Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。Report to Assistant Front Office Manager.向助理前厅经理汇报工作。 Well versedon all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟知前厅部及相关部门的品牌标准要求。 Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems.主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。 Assist with Assistant Front Office Manager to in charge Front Desk team, and ensure to achieve Marriott Rewards enrolment goal provided by hotel management and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by FOM.协助助理前厅经理管理前台，确保完成由酒店管理层订立的万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由前厅经理订立的房间升级促销目标。 Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue.处理客人投诉、认真分析投诉，又快又准地做出答复，使客人满意，从而能够保护酒店的财产和利益。

Major Responsibilities责任概要: Manage the assigned account base and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process.根据万豪酒店的销售流程对客户进行开发和维护。 Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquiries, preparing business proposals and maintaining a good database and keeping record of all customer contacts, sales calls and business deals.执行销售活动和为客户提供服务，包括拜访客户、掌握客户需求、制作业务计划、根据所有销售拜访收集并完善各项数据。 Key Job Responsibilities Description关键职责描述： Performance and Strategy Execution, Monthly, Quarterly, Annual Sales Plans, Achieving Revenue Targets; Analyzing Market Trends, Conducting Competitor and Customer Analysis and Management.业绩与战略：执行月度、季度、年度销售计划，达成收入指标；分析市场趋势，进行竞争对手客户分析与管理。 Customers and Market Development: Develop and maintain key clients such as enterprises, travel agencies, and governments; plan sales activities, manage customer databases, and enhance customer satisfaction and loyalty.客户与市场 开发并维护企业、旅行社、政府等大客户；策划销售活动，管理客户数据库，提升客户满意度与忠诚度。 Key competency requirements for the position岗位的关键能力要求： Outstanding sales and negotiation skills: Proficient in developing major clients, negotiating complex contracts, and creating high-value proposals.卓越的销售与谈判技巧：精通大客户开发、复杂合同谈判和高价值提案制作。 Outstanding communication and coordination skills: Able to seamlessly communicate between clients and multiple internal departments (such as catering, kitchen, conference services, finance, etc.), ensuring the successful execution of the event. Attention to detail and excellent organizational skills: Capable of managing the entire process of multiple complex projects simultaneously with high efficiency. 出色的沟通与协调能力：能在客户与多个内部部门（餐饮、厨房、会议服务、财务等）之间无缝沟通，确保活动完美执行。 Attention to detail and excellent organizational skills: Capable of managing the entire process of multiple complex projects simultaneously with high efficiency.注重细节与出色的组织能力：能同时高效管理多个复杂项目的全流程。

岗位职责： 1.To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins.负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 .Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 3.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 4.To ensure have the efficient scheduling of management & associates.确保有效的安排所有人员的排班表。 5.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.确保运营标准周期性的回顾和更新。 6.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7.Be responsible for asset management of all outlet property & facilities.负责部门固定资产的管理。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.做好每月预防性的检查工作。 9.To be an example to lead staffs getting success indeed.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 10.Assist Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。 岗位要求： 1.Minimum 3 years working experience in restaurant with a sizeable organizational capability.至少3年的相似工作经验，具有一定的组织能力。 2.Good command of Written and Spoken Mandarin流利的普通话

