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  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 在餐饮部经理的指导下,负责大堂吧及全日制餐厅的日常运营管理 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年以上餐饮服务相关的工作经验,3年以上资深主管级经验 4、较强的抗压能力及口头表达能力
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施,在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属,管理下属的表现,保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历,英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验,万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、负责部门日常经营和运作安排;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施,在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属,管理下属的表现,保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历,英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验,万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、熟练掌握酒店客房及配套设施情况,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动,完成市场销售目标。 岗位要求 1、有1年同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、有销售部、前厅部工作经验。 5、身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆、强电、综合维修、管道、配电值班等。 6、装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
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    工作职责: 1、全面管理楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2、检查仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人,拜访客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时发现问题向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解酒店行业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1、有1年以上客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用系统。 2、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端庄。
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验。 2、了解前台的各项业务。 3、知晓前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按要求巡视酒店各区域,督导部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求当班纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。 2、协助各部门处理重大投诉事件,并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 3、值班期间,拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。 4、检查夜班当值人员的出勤纪律情况,并确保酒店各项安全等。 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动。 5、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
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    • 六险一金
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上五星级酒店中餐厅工作经验; 熟练掌握英语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 烤鸭厨师

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.准备所有的食材并制作,确保完成工作; 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 4.接受上级的其他任务; 5.星级酒店工作经验优先考虑。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基于需求预测,制定并维护库存策略,确保各渠道库存配置合理。 制定并执行旺季及高需求期的控房与限流策略,提升收益潜力。 针对不同市场、服务类型及季节,制定科学的价格体系与定位策略。 确保所有渠道价格符合集团定价标准,并通过可用工具保障价格信息的准确性与一致性。 持续监测并优化市场份额表现(ARI、MPI、RGI),动态调整定价与销售策略。 确保酒店预订系统内所有价格、房态、内容等信息准确无误,并符合集团标准。 负责各在线渠道(包括OTA)的房态更新、内容维护及排名提升,确保渠道展示效果。 积极与OTA平台对接,争取提升需求导入与曝光资源。 合理控制团队预留房,及时跟进超时未确认或取消的团队订单,释放可用库存。 在符合酒店政策的前提下,利用各类工具与手段提升酒店在各渠道的排名与竞争力。 运用收益管理工具,准确跟踪并预测市场趋势,确保定价、销售策略及预算编制的科学性。 定期准备收益分析报告,主持收益管理例会,推动跨部门协同决策。 确保合理的市场细分与销售策略有效传达至相关部门,并监督执行效果。 不断更新对市场动态、客户需求及竞争环境的理解,提升收益管理的敏锐度与前瞻性。 定期与销售、市场、预订、运营等部门沟通,及时掌握市场信息与需求变化。 持续监控主要竞争对手的动态,分析其在不同市场的定价策略与市场表现。 准确跟踪所有主要客户及大客户(包括OTA渠道)的产出情况,确保置换分析有效落地。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 珠海 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的运营管理,包括菜单设计、菜品研发及成本控制 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与卫生符合国家标准 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制餐饮成本 5、定期分析经营数据,提出菜品结构调整及利润提升方案 6、协调楼面后厨工作衔接,处理突发客诉及应急事件 【岗位要求】 1、高中及以上学历,10年以上星级酒店中厨管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜、顺德菜系、川湘菜系烹饪技法,具备创新融合菜研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成菜品毛利核算 5、擅长团队建设与管理,有40人以上厨师团队统筹经验 6、年龄28-50岁,身体健康,能适应高强度工作节奏
  • PA技工

