监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量，呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

1. 负责饼房内蛋糕、西点等的生产、制作； 2. 原材料的储备，整理，盘点与订货 3. 负责饼房的整洁和卫生 4. 西厨厨师长交付的其他事宜

1、负责西厨热房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。 ２.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。 ３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。 ４.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 ５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。 ６.检查原料的使用情况：力争降低成本。 ７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。 ８.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。

岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

1. 主要负责翻糖产品的独立操作； 2. 负责大型宴席制作糖艺装饰； 3. 熟练掌握果酱绘制盘画，并有艺术气息； 4. 研发糖艺新产品，不断提升技艺； 5. 完成上级交办的其他工作。

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

1. 负责VIP客人的接待，问候，引领工作； 2. 负责VIP客人会议，展会期间的接待服务； 3. 负责引领VIP客人参观会客厅，并介绍所有艺术品； 4. 为VIP客人提供宴会服务； 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务； 6. 始终保持微笑，充满自信； 7. 以及部门经理交办的其他工作内容； 【任职要求】 1）年龄20-28岁，男女不限； 2）男生净身高177及以上，女生净身高165及以上； 3）形象端庄气质佳，无纹身； 4）性格开朗，热情，有亲和力； 5）善于表达，有良好沟通能力； 6）责任心强，具团队协作精神； 7）有茶艺，插花，咖啡师，调酒师，语言类等特殊技能者更佳； 8）有类似岗位经验者优先考虑；

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务 2、根据顾客需求推荐合适的美容产品和护理方案 3、保持工作区域整洁，维护美容仪器设备的清洁与保养 4、遵守卫生标准，确保服务过程安全卫生 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习美容护理技能 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应轮班工作制

Major Responsibility主要工作职责  Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。

Brief Introduction 职位简介 • Maintenance the relationship with exist accounts and develop new accounts. 客户关系的维护和拓展新客户。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of corporate account and maintenance the relationship with exist accounts (Sales call frequently and email, telephone and others). 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 • Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 • Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 • Investigate our properties’ competitor information (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等 ) 。 • Daily production & revenue report; Monthly and year production & revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 • Weekly customer feedback/Monthly inventory check/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 • Quote and follow up reservation and payment, insure all reservations correctly. Good communication with reservation associates. • 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 • Making necessary setting on all relevant OTA (Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 • Renewal annual agreement with Travel Agents, done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。

Brief Introduction 职位简介 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。

1、遵守各项规章制度，按要求做好环境卫生 2、检查各种物料、配料是否符合食品安全要求 3、严格按照SOP执行操作，保证出品速度和品质 4、及时了解顾客对菜品的反馈，及时做出对应的整改方案 5、完成上级分配的各种工作任务 岗位要求 1、具备熟练的操作技能 2、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求 3、懂得对岗位上各种工具的保养 4、工作有执行力，能服从工作安排，较强的适应能力 5、具有良好的抗压能力，有团队精神、服务意识

岗位职责： 1. 独立完成凉菜的制作、出品及摆盘工作； 2. 负责凉菜原材料的准备、清洗、加工及保鲜处理； 3. 严格遵守食品卫生安全规范，确保出品符合食品安全标准； 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及食材库存管理； 5. 配合团队完成菜单设计及创新工作。 任职要求： 1. 具备凉菜制作相关经验； 2. 熟悉凉菜制作流程和食品卫生标准； 3. 具备良好的卫生习惯和团队协作意识；

薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责： 1、日常运营管理：全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理，包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作，确保服务标准化、流程规范化。 2、VIP接待与服务品质：主导VIP及重要团队接待工作，优化宾客体验，建立良好客户关系，及时处理客户反馈，提升服务满意度。 3、设施与环境管理：监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新，确保营业前设施完好、环境整洁，空间布置有序，符合高端服务标准。 4、团队管理与培训：制定并落实部门培训计划，提升员工服务技能与效率，确保培训达标率≥95%，打造专业高效的服务团队。 5、成本与资源管控：合理控制能耗及物资损耗，定期盘点资产，协调工程部完成设备维护，降低运营成本。 6、市场与客户拓展：分析宴会及会议市场需求，协同厨艺部优化菜品与服务，提升客户回头率；通过线上线下渠道收集反馈，推动服务创新。 7、流程标准化：严格执行酒店服务流程，确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接，并留存巡查记录。 8、跨部门协作：联动餐饮部、工程部等部门，高效完成大型宴会/会议接待，协助同事完成突发任务，弘扬团队合作精神。 任职要求： 经验：3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验，熟悉VIP接待流程。 能力：具备团队管理、成本控制及客户沟通能力，执行力强。 其他：注重细节，抗压能力强，可灵活排班。

