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  • 客服

  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    住家,女性,26岁-45岁,会做东北菜、西北菜面食、凉菜会卤肘子烙春饼等 上班地址:青秀区临江路1号
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单,及时准确地分送到各有关部门和营业点;2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作;3、礼貌地接待预订客人,解答客人提出的有关饮食方面的问题,并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会,要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈;4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程,熟悉各厅面的接待情况,以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算,了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时,经常出示新菜品,使客人有新鲜感;6、熟悉和掌握熟客的口味特点,建立客史档案。基本要求:1、年龄:22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度,口齿清楚,表达能力强。职业资格:不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况;2、具有丰富的餐饮知识和服务技能;3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准;4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮销售经理:岗位职责 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作,根据市场需求和客户反馈,制定销售计划和促销方案,提高产品销售量和市场占有率。      2. 按照公司规定,完成销售任务,达到销售目标。与客户建立良好的关系,提高客户满意度和忠诚度。       3. 开拓新客户,维护老客户,加强客户管理和服务。定期与客户沟通,了解客户需求,提供专业的餐饮产品咨询和推荐。      4. 完成销售报表和数据分析工作,及时反馈市场信息和竞争情况,为公司制定市场营销策略提供依据。       5. 参与制定餐饮产品的定价策略和销售政策,维护好产品形象和品质,提高市场竞争力。       岗位要求: 1. 具有良好的沟通能力和表达能力,能够与客户进行有效的沟通和交流。       2. 具备市场分析和预测能力,能够根据市场趋势和需求进行销售计划和促销方案的制定。       3. 具有团队协作能力,能够与团队成员进行有效合作,完成销售任务。       4. 具备销售技巧和客户管理能力,能够有效地开拓新客户,维护老客户,提高客户满意度和忠诚度。 备注:如有社会餐饮资源可面议底薪提成方案
  • 财务总监

    1.5万-2万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据国家的财政、税务、经济法规、制度,组织领导企业的会计核算工作,包括制定各种财务管理制度,操作规定和目标要求,进行经济活动分析,提出解决问题的对策,并实施财务监督和财务检查; 2、全面负责酒店集团的财务战略制定、财务管理及内部控制工作;参与制定酒店集团的经营计划、投资决策、员工工资、福利等政策; 3、协助酒店集团总裁处理好集团与财政、税务、物价、审计、金融、银行、工商等有关部门之间的工作关系; 4、制定酒店集团旗下各酒店及分管企业资金运营计划,监督资金管理报告和预决算; 5、主持对酒店集团投资项目的风险评估、跟踪和财务风险控制; 6、负责审核酒店集团经营财务报表,提交财务管理的工作报告。 7、负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作,督促、监督各岗位人员履行职责; 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求:  1、财务相关专业,统招本科以上学历,45岁以下; 2、中级以上会计师职称,3年五星酒店同岗工作经验,ACCA/CPA资格或注册会计师者优先; 3、具备良好的财务管理意识和具有财务管理方式; 4、10年以上酒店财务管理工作经验,大型国际酒店财务管理经验优先; 5、有较强的财务分析预测和风险防范能力; 6、熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算能力; 7、具有高级财务管理流程和企业财务成本控制经验 8、对旅游经济知识有所了解,能全面理解旅游经济发展计划方针、政策;
  • 销售经理

    6千-8千
    南宁 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有大学专科毕业学历或同等文化程度,掌握对外销售业务的有关方针、政策及经济合同法等法律知识; 2、从事酒店工作4年以上和市场营销工作2年以上; 3、年龄:25-45周岁。 岗位职责: 1、协助部门总监制定相关销售政策,编制部门有关的各项销售计划; 2、协助部门总监做好市场推销工作; 3、协助部门总监做好客源市场分析及预测; 4、根据部门总监安排,出席有关会议及同客户的业务会议,经批准代表饭店与客户签约; 5、做好所属员工考核、考勤及评估工作; 6、在部门总监外出期间做好其代理工作。 工作内容: 1、参加部门召开的各项会议; 2、每天阅读有关报表,了解客情及客房营业情况; 3、处理有关客户的特殊要求、接待客户的来访; 4、指导、检查部门销售函件、报价,以确保准确; 5、检查落实大型活动、重点客人的接待安排工作,必要时与相关部门一起协商解决,落实销售承诺; 6、定期拜访重要客户,维修好客户关系; 7、完成部门总监交办的其他各项工作。 行政班
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、必须了解和熟悉宾馆各部门、各种服务项目,熟悉自己的业务,在销售部负责人的领导下,做好销售公关工作;2、做好市场调查、进行市场预测,提出报告,和宾馆员工一起做好宾馆营业推广工作;3、如住店客人要求旅游,要为他们提供导游服务。业务员必须了解和熟悉本地区、本国的风景名胜等旅游参观点,热情地为他们提供导游服务;4、熟悉新闻界,注意与他们搞好关系,注意发现新闻或提供报道材料。注意阅读报纸、杂志、剪辑有关宾馆的材料,积累资料以便日后总结材料或宣传报告。四、工作内容1、销售公共部销售代表根据宾馆销售计划,按照要求完成商务客户、旅游团队和散客销售任务,完成销售指标;2、销售代表有计划地发展新客户,与老客户保持密切业务联系,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售; 3、积极参与宾馆举办的各种促销活动,广交各界人士,扩大宾馆影响。 4000+提成
  • 销售经理

