海JEN酒店）促销上线、房态控制和调整、GDS mapping）。 5.负责完成收益部的相关报表。 6.完成其他管理层布置的工作。   职位要求 1.拥有五星级酒店同职位至少1年工作经历，熟悉酒店预订流程； 2.熟练掌握Opera系统； 3.良好的沟通能力； 4.有带团队的经验； 5.熟练运用电脑办公软件。