To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

1.        Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.        Assists Pastry Chef, Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary.    协助饼房总厨, 行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.         Helps the Pastry Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives. 协助饼房主厨研究并品尝新产品 4.        Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 5.        Recognizes superior quality products, presentations and flavor.    注重食品的质量，呈现方式及风味 6.        Maintains food preparation handling and correct storage standards.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.         Maintains purchasing, receiving and food storage standards.    维持采购，收货及食品贮藏标准 8.        Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.    确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.        Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 11.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards   了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.    操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13.     Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.    有效的调查，报告及跟进员工事故 14.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.    负责所有部门的财产和设备的管理 15.     Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec.   了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训，注重制作糕点技巧及完美的呈现 17.     Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.    按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 18.    Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.    培训所有员工，并在工作安全分析上签字 19.    Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.    培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 20.    To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.    执行并遵循每日部门15分钟培训计划 21.    Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.    定期制定员工活动计划以促进团队合作 22.    Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.           执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 23.    Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity.    培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 24.    Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 25.    Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 26.    Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 27.     Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 28.    Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 29.     Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

JOB RESPONSIBILITIES: 工作职责: 1.Responsible for training of all Room Attendants. 负责本部门员工所有培训。 2. Ensure all floors are stocked properly and adherence to all pars. 确保所有的楼层物品存放适当。 3. Ensure all china, glass and silver is in excellent condition and is maintained at all times. 确保所有的瓷器、玻璃和银器的状况非常好。 4. Ensure the standards of Guest rooms are equal to our high degree of Excellencies. 确保客房高标准的良好状态。 5. Inspect and complete inspection reports. 检查及完善工作报告。 6. Immediately report any damaged scene or any reported by Room Attendant so the corridors and equipment are kept to the high standards. 立即报告任何损坏的景象（走廊和设备）确保一切保持高的标准。 7. Report any burned out lights, other than what the Room Attendants are to replace. 及时报告灯具的损坏（服务员无法更换的）。 8. Any engineering issues should be reported directly to the Main Linen Room. 任何工程问题直接报告。 9.Ensure Lost & Found items are turned directly in to the Main Linen Room on a daily basis. These items are never to be left on the floor overnight. 确保当天的遗留及时上缴，不能遗忘在楼层。 10. Keep halls clear of trash, soiled linen, cribs and other Guest service equipment. 确保楼层各区域清洁与整洁。（垃圾，脏布草，各种加床与客用品） 11. Be responsible for the input of all status of Guest rooms. 负责及时输入正确的房态。 12. Ensure Room Attendant is working at all times and that Room Attendants are fully equipped with the supplies that they need to take care of the Guest. 确保楼层服务员工作期间,提供及时的充分的备品，以方便提供服务。 13. Exhibit a high degree of gracious hospitality, greet Customers at all times and exhibit philosophy of one-stop shopping. 盛情款待迎接每一位入住的客人。 14. Complete any special assignment, directed by the Housekeeping Manager or the Director of Services promptly. 及时完成客房经理或服务总监所指派的特殊工作。 15.Housekeeping supervisors will be responsible for reporting the performance of associates in their area to the Housekeeping Manager and the Director of Services. 客房主管将负责的报告员工的工作表现。

Profile of Competency 背景要求 -Proven good relationship with the Airport and the local Taxi Companies, 跟机场以及租车公司保持良好的联系。 -Outstanding leadership and communication skills， 要有显著的工作能力以及沟通能力。 -Detailed Knowledge of Fidelio System /Opera, 熟悉操作电脑系统。 Language 语言 -Mandarin as mother tongue. 中文流利。 -Fluent English conversation skills. 英语流利。 Education 教育程度 -At least college degree 大专以上学历 Job License 资格 / 等級证: -3 year experience of Concierge or Front Desk 三年以上酒店礼宾部或前台的工作经验

1.Profile of Competency 工作能力 · Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 2.Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先

Basic AC, Elect and Plumbing principals ， decorations, fire control , AV and related computer skills. 基本空调、电器原理，给排水，装饰技能，消防，AV及有关计算知识 Be familiar with preventive maintenance schedule, test and trouble-shooting of air condition and refrigerating installation. 熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能 Be familiar with the anticorrosion methods on tubes, copper, air-condition and other kinds of pipes. 熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法 Be familiar with the AC, Elect， Plumbing， fire control, safety actions and regulations. 熟知空调、电器, 机械及消防安全措施及守则

岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书优先； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。 成本方向

-Minimum 5 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 2 years at supervisory position. -Knowledge of local market and business practise. -Be proactive in identifying leads and covert them into business opportunities. -Ability to compile reports as required using appropriate computer software. -Good interpersonal skills and listening skills. -Ability to analysis different business situations and act on problems according to the set guidelines. -Ability to communicate effectively with various level of management and associates -Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance.

