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  • 大理州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To provide proper execution & adherence to the HID & Corp Purchasing Policy & Procedures. 负责妥善执行并严格遵守酒店集团及公司的采购政策与程序。 Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. 确保酒店采购运营秉持道德规范,高效且富有成效,以合理价格及时获取优质产品与服务。 College degree or above. 大学或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上工作经验。 Fluency in oral and reading English, Understanding local language. 具有良好的英语口语及写作能力,会说本地语言。 Preferable holder of diploma in Purchasing and Material Management. 持有采购与物料管理专业文凭者优先。 Good knowledge in computing skills. 电脑的专业知识及操作能力。
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    1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,高效完成凉菜岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范,保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程,确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作
  • BBQ No.2 烧腊二

    5.5千-6.5千
    大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,高效完成上什等岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范,保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程,确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟练掌握砧板/烧腊/上什/二锅任一岗位技能 2、熟悉各类中餐菜系制作工艺,了解宴会菜品制作流程 3、能适应高强度工作压力,具备团队协作精神 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 7、工作细致认真,对菜品质量有严格要求
  • 大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责厨房上什岗位的日常工作,合理安排人员分工,确保出品效率与质量。 根据菜单要求,指导并监督员工完成各类蒸制、炖煮类菜品的制作,保证出品符合标准。 严格把控食材使用与成本控制,监督操作过程中的卫生与安全规范执行情况。 协助厨师长进行新品研发及现有菜品的优化调整,提升整体出品水平。 负责本岗位设备工具的维护保养,确保正常运转,及时报修异常情况。 具有至少1年担任上什岗位或相关管理经验。 熟悉各类蒸、炖、焖等烹饪技法,掌握中餐厨房运作流程及相关食品安全规范。 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力,能有效组织和激励团队成员。 持有有效的健康证明,具备基本的食品安全与卫生知识。 工作责任心强,能够适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符 定期与供应商对账,确保应付账款准确无误 编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作 审核各类记账凭证和编制会计凭证 检查所有费用报销、付款申请等,确保所有付款凭证附件齐全有效 配合财务团队完成其他临时性工作
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为餐厅的运营负责人,您将全面监督餐厅的日常运营,为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程,优化运营效率,控制成本,并维护餐厅的品牌形象和服务品质。 全面督导餐厅员工日常工作,精通各岗位职责并能随时补位。 优化人员配置,平衡宾客服务、运营需求与财务目标。 制定并实施餐厅销售提升策略。 运用卓越的人际沟通技巧领导团队,倡导理性商业决策,以身作则树立诚信典范。 制定明确的工作目标与执行计划。 建立高效的员工绩效管理体系。 统筹部门目标,确保运营效率最大化。 通过培训、督导及实操管理确保所有餐饮政策与标准流程的执行。 提供超越期望的个性化服务,提升客户忠诚度。 通过有效沟通洞察需求,提供个性化服务指导与即时反馈。 每日严格把控服务质量与标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作,通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。该岗位需带领服务团队保持高效运营,同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。 督导指定餐饮点的日常运营,带领餐饮服务团队保持最高标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准,对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作,优化各分管区域排班计划,确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 确保餐厅备货充足,满足服务需求。留意库存情况,落实先进先出原则。 保持工作场所卫生清洁,符合健康安全法规标准。 随时维护工作区域整洁,执行"随做随清"操作规范。
  • 大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 审批所有采购申请单、定货单。 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
  • 工程主管

