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  • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店前台夜班工作负责,并报告工作; 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件; 3、做好接待和迎送夜问到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作; 4、夜班期问处理宾客在店的信息沟通、服务督导、接待手续、处理投诉、夜审操作等内容;; 【岗位要求】 1、高中及以上学历,或有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、熟悉前台日常事物处理、物资管理、人员排班,跨部门沟通与协作能力强。
  • 莆田 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、能熟练操作计算机。
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    岗位职责 品牌管理: 负责酒店在本地及国际市场的品牌定位与形象塑造。 公关媒体: 维护媒体关系,策划公关活动与媒体曝光,提升品牌影响力。 内容与推广: 主导制作所有宣传资料,并策划执行各类市场推广活动。 预算与协作: 制定传播预算,并作为酒店代表,协调内外部关系。 标准管控: 确保所有对外传播内容与活动符合集团全球标准。 岗位要求 1、大专以上,1年以上相关经验;市场营销/传播学科优先 2、具备优秀的写作、编辑与内容策划能力。。 3、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4、会使用Photoshop等基础设计软件,能独立完成或有效指导宣传物料的设计
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责: 1、管理和控制酒店成本核算系统和仓储系统; 2、确保成本控制在预算以内; 3、监管仓储程序以符合酒店标准; 任职资格: 1、成本管理、会计或相关领域专业毕业; 2、三年相关工作经验,或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。
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    岗位职责 负责部门的文件收发、档案建立与管理。 草拟、打印并分发部门各类业务文稿。 做好部门例会记录与电话留言,并及时传达。 维护和更新各销售市场的客户及业务档案。 编制部门员工的每月考勤。 专业、礼貌地接待来访客人。 岗位要求 大专以上学历,有相关工作经验者优先。 文字功底好,能熟练使用电脑及办公软件。 具备敬业精神、服务意识及团队合作精神。 具有良好的组织协调、语言表达和理解能力。
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    5千-7千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘 ,并将开拓结果向销售总监汇报。 2、支持市场销售总监的市场销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 3、与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 4、每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、必须具备良好的中,英文读写能力。 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 4、认同保利企业文化 5、在国际连锁饭店/酒店担任类似的工作岗位,至少具有2年的经验。
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    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷,并及时向经理汇报。 【岗位要求】 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,2年以上相关工作经验。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、身体健康,仪表端庄。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、认同保利企业文化
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 3、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人力资源办公室。 4、负责客房仓库管理,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反应屋子收发存工作,做到账实一直,随时接受检查 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、认同保利企业文化
  • 客房主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助准备员工排班表、根据运作的实际情况调整当班员工的工作 2、负责钥匙的严格控制、对客房和公共区域进行常规检查、迅速向工程部汇报维护活动 3、坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 4、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态 5、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务设施 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准,具有良好的客房部楼层日常操作知识。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、认同保利企业文化
