【岗位职责】 1、负责酒店空调系统、楼宇设备的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全稳定运行； 2、制定并执行空调及楼宇设备的定期检查、保养计划，及时发现并处理设备故障； 3、监督设备运行记录，分析能耗数据，提出节能优化建议并落实改进措施； 4、协调与外部维修单位的合作，确保设备维修工作高效完成； 5、负责相关设备的应急抢修工作，快速响应并解决突发故障； 6、培训并指导下属员工，提升团队技术能力与工作效率； 7、配合其他部门完成与设备相关的改造、安装及调试工作。 【岗位要求】 1、熟悉中央空调系统、楼宇自控设备及相关机电设备的运行原理与维护流程； 2、具备较强的故障诊断与处理能力，能独立解决常见设备问题； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力； 4、能适应轮班工作制，具备应对突发事件的应变能力； 5、须持有空调证和电工证； 6、有酒店或大型物业设备管理经验者优先。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。