【岗位职责】 1、管理酒店内所有智能化设备，包括电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它智能化设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有智能化设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合工程师制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班工程师的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 8、完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、同等岗位工作2年以上经历，对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的智能化设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛，能适应因临时增加宴会活动班次调动。

岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室文件和信函的打印、收发及传送； 2、整理报表及作有关计划报告； 3、负责餐饮部考勤； 4、负责餐饮部合同流程； 5、分类整理及保管餐饮部各种档案，确保完整。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年酒店或餐饮文员工作经验； 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

【岗位职责】 1、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 2、根据菜单要求准备食材 3、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、春节期间能上班 2、身体健康，持有健康证 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 食材管理：制定肉类采购计划，验收食材（查新鲜度、规格、检疫证明），统计进销存，控制食材损耗。 加工生产：制定肉类加工标准，监督切割、腌制等流程，抽查品质，配合特殊客需调整加工方式，确保菜品标准化。 对接各后厨确认食材需求，协调采购部反馈质量问题；应对设备故障、食材短缺等突发情况，保障供应 【岗位要求】 高中及以上学历，烹饪相关专业优先；1 年以上酒店 / 高端餐厅肉房经验 精通肉类特性、切割存储方法，会用肉房设备（切割机、绞肉机） 了解食品安全法规

【岗位职责】 1.带领下属遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7. 监控现金流，审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 8.协助补充和培训财务部人员，包括交叉培训。 9. 协调和准备预算及预测编制工作。 10. 协助监督各部门的运转是否按公司的政策和程序执行，在必要时执行新政策和新程序。 11.领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.本科以上学历，财务会计专业毕业，或具有会计师资格，有至少一年以上同岗位工作经验，3年以上总账工作经验。 2.熟悉品牌酒店账务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1．通过监控系统发现异常情况并采取相应行动。 2．确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 3．疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 4．巡视酒店各区域。 5．熟悉消防报警及灭火器材的位置。 6．发生火情时执行酒店的消防应急预案。 7.   负责酒店发生应急事件的处置和协调。 8. 负责酒店、客人、员工的人生和资产安全。 9.    完成领导交办的其他工作。 注明：1、监控员需有监控操作证，接受三班倒2、防损员：身高170CM或以上，形象良好，退伍军人优先，三班倒，有夜班补贴3、请注明应聘岗位为监控员或防损员。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 8、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。 岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

有西餐工作经验，人品好性格好沟通能力良好，操心负责，踏实肯干，积极阳光，正能量； 有进取心，能积极配合主管工作，保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能

有长期干的打算 能独立完成交待的工作任务 有带团队经验 为人正直不偏激 【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，包括接待顾客、安排座位、处理顾客咨询与投诉 2、监督前台服务流程执行，确保服务质量符合标准 3、培训新员工，提升团队服务技能与工作效率 4、协调前台与其他部门的工作配合 5、维护前台区域整洁有序，管理相关设备与物资 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业前台或服务岗位工作经验 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作细致认真，具备较强的服务意识 5、年龄24-45岁，身体健康

1.  负责拉面及其他面食的制作；计划菜单、创新品种。 专精拉面，确保面条筋道、汤底纯正。 2. 质量控制与卫生 严格执行公司与酒店的安全、卫生、环境标准。 遵守食品安全规范，保持工作区域卫生。 3. 客户与档口服务 沟通表达能力与服务意识强；在自助餐等档口为客人提供优质服务。 参与餐厅活动，提升顾客用餐体验。

1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2..每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 3.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 4.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1.熟悉西式面包制作，有较好的团队协作意识 。

-Responsible for all Shangri- la Circle andVIP guests.  Assist guests to ensure that they receive utmost care during their stay. 负责所有的贵宾金环会会员及所有的VIP。协助并确保客人在入住期间得到照顾。 -Coordinates withall concerned departments to fulfill guest needs 协调相关部门时刻满足顾客的需求。 -To walk the talk about customer delight and be arole model for your team with regards to “ Customer Delights”. 在顾客喜出外望计划上上言出必行，起榜样作用。 -Ensures guest requests and room assignments aremet. 确保顾客的需求得到满足和房间安排到达他的要求。 -Pays special attention to VIP’s, GC and LongStaying Guests. 特别关注VIP,GC及长住客 -Anticipates the needs of the guests and meets theirneeds as much as possible. 尽可能的预计，并满足顾客的需求 -Ensures VIP, GC and normal guests are bid farewellupon departure. 确保在VIP,GC及普通客人离店时的问候。 -Performs In-room check-in and check-outfor VIP guests. 为VIP顾客提供in-roomcheck-inand check-out 服务。 -Be an encouragement and support each other indelighting our customers. 鼓励并支持员工的让顾客喜出望外。 -Assists in carrying out training programs for thedepartment. 协助部门培训计划的进行。 -Assists and supports Divisional Trainer. 协助并支持部门的培训师。 -Identifies and implements training based ondepartmental needs. 基于部门的需求制定并实施培训计划。 -Up front, hands-on, visible leadership. 预先，实践，有形的领导力 -Provides positive feedback and reinforcement. 提供积极的反馈和强化 -Encourages and develops teamwork. 巩固和发展团队精神