岗位职责： Be a good team model, Keep a strong relationship with guest, responsible for the GV scores on problem solution.成为部门好典范，与客人建立良好的关系，为宾客满意度调查中，解决问题的分值负责。  Responsible for training and development of Front Desk associates, ensure they are hospitable, outgoing and customer service-oriented.负责培训和发展前台员工，确保他们殷勤待客，外向活泼和以提供优质服务为本。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of Front Office.确保前厅部的工作能够顺利、高效、专业地运作。  Monitor and prepare monthly Guest Service Manager reports which requested by FOM.督导并准备前厅部经理要求的宾客服务经理月度报表。 B e familiar with cultural differences to meet guest's specific needs and requirements.了解客人的文化差异以便提供周到的服务。  Coordinate among all departments, provides warm welcome and detailed service to hotel guest.与所有部门通力合作，为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。  Cooperate, coordinate and communicate with other departments as required.根据需求与其他部门尽心合作协调和沟通。  Have OPERA and MARSHA skills, be able to check-in and check-out and handle reservations when needed in MARSHA.掌握Opera和MARSHA系统，能够为客人办理入住、离店手续，能够在MARSHA系统中处理有关客人预定的事宜。  Organize and conduct Front Office daily briefing.组织前厅部的每日例会。  Be very knowledgeable about the hotel product and local information.熟悉掌握酒店产品知识，包括本地信息。  Be well know the Repeat Guest Program, the VIP Program, ensure that the above-mentioned guests are receiving the high level service that they deserved.熟悉酒店的常客计划，VIP客人接待程序等工作流程，确保以上重要客人得到他们应享受到的高品质服务。  Be well know all emergency procedures and be able to act upon emergency.熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。  Ensures all operating equipment in Front Office in good working condition.确保前厅部所有的操作设备正常运行。  Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel.所订计划及所做事宜需满足公司及酒店的目标和任务。  Collect all guests’ feedback and pass the information to FOM to improve our service standard.收集所有的客户反馈信息，并将这些信息交给前厅部经理查看以提高我们的服务水平。  Develop and regularly updated and revise Repeat Guest Program.改进，维护并更新回头客计划和贵宾计划。

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、设计并开发季节性冷菜菜单，定期更新菜品创意 3、监督冷菜制作全过程，包括原料验收、加工处理、装盘出品 4、控制冷菜间成本，合理管理食材库存和损耗 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技术水平 6、维护冷菜间设备设施，确保符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作功底，熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜制作工艺 2、掌握食品安全与卫生管理规范，持有健康证 3、能独立完成菜单设计及成本核算 4、具有团队管理经验者优先 5、适应早晚班工作制，能承受高强度工作压力 6、对食材品质有敏锐判断力，具备创新意识

1.严格执行酒店及部门各项规章制度与操作规程，落实岗位责任制，科学安排员工班次，并监督考勤与纪律，每月汇总上报。 2. 全面负责烧卤部日常运作，现场指挥并参与制作流程，确保高效有序生产。 3. 制定并优化烧卤品种与标准食谱，严格把控原料验收、加工、保鲜及存放环节，确保食材新鲜、安全、优质。 4. 每日核查存货，据需填写鲜活货品采购单，做好每日盘点及每月盘存，严控成本。 5. 定期品尝厨师出品，及时发现并解决质量问题，持续研发创新菜品，提升出品竞争力。 6. 保持与厨房、餐厅的高效沟通协作，每月参与市场调查，收集市场与同行信息，优化运营与菜品策略。 7. 组织并实施员工培训，积极激励团队，提供发展机会，提升整体专业水平与工作积极性。 8. 每日向总厨汇报工作，定期主持部门例会，参与厨房会议，高效完成上级交办的其他任务。

一、岗位职责 1、热情问候： 在门口以标准站姿站立，微笑迎接每一位到店客人，使用礼貌用语（如“欢迎光临”、“早上好/晚上好”）。 2、引导入座： 根据客人的数量、需求以及餐厅的翻台率，合理安排座位，并引导客人至餐桌。 处理排队： 当餐厅满座时，安抚等待的客人，准确告知预计等候时间，并按顺序叫号或通知入座。 3、接听电话： 及时、清晰地接听预订电话，记录客人的姓名、人数、联系方式、特殊要求（如包间、忌口、庆祝活动等）及到达时间。 4、确认预订： 在客人到达前核对预订信息，确保无误；对于未按时到达的预订，进行善意提醒或取消处理。 5、维护预订表： 实时更新手写或电子预订表格，防止超订或漏订。 6、交接工作： 将客人的特殊要求（例如生日、过敏源、靠窗坐等）准确传达给服务员或后厨。 7、协助点单： 在高峰期或必要时，协助服务员进行简单的点单录入或茶水服务。 配合收银： 协助客人完成结账流程，指引离店方向。 8、保持整洁： 维护咨客台区域的清洁卫生，包括菜单、笔、登记本等物品的摆放整齐。 9、形象代表： 保持个人仪容仪表整洁，穿着统一制服，展现餐厅的专业形象。 二、任职 要求 1、具备语言表达、沟通能力及应变能力； 2、具备吃苦耐劳的能力； 3、高中、中专以上学历，熟悉电脑操作有基本收银工作经验； 4、熟悉餐厅服务员的操作和服务流程； 5、熟悉餐厅的菜式；

