岗位职责 负责食品初加工和备餐工作 负责烹饪食物，食品留样，顶班等 随时对地面进行清洁 厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台 保证橱柜内外的清洁无灰尘 保证清洁剂的正确使用 用餐时间为员工提供员工餐 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤等行政工作。 7、完成食品安全例行项目检查 8、所有操作及出品符合FSAA要求及规定 9、制定培训计划并按时实施 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包甜品制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 协助市场传媒经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 协助市场传媒经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准， 协助市场传媒经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理制定策略时充分利用信息 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 至少2年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 较强的中英文书写表达技巧 熟练使用所有的Microsoft办公软件

为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

制做每日总出纳报告，提交审核 确保所有收入存入银行 制作每日零钞报告显示零钞使用情况 从银行接收并上报财务总监每日外汇汇率 严格保密所有员工工资,未获得财务总监的批准，在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息 能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel,HRlink员工考勤及工资软件的中英文版本 确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准 为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税 制作并确保每月工资报表正确无误。 协助部门领导解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议 准备工资及福利凭证 准备和提交每月工资入帐单给银行

核算和审核所有采购定单，收货记录和供应商发票(采购发票与程序一致)上所有项目； 在付款之前要确保所有的发票都有相应的凭证作为依据； 为所有供应商发票和信用记录准备凭证，包括成本分配和帐目代码； 每月编制供应商结算平衡表来记录酒店应付账款； 答复供应商和其他人员的询问会涉及到应付账款； 完成月结工作；

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

1.Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 2.Takes an active role in the front desk team, ensuring effective communication and working as a team in order to reach goals and targets. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 3.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 4.Ensures that VIP guests are treated personally and recognized as an individual. 确保VIP客人个性化服务待遇。

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.  在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅工作经历，三至四年西厨房或同等岗位工作经验。 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中及以上学历，专业烹饪专业优先。

1.Knowing the boiler principle and operating. 懂得锅炉的的基本原理与操作。 2.Should have the skills to maintain and repair boiler and pipe. 有保养和维修锅炉和管道的能力。 3.Knowledge of hotel electric、transformer room 、generator  supply system. 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 4.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repair. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 线上渠道拓展与维护 (1)负责开拓和维护各类线上销售渠道，包括但不限于OTA平台(携程、美团、飞猪)、社交媒体平台(如微信、小红书、抖音等)、生活服务平台(如大众点评、美团等)以及行业垂直平台等，与各平台建立良好的合作关系，争取有利的合作资源和推广机会。 (2)定期分析各渠道的销售数据和用户行为数据，根据市场动态和公司业务目标，制定渠道优化策略，提升渠道的销售业绩和用户转化率，利用社交媒体平台的广告投放功能，精准定位目标客户群体，提高品牌知名度和产品曝光度。 线上营销策划与执行 结合公司产品特点和市场需求，策划并组织实施线上营销活动，如促销活动、品牌推广活动、会员营销活动等，制定详细的活动方案和执行计划，包括活动目标、活动时间、活动内容、推渠道、预算分配等，并协调相关部门共同推进活动的顺利开展。 三、价格管控与数据分析 (1)建立和完善线上价格监控体系，实时跟踪名平台上公司产品的价格动态，及时发现并处理价格异常情况，如低价乱价、高价滞销等问题，确保公司产品在不同渠道上的价格一致性和稳定性，维护市场价格秩序和公司的利润空间。 (2)定期收集和分析行业市场数据、竞争对手数据以及公司内部销售数据，形成详细的数据分析报告，为公司的市场决策、产品定价、渠道优化等提供数据支持和参考依据。例如，通过对比竞争对手的产品价格、促销活动、销售渠道等信息，找出公司的优势和差距，制定相应的竞争策略;根据不同地区、不同渠道的销售数据，分析市场需求和客户偏好，为产品研发和市场推广提供方向建议。 四、团队协作与沟通 (1)与公司内部各部门(如市场部、销售部、运营部门等)保持密切沟通与协作，及时了解公司的业务发展方向、产品更新情况以及客户需求反馈，为线上渠道运营和营销工作提供有力的支持和保障。 (2)协调外部合作伙伴(如平台方、供应商广告公司、媒体等)的工作关系，确保各项合作项目的顺利推进和有效执行。 此外，熟悉并且了解酒店当天的销售情况，包括房价，促销，当天的入住团队，理解并了解酒店的销售政策，并尽可能大得为酒店创造利润。根据酒店的销售政策并尽可能的运用酒店的优势来吸引顾客入住。完全了解酒店的系统，包括MARSHA, Oscar和Fidelio，了解酒店及客房的布局。熟悉本酒店附近所有的万豪集团酒店地理位置，以便可以随时交叉销售。 【岗位要求】 1、对渠道运营工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软操作系统、微软办公软件、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历 11、苏州本地市场优先

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1.负责酒店销售中心的整体运作。 2.分担实现酒店营收目标，确保宾客和员工满意和部门销售收益表现良好的职责。 3. 确保在销售过程中全面实施万豪品牌服务策略和适用的品牌精神。 4. 直接负责处理所有的宴会，团队和会议活动询价，确保客人得到及时，准确的回 复。 5.直接负责与宴会统筹部门的文档交接沟通及宾客的回访以确保吸引更多的常客。 6.确保通过升级销售及准确预测宴会和团队房晚来使营收机会最大化。 【岗位要求】 完美的销售技能及透彻了解整个销售过程；能有效地升级销售产品和服务； 最终能顺利地签约 具有很强的客户发展及客户关系管理技能 管理重要的宴会和团队客户 具有很强的电话销售技能 具有非常专业的团队，宴会，会议及散客销售的知识 对万豪酒店的营运及所面临的挑战非常了解 熟知酒店产品，文化及品牌策略 熟知合同条款及相关的法律条例 熟知酒店营收管理部门制定的须时策略 了解酒店营收管理部门的功能及客户收益性 能够了解阐明市场数据并将之运用于销售策略 能够灵活实施销售策略；最终推动部门业绩 财务管理技能， 例如能够分析盈亏报告，制定营运预算， 资金开支预算 有效的决策技能 具有影响他人的能力 较强的解决问题的能力 具有较强的说服能力从而在团队中促使大家达成一致意见 较强的分析技能 较强的谈判技能 有效的按需即时应变管理技能 较强的沟通技能（说，听，写） 较强的表达及演讲能力 较好的培训/讲师技能 有效的训练及发展技能 较强的组织能力 较强的与客户及同事建立良好人际关系的能力

工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识，技能和能力。 4.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.初中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2、清洁并擦亮所有器皿。3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、添加所需的布品及操作设备。5、从仓库内领取物品。6、根据标准的手册来完成服务工作。7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、热爱工作，遵守酒店规章制度。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理，吃苦耐劳，服从工作安排，态度端正，具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。 【岗位要求】 1、具有残疾证，智力正常。 2、轻度残疾，不严重影响生活者优先。

【岗位职责】有微笑服务意识 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。