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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【早、中两个班次,无夜班;宿舍通勤时间,步行5分钟】 【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保为宾客提供高效、专业的服务体验 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈 3、监督前台接待、礼宾等岗位的服务质量,协调各部门工作衔接 4、检查大堂设施设备运行状态,维护酒店形象与环境卫生标准 5、负责VIP宾客的接待安排及特殊需求跟进 6、每日编制运营报表,汇总宾客意见及服务问题数据 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识背景优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、流利的普通话及英语口语表达能力 4、能接受节假日排班 5、持有酒店职业英语等级证书或相关岗位培训证书者优先 6、具备较强的服务意识与团队协作精神
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁和服务质量符合酒店标准 2、检查客房清洁状况,包括房间、走廊、公共区域等,确保卫生达标且设施完好 3、协助制定客房清洁计划和工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率 4、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 5、对新员工进行培训和指导,确保其掌握工作流程和服务标准 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和团队管理能力,能有效协调和激励团队成员 2、良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客户需求和突发事件 3、工作细致认真,注重细节,能承受一定的工作压力 4、有酒店客房领班工作经验1年以上 5、身体健康,具备基本的英语沟通能力者优先
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 冷房厨师

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位要求】 1、年纪30岁以上,男性优先,熟练掌握冷菜操作工作流程 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、有五星级酒店品牌工作阅历。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查房间设施设备,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、遵守酒店服务流程与操作规范,确保工作效率 6、配合前台完成查房、续住等协调工作 【岗位要求】 1、具备基础体力劳动能力,能承受一定工作强度 2、工作细致认真,有服务意识 3、有酒店同职位工作经验1年以上
  • 前台接待

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 负责新媒体平台及直播全盘工作,如:新媒体平台及直播间运营管理、新媒体团队管理业绩管理等; 2、 制定整体运营策略与目标规划,包括直播主题策划、内容方向定位、用户增长与变现路径设计等; 3、 统筹团队协作与日常管理,协调内容创作、直播执行与流量转化各环节的衔接,解决团队运行中的问题; 4、 分析直播数据、用户反馈及关键指标,优化直播内容与运营策略,及时调整运营方向以应对市场变化,提升直播效果和用户粘性; 5、 把控直播内容质量,审核直播脚本、话术及视觉呈现,确保直播内容符合平台规范和品牌要求; 6、 挖掘用户需求与市场趋势,结合品牌特点创新直播形式与内容,增强直播的吸引力和竞争力。   任职要求: 1、 25-38岁,男女不限,商务形象良好,大专以上学历,电子商务、新媒体运营、市场营销等相关专业优先; 2、 具备3年以上新媒体运营或直播行业经验,熟悉主流直播平台(如抖音、淘宝、快手等)的规则、算法逻辑及运营玩法; 3、 拥有优秀的内容策划能力与市场洞察力,能准确捕捉用户痛点和行业趋势,独立制定差异化的直播运营策略; 4、 具备较强的团队管理与沟通协调能力,能有效统筹资源、分配任务,推动团队高效协作; 5、 熟练掌握直播数据(如观看人数、互动率、转化率等)的分析方法,能从数据中提炼问题并提出优化方案; 6、 具备良好的抗压能力与应急处理能力,能应对直播过程中的突发状况(如设备故障、网络问题、负面评论等); 7、 拥有出色的文案撰写与语言表达能力,能指导团队优化直播脚本与话术,提升内容感染力。
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    服务式公寓 | 100-499人
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    1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求,在客房经理的带领下,协助负责客房部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态, 使部门收益最大化; 2、每班检查所有 VIP 房,并抽查一定数量的客房,发现异常及时处理并向上级汇报; 3、负责员工的操作训练和纪律教育,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 4、处理客房突发事件及客人投诉,并做好值班记录; 5、负责员工的培训、指导及纪律规范,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 6、负责客房区内的物料管理,编制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财物, 做到日清月盈,账务相符,杜绝浪费; 7、传达上级指示方针,协助部门经理工作,督促及实施部门工作计划、规章制度等。
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    服务式公寓 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助部门制定并执行客房部日常运营计划,确保客房服务标准及流程的有效实施; 2、负责监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,确保客房卫生及设施符合公司标准; 3、高效处理客户投诉及突发问题,提升客户满意度; 4、定期检查客房及公共区域,发现问题及时整改,确保环境整洁与安全; 5、参与客房部员工培训及排班管理,优化团队工作效率与服务品质; 6、协助制定客房物资采购计划,控制成本并合理管理库存; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄28-38岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、具备良好的职业形象与沟通协调能力,女性身高160cm以上,男性身高170cm以上; 3、3年以上同岗位管理经验,熟悉客房服务流程及标准; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的团队管理能力; 5、熟练使用办公软件,文字功底佳,具备部门资料文件制定及数据分析能力; 6、具有星级酒店或高端服务公寓客房部筹开经验者、会英语交流者优先考虑。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