【岗位职责】 1、负责所述板块销售工作，根据酒店整体营销策略，制定旅游市场拓展计划并监督执行，向销售经理或市场营销总监汇报工作进展及成果。 2.、定期开展客户拜访，收集市场信息、客户反馈，提报相关销售日报，确保资料完整、归档规范。 3、走访重点客户，挖掘潜在合作机会，维护旅行社、企业客户等长期合作关系，定期组织客户座谈会，收集需求并优化服务方案。 4、主导来访旅游客户的接待工作，统筹酒店产品推介，针对客户需求定制个性化合作方案，提升客户转化率。 5、 监督旅游团队预订、变更、取消等业务流程，确保信息准确录入系统，协调财务部门完成境外预订定金及担保确认，规避业务差错。 6、统筹团队入住前准备工作，联动前厅、客房、餐饮等部门发送接待通知，确保团队到店后入住登记、餐饮安排等环节无缝衔接。 7、 每周汇总团队业务数据，组织分析会议，形成《周度市场分析报告》及《活动总结》，为营销决策提供数据支持。 8、定期整理客户档案，建立动态管理机制，确保客户信息完整、更新及时，为营销提供基础保障。 【岗位要求】 1、大专以上学历；拥有3年酒店销售工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 3.熟悉使用微软办公软件和前台系统，具有解决问题和组织能力；

岗位职责： 1、根据丽江酒店近期和远期经营目标，结合市场情况，负责制定酒店年度市场计划及营业目标，获得酒店总经理及酒管市场营销部审核批准后执行。 2、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。 3、保持同旅游管理部门、各OTA平台、旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系，并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。 4、负责带领市场营销部全体同事，完成OTA、商务、政务、旅行社、宴会会议板块月度销售业绩指标。 5、负责丽江酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力，与企划一同，负责酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，并经总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的内部协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保营业计划的实施和落实； 7、对市场营销部销售回款指标负责。 8、完成上级指派的其他任务。 任职资格： 1、5年以上酒店市场营销工作经验，其中1年以上同岗位及以上工作经验。 2、具备优秀的销售技能和技巧，擅长至少2个板块（OTA、商务政务、宴会会议、旅行社）销售业务，且对品宣熟悉有概念优先考虑。 3、对丽江市场熟悉，且有本地客户资源优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店官方直播间的日常直播运营，包括但不限于酒店介绍、客房展示、餐饮推广、活动宣传等内容； 2、通过直播互动，吸引潜在客户，提升酒店品牌曝光度及线上转化率； 3、策划并执行直播内容，结合酒店特色设计创意直播方案，增强观众参与感； 4、实时解答观众咨询，引导用户关注酒店官方账号或下单预订； 5、定期复盘直播数据，优化直播策略，提升直播效果及粉丝粘性； 6、配合市场部门完成其他线上推广任务，如短视频拍摄、社交媒体互动等。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力和亲和力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或生活方式类内容有浓厚兴趣； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播经验或相关领域经验者优先，无经验者可接受培训； 5、工作态度积极，责任心强，能够适应弹性工作时间（包括晚间或周末直播）； 6、熟悉主流直播平台（如抖音、快手、小红书等）操作规则者优先。

