工作职责： Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost－effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. This position is concerned with assisting in the supervision of all repair and maintenance and new installations. Ensuring the safety operation in the hotel. To effectively communicate and solve the questions guest encountered. 有效的管理和维护酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程，确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1. General supervision of shift operation, all team members under his control and the allocation of work and distribution of the workforce in accordance with instruction from the Chief Engineer. 根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 2. All the work during the duty period should be recorded in detail, unfinished or special needs to pay attention to the matter to make a detailed handover and have a written record 对值班期间所有工作要有详细记录，未完成或特殊需要关注事情做好详细交接并有文字记录。 3. Check the operation of all facilities and equipment to ensure that they are always in normal operation. If any faults or abnormalities are reported, they should be reported in time. 检查所有设施设备运行情况确保始终处于正常运转状态，如有任何故障或异常要及时上报解决。 4. Do a good job in departmental administrative operations, and rationally distribute work and professional work. Timely and efficient completion of internal customer and hotel repairs, supervision of staff operating procedures to correct unreasonable operations in a timely manner. 做好部门行政运作，合理分配当工作及本专业工作。及时高效完成对客及酒店内部报修，督导员工操作程序对不合理的操作及时给予纠正。 5. Coordinate the outside construction time and communicate with the relevant departments of the hotel in time. 协调外施工时间并及时与酒店相关部门沟通。 6. Be familiar with the various energy consumption of the day, and use your professional skills to rationally adjust the operation mode of the equipment. 熟知当日各项能源消耗量，利用自身专业技能合理调整设备运行方式。 7. Manage the materials and tools of the system, set the minimum inventory and fill out the purchase order in time. 管理好本系统的材料及工具，设定最低库存量及时填写采购单。 8. In the chief engineer, the deputy chief engineer is responsible for the management of the entire department during the vacation, and attends the morning meeting of the morning meeting of the hotel. In the event of a sudden or significant event, it must be reported to the Chief Engineer Deputy Chief Engineer the first time. 在总工，副总工休假期间负责整个部门管理，按时参加酒店晨会组织部门早会。如遇突发或影响重大事件必须第一时间上报总工副总工。 9. Responsible for recommending disciplinary action in respect of his subordinate. 负责对员工的过失提出处理建议。 任职资格： Required Qualifications 必要的资历要求： 1. At least 3 years woking experience at same position or 5 years supervisor experience above 4 stars. 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 2. To have basic English. 具有一定英语基础。 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. Over junior college graduated. 大专以上学历。 2. 5 years working experience in 5 stars hotel. 五星级酒店工作五年以上。