    4千-5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在公共区域领班的指导下,负责酒店公共区域的清洁工作。 2. 遵照领班的指示从事具体的清洁工作。 3. 按照具体要求正确使用各种清洁设备和清洁剂,在指定的工作范围内从事清洁和保养工作。 4. 在当班时,将所有负责区域内的一些需要维修的工作汇报给领班。 5. 在工作中注意留心有关酒店的安全,使酒店有一种安逸的感觉,令酒店始终维持在一个安全的环境。 6. 将在酒店范围内发现的任何客人遗留物品按照规定交予管家部办公室记录备案。 7. 随时注意个人的仪容仪表,微笑服务同时带着真诚的态度为宾客主动提供服务。 8. 爱护,保管所有的清洁工具如:机器,桶,拖把,刷子等。 9. 随时注意个人的仪容仪表,提供客人满意和周到的服务。 10. 按时完成夜班工作的各项清洁,例如:打腊,做晶面、洗地毯,高空抹尘等。 11. 妥善保管和使用公共区域各项范围的钥匙,按照程序领取钥匙。 12. 按照领班的指示,服从领班的工作管理,遵照先服从,后讨论的工作原则。 13. 负责每天下班前与后一个班进行交接工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2.完成当月个人营业额业绩任务。 3.负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4.定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5.负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 6.加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 7.做好本部门卫生和交接班工作。 8.建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 9.协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 10.做好日常接待、监督下属员工做好工作。 11.美团大众等线上渠道推广及维护. 12.完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 实习生

    2.6千-3千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习部门: 餐饮部:中餐厅/西餐厅 前厅部:前台接待员/礼宾员 管家部:楼层服务员(跑服务) 岗位要求: 1、保持热情友善,精神抖数和整洁的仪容外表。 2、知悉工作时间安排,准时上班。 3、为客人提供殷勤的服务,对客人的咨询、投诉以及要求做出迅速和机智的回应。 4、保持笑容,欢迎和问候每一位客人。 5、不断地努力,以愉快的方式为客人提供卓越的服务。 6、不断练习正确的服务技能和技巧。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上,有酒店或餐饮工作经验优先。 8、厨房实习生要求烹饪专业。 业务发展部/餐饮部:部门协调员 岗位要求: 1、传递、分类、复印、归档各类文件,跟进文件审批流程。 2、协调、传达酒店其他部门的各项通知。 3、制作部门员工考勤表。 4、完成部门负责人安排的工作任务。 5、记录部门负责人日程,并做好提醒工作。 6、具备办公软件操作基本技能。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.拜访客户,挖掘、拓展新潜力客户并做好及客户反馈报告 2.针对主要OTA合作商户策划组织销售推广活动 3.随时关注竞争酒店市场信息资料,关注价格变化,制定出针对性措施 4.维护OTA运营系统,定期分析OTA运营数据 5.做好OTA合作商户的接待工作,维护关系 6.根据工作需要会安排出差
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.良好的语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 洗碗工

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有责任心、工作勤恳、吃苦耐劳、精力充沛、身体健康 2.有相关工作经验优先考虑 3.男女不限
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责会议团体的接待工作,完成每月任务指标,确保会议接待流畅和顺利。 2. 开拓会议市场,完善会议销售的管理制度。 3. 保持与客户之间的联系,积极推广酒店的设施、服务,处理内部日常工作。 4. 负责旅行社和订房中心的销售工作,完成每月任务指标。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    • 带薪年假
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.在出品总监的领导下,全权管理餐饮厨房的日常运营工作。 2.制定厨房的工作流程及卫生清洁计划。 3.抓好食品卫生安全,操作安全及消防安全。 4.监督和落实良好且稳定的出品质量。 5.控制好成本,包括:食材/人事/运营/易耗品等。 6.管理好厨房团队建设,发扬团队合作精神。 7.与楼面保持良好的沟通和密切的合作。 岗位要求: 1.年龄25-40周岁,中专/高中以上文凭 2.8年以上五星酒店或高档餐厅工作经验 3.具备3年以上同等职位工作管理经验 4.在工作环境中要求具备很强的抗压能力 5.编写菜单,具备良好的出品研发能力 6.具备良好的软件办公能力 7.具备良好的成本核算能力
  • 大堂副理

    6千-7千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 巡场

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、引导、维护球场打球秩序,保证球场运行顺畅,确保客人安全打球; 2、巡查客人违规情况,及时制止违规行为的发生; 3、监督球童服务情况,并做好记录; 4、巡视检查球场设施设备情况,发现问题及时上报并督促解决; 5、做好每日工作记录并及时上报主管领导。 岗位要求 1、身材匀称,相貌端正,头脑灵活; 2、综合素质较好,具有服务意识; 3、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神,善于与人沟通; 4、工作踏实,能承担较大的工作压力。
  • 列表
  • 明细
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