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  • 厨房主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
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    工作职责: 1. 制定并实施公司数字渠道发展战略,推动线上分销体系的建设与优化,提升整体销售业绩。 2. 负责主流电商平台(如天猫、京东、拼多多等)及社交电商、内容电商等新兴渠道的运营管理与资源协调。 3. 统筹数字渠道的年度、季度营销计划,协同市场与品牌团队开展促销活动、流量运营及用户转化提升。 4. 分析各数字渠道销售数据与用户行为,定期输出经营分析报告,为决策提供数据支持。 5. 建立并维护与核心渠道合作伙伴的良好关系,拓展新渠道合作机会,提升渠道覆盖率与渗透率。 6. 指导并管理分销团队,推动渠道政策落地执行,确保销售目标达成与合规运营。 任职资格: 1. 本科及以上学历,市场营销、电子商务、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上数字渠道管理或电商运营相关工作经验,有快消品或零售行业背景者优先。 3. 熟悉主流电商平台运营规则及数字化分销模式,具备较强的商业洞察与数据分析能力。 4. 具备优秀的团队管理能力、跨部门协作能力及项目推动力。 5. 具备良好的沟通表达能力与抗压能力,能够适应快速变化的市场环境。
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    【岗位职责】 ·         在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·        确保所分配的区域的高度清洁。 ·        确保所服务客人的隐私被保护。 ·        尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·        按照程序和标准打扫和补给客房。 ·        需要时提供开夜床服务。 ·        保持手推车的整洁和充分的补给。 ·        维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·        保持布草房的整洁和井井有条。 ·        向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·        随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·        迅速向工程部汇报维修问题。 ·        严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责
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    Position Summary职位概述: 1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并达成销售 5.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观 6.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定 7.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 8.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店 9.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并转换为生意确认下来 10.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件 11.处理客人的反馈或投诉 12.无论何时,增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测 13.根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导 14.积极参与市场计划的制定并协作达到预算 15.根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售 16.定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 3.良好的中英文读写能力 4.具有良好的沟通技巧 5.能在强压下胜任工作 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 7.拥有一定的客户资源
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    Position Summary职位概述: ·        全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; ·        如适用上述必须包括希尔顿集团的分公司或子公司的账务; ·        确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债,资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; ·        确认遵循希尔顿集团的管理协议,以及所有业主/租赁协议; ·        维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及时的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制,确保遵循公司政策; ·        代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; ·        确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; ·        确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; ·        与内部和外部审计联络合作,确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录,使用月度控制检查单,必要时进行阶段性自我审计; 管理报告:专注,创新和平衡报告以激励管理行动 ·        制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量,报告应发人深省及面向行动; ·        实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容; ·        确保公司报告及时和正确,确保所有公司报告与内部一致的,尤其Datalink报告,Pro-plant系统,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持:为经营提供高标准的财务和商业支持 ·        为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据; ·        审查酒店的管理信息,并为总经理提供有价值的建议,在适当情况下,挑战实践和建议; ·        使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划,主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统:对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 ·        与项目经理一起支持酒店财务系统的执行; ·        与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序; ·        作为财务信息系统数据输入的保护人,确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作,确保所有的错误在源头得到纠正,并做相应修改以消除错误,而非纠正错误; 投资:优化资本投资回报 ·        利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报; ·        制定和审查AFE,确保财务准确性,商业和判断通过这一程序,并在酒店承诺支出之前得到授权; ·        确保遵循HI资本政策,对项目支出维持恰当的控制及记录; ·        在适当情况下,准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来:对重大的战略计划和预算进行精确预测 ·        支持总经理对酒店的战略计划,尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会; ·        管理酒店预算的编制,审查和批准程序; ·        确保酒店预测根据酒店的需要定期更新; ·        通过定期的预测,展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势,向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作,确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的,避免意外。 人力投资:在一个持续发展的环境中,确保每个职位的优秀人选 ·        通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性,领导和激励团队达到高水平的业绩; ·        确保您管理详细的可衡量的目标,给予定期的反馈,包括评估; ·        提供培训以增强整个管理团队的财务技能,使用工具如希尔顿大学,乐学平台等。 现金和营运资本:在严格控制环境下优化现金状况 ·        减少流动资金,特别强调对债务人,股票和各种应收账款的管理。 ·        维持提前至少一年的准确的现金流量预测,并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知; 成本管理:支持营运以优化成本的效率 ·        理解并衡量酒店的成本,利用创新分析,激励思维和管理行动; ·        确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在成本效益的方式下进行; ·        与其他酒店的基准费用对比,找出减少成本的机会,管理经营上的财务风险; 经营一个有效的且有成本效益的财务部门,在酒店中树立榜样。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 大学及以上学历,财务会计相关专业 财务及相关专业和证书,例如:ACCA/ CPA 5年以上酒店财务工作经验 流畅的英语口头&书写能 系统操作技能: Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, 办公室软件: Windows, Word, Excel, PPT 良好的沟通和分析能力
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    .为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 7.正确操作所有的设备、器具和机器 8.接受盘点库存的工作 9.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意 10.积极的学习和不断的创新菜肴 11.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营 12.参加并积极地参与所有的培训 13.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业 2.工作年限:(如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验 3.资质证书:有效期内的健康证 4.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作 5.能够合理消耗所有产品和配料 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 7.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 8.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑
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    工作职责: 1. 全面负责公司财务管理工作,包括会计核算、财务报表编制与分析、预算管理、资金统筹及税务筹划; 2. 建立健全财务管理制度与内控流程,确保财务运作合法合规,有效防范财务风险; 3. 参与公司经营决策,提供财务数据支持与经营分析建议,助力战略目标达成; 4. 统筹协调外部审计、税务稽查及监管机构沟通工作,保障信息披露真实、准确、完整; 5. 指导并培养财务团队,提升整体专业能力与协作效率。 任职资格: 1. 具有10年及以上财务相关工作经验,其中至少5年担任财务部门负责人或同等管理岗位; 2. 具备扎实的财务、会计、税务及金融专业知识,熟悉国家财经法规及企业会计准则; 3. 熟练掌握主流财务软件及ERP系统(如用友、金蝶、SAP等),具备较强的数据分析与报告撰写能力; 4. 具备良好的职业道德、责任心与抗压能力,无违法违规记录; 5. 持有中级会计师及以上职称,注册会计师(CPA)、税务师等专业资格者优先。
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    Position Summary职位概述: 1.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系 2.保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户 4.更新和维持邮寄名单,处理直接收到的实物邮件 5.协调管理部门内所有其他活动 6.内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系 7.保持职业特性的水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚 8.积极履行销售总监分配工作和任务 9.参加部门日常会议和商讨 10.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息 11.t提高对客人有效需求的反应 12.团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作,诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系 13.用书面形式,传真或者电话告诉客人酒店的价格、团队包价、优惠推广活动 14.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店 15.及时地通知客人有关酒店信息的变动 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.大学专科 2.