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餐厅服务员

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、良好的沟通能力和团队协助能力。

地区销售经理(莞深)

6千-8千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。 5、有莞深地区酒店销售的资源和经验。

财务总监

1.3万-1.8万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益化 4.领导财务团队，开展日常财务工作及制作各类数据报表 5.审查各项收支，确保资金使用合理、安全、合法 6.定期进行财务分析，为酒店经营决策提供数据支持岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、为人正直，品行端正，具备三年以上五星级酒店财务总监工作经验，熟悉度假酒店财务管理模式优先； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，熟悉计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、具备良好的团队领导力、协作能力，分析能力，对企业忠诚度高。

宾客关系主任

4千-6千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Room Attendant 楼层服务员

3.5千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求 1、初中及以上学历。 2、有客房工作经验优先考虑。 3、沟通表达无障碍，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训优先考虑。

Security Guard/CCTV-Guard保安员/监控员

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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职责描述： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。任职要求： 1、具有中专以上文化程度，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Stewarding Supervisor 管事主管

4.5千-5.5千

广州 | 3年以上 | 高中

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岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

Floor Supervisor楼层主管

4千-5千

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位职责全面负责楼层工作，督导服务员为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理楼层的服务工作，做好培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向楼层经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、协助楼层经理做好客史档案工作。 9、了解酒店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。岗位要求 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.60米以上。

Front Desk Agent 前台接待

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰； 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务； 4、协调客房部、餐饮部等部门，及时响应客人需求并跟进处理结果； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度； 6、保持前台区域整洁有序，完成交接班记录及每日报表统计。【岗位要求】 1、形象端正，粤语/普通话流利，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、基础电脑操作熟练，有酒店前台系统操作经验者优先； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神及应急处理能力； 5、无经验者可接受培训，有酒店或服务业相关经验者优先。

DOFB餐饮总监

1.5万-1.8万

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮产所经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略及各类节日促销，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度，3年以上度假酒店同岗位工作经验，女性优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务知识和管理技巧，特别对粤菜有较好的知识和服务经验。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Front Desk Superviaor前台主管

5千-6千

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岗位职责 1.负责接待处日常管理和服务工作 2.主动迎接顾客并提供前台服务，包括入住、退房及相关手续办理 3.搜集顾客意见并处理顾客意见或投诉，与宾客关系经理一同协作 4.带领前台团队展示我们特有的服务文化和特色，为顾客创造满意的体验，期间需要与相关部门协作完成。 5.指导和培训下属，提高服务技能。 6.参与前厅部交叉业务的学习，部门之间的协作工作，参与客房餐饮的销售活动或package，努力提升品牌效益和经济效益。岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.有国际品牌经验，有良好的英文沟通能力。 3.熟练掌握酒店前台常用的管理软件。 4.具备酒店常备知识和服务技巧，培训下属的能力。 5.具有应变能力和处理突发事件的能力。

DOS 销售总监

1.5万-2万

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工作职责 1、制订年/季/月度整合市场战略、预算及行动计划，并确保有效落实； 2、分析市场趋势、竟对动态和客户需求，及时调整营销策略以保持市场竞争力； 3、负责酒店品牌形象维护，确保所有市场传播材料与品牌定位一致； 4、负责全面市场推广与渠道管理； 5、监控关键业绩指标、如市场占有率、获客成本、投资回报率等，定期提交分析报告； 6、培训和带领销售团队，打造高效专业销售队伍。 7、高效处理可能出现的公关危机、维护酒店声誉。职位要求 1、大专以上学历，有五星级度假酒店同岗位3年以上工作经验。 2、具备较高的战略思维与商业敏锐度，沟通表达能力强。 3、有广州及广东范围内本土资源者优先。 4、有较强的抗压能办及适应力、有激情并有良好的职业道德。

薪酬福利主管

5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海木守朱泾酒店

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【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

吧员Bartender

4千-4.8千

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及服务接待； 2、确保吧台区域整洁有序，定期清点库存并补充酒水、物料； 3、熟悉各类酒水、咖啡及饮品的配方与制作流程，保证出品质量； 4、为客人提供专业的酒水推荐及个性化服务，提升客户体验； 5、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈并解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、对酒店服务业有热情，愿意学习酒水知识及调酒技能； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能适应快节奏工作环境； 3、形象端正，举止得体，具备团队协作精神； 4、能适应轮班制工作（含夜班及节假日）； 5、有相关吧台工作经验或持有调酒师证书者优先。