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    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解公寓的所有活动; 3、熟悉公寓有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问询服务; 6、负责为下榻公寓的宾客办理入住登记/离店等手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、形象气质佳,女性身高160cm以上,大专以上学历,会基础英语口语优先考虑; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓公寓各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒管公司筹建及运营管理工作,根据集团总体战略,制定酒管公司的业务发展规划,明确市场定位和经营目标,确保目标的达成; 2、建立和完善公司管理制度和流程标准体系,确保各项工作有章可循、有据可查; 3、分析市场动态,统筹管理价格体系、收益策略及市场推广活动,制定切实可行的市场营销策略; 4、负责管理公司的团队建设与管理,提升团队专业能力; 5、负责资源整合,包括人力资源、物力资源、财力资源等,确保公司运营的顺利进行; 6、监督物业维护、清洁及安全管理,确保设施设备正常运行,符合行业标准; 7、参与新项目的拓展和筹备工作,为新酒店(公寓)的开业提供支持和指导; 8、不断优化高端服务式公寓的运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,35-45岁,商务形象良好,英语可作为工作语言; 2、拥有从0-1搭建酒管公司运营管理体系的经验,包括品牌手册、服务质量管理体系、管理标准流程、权责体系等,有独立运作品牌连锁或上市的成功经验者优先考虑; 3、熟悉高端服务公寓的运营流程、标准、管理制度、长租及短租业务模式等,具备行业相关的法规和政策知识; 4、出色的商业敏感度和数据分析能力,能够准确把握市场动态和客户需求,独立制定并落实运营策略; 5、优秀的逻辑思维能力、沟通统筹能力、团队管理能力和领导能力,擅长跨项目协作与资源整合; 6、具备较强的服务意识与客户关系维护能力,良好的团队合作精神和责任心,能在高压环境下保持高效执行; 7、对行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和落地能力。
  • 中厨厨师长

    1.4万-1.8万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助餐饮部经理,全面负责山之葉中厨房的整体工作及日常管理; 2、保证菜肴的质量和食品安全,督导出品作业标准化,做好食材成本管控与分析; 3、督促和检查下属员工认真执行厨房各类工作任务与标准; 4、负责菜单的制定及季节性新品研发,同时根据市场需求变化,能够认真钻研,秉承对菜品的精益求精,带领团队在造型、配色、口味上追求创新与主题,指导厨房及时调整与更换菜单; 5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待)的策划、组织和落实工作; 6、按规定定期检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。 任职资格: 1、中专以上学历,具备五年以上星级酒店或服务公寓同岗位工作经验; 2、具备中厨房管理工作实操和宴会接待经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力; 3、掌握粤菜主流烹饪技术,懂得燕鲍翅肚的烹饪,并熟悉中餐其他体系; 4、懂得中厨房运作管理、采购管理、成本控制,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 5、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力,具备良好的敬业精神和团队协作精神。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对餐饮部经理负责,负责餐厅、宴会厅等的日常管理工作,落实各个时期的工作任务; 2、做好对部门员工的培训,监督员工按照规范标准对客服务; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5、严格执行部门物资管理制度,做好部门管辖区域安全和防火工作; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定的特色菜单提供合适的建议。   任职要求: 1、形象良好,两年以上星级酒店/服务公寓同岗位的管理工作经验;  2、精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮服务与营销的技能技巧; 3、具有较强的服务意识、培训能力、组织领导能力和实际工作能力。
  • 客房服务员

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)服从当值主管的工作安排,全面负责楼层的客房清洁工作,按时完成工作,为住店客人提供高效优质的服务; (2)按规定程序清洁打扫客房,及时补充一次性物品、棉织品等; (3)及时核准房态,在规定时间内清理顾客已经离开的房间,检查房间内的设备物品是否齐全、客人是否有遗忘的物品,并做好登记; (4)详细填写工作日报表的各项内容,保持工作间、工作车及各类物品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备及用具,合理控制清洁用品与用具的消耗; (5)及时收取和送返客人送洗衣物; (6)负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作; (7)完成当班次计划卫生。 要求 : (1)学历初中及以上,1年以上同岗位工作经验优先; (2)能吃苦耐劳,服从工作安排; (3)无不良嗜好,品德好。
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作,保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求, 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量,根据就餐客人饮食需求,协助厨师长创新菜品,满足宾客的饮食爱好,增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划,负责申购、验收、领用各种食品原材料,严格控制食品成本,提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求, 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生,保证就餐宾客的食品安全,同时落实设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并正确使用,防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历,3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通,特别是粤菜方面,能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守,有亲和力,能团结同事。 说明:薪资可面议
  • 冻厨主管

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 购买社保