l  对酒店内各区域的建筑及装修部门进行定期所需要的维护保养。 l  收拾废弃的油漆和化学物品，装在指定的容器内，放在指定位置。 l 在工作时必须戴上适用的劳保衣物和使用保护工具。 l 按工作程序将易挥发、易燃物品放在适当的容器内。 l 向班长或值班工程师汇报不安全情况，以便采取行动。 l 注意工场和范围内的安全程序。 l 不使用破损的工具和设备。 l 工作中要使用适合的工具以防打滑或出现事故。 l 遵从一切安全制度和消防制度。 l 履行其他由上级安排合理的工作要求。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲服务，包括基础护理、手部保养、指甲修剪、甲油涂抹、艺术美甲设计等； 2、根据客户需求，推荐适合的美甲款式、颜色及护理方案，提供个性化服务； 3、熟练掌握美甲工具及设备的正确使用，确保操作安全、卫生； 4、维护美甲区域的整洁与卫生，定期消毒工具，确保符合行业卫生标准； 5、主动与客户沟通，了解客户需求，提升客户满意度，建立长期稳定的客户关系； 6、协助店内其他美甲师完成工作任务，积极参与团队协作； 7、定期学习新的美甲技术及流行趋势，提升自身专业技能。 【岗位要求】 1、热爱美甲行业，具备良好的审美能力及服务意识； 2、具备基本的美甲技能，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 3、工作细致耐心，责任心强，能够独立完成美甲服务； 4、具备良好的沟通能力，能与客户建立良好的互动关系； 5、注重个人形象及卫生习惯，遵守店内规章制度； 6、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

岗位职责： 1、负责拉面及相关面食的制作，确保菜品质量稳定与口味正宗； 2、根据顾客需求和季节变化，创新研发特色面食； 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准； 4、协助店面运营，参与库存管理和食材准备； 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议，提升顾客用餐体验。 任职要求： 1、精通拉面等面食的制作工艺，具有相关经验者优先； 2、具备良好的团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 3、对工作认真负责，注重细节，有较强的学习能力和创新能力； 4、能够适应快节奏的工作环境，面对挑战能保持积极态度； 5、热爱餐饮行业，对提升顾客满意度有高度热情。

岗位职责：1. 体系搭建与标准优化： 依据公司发展战略与年度经营计划，参与并主导业务流程与服务标准（SOP）的梳理与优化。 组织编写与更新各岗位（前厅、后厨、管理岗）的《岗位工作手册》 与标准化课程体系，并推动其在全公司范围内的落地与执行。 2. 培训系统建设与规划： 制定覆盖各岗位的知识、技能与职业素养的培训大纲。 建立并完善从基层员工到管理岗位的职业生涯培训路径与晋升评估体系。 制定并完善公司《培训管理制度》，确保培训工作的规范化运作。 负责制定公司年度、季度培训规划与预算，并监督执行。 3. 培训项目实施与落地： 负责关键培训项目（如：新员工入职培训、储备店长养成计划、总部职能岗培训等）的组织与授课。 搭建公司线上学习平台，整合线上线下资源，打造混合式学习模式。 负责内部讲师团队的选拔、培养、认证与激励，沉淀公司知识资产。 4. 企业文化与活动赋能： 策划并组织公司大型文化活动，如年度公司年会、表彰大会、技能竞赛等，以活动为载体，弘扬企业文化，提升团队凝聚力。 任职要求：1. 硬性条件： 统招大专及以上学历，人力资源管理、企业管理、教育学等相关专业优先。 必须具备3年及以上连锁餐饮行业培训经理/高级培训主管同等岗位经验，熟悉餐饮前厅后厨运营流程及人才发展特点。 2. 专业知识与技能： 精通培训体系搭建，具备独立完成培训需求分析、项目设计、课程开发、效果评估的全链路能力。 出色的课程开发与讲授能力，能熟练编写SOP、课件、案例等培训资料。 熟悉线上学习平台的运营与管理，能有效利用数字化工具提升培训效率。 具备优秀的活动策划与组织能力，有成功操办大型年会或会议的经验。 3. 个人特质： 思想端正，诚信务实，具备良好的职业操守，能与公司文化价值观保持高度一致。 乐于团结同事，具备出色的跨部门沟通与协调能力，能有效激励他人。 性格阳光开朗，充满激情与感染力，乐于分享与奉献。

岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导： 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训： 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制： 监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持： 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。

岗位职责： 1.日常运营管理 统筹餐厅楼面整体运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。 制定并优化服务流程(SOP)，确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。 监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节，维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员等)，提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪)，强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理 维护VIP客户关系，处理高端客群的个性化需求及突发事件（如特殊菜单定制、宴会策划等） 收集客户反馈并优化服务，提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控 监督服务损耗(如餐具、酒具)，控制运营成本。 协同后厨及供应链团队，确保出餐效率与品质符合高端定位。 任职要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验，需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准，曾参于评级筹备工作者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力，能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力，能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康，形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮职业形象要求。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈 任职要求： 1、女性，年龄18-30岁，身体健康，身高1.60m以上。 2. 五官端正，仪态良好，淡妆上岗。 3、外向开朗，善于主动沟通；抗压能力强，能处理突发情况；服务意识突出。 岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

岗位职责/职位描述 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、品行端正，身体健康，能吃苦耐劳，初中以上文化程度； 6、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。 注：此岗位为即将开业的高端餐饮“荣庄”预招，短期、兼职的不考虑哈 岗位福利：5000元底薪+全勤100元+提成+工龄；包食宿、生日福利、节日福利、春节年假等

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力，良好的电脑技能 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、三年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验