具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验 3.良好的中英文读写能力 4.具有良好的沟通技巧 5.能在强压下胜任工作 6.有相关的酒店工作经验,拥有较强团队合作精神 7.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    作为宾客服务员-前厅部 (前台接待),我们希望您承担以下职责: - 为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息,指引客人; - 根据广州香格里拉的目标和工作标准,为客人办理入住登记和结账等手续; - 熟知酒店所提供给宾客和来访者的服务和设施; - 向来店宾客推销客房,努力争取提升客房经济效益。 候选人应具备以下能力: - 语音清晰,良好英语口语交流; - 沟通协调能力; - 团队合作,热情开朗; - 熟练前台操作流程及Opera系统者优先。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为水疗及健身中心 - 前台接待,我们希望您承担以下职责: - 为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息和指引客人; - 根据广州香格里拉的工作标准,为客人办理预约和结账等手续; - 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; - 向来店宾客推广体验项目,努力争取最好的营业收益。 候选人应具备以下能力: - 性格开朗,语音清晰; - 沟通协调能力; - 富于团队合作; - 良好的英语口语,熟练操作电脑系统。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    作为宾客服务主管-豪华阁(行政楼层),我们希望您承担以下职责: - 为行政楼层客人提供优质服务,及时了解客人反馈; - 建立良好的宾客关系,不断完善服务品质和提升客人满意度; - 确保广州香格里拉的政策和程序得到贯彻与执行; - 激励团队成员,保持高度的团队精神或团队凝聚力; - 向团队成员提供培训及指导,使团队保持酒店服务标准。 候选人应具备以下能力: - 良好的英语口语表达; - 至少一年以上同等职位相关工作经验; - 良好的人际交往能力和沟通能力; - 团队合作精神,具有热情、活力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    • 投递简历
    作为销售经理-会务及会展,我们希望您承担以下职责: - 在销售总监、业务发展总监或高级销售经理的指导下开展销售活动; - 拓展业务,开发新客户和维护公司客户; - 分析市场趋势,应对市场变化,与销售部门一起实施计划,完成营销目标; - 指导销售主任的所有销售活动,以确保达到营销计划的目标; - 建立并维护客户在酒店账户的档案,协助销售总监和业务发展总监维护销售档案系统。 候选人应具备以下能力: - 成熟稳重、形象佳; - 良好的中英文书写及口语表达; - 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验; - 熟悉本地及国际市场; - 与他人有良好的沟通技巧,熟练销售技能; - 自信和积极的销售态度,来达到销售目标。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    作为前厅部副经理,我们希望您承担以下职责: - 协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,豪华阁,礼宾部和服务中心; - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准,与其他部门保持有效的沟通; - 与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度; - 从客人体验的角度出发,创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    作为保安员(消防监控),我们希望您承担以下职责: - 负责酒店的安全保卫工作,确保酒店的客人、员工及其财产安全; - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程,保障消防控制室设备的正常运行; - 监控所有安全系统,如监控系统、警钟、入室行窃警报,根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源; - 协助消防安全经理检查防火设备,如消防栓、灭火器; - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力: - 充满活力,独立完成工作; - 有责任感,工作主动; - 具备较强的沟通协调和反应能力; - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    • 投递简历
    作为值班经理,我们希望您承担以下职责: - 确保日常工作的顺利进行; - 提升客人的入住体验; - 监督和指导前台团队; - 确保所有同事保持酒店标准和服务; - 从客人体验的角度出发,监管客人的入住体验。 候选人应具备以下能力: - 友好,乐于助人; - 熟悉掌握客房运营; - 熟悉使用前台系统; - 流利的英语交流和熟练写作; - 至少2年同等职位工作经验; - 解决问题和组织力; - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    • 投递简历
    作为餐饮主管,我们希望您承担以下职责: - 确保餐饮部指定部门餐厅的运营符合标准; - 争创业绩,保持食品、酒水和服务的质量; - 协助培训团队成员,辅助并帮助服务员完成工作目标; - 令客人喜出望外,提升客人的体验。 候选人应具备以下能力: - 积极主动; - 良好的沟通能力; - 至少一年同等职位相关工作经验; - 团队合作精神; - 热爱餐饮服务,充满活力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    • 投递简历
    作为销售经理,我们希望您承担以下指责: - 在销售总监、业务发展总监或高级销售经理的指导下开展销售活动; - 拓展业务,开发新客户和和维护公司客户; - 分析市场趋势,应对市场变化,与销售部门一起实施计划,完成营销目标; - 指导销售主任的所有销售活动,以确保达到营销计划的目标; - 建立并维护客户在酒店账户的档案,协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 候选人应具备以下能力: - 成熟稳重、形象佳;  - 良好的中英文书写及口语表达; - 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验; - 熟悉本地及国际市场; - 良好的沟通技巧。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    此职务的职责在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下做好日常维护工作,确保酒店内所有设施设备安全有效的运转。 Position Summary职位概述:   制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; 根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; 组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; 管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; 负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; 负责对员工的过失提出处理建议; 确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 具有一定英语基础。  具有强电和机械方面的知识。  熟悉酒店工程设备维护和保养。 有较强的沟通和协调能力。
