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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位概述:销售协调员要准确处理所有政府,旅行社,公司的文件资料, 要确保所有发出去的资料清楚,干净,并且要准时,每天确保办公室干净,整洁.教育:受过酒店或相关产业的专业教育或培训其它技能要求:-良好的英语听说读写能力-良好的沟通能力和电脑操作能力-同星级集团酒店同等职位(1年工作经验以上) 者优先
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    Job Summary:To manage the administration and operation of overall Rooms Division, ensuring guest satisfactions.岗位概述: 管理行政及整体房务实务,确保客户满意。Duties & Responsibilities:Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without affecting Quality Standards.Ensure operation runs within budget financial framework.Monitor and review Quality Standards for the Department.Coordinate appropriate projects for all Rooms Department.Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy.Monitor guest questionnaires and GSI results to identify shortfalls and remedy service issues.Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories.Purchase operational supplies as required within budget and outlook.Report maintenance faults and damage to furniture and fittings in all areas of the hotel to the maintenance department.Attend promptly to all guest complaints and requests.Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division.Oversee the inspection of VIP rooms and suites.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested.Conduct training on The Welcome and The Farewell – FO teamImplement opportunities for quality Team Building.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path.Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively.Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.Oversee the selection and appointment of new associates within the department.Conduct regular staff meetings to keep all associates informed.Participate in the Hotel “Manager on Duty” program.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.Promote by example the principles of “The Power of Service”.Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike.This job may require you to work on holidays and/or weekends专业知识技能:领导力、管理能力、谈判能力、授权能力、组织和时间管理能力、电脑技能、商业敏锐、专业性、沟通技能(书面与口语表达)、专注目标、创新、信息系统知识、良好的人际沟通能力、关注客户、解决问题能力、有效解决抱怨、项目管理能力、质量意识
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    岗位概述:根据预先确定的标准和规格确保提供有效率的服务给客人。确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于大堂酒吧经理/副经理。经验:2-3年其他四星或五星酒店同职位的工作经验其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度
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    Job Summary:To supervise the Front Reception staff and other required sections and activities during the shift and handle guest relations and other requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Support guest service in all areas and assistance to ensure proper deliver of all Guest request.Job Knowledge / Skill:1. Good knowledge and very familiar with all front office area operation2. Good English language skill3. Good supervisory skill4. Good communication skill5. Be good at organize and problem solving6. Good finance knowledgeExperience:Min. 3 years front office working experience required in supervisory position
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 作为高级销售经理,直接向销售总监汇报工作。 与潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 和团队合作,共同开发和维护客户,为酒店创收。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店出席各类销售活动,包括本地、国内、国际。 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 开拓客户,和客户维持良好的关系。 【岗位要求】 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 掌握应用销售及前台的电脑系统 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备良好的中,英文读写能力。 良好的电脑技能。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 5年销售与市场推广方面的经验,本地市场至少3年以上的销售经验。有江门市工作经验优先。
  • 装修工程师

    6.5千-7.5千
    江门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 江门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号、小红书等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 岗位要求 1、本科及以上学历,优秀者可适当放宽学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程,监督服务品质与出品质量,确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略,定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件,建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训,制定绩效考核方案,提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作,优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动,配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验,其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力 6、练使用餐饮管理系统 7、形象端庄,具备高端餐饮服务意识
  • 财务部经理

