• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    该岗位为:宾客服务中心+预订部合并 岗位职责: 1、了解并熟练掌握集团、度假区产品知识、酒店所在地食住行游购娱等信息以及岗位相关操作标准。 2、协助预订经理管理宾客服务中心及预订部日常运作,确保对所有内部和外部的来电者提供符合标准有效而周到的服务。 3、协助完成部门员工日常培训。 4、通过日常内部业务掌握及提升,协助督导部门当班运作及表现,确保所有工作按时有质量的完成。 5、通过订单管理,房间管控,价格调控、数字统计、市场需求刺激以及日常预订检测等手段协助收益总监最大限度的增加酒店收入。 岗位要求: 1、全日制大学专科(含)以上学历。 2、具有2~3年国际或国内连锁饭店集团担任类似的工作岗位者优先(接受优秀的资深预订员/领班晋升)。 3、具备较好的中、英文读写和口头表达能力。 4、具备国际或国内五星酒店宾客服务中心及预订操作系统、Office软件、打字速度不低于50字/分、掌握主流OTA后台操作系统。 5、了解宾客服务中心、预订部日常各项管理工作及标准操作流程。 7、具备沟通能力、培训能力、独立思考解决问题能力、组织协调能力。
  • 救生员 Lifeguard

    4.5千-5.5千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    温泉服务员 温泉综合功能区服务员*4人 泡池服务员*11人 泳池服务员*1人
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营,包括食材准备、加工、制作及装盘 2、按照标准食谱和操作流程,确保凉菜出品质量稳定、口味达标 3、负责凉菜区域的卫生清洁及设备维护,符合食品安全规范 4、协助厨房主管进行凉菜新品研发及菜单更新 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保库存管理有序
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    砧板厨师 【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准及卫生要求; 2、根据菜单需求,高效完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配工作; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,确保厨房运作顺畅; 4、保持砧板区域的清洁与卫生,定期消毒工具及工作台; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    中厨厨师 【岗位职责】 1、负责协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、初加工及基础烹饪 2、按照标准食谱和操作流程执行菜品制作,确保出品质量稳定 3、维护分管工作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、合理管理食材库存,避免浪费并确保原料新鲜度 5、定期检查维护厨房设备,及时报告异常情况 【岗位要求】 1、具备基础中餐烹饪技能,了解常见食材特性及处理方法 2、能够适应高温高压的厨房工作环境,体力充沛 3、掌握基本刀工技巧,能独立完成配菜工作 4、具有团队协作意识,服从主厨工作安排 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症
  • 总会计师

    7千-9千
    嘉兴 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责酒店日常财务核算工作,包括收入成本费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2协助财务总监编制酒店月度季度及年度财务报表,并进行财务分析,为管理层提供财务决策支持; 3监督酒店资金流动,管理现金流,确保资金合理使用及安全; 4负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,合理降低税务成本; 5审核酒店采购合同及付款流程,确保财务制度执行到位; 6协调与银行税务审计等外部机构的关系,处理相关财务事务; 7协助财务总监和上级领导参与酒店预算编制及执行监控,分析预算差异并提出改进建议; 8完善酒店财务管理制度及流程,提升财务管理效率 9熟知酒店固定资产及低值用品管理制度;组织年度及半年度资产大盘点,监督各部门资产台账的维护;重点监控酒店运营资产(如布草餐具厨房设备工程工具等)的流转报损及报废流程,确保资产安全完整,账实相符; 10负责工资数据的审核以及安排发放工作; 11协助财务人员的管理培训作为提高团队效率的部分,鼓励个人发展 岗位要求 1具备扎实的财务税务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3具备良好的沟通协调能力,能够与各部门高效配合; 4工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 5有五年以上酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6.大专以上学历,财务相关专业,具有中级会计证书者优先; 6具备团队管理经验者优先
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向房务总监报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关行业工作经验者优先,熟悉布草洗涤流程及设备操作; 2、了解洗涤化学用品特性及使用方法,能有效控制洗涤质量与成本; 3、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作;具备相关岗位的实际操作或管理经验。
  • 楼层经理