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责前台团队的日常管理,包括员工排班、考勤监督、绩效评估等,确保前台服务高效有序运行。 2、制定并完善前台工作流程与服务标准,组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、实时掌握客房预订情况,重点跟进重要团体和VIP客人的订房信息,做好VIP接待工作的统筹安排。 4、处理前台工作中的各类差错与宾客投诉,及时协调解决问题,维护酒店良好声誉。 5、负责前台区域的设施设备、物资用品管理,确保正常使用,同时做好各类资料的收集、存档与管理。 6、审核每日的营收报表、房态报告等,确保数据准确无误,为酒店运营决策提供可靠依据。 7、与客房、餐饮、安保等部门密切协作,及时传递宾客需求与信息,保障酒店各环节服务顺畅衔接。 任职条件: 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1-3年以上酒店前厅部或相关服务行业工作经验,熟悉前台接待、客房服务、客户关系管理等业务流程;具备良好的沟通协调能力及服务意识,反应敏捷,举止文雅,有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养;熟练掌握电脑等办公设备以及办公软件的操作方法,能听能讲当地方言者优先,具备外语听说能力者更佳。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责特色餐厅厨房的日常运营管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保厨房工作高效有序,满足客人用餐需求。 2、负责特色餐厅菜品的研发与创新,结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈,挖掘传统特色菜品,研究开发新菜品,定期更新菜单,打造餐厅独特的菜品风格。 3、严格把控菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人期望。 4、负责厨房成本控制,合理安排原材料采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施,确保餐厅经营目标的实现。 5、负责厨房团队建设,包括人员招聘、培训、绩效考核等工作,提升员工专业技能和服务意识,打造一支高素质、高效率的厨房团队。 6、监督厨房卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保食品生产安全。 7、负责厨房设备设施的维护与管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。 8、与餐厅前厅保持良好沟通与协作,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责处理厨房日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Responsible for the jurisdiction and audio, telephone, TV, BA intelligent system equipment operating conditions, material consumption and various economic indicators provide analysis reports, equipment operation, maintenance and maintenance work; responsible for the jurisdiction system equipment operation scheme; 负责当班及所辖范围音响,电话,电视,BA智能化系统设备运行工况、材料消耗与各项经济指标提供分析报告,做好设备操作、检修及维护保养工作;负责制定所管辖系统设备运行方案; 2. Responsible for the development of the system equipment monthly, annual repair and maintenance plan, design of spare parts procurement plan, periodically submit the duty engineer validation, responsible for the organization and arrangement of repair and maintenance plan implementation, and the formulation of standards, supervision of employees to ensure the quality of work; 负责制定所辖系统设备月度、年度的维修保养计划,制定备品备件的采购计划,定期报送值班工程师审定,并负责组织安排维修保养计划的实施,并制定工作标准,监督下属员工保证工作质量; 3. The practical implementation of duty engineer command, carry out seriously fulfil system of post responsibility of supervision department, the staff strictly implement the " Hotel Employee Handbook " and various departmental rules, adhere to go round and begin again to implement the equipment repair and maintenance system;、 切实执行值班工程师指令,认真贯彻落实部门岗位责任制,督导下属员工严格执行酒店《员工手册》和部门各项规程,坚持周而复始的落实设备维修保养制度; 4. The equipment is always in good condition, as the important equipment malfunctions or affect the normal business, rushed to the scene organization properly, and timely report to the manager; 设备始终处于优良的运行状况,当重要设备发生故障或影响正常酒店营业时,迅速赶到现场组织妥善处理,并及时向经理报告; 5. Depth of field inspection system owned equipment operation and control state, on-site supervision of major repair works construction and modification, check staff's repair and maintenance work quality and work efficiency, occurrence problem timely corrective measures; 深入现场检查所属系统设备运行情况和控制状态,现场督导重要维修工程和增改工程施工,实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率,发生问题及时采取纠正措施; 6. Keep the view of overseas satellite TV program content, eliminate all adverse effects; 随时注意查看境外卫星电视节目内容,消除各种不良影响; 7. Electrician Supervisor is the transformer room, high, low and room for generator operation, lead the operation personnel to ensure the normal operation of equipment; 强电主管是变压器房、高配、低配室发电机房运行负责人,带领全体运行人员保证设备的正常动作; 8. Responsible for all hotel distribution, lighting, lighting equipment and elevator management. Familiar with the weak and can work together to complete the necessary occasions, weak job arrangement; 负责酒店的所有配电、照明、调光设备以及电梯的管理。