MAJOR RESPONSIBILITIES： 主要工作职责： 1.Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific.segments,markets, or geographical territories on behalf of one or more hotels. 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 2.Maintains or increases current account production for group business. 维持及增长客户团队的产量。 3.Manages larger accounts or special markets. 管理重要大客户或指定市场。 4.Provide leadership to proactive sales team. 领导销售团队。

1.Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 2.Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 4.Ability to present ideas,expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 5.Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 6.Software knowledge 电脑软件应用知识 7.Sales systems knowledge 销售系统知识 8.Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标 9.Effective time management skills 高效的时间管理能力 10.Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润化。 11.Demonstrated leadership skills 领导能力 12.Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力 13.Excellence Skills in English Spoken & Written 英语说写能力良好

职位描述 - Good Police or Military background with 2-3 years experience in security and service industry - Investigative and report writing skills - Hospitable and service orientated - Responsible and motivated - Tactful - A good team player - Oral and written fluency in local language - Understanding English is desirable - Read and write simple English, desirable - Junior Middle School (educational background) - Fire Safety, First Aid & Security Guard Certificate - 有警务或军队经历，并有2-3年的保安和服务行业工作经验 - 调查和撰写报告的技巧 - 热情好客，具备服务意识 - 有责任感，工作积极 - 处事圆滑 - 良好的团队合作能力 - 流利的普通话口语和书写能力 - 有一定的英文基础 - 能阅读并书写简单英文 - 初中学历 - 持有消防安全、急救和保安上岗证书

职位要求： -　At least 5 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills - Night shift Manager -　至少五年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力

1、根据要求，协助制定弱电设施设备检修、保养计划。 2、掌握弱电组的用料、备品、备件的发放与使用，了解库存情况，制定弱电设施设备节能降耗计划与采购计划。 3、结合情况与弱电设施设备情况，提出大修、外修、改造及更新计划， 制定设施设备突发故障的应急方案。 4、组织做好重大活动的音响及摄像设备布置工作。 5、弱电系统的检修与保养。 6、定时检查弱电设备、设施的运行状况，不定期抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即组织整改与调整。 6、负责确保庄园的电脑系统正常安装和运行，系统安全性措施到位，计算机硬件保养良好

· 清洁并整理工作区域。 · 准备食品为客人服务。 · 协助检查和接收货物。 · 按标准妥善储存货物。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 任职要求：男，172cm+，35岁以下，中专及以上学历，有相关工作经验

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

· 全面实时了解本土以及国际葡萄酒发展趋势； · 在准确的温度和地点存放红酒； · 招待宾客并提供建议性的酒水食物搭配； · 在酒吧区域为宾客提供酒水和食物；适时推销； · 执行并完成开档收档任务，比如： ○ 服务区准备就绪 ○ 鸡尾酒口布折叠完毕 ○ 吧台佐食准备完毕 ○ 协助吧员准备酒水和食物 ○ 出席每日例会，餐饮部会议和其他被要求参加的会议 ○ 通过以下几点来做好服务准备 ○ 确保个人仪容仪表遵循庄园员工仪表准则 ○ 确保酒吧设施设备保持整洁 ○ 确保部门设备正确地分类存放 ○ 玻璃器皿擦拭干净 ○ 餐盘擦拭干净 ○ 瓷器擦拭干净 ○ 餐桌摆台完毕 · 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）； · 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足要求； · 音乐和灯光按餐厅标准调试得当； · 酒吧准备就绪以迎接宾客； · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： ○ 及时问候并引领宾客就座 ○ 及时并准确无误地帮助宾客点单及用餐 ○ 有效地利用托盘和托盘支架 ○ 准确处理宾客的付款 ○ 及时清理餐桌并及时翻台 ○ 吧台始终保持干净 ○ 定时清空烟灰缸 ○ 与宾客交流并向适时向宾客推荐红酒和饮品 ○ 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 ○ 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 ○ 热饮热供，冷饮冷供 ○ 以高效和职业的态度解决宾客投诉。 该岗位任职性别不限，年龄30岁以下，男性身高1.72米以上，女身高1.63米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、大专及以上学历或相关领域的职业证书。 2、普通话标准，能使用英语进行基本的餐厅对话，有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、1年的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具餐饮经验优先考虑。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

