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    协助学习与发展总监计划、安排和实施各种活动,以培训和发展优秀员工。 组织培训部日常运作。 根据培训计划和月度培训日程,设计、安排和实施培训。 保证培训器材和设施完好。 协助经理发掘、获得和设计培训课程及培训资料。 根据万豪集团的标准,保证培训的完成。确保经理和员工的培训记录及时更新。 准备培训评估报表和月度培训报表。 及时高效完成本职工作和职责,根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。
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    1、协助大堂吧经理管理大堂吧日常运营,与客人建立良好关系,促进和确保客户满意度。 2、承担日常运作中的责任,以确保部门能顺利运营,并有盈利。 3、制定培训计划,帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。 4、提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 5、要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 6、协助上级保管好部门所有的财产和设备。 7、遵守公司所有的政策和程序。
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    1.协助前厅经理收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
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    回复客人关于团队报价的问询。 使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 在预订软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。 根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 努力完成个人和团队的指标及任务。 安排客人参观酒店相关设施。 参与各项培训计划,以便于提高销售技巧与员工发展。 确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 每月评估销售成绩。
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    确保每天每个部门的工作能被有效的完成。确定房间和指派工作给楼层服务员。确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。如果有要求可以给于额外的协助。准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。管理和培训员工,尤其是一些特殊的清洁程序。
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    建立和维护大客户档案,协助销售总监维护客户管理系统;主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量;积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。开发适合酒店战略需要的新客户或市场。了解熟悉客户的背景。制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。与客户商讨公司散客价。通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多 种手段拓展新客户。获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。分配大部分的工作时间拜访客户。向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。努力达成个人及团队的目标(可测量)。定期或月度考察销售主任工作表现。了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点, 经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。
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  • 餐饮总监

    2万-2.8万
    南宁 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    觅才宗旨: 对我酒店餐饮部做全面的、大力度的规划规范和经营提升。 经营管理目标: 用时3个月(即:从第3或第4个月起),将除销售部订单外的餐饮部营业收入较2023-2025年的月均值提升50%+,将产品、服务和管理水平提升至南宁市酒店餐饮的高层级。 主要权限、责任和薪资设计: 1、“总监”衔头:赋予出品、服务、经营管理的大尺度权限,以双方协商结果为准。 2、主要责任:参照(或突破)既有制度提报餐饮部组织架构和薪酬体系,设计提报产品定位和组合构思,提报并实施市场营销和销售方案,提报和执行经营收益方案,提报并落实品牌建设计划。 3、薪资设计:月度基础工资+管理绩效工资+经营收益工资(不设上限)。三项工资各占50%、15%、35%。 举例:月薪构成为10000元+3000元+7000元,如100%达标,即得月薪20000元+;如非100%达标,则月薪在13000元上下浮动。薪资和考核办法,以双方商定并签订《绩效考核协议》为准。 精英人才要件: 对中档及以上,包含中餐、西餐和宴会的酒店餐饮部或社会餐饮知名品牌的产品、服务、经营、品牌打造等方面具有成功实操经验和创新构思,以及因地制宜、目标牵引、自我驱动的行动派。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助部门经理督导服务员,保证向客人提稿高效优质的服务。 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,做好现场培训,并带领熟悉员工严格操作规程进行接待。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种。 4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术和思想作风。 5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况,收餐后检查餐柜内餐具备放情况。 7、负责好楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。 8、负责餐厅的考勤和排班。 【岗位要求】 有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
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    • 投递简历