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    • 管理规范
    • 投递简历
    积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·        必要时及时有效的处理客人的投诉,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·        持续关注客人的档案以及详细的喜好,确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·        根据希尔顿品牌的标准要求,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。
  • 人事经理

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部经理,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 面点厨师

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位要求 1. 具有星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验者优先 2. 熟练点心制作工艺及高超技能 3. 身体健康,能吃苦耐劳。 岗位职责 1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作如:面条、饺子、葱花饼等。 3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。 4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。 5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。
  • 砧板

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位要求 1.具有砧板相关工作经验。 2.案板刀工技术熟练。 岗位职责 1.了解各种原材料的产地和品质,负责制作半成品,并做好货源计划。 2.根据厨房的工作安排,负责食品原料的切配和分发工作,熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 3.严格执行工作规程,确保质量要求,选料用料注意节约,做好整料整用,次料次用的切配,注意规格。 4.严格执行各项卫生制度,确保卫生安全,做好加工场地干净清洁,各种工具整洁。 5.案板工作娴熟的刀工技术。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    西安 | 3年以上 | 大专
    岗位职责: 1. 制定并执行酒店年度、季度销售计划,确保完成客房、会议、宴会等营收指标;开发新客户,维护现有客户关系,提升客户复购率;分析市场动态及竞争对手策略,调整销售策略以保持市场竞争力; 2. 定期拜访重点客户,建立长期合作关系;处理客户询价、合同谈判及售后服务,提升客户满意度; 3. 协助策划酒店促销活动,推动淡季销售;参与行业展会、路演等活动,扩大酒店品牌影响力; 4. 协调前厅、餐饮、宴会等部门,确保客户需求高效落实;定期向管理层提交销售数据分析报告; 5. 监督应收账款回收,确保资金回笼。 胜任要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先;3年以上酒店销售经验,熟悉本地市场及客户资源者优先;有高星级酒店或国际连锁酒店销售经验者加分; 2. 出色的沟通、谈判及客户关系维护能力;具备市场分析能力和销售策略制定能力; 3. 熟练使用酒店管理系统; 4. 结果导向,具备团队协作精神。
  • 前台接待

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位要求 1.旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑,有酒店前台工作经验者优先考虑; 2.熟练掌握办公软件,能够熟练操作酒店前台管理系统; 3.具备良好的普通话沟通能力,熟练掌握英语,具有良好的听、说、读、写能力; 4.具有强烈的服务意识,能够主动、热情地为客人提供服务,以客人满意为工作目标; 5.具备良好的沟通能力,能够与客人、同事和上级进行有效的沟通,协调解决问题; 6.具备较强的应变能力,能够灵活应对各种突发情况,妥善处理客人的投诉和问题; 7.具有良好的团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务,共同为客人提供优质的服务; 8.具有高度的责任心和敬业精神,对工作认真负责,遵守酒店的规章制度和工作流程。 岗位职责 1.办理入住和退房手续: - 热情迎接每一位到达酒店的客人,准确、高效地为客人办理入住登记手续。包括核实客人的预订信息、登记客人的身份信息、收取押金、分配房间钥匙或房卡等 - 在客人退房时,及时为客人办理结算手续,核对费用明细,退还押金,开具发票等。确保客人的退房过程快速、顺利,给客人留下良好的印象; 2.提供信息和解答疑问: - 熟悉酒店的各项设施和服务,包括客房类型、餐厅营业时间、会议室预订、健身中心使用规定等。能够准确地向客人介绍酒店的设施和服务,并根据客人的需求提供合理的建议 - 解答客人关于酒店政策、当地旅游信息等方面的疑问。以专业、耐心的态度回答客人的问题,确保客人对酒店的服务和周边环境有充分的了解; 3.接受预订和确认订单: - 接听客人的预订电话或接收在线预订信息,准确记录客人的预订要求,包括入住日期、退房日期、房型需求、特殊要求等。及时确认预订信息,并向客人发送预订确认函或短信 - 与销售部门、预订中心等保持密切沟通,确保预订信息的准确性和完整性。及时更新预订状态,处理预订变更和取消等情况; 4.客户投诉处理: - 及时处理客人的投诉,保持冷静、专业的态度。认真倾听客人的投诉内容,了解客人的需求和期望,迅速采取措施解决问题 - 将客人的投诉记录在案,及时反馈给相关部门,以便酒店能够采取预防措施,避免类似问题的再次发生。同时,跟踪投诉处理的结果,确保客人对处理结果满意。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    岗位职责: 1. 负责西餐热菜的标准化制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准;根据菜单需求研发新菜品,定期更新季节性菜单,控制食材成本;监督热菜档口的备餐、烹饪及出餐流程,确保高效运作; 2. 管理热菜档口设备的清洁与维护,确保符合食品安全规范;协助行政总厨制定食材采购计划,验收原料并控制库存损耗;督导下属厨师及实习生的工作,分配任务并培训标准化操作; 3. 严格执行HACCP食品安全体系,确保工作区域卫生达标;遵守酒店安全操作规程,预防火灾、刀具伤害等事故; 4. 协调冷厨、饼房等其他档口,保障出餐速度与整体协作;参与餐饮部会议,反馈运营问题并提出改进建议。 胜任要求: 1. 西式烹饪相关专业学历;3年以上西餐热菜烹饪经验,1年以上五星级酒店或高端西餐厅同岗位经验; 2. 精通西餐热菜烹饪技巧及酱汁调配,能独立设计菜单;具备成本控制意识及食材管理能力; 3. 熟练使用厨房设备及信息化管理系统; 4. 抗压能力强,适应高强度工作;注重细节,具备团队领导力和责任心。
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