岗位职责 1、参与公司安排的员工培训及讲师培训； 2、结合个人发展意愿及公司安排，在公司及分公司工作，涉及酒店运营、人力资源、财务、市场、工程等岗位，成为分部门管理层的培养对象； 3、按照各个岗位职责完成工作任务，并阶段性进行工作学习总结； 4、完成领导交给的其他工作。 任职资格 1、应届毕业生或具备1-2年工作经验的优秀人才;大学本科（统招）及以上学历； 2、具备高度的工作热情，积极主动，有良好的服务意识，团队协作性强，尽职担责； 3、具备优秀的领导力潜质或专业技术，有优秀的学习能力、人际沟通能力、分析解决问题能力等； 4、专业不限，热爱酒店行业，对酒店行业工作充满兴趣者优先。

岗位职责： · 定制未来所需的员工计划。 · 根据公司的方针辅助招聘人才。 · 为新员工做详细的入职培训计划。 · 保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况。 · 确保PA员工培训需求的分析被执行，确保培训计划有计划地实施并要满足其需求。 · 根据公司的方针及时汇报检查结果和成绩评估。 · 检查公区各项设施设备是否正常运作，以确保所有的设施设备保持清洁及得到及时的维护保养。 · 指导、培训员工，与员工进行交流，接收员工的反馈信息，有利于提高工作业绩。 · 定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 · 调整员工的工作时间,以提高工作效率。 · 积极参与庄园的各种会议与培训。 · 以专业而积极的方式与部门和庄园员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持有效的交流方式。 · 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构做准备。 · 在上级的指导监督下评估所有员工的仪容仪表、纪律及工作效率，并在必要的时候及时纠正错误。 · 与上级领导一起制定清洁计划工作，包括大清洁。 · 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级领导汇报存在的潜在危险。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正、清秀。 · 文化素质要求： 1、高中以上文化学历。 2、有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、有从事同岗位管理工作一年以上或从事酒店相关工作两年以上的工作经验。 2、熟悉PA工作程序，热爱本职工作，工作作风正派。 3、精通各类地毯、石材、木质材料、金属材料等的维护与保养。 4、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 · 其他要求：遵从企业文化，遵守公司各项规章制度。

岗位职责： 1、做好楼层/别墅范围内防火防盗和安全工作。 2、了解客情，掌握核对房态，做好客人入住前检查工作。 3、 熟悉掌握并执行庄园的制服和操作规范。 4、 坚持庄园安全制度，熟悉掌握紧急情况处理程序。 5、 任何时候严格保守关于公司及员工信息的机密。 6、 服从遵循上级安排的其他工作。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正，容貌端庄。 · 文化素质要求： 1、高中及以上学历。 2、普通话标准，有良好的语言、文字表达能力。 · 业务素质要求： 1、从事酒店工作三年以上或从事相关工作两年以上的工作经验，具有较强的管理、协调能力。 2、要求有良好的组织、应变、沟通、协调、控制能力。 3、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神，抗压能力强。 · 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

岗位职责： 1、安排客人的活动日程。 2、 协助客人办理入住和退房手续。 3、为客人安排客房并在抵店前与客人取得联系，客人抵店时进行迎接。 4、协助客人进行航班预订和确认。 5、 按要求协助翻译（信息、客户名单、菜单等）。 6、进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务。 7、如有必要，可以参加一些相关的招待活动。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄30岁以下，男性身高1.75米以上，女身高1.65米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、本科及以上学历。 2、能读写英语，具备口语能力。 · 业务素质要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。具备完全代表庄园、品牌、公司、 顾客、员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台操作系统。 3、具有组织和解决问题的能力。 4、有一年以上前厅或宾客服务工作经验。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好，能适应长时间站立工作。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

该岗位任职性别不限，年龄35岁以下，男性身高1.75米以上，女身高1.63米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、大专及以上学历。 2、能够较流利地进行英语口语对话，英语读写能力较好。 · 业务素质要求： 1、具有良好写作技能。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统。 3、具有解决问题和组织能力。 4、有两年及以上前台主管或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工 作经验结合的背景。 5、良好的礼貌、礼节，对人友好。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好，能适应长时间站立工作。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康 2、品行端正，能吃苦耐劳，大专及以上文化程度 3、男生，身高172cm以上

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招实习生，可开实习证明，工期一月以上或长期，能做满一月以上均可报名！工资月结，不压工资！岗位有晋升空间，公司提供免费专业培训和工装。 工作内容：负责厅面服务，配合客户点餐，撤餐等，工作简单。 要求：年龄18—25岁，身体健康，工期1个月以上，可以选择长期任职，福利待遇更丰厚。 福利：包吃住，宿舍有空调洗衣机，有节假日补贴，拎包入住。 工作时间：8小时/天，月休四天。