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  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
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    在厨师长和副厨师长的领导下,完成高品质烹饪工作 【岗位要求】 1、工作责任心强,能承受厨房工作压力 2、良好的沟通协调能力
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    具备较高的审美能力,摆盘新颖,能突显菜品的档次,协助菜品的创新。
  • 保安员

    4千-5.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人优先 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 中餐主管

    4.2千-5千
    海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1.有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。 2.   检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合操作标准。 3.   完成餐饮部分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告餐饮部经理。 4.   注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 5.   增强员工管理提高员工的积极性,加强团队建设,根据需要,对员工进行培训。 检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。如有客人遗物,应及时上报餐厅经理并上交。 岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上同等岗位工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.全面负责制订餐厅工作计划和经营预算,并组织落实,督导各部位日常运作,以及合理有效的成本控制。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保有效实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,制订、落实物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.负责分配下属任务并对其管理工作进行日常督导。 9.负责部门员工的食品安全培训,确实中餐厅卫生安全。 10.组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质,提高员工工作效率。 11.合理排班,避免人力资源浪费。 12.负责建立客史档案,做好VIP客人的接待工作。 13.培养客户粘性,提高回店率。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动员工的积极性。
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    【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2、需根据公司运营需要,在各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人力资源部考核确定岗位及分管事项; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化; 2、能接受去酒店餐饮、客房等一线运作部门轮岗; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、负责对餐饮员工进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 17、做各客户关系维修,建立客史档案。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、有灵巧的处理对客关系的技巧。 20、有相关的管理资质证书。
  • 花王

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责菜品的出品装盘、装饰:确保每道菜品都以专业的摆盘和装饰呈现,以提升菜品的视觉吸引力。 动手能力强,能够独立创新制作各类作品:具备创造力和技术能力,能够独立完成作品的制作。 协助厨房日常出品装饰:确保厨房出品的整体美观。 负责养护食用花草,每天检查水果类是否新鲜:这涉及到食材的准备和保养,确保使用的食材新鲜、卫生。 负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存:维护厨房的卫生和整洁,合理储存食材和厨具。 对糖艺用料质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求:确保使用的材料符合安全标准,厨房环境卫生达标。 按菜品要求精心制作糖艺工艺,认真钻研摆盘装饰:专注于提升摆盘的技术水平,不断创新和提升摆盘艺术。 随时保持工作岗位卫生整洁:维护个人和工作区域的卫生,保持工作环境整洁。 完成上级交给的其他工作:根据需要完成其他临时分配的任务。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    工作职责: 1. 全面负责制订宴会部工作计划,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的宴会服务,并进行费用控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准,并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通,并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会,完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划,并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度,并根据储仓库物的类别,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划,确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。
  • 海口 | 1年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    1. 协助餐饮总监制定营销、销售计划并加以执行。 2. 掌握市场信息并了解各餐厅营业动态加以分析,及时制定营销策略。 3. 建立与各业务公司、团体、客户之间的业务联系,加强相互之间的沟通、维护。 4. 运用灵活多变的营销技巧与方式,积极开展销售活动,不断开拓新市场、新客源。 5. 热情接待各类宾客,做好促销、宣传,树立酒店良好形象。 6. 建立宾客档案,定期分析、回访,制定相对应的销售计划及跟踪服务工作。 7. 制定月度销售及拜访计划并实施,对客户信息及销售措施进行保密。 8. 完成领导安排的临时、专项工作等任务。 8. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.依照酒店的市场目标开展公关活动,通过公关策略打入目标市场。 2.确保所有推广符合酒店领导标准,并在所有可用媒体渠道和其他传播渠道中为酒店获得更多曝光机会。参与当地的各种活动,在本地市场推广酒店品牌和树立形象。 3.每月抖音视频发布,微博/公众号/小红书软文发布。 4.每一次特别活动或促销活动须邀请网红达人或其他媒介平台宣发酒店物料,精选储备优质网红达人。 5.建立向行业出版物、媒体平台定期发送宣发资料的机制,内容至少须包括特别活动和促销活动等。 6.完成年度活动推广计划、月度促销活动计划,完成定期或不定期宣传活动的策划、主持。 7.观察竞争对手的活动,并汇报给市场部总监;针对对手活动及信息制定宣传工作。 8.处理重大公关事务及危机公关。 9.负责组织协调公益活动或赞助、慈善和文化类活动,并按酒店领导要求完成后期宣发、汇报宣发效果。 10.每周浏览汇报与酒店相关的媒体信息、收集媒体数据,并视情将其呈送至酒店领导或市场部总监。 11.寻找各类媒体的酒店评选活动,并制定相应参选计划及目标。 12.保管酒店和酒店领导的照片档案,获奖资料,热点信息。 13.如有需要,协调跟进酒店其他部门的视频拍摄活动。 14.协助市场部总监进行部门人力规划和管理需求,进行市场部门编制和预算,协助市场总监编制市场推广年度预算、制定酒店的短期和长期策略计划。 15.代表酒店与客户、媒体平台、广告行业建立、保持良好的公共关系,维护酒店形象。 16.完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
  • 拉面厨师