薪资最终根据个人能力，工作经验而定 【岗位职责】 1、负责全面负责管理销售与会员部的日常工作事务，以及酒店会员体系的建立； 2、负责酒店客房、写字楼、商铺、宴会、会议等进行筹划和招租工作； 3、负责开发各类社会团体、合作单位、钻石卡会员、旅行社入驻，不断挖掘培养客户； 4、负责制定酒店全年的营销策划方案，负责对外宣传、广告与门店展示装饰，提升酒店品牌与口碑； 5、执行酒店的房价政策，使团队、散客的构成及经济收益达到最佳； 6、组织建立和拓展销售渠道，保持与各组织机构的关系，保持长期友好往来； 7、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有至少5年同等岗位的工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、有丰富的酒店销售经验，工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

薪资最终可根据个人能力而定 【工作职责】 1、负责酒店大理石、房间地毯的清洁保养； 2、负责客房木地板打蜡日常保养 ; 3、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店技工的工作经验; 2、熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式。

薪资最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、负责向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量 3、处理宴会厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 5、完成上级领导交办的工作任务。 【岗位要求】 1、至少有过2年以上同等岗位工作经验，熟练餐饮服务技能。 2、有一定的语言表达，组织管理能力，责任心较强。

薪资最终根据个人能力面议 【岗位职责】 1、全面管理客房组的各项事务，指导客房组各岗位工作，确保各服务环节顺利运行； 2、负责制定本部门的月、季、年度计划，并加以组织实施； 3、负责协助编制部门年度费用预算、管理制度、工作程序标准，并落实执行； 4、检查客房的卫生状况、物品及设施设备，参与VIP客人抵店前的准备工作； 5、负责督促制服布草房做好各类员工制服和布草的收发、保管和盘点工作； 6、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有至少3年以上星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导交办的其他事项等。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪酬最终根据个人能力而定 岗位描述： 1、组建本部部门，制定各项规章制度，操作规范流程。 2、培训、招聘人员、选定各类物资用品和设备,进行餐饮业市场调查和周边竞争对手的经营状况，制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成，以及各项收费价格体系。 3、招聘人员，制定培训教材，对本部人员进行培训，布置本部场地和开业前准备工作。 岗位要求： 1.男身高170cm以上，女身高160cm以上； 2.具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强； 3.中专或高中以上学历，接受过高等餐饮服务方面的专门培训，具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧； 4.熟悉餐厅的服务标准和要求，了解餐厅的服务程序； 5.具有较强的管理和组织能力，有领导作风； 6.善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平； 7.耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平； 8.性格开朗，身体健康，心理素质强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，准确、快捷打印收费账单、发票； 2、准确记录每日营业收入，及时完成营业报表的编制与提交； 3、处理客户账务问题，解答收银相关咨询，确保账务清晰准确； 4、负责应收账款管理，定期与相关部门核对账目； 5、保管好收银备用金，确保资金安全，杜绝差错； 6、完成上级领导交办的其它工作事务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计相关专业优先。 2、1年以上收银或财务相关工作经验，有酒店行业经验者优先。 3、熟练使用办公软件，具备基本的财务软件操作能力。 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力。

1.协助财务总监、总会计师负责编制各期会计报表和财务分析报告，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、送报及时。 2.对酒店日常所支付的费用进行审核、统计、控制，核对及处理酒店支付的费用，办理收支结算时，必须按财务管理规定和开支标准等有关规定严格审查，包括内容、用途、审批手续和原始单据金额等，并填制记账凭证。 3.按照领导批示的报税计划，在税局规定时限内准确完成酒店上月度报税、缴税工作。 4.负责登记有关明细账，每月终结时，均必须做出科目余额表。账务记载不得积压，月终必须做好月结工作。 5.负责酒店发票管理工作，包括统计使用量、申购、分配至各收银点等。 6.协助上司编制各项财务计划，做好管理范围内的协调工作。 7.完成上级领导交办的其他工作事务。

【薪酬水平】依据个人工作能力而定： 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理：6000-7000元 （掌握前台接待工作的基础上，必须熟练使用一门外语） 中级接待员/主管：5000-6000元 （具有3年及以上相关工作经验，简单英语会话） 初级接待员：4000-5000元 （形象良好，电脑熟练，具有1年及以上相关工作经验，语言表达能力强，具备良好的服务意识） 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 酒店施行【单休】，介意者勿扰~