    6千-7千
    嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 采购员

    4千-6千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 任职资格 1.熟知酒店采购程序,掌握酒店所需物资和原料的规格标准,能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真,勤奋、好学、上进,有责任心,工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康,具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、监督食品出品质量,定期评估菜单并提出优化建议 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、控制餐厅运营成本,包括人力成本及物料损耗 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、协调厨房与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备高端酒店或知名餐饮品牌管理经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握食品安全法规 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力 5、流利的英语沟通能力,能处理外籍客人需求 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部和洗衣房的日常运营和管理工作,确保客房清洁、维护和服务达到酒店标准 2、制定和执行客房部的工作流程、规章制度及服务标准 3、监督和指导客房部员工的工作表现,定期进行培训和考核 4、管理客房部的物资和设备,控制成本并确保合理使用 5、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房和公共区域的卫生及设施状况,确保符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理和领导能力,能够有效激励员工 3、注重细节,具备较强的组织协调和问题解决能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能够适应高强度工作,具备抗压能力 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统
  • 销售经理

    8千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,定期拜访客户  【岗位要求】 : 1、3年以上酒店销售工作经验 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力 6、良好的电脑技能,熟练使用office办公软件。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助销售总监制定年度收入计划。 2、负责收集和整理有关市场数据资料,并定期作统计分析,为酒店行政管理层及销售总监提供有效的销售决策数据和依据。 3、定期检查客户资料档案,分析客户的潜在开发能力,统计客户的商务活动数据,并根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级。 4、销售酒店的所有设施。 5、设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 6、提供方向进行市场调研和分析。 7、定期拜访主要的商务公司、旅行社、政府机构等单位,了解行业信息。根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、旅行社、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 8、策划并实施现场考察活动。 9、发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 10、评估市场销售数据,协助评估市场销售活动。 11、分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 12、按销售总监的指示执行相关工作。 13、维护专业的个人形象。 14、保护商业机密。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店行业销售经验,熟悉高端客户开发流程; 2、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够独立完成客户签约; 3、较强的市场分析能力,能快速响应市场变化; 4、具备团队协作精神,能有效协调跨部门合作; 5、结果导向,抗压能力强,适应高强度工作节奏; 6、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展。 7、良好的电脑技能,熟练使用office办公软件。
  • 嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6.为酒店销售,市场及公关部员工制定工作计划及指导, 7.落实执行各部门工作计划和预算指标, 8.通过酒店广告及公关计划增强酒店的知名度。 9.制定市场及客户拓展计划以增加销售通路, 10.监督并负责所有部门员工落实酒店制定的销售策略和政策。 11.协助总经理及市场销售团队定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划,以达成年度区域目标。 12.参与制定销售部门预算,并根据预算做到合理分配开支。 13.协助总经理及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划,以达到酒店营业目标增加利润。 14.指导公关部相关广告活动。 15.为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效区域性实践活动,以确保房价及客房率达到预期指标。 16.针对业务需要,将所需培训项目通知培训部门,定期组织销售培训活动以提高销售技巧。 17.定期总结工作情况,为下阶段工作做更好的准备。 18.与市场销售团队,客户和商业团体保持和发展良好的合作关系。 19.定期回顾总结客户计划及执行情况。 20.协调销售部和前厅、客房、餐饮部等各部门的工作。 21.完成上级指派的其他工作。   任职要求: 1. 大学专科以上学历,工商管理或相关专业学位。 2. 10年以上国际酒店市场营销工作经验及类似管理经验,无本岗位从事经验者勿扰。 3. 具备高度的责任心和敬业精神,知识广博,拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验,能够受到客户的信任和理解。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    前厅部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 温泉部实习生 客房部实习生
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    温泉综合功能区主管*1人 温泉室内主管*1人 露天主管*3人 【岗位职责】 1、根据经理制定的工作计划,负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施。 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系,提高工作效率。 3、负责处理客人投诉,并将处理结果上报上级。 4、协助部门对每日客流量进行综合分析,制定接客方案、部署工作,保证每日的营运正常。 5、完成经理交办的其他事项。 【岗位要求】 1、XX学历,旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、熟悉温泉行业,取得相关专业资格证书优先。 5、熟悉电脑操作。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督食材验收、储存及加工流程,控制食品成本 3、制定热菜菜单并参与新菜品研发 4、培训并指导厨房员工操作规范 5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 6、协调与其他厨房部门的工作配合
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常操作,包括干货泡发、高汤熬制、蒸制菜品等工作 2、按要求完成各类食材的初步加工处理,确保食材品质符合标准 3、协助主厨完成特色菜品的蒸制工作,掌握火候与时间控制 4、维护上什区域设备设施,保持工作区域整洁卫生 5、严格执行食品安全标准,确保操作过程符合卫生规范 6、配合厨房团队完成其他相关工作
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 工程部主管

    4.5千-5.5千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    空调1人,强电/弱电*2人,万能/装修*1人 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;两年以上工作经验。 2、必须掌握工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区