工作职责： Assist the Chief Engineer to carry out his responsibility for the maintenance and repair of the hotel building, grounds, and contents, and for the efficient and safe operation of all plant and equipment and replace him during his absence and to be on call for any problems which occur after normal working hours. 协助总工程师完成如下工作：维护保养酒店建筑，室外地面和设施设备，确保酒店机房和设备安全有效的运转。在总工休假期间代替总工工作。 1. Ensures that effective control and productivity are maintained, whilst using every means to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in reviewing the manning figures, keeping a balance between under and overstuffing so that all team members are fully occupied during their hours on duty, whilst preventing excessive use of overtime or contractors. Completes annual Personnel Performance Evaluations and salary recommendations. 确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时减少员工的加班和使用外部承包商。完成员工的年度评估和工资建议。 2. Supervises the implementation of an effective Trouble Report system together with other day to day works of general maintenance and repair to ensure that the building, its contents and its surroundings are at all times in first－class condition throughout. Identifies and arranges for all work necessary to maintain this high standard whether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3. Draws up preventative maintenance schedules for every item of mechanical and electrical plant or equipment, including that of other departments such as Laundry, Kitchen, Swimming pool, etc. as well as major plant such as chillers, boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic control systems, etc.. Incorporates these schedules into the development of a comprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the work of his assistants and his team and outside contractors in its continuous implementation. 起草每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。指导和监督员工和外部承包商的工作。 4. Ensures that all items of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner. 确保所有机房和设备安全有效的运转。 5. Arranges and negotiates prices for all manufacturers’ / agents’ service contracts in accordance with the requirements of the relevant policy. Coordinates and supervises the work of service contractors to ensure that the terms of all such contracts for major plant and systems designated as critical are fully implemented. 按照有关政策与维保服务商商谈报价协调和监督服务商的工作，确保能按合同的条款认真实施。 6. For all works involving outside contractors or consultants, draws up relevant specifications and assesses the quotations obtained by the Purchasing Manager. Confers with successful contractor and follows up closely to ensure that all works are completed in accordance with and adhere to company, local and regional health and safety at work criteria and within the required period. 涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司当地和区域性健康和安全标准。 7. Prepare lists of spare parts and materials required for the continued correct functioning of all items of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained thereafter. Organizes and supervises the work of the Engineering Storekeeper, in implementing an efficient stores/ inventory control. 准备所需的备品备件清单，确保有充足的库存。组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。 8. Assesses the long－term requirements of the hotel, including overhaul / rehabilitation programs or renewal / replacement works, etc.. Advises the Chief Engineer accordingly and draws up comprehensive 4 or 5 year plans. 对酒店的设备大修，重新购买设备等作出长期评估。建议总工程师并起草4到5年的计划。 9. Completes and provides all regular reports and statistics required by Chief Engineer. Maintains an efficient record / filing system as necessary in his own office. 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 10. Maintains contact with local authorities such as Electricity Supply Company, Water Supply Authority, Gas Company, to ensure that all requirements are being complied with and that assistance or advice will be readily available whenever required. 保持与供电部门，供水部门,燃气公司等联系，确保所有要求备案一旦需要应提出一些具有支持性的建议。 11. Has frequent meetings with other Department Heads to review the current performance of their equipment and in the case of the Purchasing Manager to review the current status of all Purchase Requests and Orders, particularly those relating to importations, and ensure that all items are being progressed as necessary. 和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，与采购经理沟通采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 12. Recommends and organizes where necessary the training and development of any member of the department with potential for advancement, either in－house or with another hotel, or with outside firms. Recommend where necessary the transferring, promotion, discipline or dismissal of team members. 如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动，提升，处分或开除。 13. Makes frequent inspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitor work progress generally. 对酒店建筑、设备经常性检查，监督工作的进展情况。 14. With the assistance of the Human Resource Manager and Chief Engineer, select the Engineers for employment within the department. 在人事部经理和总工程师的协助下，招聘本部门的员工。 15. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 16. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： Required Qualifications必要的资历要求： 1. Should have at least 10 years experience in hotel/building services or other appropriate Engineering field. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 2. Should have at least 5 years duty engineer position or 2 years assistant chief engineer position above 5 stars hotel. 五星级以上酒店担任值班工程师五年以上或副总工师二年以上。 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. Over junior college graduated. 大专以上学历 2. Have some extent English reading ability. 有一定英语阅读能力。