    1.工作任务: 销售活动 -通过电话联系和拜访客户的方式参与销售活动,加强与客户的关系,获得市场信息和客户反馈; -制定细分市场销售活动的计划,以确保在任何时候都有适当的销售范围和有效的客户服务; -所有要求都得到及时、有效的处理; -不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索,如报纸、互联网、电视等; -监督销售活动的数量,以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动; -了解熟悉客户的背景,从而制定销售计划,从所负责客户及市场中获得生意 2.客户管理: -与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中,并在所有时间内保持信息的准确性; -协助销售经理制定针对每个客户的销售策略和战术,确保业主资源得到合理使用; -进行客户检查和客户审计,以检查所获得的每个客户的信息; -检查销售联络报告,从而确保所有客户被妥善的管理; -确保所有销售人员都建立销售联络计划,并且计划被有效地使用; -确保所有销售人员都建立了销售目标。 3.充分利用业主资源: -当酒店产品不符合客户的要求或客户对其他酒店有潜在需求,确保所有销售人员可以交叉销售; -与市场销售、客户团队和政府资助机构保持联系,探讨酒店需求和确保覆盖所有客户; -将业主奖励作为一个重要的销售工具; -与其他销售团队紧密合作,共同分享市场信息,讨论客户服务问题和合作。 4.准备定期报告: -准备销售活动记录和市场分析报告; -按照总经理和区域办公室的要求编制月度报告和临时报告。 5.商业市场营销计划: -筹备商业/市场营销计划并确保所有策略都有对应适当地战术; -根据商业计划制定周期行动计划,并确保销售团队按照既定的目标进行业务。 6.工作礼仪和职业道德: -确保所有销售人员都穿着制服或商务服装,并根据酒店的标准来着装; -确保所有销售人员都根据酒店的指导原则和当地法律进行相应的业务; -负责销售团队的所有行为,例如电话处理,守时,遵守酒店规则,法规和LSOP。 7.与其他部门和会议的协调: -确保与其他部门间的市场销售顺利进行;
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据上级领导指示负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、控制餐厅运营成本,做好餐具、设备等物资管理 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业同岗位相关工作经验一年以上 2、熟悉中餐服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、身体健康,形象端正,能适应倒班工作制
  • 销售经理

    4千-5千
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    • 投递简历
    1. 工作任务: 1.1. 管理重要客户或者重点区域; 1.2. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场; 1.3. 了解熟悉客户的背景; 1.4. 确认客户的需求、酒店的目标,以及细分市场/客户的战略; 1.5. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户; 1.6. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量; 1.7. 与客户商讨公司散客价; 1.8. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户; 1.9. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现; 1.10. 分配大部分的工作时间拜访客户; 1.11. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值; 1.12. 努力达成个人及团队的目标(可测量); 1.13. 参加培训课程,提高销售业绩及技能; 1.14. 带领客户参观酒店 2.商业市场营销计划: -根据商业计划制定周期行动计划,并确保销售团队按照既定的目标进行业务。 3.工作礼仪和职业道德: -确保所有销售人员都穿着制服或商务服装,并根据酒店的标准来着装; -确保所有销售人员都根据酒店的指导原则和当地法律进行相应的业务; -负责销售团队的所有行为,例如电话处理,守时,遵守酒店规则,法规和LSOP。 4.与其他部门和会议的协调: -确保与其他部门间的市场销售顺利进行; -面对任何冲突和问题可以自发的采取积极的方式解决。 -负责酒店突发重大人事事件的调查和处理工作。
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    负责计划,执行,控制,协调所有设计和宣传材料,并且确保执行酒店的规章制度,并维护酒店良好的形象。 发展并创新设计思路和理念;为酒店内部的活动展览策划设计相关装饰品;计划并设计相关材料来确保完成对酒店宣传和广告方面的需要;确保设计符合相关设计指南的标准和要求,并且持续保持设计的高质量。确保线上图片实时更新,监督各个自媒体平台的正常运行。协助公关经理策划和执行所有酒店的促销活动,广告宣传,数据库管理,酒店印刷品的生产,监控所有新闻稿的准备和发行;确保所有宣传材料和广告均按公司的指导原则进行等
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    岗位职责: 1. 负责所管辖人员的日常工作安排及人员调动和岗位编排,区域卫生的监管工作 2. 负责监督部门员工工作进度与完成情况 3. 负责跟进抖音/美团,团单好评评分工作 4. 负责跟进新菜品系统核对 5. 负责跟进美团外卖订餐与评论 6. 负责散点和宴席大菜单跟进工作 6. 负责所有新出菜式收集意见和汇总 7. 负责跟进餐厅拓客和客户的维护 8. 负责所有菜品和厨房师傅的对接工作 9. 负责所有新推出的菜品电子屏、水牌、三角牌,宣传单页并通知其他相关部门工作 10. 负责本部门所有广告的上线和下线工作 岗位要求: 1、1年以上星级酒店餐饮部经理/主管同岗位经验; 2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 4、良好的领导管理和沟通技巧; 5、较强的市场策划能力和运作能力,较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 6、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    贯彻落实大堂工作计划与工作规范,对执行过程中的偏差及时纠正。 代表酒店做好客人接待和送行工作。 迎接及带领VIP客人入住客房并介绍房间设施。 处理客人投诉,与相关部门沟通合作,积极予以解决,做好详细记录,对于重大投诉要立即上报。 介绍酒店信息,解答客人的问题,尽可能满足客人的要求。 定期向前厅部经理汇报工作、接受指示。 完成领导交办的其他工作。 遇紧急事件时,采取及时、果断的措施,尽全力保证客人安全。
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据餐厅定位及节假日热点,独立策划并执行各类营销活动(如主题自助餐、会员日、节日庆典等)。 2.品牌推广:结合线上线下渠道,制定并实施品牌推广方案,提升品牌知名度及顾客到店率。 3.数据分析:对活动效果进行跟踪、评估与复盘,不断优化活动方案,提高投资回报率。 4.负责活动物料的采购、场地布置及供应商对接,控制活动成本。 5.团队协作:与前厅、后厨、市场等部门紧密配合,确保活动顺利进行。 任职要求 1.学历与经验:大专及以上学历,市场营销、广告传媒等相关专业优先;3年以上餐饮或服务业活动策划经验。 2.创意能力:具备良好的文案撰写能力及视觉审美,能独立完成活动方案及宣传物料设计。 3.执行力:具备良好的组织协调能力及抗压能力,能高效推进项目落地。 4.沟通能力:善于沟通,具备良好的团队合作精神及跨部门协作能力。 5.工具技能:熟练使用Office办公软件,会使用PS、CDR、AI等设计软件者优先。 福利待遇: 月休4天,包吃住,五险,4500-6000元/月
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、清理已退的房间 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、完成楼层主管交给的其他工作 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、年龄30-55
  • 南宁 | 经验不限 | 中专
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 【福利待遇】 包吃住,月休4天,五险,服务员2800-3200,营业员3000-3500
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