1. 协助制定并执行公司的整体数字营销战略，明确市场目标与方向，确保与企业发展战略保持一致。 2. 规划与管理年度、季度及月度营销预算，并按照预算指标要求努力实现线上营销预算达成。 3. 全面管理企业数字渠道（包括官网、社交媒体、搜索引擎、电商平台等），整合资源以拓展市场并保持品牌形象统一。 4. 负责付费广告及SEO/SEM的投放与优化，依据数据调整策略以提升效果。 5. 制定内容营销计划，统筹内容创作、运营与创意设计，构建多平台内容矩阵并维护品牌调性。 6. 建立数据监控体系，跟踪关键指标，定期分析营销效果并提供决策依据，推动策略优化与转化提升。 7. 维护并深化客户关系，通过数据分析识别客户需求，借助邮件、社交互动等方式促进长期合作。 8. 领导数字营销团队，协调内外部资源，监督任务执行与团队成长，保障项目顺利推进。 9. 熟练运用数据分析、SEO、CRM及营销自动化等工具，提升营销效率。 10. 关注行业趋势与技术发展，探索AI、大数据、新渠道等在营销中的应用，推动创新与实践。

一、岗位职责： 1、汇报对象：直接向西厨房厨师长负责，需承接其工作指令并反馈执行情况。 2、 核心职责范畴：覆盖饼房的运作管理（如流程把控、任务分配）、出品管理（如制作、质量把控）、成本控制（如原料领用监管）及人员管理（如团队协调、培训指导）四大核心模块。 3、 日常出品管理：负责每日面包、点心、蛋糕及雪糕的全流程制作与出品，确保供应稳定、品质达标。 4、餐前及活动筹备：按程序完成餐前准备工作，包括美点制作、装盘；按主厨要求参与自助餐台、大型活动餐台的设计与布置，保障活动餐饮品质。 5、 质量与数量管控：根据每日客情动态核查包饼品种数量、质量，同时严格遵守原料领用标准及出品质量规范，杜绝浪费与品质问题。 6、设备与工具管理：检查西饼厨房用具及设备设施的清洁度、安全性及完好性；妥善保管小模具等工具，做好设备的日常维护保养，及时跟进需维修或添补的设备。 7、流程与卫生管理：熟悉饼房各岗位工作流程，确保各环节衔接顺畅；遵守仪容仪表规范，保持个人及包干区域卫生，完成收尾工作，保障工作环境整洁。 8、内部协作与投诉处理：发展良好的内部关系，协助主管处理客人对菜品的投诉，提升客人满意度。 9、跨部门协作：与厨房其他部门、餐厅保持密切联系，做好协调配合，保障出品及时、质量高，共同提供优质餐饮服务。 10、 设备安全与出品监管：负责设备、用具的安全操作管理，检查员工对设备的维护保养情况，及时跟进维修或添补需求；协助主管做好出品质量的检查、控制工作，保障出品品质稳定。 二、任职要求解读 1、 专业制作能力：具备扎实的饼房制品制作能力，可独立完成各类面包、点心、蛋糕、雪糕等产品的制作，且品质符合酒店标准。 2、管理指挥能力：具备团队管理与工作指挥能力，能合理分配任务、协调团队工作，应对日常运营及大型活动筹备，保障部门高效运转。 3、 流程熟悉度：熟悉饼房整体工作流程，包括制作、出品、设备维护等环节，可快速上手工作。 4、 制品制作经验：熟练掌握饼房各类制品的制作方法，能指导团队成员解决制作中的技术问题，保障出品品质。