    1万-1.2万
    江门 | 经验不限 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、财务分析等 2、监督酒店各项财务制度的执行,确保财务工作的合规性和准确性 3、负责酒店资金管理,优化资金使用效率,控制财务风险 4、编制月度、季度和年度财务报表,提供财务分析报告 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系 6、参与酒店经营决策,提供财务数据支持和建议 7、负责部门团队建设,提升财务人员专业能力 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识,熟悉酒店行业财务运作流程,了解万豪系统优先 2、熟练掌握财务软件及办公软件操作 3、具备较强的财务分析能力和风险控制意识 4、具有良好的沟通协调能力和团队管理能力 5、工作细致严谨,责任心强,能承受工作压力 6、具备良好的职业道德和职业操守
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患。 监督并指导防损员的工作,确保其按照酒店安全标准执行任务。 制定并完善酒店防损管理制度及应急预案,定期组织安全培训和演练。 处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等,确保酒店及客人财产安全。 与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合相关部门的安全检查及调查工作。 定期检查监控设备、消防器材等安全设施的运行情况,确保其正常使用。 负责酒店员工安全意识的培训与提升,定期组织安全知识讲座。 完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 必须具备中级消防操作员证。 具备较强的安全防范意识及应急处理能力,能冷静应对突发事件。 熟悉酒店安全管理工作流程,有相关经验者优先。 具备良好的沟通协调能力,能与各部门及外部单位有效配合。 责任心强,工作细致,能适应轮班制工作。 身体健康,无不良记录,能胜任高强度工作。 具备一定的团队管理经验,能带领团队完成安全防损任务。 熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店工程部及防损部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算。 统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保电力、空调、给排水、消防等系统正常运行。 主导酒店各类工程项目的实施与验收,监督施工质量与进度。 建立完善的设备巡检制度,定期检查并记录设备运行状态,预防性维护关键设备。 负责制定酒店安全防损方案,组织消防演练及安全培训,排查安全隐患。 处理突发性设备故障及安全事故,及时采取应急措施并跟进后续整改。 管理工程及防损团队,优化工作流程,提升部门工作效率和服务质量。 协调与政府相关部门(消防/安监等)的检查对接工作。 【岗位要求】 具备酒店工程管理或相关领域8年以上管理经验,熟悉酒店各系统运作原理。 精通强弱电、暖通、给排水等专业领域知识,持有电工/空调等职业资格证书优先。 熟练掌握消防系统、安防监控系统的操作与维护标准。 具备优秀的突发事件处理能力,熟悉安全生产法规及消防管理规范。 具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力。 工作细致严谨,能承受高强度工作压力,适应24小时应急响应机制。 持注册消防工程师或物业管理师证书者优先考虑。
  • 西厨厨师

    3.4千-3.8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责自助餐菜品的制作,包括冷菜、热菜、甜点等,确保出品符合酒店标准 根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全及卫生标准。 协助主厨研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报。 配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量。 遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 热爱烹饪,对西餐制作有基本了解,愿意学习与提升技能。 具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。 注重细节,对菜品质量有较高要求,责任心强。 身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排。 有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。 持有厨师相关资格证书者优先考虑。
  • 副厨师长

    7千-8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准。 监督食品准备、烹饪及装盘流程,保证食品安全与卫生。 参与菜单研发与成本控制,优化食材采购及库存管理。 培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率。 协调与其他部门的沟通,确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行。 处理厨房突发问题,如设备故障或人员调配,保障运营连续性。 定期检查厨房设备维护情况,确保符合安全及卫生规范。 【岗位要求】 具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐烹饪流程及标准。 有5年以上厨房工作经验,3年以上厨房管理经验。有酒店厨房工作经验者优先。 有一定厨房管理经验,能高效组织团队完成工作任务。 了解食品安全法规及卫生标准,持有相关证书者优先。 具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境。 良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 对菜品创新有热情,愿意尝试新食材与烹饪技术。 工作细致认真,注重团队协作与服务质量提升。
  • 餐饮服务员