工作职责： The Event Sales Manager is responsible for the successful handling of groups involving 10 or more guestrooms and Meeting or Catering business. Under the general guidance and supervision of the Director of Events, maximizes business opportunities, ensures effective communication with clients and efficient coordination with departments concerned. 宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队和包括但不限于会议活动及宴会的生意，在宴会销售总监的协调管理下最大化寻找商机，保证有效与客户和各部门协调沟通。 1. Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads /inquiries （pricing strategy, special requirements） passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed event. 与销售团队紧密合作为接待的生意询价提供最好的方案 如（价格策略、特殊需求）以促成生意询价转化为实际收入。 2. Prepares events / banquet proposals or contracts for leads / inquiries received from Sales Managers. 帮助销售经理准备活动宴会的计划书/合同等。 3. Follows through from negotiation until departure for events assigned. 对于负责的会议活动从谈判开始直到客人离店。 4. Liaises with clients on finalising details and gives professional advice on set－ups and planning of events. 和客户一起确认最终细节并在活动的准备实施的过程中提供专业的指导意见。 5. Practices up－selling at all opportunities to maximise revenue. 尝试所有的增销机会以最大化收入。 6. Ensures effective communication with clients and internal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7. Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues Banquet Event Orders, Group Resumes and chairs pre－event meeting. 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：宴会通知单，团队摘要和主持准备会议。 8. Maintains close co－ordination with respective departments on organisers’ requirements and last minute event requirements. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9. Be visible to organisers and clients during their event/group dates and monitors guest satisfaction. 在活动组织者和客户活动/团队在店期间保持联系使其客户满意我们的服务。 10. Oversees the operation of banquet functions and works closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 总览宴会部门运行和各个部门工作，确保有提供客户的服务质量始终如一。 11. Regularly reviews Master A/C postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizers regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice. 常规性回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单并按实际需求进行最终账单的调整。 12. Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process. 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13. Involves concerned Sales Manager during post－event meeting and post－event follow up such as sending Thank you letter & Post－Event Critique forms together. 和相关的销售经理一起跟进离店活动总结会和相关跟进事宜，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14. Verifies total charges and layout of invoices prepared by Accounts Receivable and sends out to orgnisers. 审阅由应收款部门准备的总费用和账单并为活动组织者发送开发票。 15. Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions . 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16. Refers leads and sends Event Profile information to relevant sister hotels or NSO/ISO （if any）. 推荐会议案例和活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17. Maintains the active Event Profile Database & Group Chart. 保持会议活动数据档案及团队档案的有效性。 18. Establishes and maintains files of major accounts and assists the Director of Events in maintaining the Accounts Management System. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19. Establishes good working relationship with internal customers （other departments of the hotel） and external customers （clients, event contractors, suppliers）. 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to Marketing budget. 积极参与完成分发到部门的目标和预算。 21. Closely monitors accounts revenue and business production. 实时关注客户的在店销费和产量。 22. Provides feed－back on market trends and keep updated with client relationships and overall business goals through close communication with Sales Managers and Director of Events. 提供会销售经理和宴会销售总监保持沟通反馈市场趋势的整体的生意目标，并与客户保持良好关系。 23. Maximises up－selling opportunities whenever possible. 抓住任何有可能的销售机会。 24. Assists the Director of Events in the forecasting of group room nights and banquet revenue. 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25. Arranges relationship building visitations when necessary. 视需要安排销售拜访维护客户关系。 26. Cross－sells other Hilton Hotels. 与其它酒店交叉销售。 27. Handles inquiries for re－booking of business and new leads when Sales Managers are not available. 销售经理空缺时处理再次预订生意和新的生意线索。 28. Closely communicates with concerned Sales Managers regarding the progress of the negotiation process. 就生意谈判进程的进展状况与销售经理实时沟通。 29. Conducts site inspections for potential clients when Event Sales Managers / Co－ordinators are not available）. 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户到店参观。 30. Attends regular communication meetings with operations staff to update on event details. 参与到运营部门的日常会议中实时沟通活动/宴会细节。 31. Ensures effective and close communication within the department and other departments. 确保和其它部门有效而密切的沟通。 32. Maintains timely and responsive communication with clients. 及时满足客户需求并保持有效沟通。 33. To liaise with Food & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and food safety control standards are maintained. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生标准和管理体系的实施。 34. The hospitality business functions seven days a week, twenty－four hours a day. In addition, this is a hospitality business and a hospitable service atmosphere must be projected at all times. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1. Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神； 3. Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 4. Have hotel sales experiences. 有酒店销售经验 5. Have hotel database. 在客户资源 6. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7. Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Ability to manage by example. 具有以身作则的能力。