生活管家主管

8千-1万

青岛 | 8年以上 | 本科

泰康之家琴园

康复照护服务 | 2000人以上

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生活管家主管工作职责： 1、在公司整体制度框架下，组织制定和完善本部门的相关制度、流程与作业指导书等，并落地实施与督导。 2、活力区&协护区管理：确保所辖区域高效有序工作，满足住户及访客服务需求。 3、生活服务管理：组织和协调资源提供各项生活服务和特约服务。 4、迁居服务管理：组织和协调资源为住户提供迁居协调服务。 5、住户评估管理：统筹安排住户的各类评估。 6、服务方案管理：组织和协调资源制定、执行和更新服务方案，进行多学科的协调，包括医疗、活动、餐饮等。 7、家属沟通管理：定期组织家属沟通会，并开展团队家属沟通的日常督导，促进家属与社区互信关系的建立和融合。 8、社区共建：对乐泰理事会、住户大会与总经理接待日等相关工作进行跟进和沟通，协调开展邻里共建活动，促进社区和住户、住户和住户的融合。 9、服务产品开发：组织对住户的各类服务产品需求进行研究，为各专业提供服务产品开发的建议，推动社区服务产品的完善和优化。 10、外部资源协调：统筹协调外部资源，提供法律、遗嘱、公证、遗体捐赠、心灵呵护、殡葬、理财、旅游等服务。 11、住户档案管理：组织建立和维护住户的综合档案。 12、组织对客户投诉及意见建议进行受理、跟进、反馈和整改。 13、组织业务报表的填报，进行定期分析，改善部门的运营质量及效率。 14、制定所辖区域活动经营预算，统计分析经营数据，达成经营目标。 15、负责所辖区域团队管理和日常督导，培训指导部门员工，培养后备人才。 16、完成领导交办的其他工作。任职资格： 1、本科及以上优先；本科学历，4年及以上工作经验； 2、任职高端酒店房务总监、前厅经理、客房经理及以上职位；或医院老年病学、康复、骨科、呼吸科等与老年人常见疾病密切相关科室资深护士长，护师及以上职称；或具备3年及以上政府社会工作部门、社工机构管理经验；或其它同规模养老机构管家部部门负责人。 3、有护理、社工、心理方面的国家职业资格证书优先。 4、熟练使用电脑和办公软件；具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。

凉菜主管

7千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

泰康之家琴园

康复照护服务 | 2000人以上

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工作职责 1. 负责养老社区长者日常凉菜的研发与制作，结合长者饮食特点设计低盐、低脂、易消化的菜品。 2. 严格执行食品安全操作规范，把控食材新鲜度与加工过程卫生，确保餐食安全。 3. 定期更新凉菜菜单，根据季节变化与长者反馈优化菜品，提升餐食满意度。 4. 配合后厨团队完成食材准备、设备清洁及库存管理等日常工作。任职要求 1. 具备2年以上凉菜制作经验，有养老机构或高端餐饮凉菜岗位经验者优先。 2. 熟悉凉菜制作工艺与调味技巧，能独立完成凉拌菜、卤味、沙拉等菜品的出品。 3. 掌握食品安全知识，持有健康证，严格遵守餐饮卫生操作规范。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识，能理解并满足长者的饮食需求。

行政主管

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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康复照护服务 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理、办公用品采购等 2、组织协调公司会议、活动及接待工作，做好相关记录与跟进 3、制定和完善行政管理制度，优化工作流程，提高行政工作效率 4、负责公司文件、档案的整理、归档及保管工作 5、协助上级完成其他临时性行政事务【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力和沟通能力，能够高效处理多任务 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识 3、熟练使用Office办公软件，具备基本的文档处理能力 4、具备一定的行政管理经验者优先 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力

热菜厨师

6千-7千

青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供住

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康复照护服务 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责日常热菜烹饪工作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和操作规范 4、协助开发新菜品，提升菜品多样性和创新性 5、配合团队完成其他相关工作【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见菜品制作 2、有责任心，工作细致，注重菜品品质和卫生 3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 4、身体健康，无不良嗜好，能适应排班制度 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

切配厨师

6千-7千

青岛 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

泰康之家琴园

康复照护服务 | 2000人以上

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岗位职责： 1-严格遵循食品安全规范，按照要求完成食材的清洗、切配等工作，确保食材处理符合卫生标准与烹饪需求。 2-负责食材的分区存放、分类管理，控制食材损耗。 3-维护切配区域环境卫生，定期清洁道具、砧板等工具。 4-配合厨师团队把控食材切配规格与时效，确保烹饪环节高效衔接。任职要求： 1-具备良好的团队合作精神和沟通能力。 2-具备良好的刀工和切配技巧。 3-能快速准确地完成切配任务。

面点厨师

6千-7千

青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

泰康之家琴园

康复照护服务 | 2000人以上

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1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。

厨师主管

7千-8千

青岛 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

泰康之家琴园

康复照护服务 | 2000人以上

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1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务，保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

中厨厨师长

1万-1.5万

神农架 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
班车接送

神农架皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、直接向餐饮总监汇报工作, 并能定期做出新的餐饮创新菜推广的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、熟知食品安全标准。 6、积极开创新菜，制订并更新餐厅的菜单、自助菜单及客人定制菜单。 7、培训、提升部门员工专业素质并进行绩效考评。 8、建立各种控制体系（卫生、成本等）并正常运作。 9、完成上级领导交办的临时事务。

大堂吧经理

7千-8千

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验，3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

厨师（热菜/冷菜/饼房/中厨/员餐）

3.5千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长/厨师主管检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

厨师主管/领班（热菜/冷菜/饼房/中厨/员餐）

4.5千-5.5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作。 6、协助自助餐的装饰和装饰品。 7、发展食谱卡和产品。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发。【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、