一、岗位职责 1、入住与退房办理：高效、准确地为客人办理入住登记和退房结账手续，确保信息录入无误。 2、需求响应：热情接待来访客人，接听电话，耐心解答关于房价、设施、周边旅游景点及交通的咨询。 3、投诉处理：妥善处理客人的投诉、抱怨或特殊要求，及时上报管理层并跟进解决，确保宾客满意度。 4、预定操作：接收、确认和修改客房预订（通过电话、邮件、OTA平台等），合理安排房态。 5、超额预订控制：监控预订情况，协助避免因超额预订导致的满房风险，并制定相应的补救方案。 6、账务处理：负责客人的日常消费记账、押金收取及最终结账，确保账目清晰、准确。 7、发票开具：根据客人要求正确开具发票。 8、部门联络：作为信息枢纽，将客人的特殊要求（如加床、婴儿床、无烟房、生日布置等）及时传达给客房部或餐饮部。 9、钥匙管理：制作、分发和回收房卡/钥匙，并定期进行系统更新。 10、遵守规程：严格执行酒店的安全保卫制度，核对住店客人身份，防止无关人员进入客房区域。 二、任职要求 1、学历要求：通常要求大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验：具有星级酒店前厅部工作经验者优先，熟悉西软酒店管理系统者优先。 3、形象气质：五官端正，形象气质佳，保持职业化的仪容仪表。 4、电脑操作：熟练操作办公软件及酒店相关操作系统。 5、工作时间：能够适应轮班制工作，包括早班、中班、晚班以及周末和节假日值班。

1、检查客房以及其他运营部门的收入，核对夜审报告是否正确，各账目是否平衡及正确过账并进行修正后上报营运经理。 2、检查信用卡，应收挂账的各项要素是否齐备，检查各项折扣及免单，作废单等得到适当地批准，将正确的账单转至应收处。 3、每日8：30前将每日收入报告上交营运经理复查。 4、内部消费审计---每月5日前编制内部消费明细表上报营运经理。 5、复核发票，账单号码的是否连续，发现问题及时上报营运经理。 6、每日到前台签收前一天的免费住房券及住房申请表。根据opera系统里当天免费房报表核对前台所提供的资料是否齐全，并及时跟进免费房入住情况及相关资料、账单的催收，审核是否准确性和有效性。 7、每日定期对会员卡、尊礼卡、One Harmony礼券兑换进行盘点，并与账上核对是否差异。

岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

岗位职责： 1、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房清扫工作；  2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁；  3、负责退客房的检查和报账工作；  4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦耐劳； 2、具备良好的服务意识，接受倒班工作性质（较少倒班）； 3、有高星级酒店工作经验者优先考虑。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责： 1、负责检查房间状态和所负责区域的工作，确保该区域干净整洁；  2、安排，协调和检查员工的工作；  3、与前台密切合作，确保任何时间段房态的准确性；  4、负责保证楼层布草的供应能满足楼层的需求； 5、确保满足客人合理需求和要求； 6、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 任职资格： 1、有1年以上品牌酒店同等岗位工作经验或2年以上客房服务员工作经验； 2、良好的沟通及服务意识。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、负责宾客入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店前台系统； 2、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 3、处理客人的基础投诉、问询和请求； 4、按照酒店标准为宾客提供优质服务。 任职资格： 1、大专以上学历，具备良好的英文能力； 2、具备良好的形象气质，礼仪服务意识； 3、能适应三班倒工作性质（每月夜班平均为4-5天）。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责： 1、直接向前厅部经理汇报，并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行有效的沟通。 2、对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 3、保证贵宾和会员贵宾受到特别关照。 4、评估员工的工作表现，确保完成日常的客评和会员的工作计划，达到预算目标。 5、协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 6、熟知酒店紧急情况所有处理程序。 7、评估员工的工作表现，确保完成日常的客评和会员的工作计划，达到预算目标。 8、 完成上级指派的其它任务。 任职资格： 1、男女不限； 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，如会基础日语更佳； 3、热爱酒店工作，善于交际具有较好的管理和协调能力； 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强；

岗位职责： 1.按照下达的任务单，配合厨师长完成厨房食物出品。 2.维持良好员工仪容仪表及个人卫生。 3.把控有关浸发干货的工艺，熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 4.把控蒸、煲、炖、等食品的制作工艺，保证出品量。 5.根据客人的点菜菜单，负责制作蒸、煮、炖食品。 6.严格按操作规程，操作程序工作，保证蒸、煮食品的工作能顺利进行保证所有食品能够 符合厨师长的烹饪要求。 岗位要求： 1.熟悉上什的工作流程。 2.熟悉工作原材料级加工、腌制、保鲜的方法。