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    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责西厨冻菜方面工作,保证餐厅客人的餐饮需求, 提供优质的菜品出品。 2、检查西餐冻菜的出品质量,根据就餐客人饮食需求,协助厨师长创新菜品,满足宾客的饮食爱好,增加经营收入。 3、负责督导、检查、协调西餐冻菜厨房的工作,保证厨房各工种密切配合,工作正常运转,同时也检查传菜间的出菜情况,保证厨房和餐厅的工作衔接。 4、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求, 协助厨师长定期制定或更换西餐各种菜单。 5、负责西厨房的环境卫生和食品卫生,保证就餐宾客的食品安全,同时落实设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并正确使用,防止发生事故。 岗位要求 1、初中及以上学历,3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对西餐冻菜烹调技术精通,能亲自做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守,有亲和力,能团结同事。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Colleague 基层员工 Report To 汇报给:HSKP Manager 客房经理 Position Overview 岗位概述: Assist Housekeeping management in managing daily activities. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, and Front Office.   协助客房管理人员管理日常活动。作为联络人协调客房部、工程部、前台和洗衣房的工作 The Role 岗位职责: Familiar with hotel's policies and responsible for all the admin work in HSKP department 熟悉酒店的各项政策,协助客房部所有的文职工作。 Be responsible for the room key distribution and reclaim. 负责客房工作钥匙的发放、收回等管理工作。 Check the room status and ensure that all the room status is correct and kept up with the record in FO. 核对房态,保证客房状态记录准确,并与前厅部的客房状态保持一致。 Collect all the notice and report related to HSKP department and verify the information if there is anything unclear; pass the information to related colleagues in time 对有关方面的通知、报告要及时整理,有不明之处要立即核实,并通知到有关人员。 Familiar with the hotel occupancy, all the VIP information as well as check-in & out guest lists; inform related colleagues to prepare the room accordingly  熟悉客情,熟记当日进店、离店团队及贵宾的抵离时间和接待要求、规格,并督促有关人员提前准备 Responsible for passing the information of VIP rooms, CARE rooms as well as occupancy to Executive Housekeeper and other related colleagues 负责将当日的贵宾房、待修房及其它客情资料整理后交给客房部行政管家及其他相关人员。     Inform Engineering department if there is any maintenance requests; hand submit maintenance application form to Engineering and follow up the maintenance process 及时将客房维修要求通知到工程部,并传递维修单,督促其尽快解决 Responsible for the management of Lost & Found items. 接收、登记、保管、处理酒店范围内的遗留物品,登记造册,统一保管。 Responsible for the housekeeping department attendance record. 负责客房部员工的考勤记录。 Responsible for issuing and reclaim of all the HSKP items. 负责客房部借用物品的发放、回收以及保管 Check with Engineering about the room maintenance process and keep Assist HSKP Manager updates. 每日与工程部核对维修情况,并汇总上报客房副经理 Finish other works assigned by HSKP leaders. 完成上级安排的其它各项工作 Talent Profile 能力&技能需求 Service-oriented with good communication skills 良好的沟通及人际交往能力,有服务意识 Basic computer skills 基本的计算机操作技能
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    游乐园 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责乐园后厨 0-1 搭建与日常运营,制定主题乐园西餐、甜品、茶歇等出品标准与 SOP,适配乐园运营节奏;  2.主导产品研发,结合乐园 IP 与亲子客群特征,优化产品配方、颜值与口感,兼顾成本控制;  3.严控出品质量、食品安全与卫生规范,落实保质期管理、限时留样等要求,确保合规达标;  4.负责食材订货、库存盘点与损耗管控,保障高峰客流期间主餐、甜品、茶歇供应稳定;  5.管理后厨团队,做好人员排班、技能培训与绩效考核,提升现场操作效率;  6.配合乐园节庆、IP主题活动,提供定制化餐食、甜品、茶歇支持,贴合 IP 沉浸式体验;  核心能力要求:  1.精通后厨全流程运营,擅长西点、面包、甜品研发与出品管控;  2.熟悉乐园餐饮运营特点,具备成本控制与食品安全管理能力;  3.擅长团队管理与现场统筹,能适应乐园高峰客流、节假日倒班,抗压性强。  4.全日制大专及以上,烹饪工艺与营养、西餐烘焙等相关专业优先。  5.5 年及以上西餐饼房实操管理经验,有乐园/文旅/商业餐饮相关经验优先;  6.持有健康证,具备成熟的产品研发与团队管理案例。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    游乐园 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹酒店前厅运营,围绕 IP 打造标准化服务流程,提升客人入住体验; 2. 管控前厅日常运营,合理调度人员,把控入离店、预订等环节效率; 3. 建立客诉处理机制,及时解决前厅相关投诉与突发事项,做好复盘整改; 4. 分析前厅运营数据,优化运营策略与人员排班,提升运营效率; 5. 管理前厅团队,开展 IP 知识、服务及系统操作培训,制定考核机制; 6. 联动酒店各部门,协同落实客人需求,打造前厅 IP 沉浸式接待体验; 7.落实前厅财务与安全管理,做好收银对账、客情保密与消防安全。  核心能力及任职资格: 1. 精通高端酒店/乐园主题酒店前厅运营,熟悉标准化服务流程; 2. 擅长客诉处理、现场管控与 IP 服务打造; 3. 具备团队管理与跨部门协同能力,适配 24 小时运营节奏。 4. 全日制本科及以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 4 年及以上乐园主题/高端酒店前厅运营经验,2 年及以上前厅主管 /经理经历.