工作职责： 说明 － 外部 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 楼层主管的工作职责为保持客房、走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。 我的具体职责是什么? 作为酒店楼层主管，您将应以最高标准完成以下任务: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。    在宴会销售总监，宴会销售经理的协调管理下，完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇在他/她负责的区域.    我的具体职责是什么?   作为宴会销售主任，您将应以最高标准完成以下任务:  • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。  • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。  • 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。  • 可向客户引荐其他兄弟酒店。  •  当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监 / 宴会销售经理。  • 带领客人参观酒店。  • 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。  • 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。  • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。  • 建立良好的工作关系。  • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。  • 不向外泄漏任何的商业机密。  • 实施特别启划关系的职责和分配。  • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才?  希尔顿宴会销售主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:  • 大学专科。  • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。  • 良好的中英文读写能力。  • 拥有较强团队合作精神。  • 较强的人际交往能力，具有良好的沟通技巧。  • 有酒店销售经验，有客户资源。  • 能在强压下胜任工作。  • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。    服务于希尔顿将会如何?  希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景 “让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

中餐厅主管 Thisposition is concerned with the efficient and professional service of food andbeverages within the Restaurant, ensuring thatthe restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Directsupervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receiveoptimum              Service in accordance with the standards,policies and procedures of DT by HiltonShenyang. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly  communicatingwith both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas andsuggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.        Understand dietary requirements and offerappropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.        In consultation with the Manager, agreeing andimplementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.        By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.    Be able to make suggestions on the menu that mightsuit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.    By knowing menu items of all other outlets torecommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.    Confidently knowing opening hours of allrestaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.    Being able to recommend other restaurants &city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.    To actively check team member product knowledge oneach shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure thatall areas of the restaurant are set are set to the standards required forbreakfast, lunch and dinner.  This alsoincludes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefsabout any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.    Check reservations for the day, ensuring that therestaurant & team member have tables ready and large bookings have beenconfirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member whererequired and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.    By ensuring all team member is briefed for thedetails of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.    By completing checklist on preparing the restaurantfor service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.    Greet guests with a smile, offer assistance withcoats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.    Ensure all guests are escorted to a table, asked ifthey would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.    Follow up any guest questions or queriesimmediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.    Ensure all service procedures are carried out tothe standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.    Make sure all areas are cleaned and maintained inaccordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.    To supervise the restaurant roster on a daily basisand ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes inorder to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.    Control the allocated labor for each shift toensure that customer expectations are met whilst achieving the desired laborcost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with trainingall team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructivefeedback about their performance after every shift in an aim to develop theirskills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction forall team member while on duty by offering professional skills and leading byexample. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.    Ensuring the shift is reviewed and hand-over andbriefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

作为值班经理，您将应以最高标准完成以下任务:  • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。  • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。  • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。  • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。  • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。  • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。  • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。  • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。  • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。  • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。  • 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。  • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。  • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。  • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。  • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。  • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。   • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。  • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。  • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。  • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。  • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。  • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。  • 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。  • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。  • 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。  • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。  • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。  • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。  • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。   • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。  • 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。  • 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。  • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。  • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。  • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。  • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。     • 值班经理不在的情况下作为值班经理。  • 严格遵守现金收付手续。  • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。  • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。  • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。  • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。  • 控制花费，节约成本。  • 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。  • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 作为前台接待，您将应以最高标准完成以下任务:  • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。  • 向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。  • 指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。  • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。  • 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。  • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。  • 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。  • 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。  • 积极的工作，友好的为客人提供服务。  • 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。  • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。  • 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。  • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。  • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。  • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。  • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。  • 确保VIP客人个性化服务待遇。  • 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。  • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。  • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。  • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。  • 遵循希尔顿品牌标准。  • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。  • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。  • 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。  • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。  • 汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。  • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。  • 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用       额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。  • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  • 节约成本，确保存货不浪费。  • 警惕商业竞争行为，并及时上报。  • 根据价格要求向客人提供相应的物品。  • 按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。  • 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。  • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。  • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。  • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。  • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。  • 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。  • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。  • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。  • 如有可能用客人的母语与其交流。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、具有较强的服务意识、责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.负责本地及外地员工欢迎计划和行政工作。 2.协助招聘经理进行招聘工作的管理。 3.协调入职和离职面试。 4.控制及管理薪资、假期申请及所有与员工相关数据。 5.根据工作需要，为培养员工多技能，协助发展员工个人培训计划。 6.协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 岗位要求： 大学本科学历；英文四级、书写及口语流利。