    3.2千-3.8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。 保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,及时反馈问题并协助解决。 协助处理顾客投诉及特殊需求,及时上报上级并妥善解决,维护酒店品牌形象。 参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费。 配合团队完成临时性工作任务,如宴会服务、主题活动支持等。 【岗位要求】 具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、耐心的态度对待顾客。 具备基础的餐饮服务知识,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。 身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作,具备较强的抗压能力。 具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够快速融入团队并高效完成工作。 注重细节,责任心强,能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 按照既定的服务程序来提供食物和饮品,按部门的运作手册来进行人员安排 2. 遵循及保持标准的食品和饮料的配方;培训员工按照食品和饮料的内容来进行准备工作 3. 确保餐厅及酒吧的摆台并准备备用餐具 4. 按日常的工作量对人员进行配备 5. 参加为客人投诉和问题 6. 参与所有人员的活动
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责协助前厅经理的日常运营管理,确保宾客服务流程顺畅高效。 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的工作,提升整体服务质量。 处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进后续反馈。 协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的沟通协作,确保跨部门服务无缝衔接。 检查并维护前厅区域的环境、设施及服务标准,确保符合品牌要求。 参与制定并执行前厅部的培训计划,提升员工专业技能与服务意识。 负责夜班或特定时段的值班管理,确保酒店全天候运营安全有序。 【岗位要求】 要求有3年以上国籍品牌酒店工作经验。有 同岗位工作经验者优先。 具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先。 具备良好的沟通协调能力及服务意识,能灵活应对突发情况。 熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件。 能适应轮班制工作(含夜班),抗压能力强。 性格开朗,注重团队合作,责任心强; 有一定的英语基础。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合公司要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、负责清洁公司范围内的清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向公司报告可疑人物 5、擦拭金属物质使变亮 6、清理窗户 7、将垃圾运到相应地点 8、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语熟练,会韩语优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 月休八天
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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责客房部房态管理,实时核对、更新系统房态(干净房、脏房、维修房、在店、预离、预抵),确保前台与客房信息一致。 2、接收并传达前台、客人、工程部等指令,如加急打扫、延时退房、特殊需求、维修通知等。 3、负责客房用品、布草、清洁耗材的申领、盘点、统计与补给,控制成本。 4、记录并上报维修房、设施故障、安全隐患、客赔、遗失物品等情况。 5、做好交接班记录、工作日志、考勤、排班等基础行政工作。 6、完成上级安排的其他合理工作安排。 任职资格: 1、经验:有酒店客房、前台经验优先 2、技能:熟练使用Office 办公软件(Excel、Word)。 3、沟通协调能力强,能对接多部门 4、细心、有责任心,抗压能力强,有团队精神
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.领导和管理:能够领导和管理多元化团队,确保高绩效和积极性。 2.卓越的客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 3.财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以大程度地提高盈利能力。 4.运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 5.沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 6.分析性思维:能够分析数据和趋势,以做出明智的决策并改善运营。解决问题:强大的解决问题能力,以应对挑战并实施有效的解决方案。 7.适应性:根据反馈和不断变化的情况灵活调整计划和策略。 8.创新:创造性地开发新概念、促销活动和策略,以增强客户体验并增加收入。 9.合规和安全:确保遵守健康、安全和监管标准 任职资格: 具有类似职位的工作经验。具备丰富的餐饮运营知识和技能。 · 计算机基本的软件知识。 · 数学运算的能力· 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。· 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 通晓餐饮方面的知识及管理技能. · 能承受压力。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 4、找到解决如电话服务,临下班前的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 7、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 8、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 9、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重,以身作则来激励我们的员工取得成功。 10、根据公平对待的政策,积极推动部门与部门之间的关系。 任职资格: 1、1-2年国际品牌酒店餐厅领班或相同职位经验。 2、熟悉食品安全知识和成本控制 3、具备有与本职位相配的餐饮服务和管理知识。 4、有良好的团队沟通协作才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、协助上级完成宴会、会议、婚宴、年会等活动的现场布置,包括摆台、桌椅摆放、台布、餐具、杯具、物料准备。 2、提供基础服务:迎宾、引位、茶水、上菜、分餐、换骨碟、添加饮品、满足客人合理需求。 3、配合团队完成上菜、撤盘、传菜等工作,确保服务有序、高效。 4、活动结束后负责撤台、清理、整理物资,恢复场地整洁。 5、协助盘点餐具、布草、物料,做好登记与交接。 任职资格: 1、热情礼貌 2、良好的沟通能力和服务意识 3、在读学生,实习期6个月左右
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨副厨工作职责: 岗位职责: · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可接受盘点库存的工作。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单准备。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 任职资格: 岗位要求: · 教育: 初中毕业以上学历。 · 工作年限: 3年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 · 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 · 资质证书: (如有)、 持有效期内的健康证。 · 要掌握各种西式热菜或面点等烹饪技术。 · 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 · 基本的计算机软件知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 保持优秀的领导能力。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 采购领导:监督端到端采购流程,确保及时且具有成本效益的采购。制定和实施采购策略以优化支出并满足运营需求。 • 供应商关系管理:与供应商和供应商建立并保持牢固的关系,以确保可靠性和质量。评估供应商绩效并协商合同以确保有利条款。 • 库存和供应链管理:监控库存水平以防止短缺或积压,同时确保运营效率。与部门主管合作,预测采购需求并使采购与预算约束保持一致。 • 预算管理和成本优化:监控采购预算,在不影响质量的情况下确定节省成本的机会。分析市场趋势和定价以告知采购决策并协商有利的合同。 • 合规和文档:确保所有采购活动符合酒店政策、程序和当地法规。维护准确的文档,包括采购订单、发票和供应商协议,以供审计和报告。 • 团队发展和监督:领导和指导采购团队,提供培训和支持以提高他们的技能。有效地委派任务,以确保日常运营顺利进行并遵守截止期限。 • 绩效监控与报告:跟踪与采购活动和供应商绩效相关的关键绩效指标 (KPI)。定期向高级管理层提供报告,提供流程改进的见解和建议。 • 创新与市场研究:随时了解市场趋势、新产品和新技术,以加强采购实践。推荐创新解决方案或替代供应商,以提高效率或降低成本。 任职资格: • 具有采购或采购方面的丰富经验,至少有 5 年的管理或主管职位经验 • 强大的领导能力和谈判技巧。 • 熟练使用采购软件、库存系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和分析能力。 • 了解当地采购法规和合规要求。 • 能够有效管理预算和优化成本。 • 具有强大的人际交往和沟通技巧,适合团队管理和供应商关系。 • 能够灵活适应动态运营需求并在紧迫的期限内完成工作。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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