并能熟悉弱电工作,必要场合共同完成弱电工作安排; 9. Make oneself an example, supervise the whole group staff strictly implement the rules and regulations, found problems in a timely manner to point out and correct. Has the responsibility to continuously improve staff working standards, quality, supervision and check; 以身作则,督促全组人员严格执行各项规章制度,发现问题及时指出和纠正。有责任不断提高员工的工作标准,并检查、督导工作质量; 10. Keep track of " high " operation, equipment defects or abnormal operation, and timely reporting and resolving;、 随时掌握“高配”的运行情况,设备缺陷或异常运行情况,并及时汇报和解决; 11. Often read operation log and various records. Check the " rules and regulations " executive circumstance, discover problems promptly corrected; 查阅运行日志和各种记录。检查“有关规章制度”执行情况,发现问题及时纠正; 12. Review of typical operation tickets, the variation of equipment timely put forward to modify an opinion; 审阅典型操作票,对设备变动及时提出修改意见; 13. Declare spare material plan, supervise the operation personnel use; 申报备品材料计划,督促全体运行人员合理使用; 14. Participate in the maintenance of equipment of communication and acceptance of work, and organize the whole group staff familiar with the equipment performance, structure and operation points for attention; 参加检修设备投运前的交底和验收工作,并组织全组人员熟悉设备的性能、构造和操作注意事项; 15. Check the related equipment defects, and urge the timely removal; 核对有关设备的缺陷,并督促及时清除; 16. Organize related safety activities. Learning safety regulations and relevant safety information; 定期组织相关安全活动。学习安全规程和有关安全资料; 17. Organize and supervise the whole set of operation personnel safety and civilized production, maintain and responsible for regional environmental health; 组织和督促全组运行人员搞好安全文明生产,保持和负责区域环境卫生; 18. Good energy registration, record and analysis, which the hotel equipment related to the economic operation; 做好能源登记、记录分析,保证酒店有关设备的经济运行; 19. Perform other duties as may request by duty engineer. 按照值班工程师要求完成其它工作。 任职资格: 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2. Good communication skills; 良好的沟通技巧; 3. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented; 有组织,可以从事多项任务,有善于解决问题的技能和注重细节; 4. Secondary School; Trade / Skills School Certificate; Trade Apprenticeship; 中专、技校文凭、专业培训;
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、在厨师长领导下,协助做好厨房日常运营管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保厨房工作高效有序。 2、负责厨房人员排班调度,根据工作任务和人员技能合理分配工作,确保各岗位工作协调配合。 3、监督厨房菜品制作过程,严格执行菜品标准配方和制作流程,确保菜品质量稳定,色、香、味、形俱佳。 4、负责厨房卫生管理,制定并执行卫生管理制度,定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保符合食品安全标准。 5、控制厨房成本,合理安排食材采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施。 6、组织厨房员工培训,包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训,提升员工整体素质和业务水平。 7、处理厨房日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人反馈意见,根据客人需求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责厨房设备的日常维护和管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够指导员工进行菜品制作;具有较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效安排厨房工作,激发员工工作积极性;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够与餐厅各部门顺畅沟通,及时处理厨房运营中的突发问题;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 销售专员