岗位职责: 1. 协助执行招聘支持工作，包括职位信息发布、简历初步筛选及面试协调安排； 2. 办理员工入职、转正、调动及离职等基础人事手续，维护与更新员工档案信息； 3. 参与实习生日常管理及院校关系的维护与拓展工作； 4. 协调部门内部行政事务，支持员工关系管理及团队文化氛围建设； 5. 处理人力资源相关的日常行政辅助工作，确保部门运作顺畅高效。 任职要求： 1. 大学本科学历，并通过CET4； 2. 熟悉人力资源基础模块知识，对人事相关工作有基本认知； 3. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，善于进行跨部门协作； 4. 熟练使用各类办公软件及常用招聘管理平台； 5. 性格开朗积极，具备团队合作精神，能快速适应工作节奏。

1. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 4. 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 6. 管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。

（薪资面谈） 为各部门负责人提供必要财务支持，以便达到酒店财务目标。 参与所有的运作的，市场的决策。为了提高收益发现机遇和制定政策程序，提出有效建议。 代表酒店管理方和业主方控制酒店的资产，债务，收入和支出；提供管理，导对酒店的经营表现负有责任。 与集团和业主方配合并且负责提交及时准确的报告。

职责： 管理培训和发展。 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 定期进行培训需求分析和店内培训。 定期制订并保存酒店培训记录。 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 制订评估有效控制成本培训计划的原则。 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 执行由上极交待的其他工作。 专业知识技能： 优秀的展示及沟能技巧。 出色的组织技巧。 英文熟练。优秀的书面及口语翻译技巧。 了解万豪培训体系。

1、为市场销售部同事安排活动，配合其工作; 2、为市场销售部安排会议，并做记录确保其所需文件的准确; 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅; 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行; 5、协助市场销售部完成每月销售报告及其他报告; 6、处理至市场销售部的日常公务信函; 7、建立市场销售部的档案系统; 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言; 9、协调，安排市场销售部人员出差事宜，如机票，食宿及其他; 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流; 11、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集;

工作职责 1.在下班之前收集好客人的喜好表 2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务 3.增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能 4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里 5.要相关事宜准确的记录在交接本上 6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求 7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款 8.时刻保持前台的形象 9.在每个班次结束后，所有的备用金必须归还至保险箱 10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管 11.把安全事故报告给经理,并通知保安部 12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统 13.严格保密所有客人的信息 14.运用授权给客人创造满意的入住经历 15.快速而有效的满足所有客人的需求 16.报告效率问题并提出解决问题的措施 17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达 19.关于房间的任何特别要求，做好与客房部的沟通工作 20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误 21.确保客人拿到正确的帐单 22.确保收银员的备用金完整 23.跟进所有旅行社的定房券. 24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡 25.检查分类登记卡，向经理报告任何异常 26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续 27.遵守所有现金流程 28.在非预定部上班时间，帮助预定部接听电话并记录和跟进预定 29.带客人参观客房 任职要求 1.大专同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力 4.能适应长时间及轮班工作 5.热衷于服务 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、本科及以上学历，英文要求四级及以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、制定团队销售的市场推销计划、并完善团队销售部工作程序和标准； 2、参加酒店会议、完成上传下达工作； 3、安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、完成酒店销售业绩指标； 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位2年以上经验； 2、具有酒店团队销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉广州区域会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神； 7. 具备一定的英文听说读写能力。