    6千-8千
    海口 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉各种拉面制作工艺和技巧; 2.按照出品标准出品面食并且不断研发新菜品,协助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.确保工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作; 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量,领用的干货进行发制并做好交接; 5.对各类面食进行烹制,并保证品质,对食品安全把好最后一道关口; 6.严格按照食品安全法的要求,落实食品安全各项操作。
  • 海口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、为客人提供用餐席间服务,随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 身体健康、工作主动、热情、认真,责任心较强,热爱酒店行业。
  • 总经理秘书

    4.5千-6千
    海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常的工作行程安排。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助总经理完成日常运营管理工作。 岗位要求 1.全日制本科。 2.掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节,具有较好的协调、接待工作能力。 3.有较好的文字组织能力,能撰写各类文稿及计划、总结、报告等。 4.具备一定的财务基础知识优先。
  • 行李员|礼宾员

    3.7千-4.2千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、精神面貌良好,身高175CM以上。 2、具备良好的服务意识及沟通能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、具有一定的厨房操作技能。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责:岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.合理使用原材料。 岗位要求 1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 大专或以上学历,工程、物流、行政文秘等相关专业优先。 2. 具备一年以上文员、仓管或酒店后勤相关工作经验。 3. 熟练使用Office办公软件,能规范处理工程报表、文档及通知。 4. 掌握基本的仓库管理知识,负责工程物资的入库、保管、发放及盘点。 5. 能快速学习并操作酒店管理系统及工程/库存管理软件。 6. 工作细致认真,责任心强。具备良好的沟通能力,能与工程团队及各部门顺畅协作。 8. 吃苦耐劳,适应酒店工程部工作环境。
  • 前台领班

    4千-5千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    负责前台领班工作,要求会万豪Opera系统 【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人入住登记、退房结账、问询解答等 2、监督前台服务质量,确保服务流程标准化、规范化 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决并上报
  • 客房领班

    4千-5千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    负责客房部的查房工作,有客房领班及主管工作经验
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    要求会万豪opera系统 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度;
  • 伊犁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    酒店宾客关系经理是酒店中负责维护和提升宾客关系的重要职位,以下是其主要的工作职责、技能要求和职业发展路径: 工作职责 - 宾客接待与沟通:在酒店大堂等区域迎接重要宾客,协助办理入住手续,解答宾客疑问,及时处理宾客的投诉和建议。 - 宾客反馈管理:通过电话、邮件、问卷调查等方式收集宾客反馈,分析宾客意见,提出改进措施并跟进落实,以提高宾客满意度。 - 特殊需求处理:满足宾客的特殊需求,如安排特定的房间布置、协调特殊的餐饮要求等,为宾客提供个性化服务。 - 客户关系维护:建立和维护宾客档案,记录宾客的喜好和历史入住信息,在宾客生日、纪念日等特殊时刻送上祝福或小礼物,定期回访宾客,增强宾客与酒店的联合。
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