    2万-3万
    上海 | 2年以上 | 大专
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司养身产品的市场推广与销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,建立长期稳定的合作渠道; 3、收集市场信息,分析客户需求,制定个性化的销售方案; 4、定期拜访客户,了解客户反馈,及时解决销售过程中的问题; 5、参与公司销售会议,汇报销售进展,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、中医养生或相关专业优先; 2、2年以上销售工作经验,有美业或相关行业经验者优先; 3、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够独立开发客户资源; 4、责任心强,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能够与同事协作完成销售目标。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助客房部经理制定工作计划与服务标准,合理分配员工工作任务,监督客房清洁、整理等服务流程的规范执行。 2、负责客房服务团队的日常管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展业务培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、每日巡视客房区域,检查客房清洁卫生、设施设备完好情况、布草及客用品配备,及时发现问题并协调维修或整改。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,协调酒店各部门资源解决问题,跟进处理结果,提升宾客满意度。 5、管控客房物资与成本,负责客用品、清洁用品的申购、库存管理与盘点,优化物资使用,减少浪费,确保物资供应充足。 6、与前台、工程部等部门保持密切沟通,及时掌握客房入住、退房及维修信息,保障客房服务高效衔接,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店客房部相关岗位工作经验,有同岗位管理经验者优先;身体健康,品貌端正,能吃苦耐劳,有责任心与上进心;具备良好的团队管理能力和沟通技巧,熟悉客房服务流程和质量标准,能够独立解决客房管理中的问题;掌握客房清洁卫生标准和服务做房流程,能熟练检查客房房间清洁卫生和设施设备完好情况;具备一定的成本控制意识,能做好布草、资产盘点工作;能适应轮班工作制度,工作责任心强,有较强的团队合作精神。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、服从大堂吧领班工作安排,严格按照服务标准和操作流程,做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁,包括桌椅、吧台、地面、餐具等,保持环境整洁美观,定期检查设施设备,发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识,主动热情为客人介绍产品特色,根据客人需求推荐合适饮品与餐点,提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单,及时传递给吧台制作,关注出餐情况,确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况,如遇醉酒客人、设备故障等,及时上报领班或管理人员,配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理,每日填写领料单,补充耗用物资,做好物品交接,确保账实相符,减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动,不断提升服务技能、专业知识和沟通能力,提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系,共同营造和谐工作氛围,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;掌握大堂吧服务规程,熟悉酒单及饮品知识;具备良好的沟通能力,能运用礼貌语言与客人交流;遵守大堂吧规章制度,服从上级领导指挥;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、制定公共区域清洁工作计划与标准流程,合理安排员工工作任务,监督大堂、电梯、走廊、卫生间等区域的清洁卫生工作,确保环境整洁美观。 2、负责公共区域团队管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展清洁技能、安全操作、服务礼仪等培训,提升团队专业素养与工作效率。 3、每日巡视公共区域,检查清洁质量、设施设备完好情况、绿植养护状态,发现问题及时协调整改或报修,确保区域内设施正常使用、环境舒适宜人。 4、管控清洁用品与物资,负责申购、库存管理与盘点,合理控制成本,指导员工正确使用清洁设备与药剂,确保操作安全、减少浪费。 5、协调与酒店其他部门的工作,配合做好VIP接待、大型活动等特殊时期的公共区域布置与保障工作,处理宾客相关投诉与需求,提升宾客满意度。 6、落实安全管理职责,检查公共区域消防设施、安全通道,排查安全隐患,制定应急预案并组织员工演练,保障区域内宾客与员工的安全。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,物业管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、有2年及以上酒店公共区域保洁工作经验,1年以上同岗位管理经验者优先;身体健康,能吃苦耐劳,品行端正;具备较强的计划、组织、沟通、控制、协调及执行能力,能制定管辖区域的清洁和计划卫生,严格执行并建立检查及反馈机制;熟知清洁和保养方面完备的知识,能指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作及公区氛围布置;掌握清洁用具、机器设备的安全操作管理及定期维护保养方法,能对管辖区域进行资产管控,定期报损、采购并提出合理建议;具备一定的学习能力、人际交往能力、快速适应能力以及抗压能力,能负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准;能适应轮班工作制度,服从上级领导指挥,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责厨房生产任务的安排和工作协调; 2、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发; 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量,卫生情况的检查; 