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    游乐园 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹酒店客房运营,围绕 IP 制定清洁、服务、物资管理等标准化品控体系; 2. 管控客房日常运营,调度人员,把控清洁质量、房务效率与入住准备; 3. 管理客房设施与物资,定期巡检维修,做好布草、客用品盘点与损耗管控; 4. 积极处理客房客诉与诉求,解决清洁、设施等问题,提升客人满意度; 5. 管理客房服务团队,开展 IP 知识、清洁标准与服务培训,制定考核机制; 6. 联动多部门,协同保障客务服务,打造客房 IP 沉浸式体验与配套服务; 7.落实客房卫生与安全管理,严格执行消毒标准,开展安全隐患排查。 核心能力及任职资格: 1. 精通高端酒店客房运营,熟悉标准化清洁与品控; 2. 擅长现场管理、成本管控与 IP 客房打造; 3. 具备客诉处理能力,卫生与安全意识过硬。 4. 全日制本科及以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 4 年及以上主题乐园/高端酒店客房管理经验,2 年及以上客房主管/经理经历,有文旅/主题乐园酒店经验优先。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Supervisor 主管 Report To 汇报给:Sous Chef 副厨师长 Position Overview 岗位概述: Chef de Partie of Capella Hotel Group is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, strive to keep overtime to a minimum and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Create a departmental culture of motivation, team spirit and creativity.厨师主管主要负责生产保证最高质量的产品,保持卫生安全标准按照公司的指导方针,支持本部门文化的动力,团队精神和创造力。 The Role 岗位职责: 1.      Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications.  监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单,确保它们符合规定的食谱和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念,执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Determine the required mise-en-place according to the menu orders.  确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4.       Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications.  检查下属按库房领料单领料,确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5.      Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6.      Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物,把损坏降到最低。 7.      Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒,留心观察下级们按安全程序备餐 8.      Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9.      Prepare the framework of training programs for new staff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10.   Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11.   Assist supervisor in monthly stock taking activities. 协助每月盘存活动。 12.   Perform any other related duties as and when assigned by supervisor.  执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred。 有同等职位工作经验者优先。 Strong Culinary Skills Good Product and Technical Knowledge Leadership and training skills and basic English communications skills Good creative work skills。 丰富的厨房技能,良好的产品和专业知识,领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 好,工作技巧有创造性。  According to the requirement of the chef, ensuring the product quality, product decoration, colour collocation are fine. 根据厨师长的要求,保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、 向前台主管或值班经理汇报工作。 2、 依据酒店和集团的品牌服务标准和标准程序,为客人提供高效、礼貌、专业的服务。 3、工作范围包括但不限于:办理入住、退房相关手续,账单发票处理,礼宾服务,解答问询。 任职资格: 1.具有良好的英文沟通,英文好者优先考虑 2.具有同岗位工作经验 3. 最佳良好的服务技巧及沟通能力 4. 能接受夜班 5.具有服务意识,热爱酒店行业
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业的点餐服务,熟悉菜单内容及特色菜品推荐 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求,处理服务过程中的突发情况 5、遵守酒店服务标准和操作流程,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、沟通表达能力良好,能使用基本英语进行服务 3、身体健康,能适应早晚班次和节假日工作 4、有团队合作精神,工作细致认真 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场销售策略的制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整销售策略; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力,能独立开发客户资源; 2、优秀的沟通协调能力,能与客户及内部团队高效合作; 3、具备一定的数据分析能力,能通过市场数据优化销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、完成日常工作内容
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