    5.8千-6.6千
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除,确保设备正常运行; 制定并执行设备维护计划,定期检查各类设施设备; 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 掌握能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 处理突发设备故障,制定应急方案并组织实施,确保维修工作及时高效完成; 管理工程物资,控制维修成本,合理使用备品备件; 建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 男性,高中以上学历;5年以上同岗位工作经验,持有相关职业资格证书者优先; 具备酒店工程设备维护相关经验,熟悉强弱电、空调、给排水等系统; 掌握设备维修基本技能,能独立处理常见故障; 工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。
  • 香港 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作,为客人提供专业的迎送服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求。 4、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应。 5、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议。 【职位要求】 1、对服务行业充满热情,具备服务意识。 2、具备基础英语沟通能力。 3、能够适应早晚班轮班工作制。 4、形象端正,举止得体,身高女162cm/男172cm以上。 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先考虑。 6、驻港部队退伍军人优先考虑。 7、拥有中华人民共和国机动车驾驶证,并具备熟练驾驶技能者优先考虑。
  • 香港 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    崗位職責:  1. 推動香港公司的安全標準與內地集團管理體系的銜接,確保跨境管控一致性。 2. 定期開展特定風險評估(如高空作業、廚房設備、密集人群區域),向集團提交隱患分析及整改方案。對接香港政府部門檢查,同步向集團彙報合規狀態及應對措施。 3. 組織員工安全培訓及應急演練,提升全員安全意識;定期向集團彙報培訓成效與案例總結。 4. 定期向內地集團總部提交安全工作報告(包括風險分析、事故統計、合規進展等)。並協調集團安全巡查、審計及跨境資源支援。 5. 主導事故調查與根本原因分析,向集團提交報告並跟進改進措施。 請對以上內容潤色。 任職要求 資質必備 持有中國內地《註冊安全工程師執業資格證書》(註冊有效), 具備安全工程、消防工程或相關專業本科及以上學歷。 經驗與能力 3年以上酒店、商業綜合體或高風險場所安全管理經驗,有跨境或多地點管理經驗者優先。 精通內地《安全生產法》《消防法》及香港《職業安全及健康條例》优先考虑。 具備出色的數據分析與報告撰寫能力,能獨立完成向集團彙報的專業文件。 熟練使用安全管理軟體及辦公自動化工具。 溝通與其他 優秀的普通話及書面中文能力(需頻繁與內地集團溝通),粵語、英語能力可作為加分項。 能適應定期往返香港與內地(如集團總部所在地)的工作模式。
  • 香港 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立负责或主导所属菜系经典菜肴及创新菜品的全程烹制,确保每一道出品的口味纯正、摆盘精致、品质稳定。 2、进行季节性菜单的研发与更新,贡献专业创意。参与原材料的评估与筛选,并在日常工作中有效控制食材损耗。 3、严格遵守酒店厨房的安全、卫生及操作规范,高效协调与备餐、切配、点心等其他岗位的工作流程,确保运营顺畅。 4、乐于分享专业知识与技能,参与协助在岗培训与技能指导,提升团队整体水准。 【职位要求】 1、精通八大菜系(川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽)中至少一种,并拥有该菜系5年及以上的专注烹调经验,能够稳定出品高品质菜肴。 2、拥有在五星级酒店或知名高端连锁餐饮品牌的中餐厅工作经验者将获得优先考虑。 3、具备卓越的责任心、团队精神与沟通能力,能在压力下细致高效地工作,并对烹饪怀抱持续的热情与创新追求。 有意向求职者请提供作品图片。
  • 中菜二厨

    1.8万-2.2万
    香港 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助开发和制作新菜品; 确保所有出品符合标准; 收集和处理客人对菜品的回馈; 管理厨房团队,安排工作班次; 控制成本,管理食材库存。 【职位要求】 10年以上知名中餐厅或酒店工作经验; 3年以上厨房管理经验; 熟悉菜质量量控制; 掌握成本控制和毛利率计算。
  • 香港 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拓展业务,维护与中国大陆客户的良好关系,包括企业客户、旅行社和高端个人旅客; 2、制定并执行针对中国市场的战略销售计划和推广活动; 3、推广酒店服务,包括住宿、会议套餐、宴会服务和餐饮体验; 4、协助编制年度销售预测,并确保实现收入目标; 5、定期前往中国大陆城市进行商务考察,包括客户拜访、市场调研和参加行业展会 6、与市场营销团队紧密合作,优化针对中国市场的推广内容和沟通渠道; 7、处理客户咨询、准备报价、协商合同并提供售后支持。 【职位要求】 1、至少5年酒店行业销售相关经验,并拥有中国大陆市场经验; 2、普通话流利;粤语和英语良好; 3、人际交往、谈判和演讲能力强; 4、熟悉客户关系管理系统(CRM)和微软办公软件; 5、能够管理跨区域客户,并根据需要出差。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、负责酒店夜间的质量管理工作。 3、每日夜审工作,夜审报告制作; 4、其他本岗位的相关工作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 3、较强的责任心、身体健康,能接受专职夜班工作。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的管理和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间清洁和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、其他部门日常工作。 【岗位要求】 1、有3年以上国际联号品牌酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。 注:此岗位工作地点为河北廊坊。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 每周双休
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、审核酒店所有收入; 2、审核每日现金、信用卡、挂账和应收款的金额; 3、编制每日收入报告和收入凭证; 4、定期与在线订房中心、旅行社核对应收款及服务费; 5、其他应收岗位日常工作; 6、上级交办的其他事项; 任职要求: 1、大专及以上学历,财务或相关专业;有国际联号酒店相关工作经验2年以上; 2、熟练使用Opera系统; 3、良好的沟通能力、良好的职业操守、责任心强。 工作地点:河北廊坊。
  • 炒锅厨师

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味地道 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法操作 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料使用,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 6、维护保养厨房设备,及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及火候控制 2、能熟练操作厨房各类灶具及烹饪设备 3、具备较强的菜品创新能力及摆盘审美能力 4、工作细致认真,能适应酒店餐饮行业工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具有良好的团队协作意识及沟通能力
  • 餐厅实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 每周双休
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成餐厅厅面服务及清洁工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及宴会等的销售工作; 2、负责公司协议客户对接; 3、酒店客户的日常维护; 4、其他销售部工作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,至少两年以上酒店销售工作经验;熟悉浦东酒店销售市场; 2、良好的沟通协调能力,责任心强,为人正直。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房楼层的清洁工作,分配及督导楼层服务员的工作; 2、确保成本及各项费用得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、检查客房的设施,抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5、其他部门领导安排的工作。 岗位要求 1、至少2年以上酒店同等岗位工作经验; 2、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、较强的应变能力、沟通表达能力; 4、责任心强,吃苦耐劳。
  • 前台接待/领班

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有一定的英语基础,有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、责任感强,具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正,身体健康。
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