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉; 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划; 6、负责与相关部门合作,做好成本核算,设备维护,原料采购等工作; 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作; 8、负责员工的指导,培训,考核工作; 9、根据公司制度和流程管理规定,负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁; 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐(或景区主打餐饮类型)烹饪技艺,熟悉各类食材特性与处理方法,能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力,能准确计算菜品成本,制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程,掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力,能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅厨房的日常运营管理工作,制定并执行员工餐厅年度、季度、月度工作计划,确保员工用餐需求得到满足。 2、负责员工餐厅菜单的制定与更新,根据季节、员工口味反馈及成本控制要求,合理搭配菜品,丰富菜品种类,提高员工用餐满意度。 3、严格把控食品质量与安全,监督食材采购、验收、存储、加工及出品全过程,确保食材新鲜、卫生,菜品符合营养标准和卫生要求,杜绝食品安全事故发生。 4、负责厨房团队管理,包括人员招聘、培训、排班、考核等,定期组织烹饪技能培训和食品安全知识培训,提升员工专业技能和安全意识,打造高效、协作的厨房团队。 5、控制员工餐厅运营成本,优化食材采购流程,合理利用食材,减少浪费,定期核算菜品成本,确保餐饮成本控制在预算范围内。 6、监督厨房及餐厅区域的卫生清洁工作,制定卫生管理制度和清洁标准,定期检查卫生状况,确保厨房设备、餐具、环境整洁,符合卫生防疫要求。 7、关注员工用餐反馈,定期收集员工对菜品、服务的意见和建议,及时调整菜品和服务方式,持续提升员工餐厅服务质量。 8、与采购部门保持良好沟通,根据菜单需求及时采购食材,确保食材供应充足、质量可靠,同时控制采购成本。 9、负责厨房设备的维护与管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保厨房设备正常运行,延长设备使用寿命。 10、完成上级交办的其他工作任务,配合酒店其他部门做好员工福利相关工作。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有5年以上厨师工作经验,其中3年以上厨师长管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责酒店内各类设备设施的日常巡检、维修与保养工作,涵盖电气系统、给排水管道、暖通空调、照明设备等,确保其正常运行。 2、及时响应报修需求,快速处理突发故障,如停电、停水、设备损坏等,尽可能减少对正常运营的影响。 3、严格按照安全操作规程作业,做好维修现场的安全防护,避免发生安全事故,定期检查设备运行状态,排查安全隐患。 4、负责设备设施维修保养记录的填写与整理,建立完善的技术档案,为设备管理和后续维修提供依据。 5、协助完成公共设施的接管、验收与移交工作,参与工程遗留问题的协调解决,确保设施符合使用标准。 6、控制维修成本,合理使用维修材料和零配件,避免浪费,提出节能降耗的合理化建议。 7、配合完成抄表、房屋验收、装修巡查等工作,为业主/租户提供必要的技术支持和解释服务。 8、积极参加技术培训和学习,不断提升专业技能,适应各类设备设施的维修需求。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,机械、电气、机电等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1年以上酒店或同等行业维修工作经验,具备扎实的电气、机械、管道等相关技术知识,熟悉各类设施设备的维修保养方法;持有电工证、焊工证、电梯证等相关职业资格证书者优先;具备较高的维修电工专业知识,钳工知识;变、配电设施的管理能力,熟知安全规范和操作规范;具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力;具备良好的服务意识,能够处理客户及同事的维修需求;具备独立解决问题的能力,有较强的团队合作精神和责任心;能适应弹性工作时间,包括夜班及节假日值班。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作,制定并优化礼宾服务流程和标准,确保各项服务高效、专业地开展。 2、负责礼宾团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核等,提升团队整体服务素质和业务能力。 3、督导并检查宾客迎送、行李搬运、寄存、车辆调度等服务工作,确保宾客行李安全,为宾客提供优质的出行服务。 4、处理宾客的投诉和特殊需求,协调酒店各部门资源,为宾客解决问题,提升宾客满意度,维护酒店良好形象。 5、与酒店其他部门保持密切沟通与协作,保障宾客在入住、消费、离店等各个环节的服务顺畅。 6、关注行业动态和市场需求,收集宾客反馈信息,不断改进礼宾服务质量,为酒店运营决策提供参考。 任职条件: 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、3年及以上四星级及以上酒店礼宾部相关岗位工作经历,有国际品牌酒店工作经验者优先;热爱服务行业,具备极高的敬业精神,有出众的沟通能力和亲和力,灵活的待人接物能力;能适应紧张及高强度的工作压力,熟悉酒店礼宾业务知识,具备一定的英语会话和书写能力,熟练使用酒店管理系统及办公软件;具备优秀的组织管理能力,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉和突发事件;持有金钥匙资格者优先。 4、身体健康,品貌端正,形象气质佳,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房基础设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程 4、管理食材库存,确保食材新鲜度并减少浪费 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康,能适应早晚班次 2、具备基础西餐烹饪知识,有相关培训经历者优先 3、工作细致认真,具备团队协作意识 4、能承受厨房工作压力,适应快节奏工作环境 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑
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