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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.各类西餐冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.西厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    岗位职责 1、监督西厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责西餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到规定的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查冷菜食品的准备情况、 5、清楚冷菜食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验, 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    电工;空调工;机修工;万能工(装修为主) 岗位职责: 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度;同岗位工作经验优先 2.对专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、所有收入被记录和报告、所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐。 2、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异。 3、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、保证所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 4、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与酒店工作; 3.执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    岗位职责: 1.确保清洁所分配的区域 2.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 4.及时向管上级汇报区域清洁情况 5.保持清洁物品的整洁 6.了解公共区域的设施,必要时指引客人 岗位要求: 具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识。
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 专业知识技能: 高端物业、商场防损员经验者优先 对客服务意识和良好的沟通技巧 态度良好,愿意学习,在酒店行业发展 退役军人优先
  • 三亚 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,确保宴会活动顺利执行; 2、协调宴会服务团队,合理分配工作任务,监督服务流程与质量标准; 3、对接客户需求,协助策划宴会方案,处理现场突发问题; 4、检查宴会厅设施设备状态,协调工程部维护并及时报修; 5、管理宴会物资库存,控制成本并确保物品充足; 6、培训新员工服务技能,定期考核团队表现; 7、执行酒店安全卫生制度,确保符合五星级服务规范。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游服务或相关领域基础知识; 2、优秀的团队协调与现场管控能力,能适应高强度工作; 3、敏锐的观察力,擅长处理客户投诉及应急事件; 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需接待国际宾客); 5、接受轮班制工作安排,包括周末及节假日; 6、有宴会服务或酒店基层管理经验者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护高端客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、参与销售方案的策划与实施,协助组织酒店推广活动及客户体验活动; 5、定期拜访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案,提高客户满意度; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升整体服务质量; 7、完成销售报告及业绩分析,及时向上级汇报市场反馈及销售进展。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够与不同层级的客户建立良好关系; 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式,有高端酒店销售经验者优先; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统,具备数据分析能力; 6、形象气质佳,具备良好的职业素养及团队协作精神; 7、能适应灵活的工作时间,包括出差及节假日加班。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5.国际品牌酒店工作经验优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述: 作为跑菜员,您将是连接厨房与餐厅前场的重要纽带,确保菜品高效、准确地送达客人桌旁,协助维护西餐厅优雅而高效的用餐环境。我们需要您以饱满的热情和充沛的体力,适应快节奏的工作氛围,为客人的用餐体验提供有力支持。 --- 核心职责: 1. 准确、迅速地将厨师制作完成的菜品从厨房传送至相应客人的餐桌,并协助服务员完成上菜工作。 2. 熟悉餐厅菜品名称、桌号及传菜流程,确保送餐无误、及时。 3. 保持跑菜动线顺畅,协助整理传菜区域卫生,维持用具整洁有序。 4. 与后厨及前厅服务员保持密切沟通,及时反馈菜品准备情况和送达状态。 5. 协助进行餐前准备与餐后整理工作,包括补充餐具、收拾空盘等。 6. 遵守食品安全与卫生规范,在传菜过程中注重菜品保护和清洁维持。 --- 任职要求: 1. 性别要求:男性 2. 体力充沛,能适应长时间站立、快节奏走动及搬运餐盘的工作状态。 3. 性格积极、有活力,具备团队协作精神和良好的沟通意愿。 4. 注重细节,有责任心,能高效执行任务并抗压。 5. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者如态度积极、学习能力强也可考虑。 6. 能适应排班制度,包括周末、节假日轮班。 --- 我们提供: · 具有竞争力的薪资及绩效激励 · 系统的岗位培训与团队协作环境 · 晋升机会与职业发展空间 · 员工餐及友好互助的工作氛围
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、热情接待顾客,提供优质的用餐体验,及时响应顾客需求; 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为顾客提供专业的推荐和介绍; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,维护餐厅良好形象; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 4、能适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳; 5、具备团队合作精神,服从管理安排; 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上,男生175以上。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料,熟悉一定的咖啡酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度;招聘要求:1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、掌握广告宣传及美术相关知识,具有较强的主流审美能力和时间管理意识; 2、精通Illustrator、Photoshop等平面设计软件,拥有一定的美术基础,懂影像后期处理及熟练使用Davinci视频编辑软件 3、配合餐厅运营需求设计所需的平面海报及活动物料 4、有一定的语言编辑能力及长图文排版能力 5、平面设计、视觉设计等相关专业优先 6、沟通协调能力强,具备良好的团队协作精神
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、女生身高不低于165cm、男生不低于175cm。迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况,合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作,依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率及服务流畅性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐菜品的制作流程; 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 5、无不良从业记录,身体健康,持有健康证优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、良好的英语听、说能力; 2. 全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、管家组等各岗位的协调与监督; 3、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升宾客满意度; 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 6、与其他部门(如客房部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 7、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本; 8、定期分析前厅部运营数据,提出改进建议并落实优化措施. 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、英语或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店前厅部管理工作经验,熟悉前厅各岗位操作流程; 3、具备优秀的服务意识与沟通协调能力,能妥善处理宾客关系; 4、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作压力。
  • 丽江 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、汇报有可疑行为的客人 9、汇报房间遗失物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、无不良品行记录
  • 丽江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 任职要求: 1. 2年以上中厨炒锅工作经验,擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范,及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准,维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识,能适应早中倒班(无夜班) 3、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康,无传染性疾病,能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神,工作细致耐心,学习能力强
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    【岗位职责】 1、协助行政管家对客房部的管理工作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    【岗位职责】 1、协助前厅经理管理前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,确保符合酒店服务标准; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,提升宾客满意度; 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通协作,确保服务流程顺畅; 5、负责协助前厅部员工培训及绩效评估,提升团队专业能力与服务意识; 6、监控前厅部运营数据(如入住率、收入等),定期分析并提出改进建议; 7、落实酒店安全及卫生管理制度,确保前厅区域环境整洁、设备运行正常。 【岗位要求】 1、良好的英语口语能力; 2、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作(如PMS系统); 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及突发事件; 4、具备较强的团队管理能力,能够激励并培养员工; 5、注重细节,服务意识强,能够承受一定的工作压力; 6、能适应轮班工作制。
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    1. 良好的沟通与表达能力; 2. 性格开朗,女生端庄大方,男生彬彬有礼;
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