【岗位职责】 1、协助楼层经理管理楼层，负责楼层的日常运作。 2、协助制定楼层的岗位职责、制度与程序。 3、制定楼层清洁计划，检查清洁卫生，确保客房卫生质量。 4、制定并安排员工业务操作技能和程序及规章制度的培训，以提高员工的工作较率及对客服务质量。 5、做好VIP房的检查、接待。 6、控制成本,以求达到预算。 7、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 8、遵守酒店及部门各项规章制度。 9、完成上级指派的其它任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历或有相关工作经验。 2、2年以上星级酒店同等岗位工作经验。

岗位职责： 1、全面负责餐饮部各餐厅的日常管理工作(包括宴会用餐、会议用餐服务)，确保本部门各项工作的顺利进行，参与餐饮部人员的录用，对酒店餐饮部的管理和餐饮业绩指标负主要责任。 2、负责制定餐饮部年度预算及各项工作计划，通过有效组织实施和严格成本控制，实现预算管理和经营目标。 3、负责制定、更新餐饮部的规章制度和运作流程，检查督导员工严格按照规章制度和运作流程进行工作。 4、负责本部门安全和质检工作，服从上级质检部门的检查和督导，确保餐饮部的菜品质量、服务质量、食品安全、防火安全。 5、全面统筹安排餐饮部的菜品质量、营销、服务水平、质量管理、安全等工作，定期主持本部门例会，听取各分部汇报，督促工作进度，解决工作中的问题；按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提岀措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6、审阅每日营业报表，掌握每日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 7、负责餐厅菜品质量提升工作，与行政总厨、各分部大厨、宴会部研究如何提高餐饮部出品质量，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新，制定或修订年、季、月、周、日餐牌。 8、负责食品采购成本控制工作，制定并控制食品和饮品的标准、规格和要求，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利；跟踪采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存，控制好成本核算，高毛利率。 9、负责食品安全工作和生产安全，抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 10、负责客户关系管理，建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 11、负责本部门与酒店其他部门的工作协调，确保销售、对客接待工作的顺利进行。制定餐饮部管理人员的考核标准，认真考核各分部管理人员的日常工作业绩，提高管理效能。 12、负责餐饮部固定资产和物料用品的管理，拟定设备添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 岗位要求： 1、2年以上同岗位或餐饮负责人工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

（该岗位面向宴会销售经理或商务公司销售经理） 岗位职责： 1、熟悉厦门本地酒店市场，有厦门酒店工作经验。 2、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 3、实施并发展部门和酒店的政策。 4、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 5、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 6、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 7、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 8、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 9、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 10、评估、掌握市场动态和趋势。 11、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 12、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 13、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 14、有效管理时间。 15、分配商务销售市场、划分客户类型。 16、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 17、通过对酒店商务销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 18、通过对商务销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力得到发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 19、与销售总监、市场销售副总监、副总经理（销售）、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。， 20、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求： 1、具备优秀的销售技能和技巧； 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 3、具备果断、自律的性格； 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 5、擅长交际； 6、擅长与不同的人打交道； 7、懂得运用心里学技巧； 8、具备销售的相关经验； 9、酒店专业或相关经验的优先。

中餐销售主任： 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护； 2、主动挖掘潜在客户资源，建立并维护客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务； 4、协助策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力； 5、与酒店其他部门（如餐饮部、宴会部）紧密协作，确保客户需求得到高效落实； 6、及时跟进客户反馈，处理客户投诉，提升客户体验； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 市场销售主任： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系； 3、与酒店餐饮部其他岗位紧密协作，确保客户需求得到高效落实； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店餐饮市场份额； 5、负责组织销售计划的审定及落实，确保服务质量与客户满意度； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。