    8千-1万
    南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的销售及推广,及销售团队的管理: 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 要求: 1、女性:身高1.60以上,男性:身高1.70以上,形象好,有过酒店销售及管理经验,有一定的客户源; 2、有责任心,能承受较大的工作压力; 3、有团队协作精神,善于挑战。 工作时间:行政班  薪酬:8-10K 其他要求计算机能力:良好年龄要求:25-38岁现居地:南宁
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责高端宴会及会议活动的市场开发与客户关系维护,拓展新客户资源并提升客户满意度。 2. 策划并执行宴会销售策略,制定销售计划,确保达成年度销售目标及业绩指标。 3. 与客户深入沟通需求,提供定制化宴会方案,完成合同谈判、签订及后续跟进工作。 4. 协调餐饮、服务等内部团队,保障宴会活动的高质量执行与流程顺畅。 5. 分析市场趋势与竞争对手动态,提出优化建议以提升销售业绩及市场份额。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业背景。 2. 具有5年以上宴会销售或酒店销售相关工作经验,熟悉高端宴会市场运作。 3. 具备优秀的沟通谈判能力、客户关系管理技巧及可验证的销售业绩记录。 4. 熟悉宴会销售流程、合同管理及市场分析,能独立处理复杂销售任务。 5. 具有良好的团队协作精神、抗压能力及服务意识,适应快节奏工作环境。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责监督指定楼层的日常运营,确保服务质量和安全标准符合公司规范要求 2. 管理楼层服务团队,包括人员排班、培训指导及绩效评估工作 3. 及时处理客户投诉与突发事件,并按流程向上级汇报重大问题 4. 维护楼层卫生、设备及设施状态,协调相关部门进行维修保养 5. 执行公司规章制度,监督员工遵守劳动纪律与操作流程 任职资格: 1. 高中或同等学历 2. 具备3年以上楼层管理或相关领域工作经验 3. 具有良好的沟通协调能力和团队管理技能 4. 能够适应轮班工作安排,包括周末及节假日 5. 熟悉客户服务标准及基础办公软件操作
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责夜间营业时段的全面运营管理,统筹协调人员安排、服务标准执行及安全巡查工作; 2. 处理夜间突发事件,包括安全事故、客户投诉及设备故障,确保及时响应与妥善解决; 3. 监督夜间服务流程合规性,保障服务质量与客户满意度达到企业标准; 4. 完成夜间经营数据的记录、汇总与基础分析,按时向上级提交运营报告; 5. 指导并支持夜间团队成员,提升团队协作效率与应急处置能力。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 具有3年及以上服务业或零售业现场管理相关工作经验; 3. 具备良好的沟通协调能力、危机处理能力和团队管理意识; 4. 能适应夜班工作安排,包括通宵及节假日轮班; 5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,具备基本职业操守与服务意识。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹酒店各部门年度培训需求调研、计划制定与实施,确保培训内容贴合业务发展及服务质量提升目标; 2. 开发、优化标准化课程体系(含新员工入职培训、岗位技能、服务标准、安全规范、管理能力等),并组织内训师团队开展授课; 3. 负责培训效果评估与跟踪,通过考核、反馈、行为观察等方式持续改进培训质量; 4. 管理培训档案、课件资源及学习平台(如有),保障培训记录完整、可追溯; 5. 协同人力资源部开展人才盘点、潜力评估及基层管理者培养项目; 6. 配合完成行业资质认证、消防/食品安全等法定培训的组织与合规性管理。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、教育学或人力资源管理等相关专业优先; 2. 具备1年及以上高星级酒店培训工作经验,独立主导过系统性培训项目者优先; 3. 熟悉酒店运营流程及服务标准,具备课程开发、授课及培训效果评估实操能力; 4. 具备良好的表达能力、逻辑思维与跨部门协作意识,能适应一线教学与后台管理双重角色; 5. 熟练使用办公软件及多媒体教学工具,具备基础PPT课件制作与视频剪辑能力者更佳; 6. 尊重员工多样性,严格遵守个人信息保密义务,不设置民族、性别、宗教信仰、婚育状况等歧视性条件。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常和夜间运营管理工作,确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况,协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录,确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应夜班工作制 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节,具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑
  • 前厅部实习生

    2.6千-2.6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保客人满意度。 2、保持与其他部门的必要联系以确保为客人提供优质的服务。 3、执行相关工作及被分配的特别项目。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 主要职责 战略规划与预算管理 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官网直销、品牌商城、国内外OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等),遵循内容审核与SEO优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 内容管理 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 ________________________________________ 任职资格: 任职资格 • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 英文听说读写流利。
  • 楼层服务员

    3千-3.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店前台主管/领班【岗位职责】 1.协助前厅经理工作,做好当班次的管理工作,以及上、下班次的衔接工作 2.督促并管理当值期间前台接待工作,检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以好的精神面貌提供优质高效的服务,针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量 3.与前台有效的沟通,提供明确指示,关注前台的表现并给予激励 4.督促前台完成部门下达的会员指标,询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员并且做好顾客意见记录 5.协助前厅经理履行大堂自由人角色,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速处理各类型突发事件 6.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意 7.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性 8.友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。 9.制定每位员工的排班表,及工作安排,在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间 9.遵照品牌标准为客户提供优质的入住体验,协助前厅经理做好网评管理 10.与各部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。11.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】1、具备酒店前台或相关岗位1年以上工作经验2、熟练操作酒店管理系统及办公软件3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识4、能适应倒班工作制,抗压能力强5、普通话流利
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。 3、工作日期:2026年6月10日-2026年10月10日结束。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西厨冷房主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨冷房的日常运营管理工作,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品 2、制定冷房工作流程与标准操作规范,确保食品安全与出品质量符合酒店标准 3、根据菜单需求设计创新冷盘菜品,定期更新冷房菜单 4、负责冷房食材的申购、验收及库存管理,控制成本减少浪费 5、督导冷房员工操作,组织专业技能培训,提升团队业务水平 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验,1年以上管理岗位经验 3、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术 4、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 5、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力
  • 列表
  • 明细
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