岗位职责 1.负责制定并执行销售策略，达成或超越公司设定的销售目标，包括但不限于年度、季度和月度销售计划。 2.深入分析市场动态，识别潜在客户群体，开拓新市场，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度和忠诚度。 3.领导和管理销售团队，提供必要的指导和支持，确保团队成员达到个人及团队销售目标，同时促进团队内部的沟通与协作。 4.监控销售数据，分析销售趋势，及时调整销售策略以应对市场变化，为公司战略决策提供数据支持。 岗位要求： 1.具备良好的沟通能力和人际交往技巧，能够与不同层级的客户和内部团队有效沟通。 2.具备出色的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场动态和客户需求。 3.拥有优秀的领导力和团队管理能力，能够激励和引导团队达成销售目标。 4.熟悉RFP全流程管理，能带领团队完成投标方案。

Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 准备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 Do Opening for dim sum and prepare the ingredients needed and the semi-finished products in advance. 点心开档及准备点心酱料和需要提前制作好的点心加工半成品 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果、饭类和谷物类。 Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 Cleans and re-sets  working area. 清洁及重新布置工作区域。 Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。

Strictly follow the hygiene standards and service specifications of international hotel brands to complete cleaning, tidying and disinfection of guest rooms, suites and public areas. 严格遵循酒店卫生标准与服务规范，完成客房、套房及公共区域的清洁、整理与消杀工作。 Make beds, replace linens, place guest supplies and replenish consumables in accordance with standard hotel procedures to ensure refined and unified room quality in line with standards. 按照要求完成客房铺床、布草更换、客房物品摆放与耗材补给，保证客房出品统一，符合酒店品质要求。 Respond promptly to all guest requests, provide express room cleaning, item delivery, guest room inspection upon check-out and other guest services with professional courtesy and high-quality hospitality. 及时响应宾客各类入住需求，完成客房加急打扫、送物借物、退房查房等对客服务，礼貌耐心对接宾客，提供高品质贴心服务。 Check the daily condition of guest room facilities, electrical appliances and bathroom equipment, register and report any damage or malfunction for maintenance in a timely manner. 每日检查客房设施、电器、卫浴设备完好情况，发现损坏与故障及时登记上报并对接报修。 Complete linen recycling, classification, counting and standard storage; proficiently use all kinds of cleaning tools and agents, and strictly abide by hotel safety and hygiene management rules. 做好布草回收、分类清点、规范存放，熟练规范使用各类清洁工具与清洁药剂，严格遵守酒店安全操作与卫生管理制度。 Properly handle guests' lost and found items with complete registration, storage and reporting, and finish daily work records and basic documents as required. 妥善处理客人遗留物品，做好登记、保管与报备工作，规范完成各类客房基础台账与日常工作记录。 Cooperate with all relevant departments for daily work coordination, follow department work arrangements, and complete all daily front-line basic work of the housekeeping department. 配合各相关部门做好工作对接，服从部门工作安排，完成客房部一线各项日常基础工作。

必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律

1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地优化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳。

·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 ·        Prepares,cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 ·        Appetizers,Savories, Salads and Sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 ·        Produces hotand cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 ·        Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 ·        Poultry andGame dishes. 家禽及野味。 ·        Meat dishes，Carving station. 肉类,切肉台。 ·        Fish andshell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 ·        Garnishing  techniques and methodsof service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 ·        Buffet food. 自助餐食品。 ·        Prepares andpresents food for buffet. 为自助餐准备出品。 ·        Prepares inadvance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·        Cleans andre-sets  working area. 清洁及重新布置工作区域。 ·        Maintain ahygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。

·        Prepares,cooks, serves and stores the following dishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： -       Pastries, cakes andyeast goods. 糕点类、蛋糕类、及面包产品类。 -       Fresh baked bread（European style）. 现烤面包(欧式面包)。 -      Petits fours. 精美小点。 -       Hot and cold desserts. 冷热甜品。 -      Chocolate artwork. 巧克力工艺。 -      Decorateportion and present. 装饰、份量及出品。 -       Produces hot and coldsauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷/热酱汁并保持出品的一致性。 -       Buffet food. 自助餐食品。 -      Prepares andpresents food for buffet. 为自助餐准备出品。 ·        Prepares inadvance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·        Cleans andre-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 ·        Maintain ahygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。